Kako gojiti gobe in ostrige v rastlinjaku skozi vse leto: značilnosti tehnologije

Najpogosteje se za pridelavo zelenjave uporabljajo rastlinjaki, pri čemer se upošteva eno od redkih območij gojenje gob v zaprtem terenu.

Za mnoge je nabiranje gob v gozdu povezano z dobrim počitkom, vendar vam gobe na vaši parceli dajejo prednost, da lahko na mizi imate sveže. dišeče gobe v celoletnem načinu.

Prednosti gojenja gob v rastlinjaku

Gojenje gob v rastlinjaku se najpogosteje izvaja v obdobju, ko je brez zelenjave. Za te namene najpogosteje uporabljajo nezahtevne sorte, ki ostane po glivah humus, se aktivno uporablja kot gnojilo. Postopek je tudi ekonomičen, gobe ne zahtevajo take naložbekot zelenjava.

Druge ugodnosti:

  • možnost rasti za prodajo;
  • okoljska varnost;
  • razpoložljivost semenskega materiala;
  • ni potrebe po znanju;
  • nizki stroški dela.

Katere gobe lahko gojimo?

Na prvem mestu po priljubljenosti je ostriga, prednosti njegovega gojenja vključujejo visok donos in kratek cikel razmnoževanja. Njegovi konkurenti so goboltsevik in zimske gobe.

Šampinjoni se štejejo za bolj kapriciozne, tla za njih se pripravljajo s kompleksnim tehnološkim procesom. Več podrobnosti kako gojiti šampinjone v rastlinjaku, povejte spodaj.

Tudi pridelava belih gob v rastlinjaku, novost in nova vrsta šitake nič velikega z ustreznim pristopom.

Razmere v rastlinjakih

Kako gojiti gobe v rastlinjaku? Toplogrednih za gobe je praktično ne razlikuje od zelenjave, ostrige gobe lahko ob istem času s kumaricami so pogoji skoraj enaki. Šampinjoni se najpogosteje gojijo za nadaljnjo prodajo, saj je zelo donosna.

Če se odločite za drugo dejavnost gojenja cvetja, zelišč, kumar, paradižnika ali druge zelenjave v rastlinjaku, si oglejte izdelke na naši spletni strani.

V rastlinjaku je mogoče gojiti šampinjone celo leto. Za dobiček v celoletnem rastlinjaku opremljena pečica, električna in plinska ogrevanje. Gobe ​​dobro rastejo v steklenih in filmskih rastlinjakih, glavni pogoj pa mora biti izpolnjen - minimalna osvetlitev, stavba mora biti zaščitena pred prodiranjem sonca.

O tem, kako zgraditi in okrepiti rastlinjak iz polikarbonata, kako narediti obokan, naslonjen (zid), iz okenskih okvirjev ali izbrati že pripravljen toplogredni plin, pa tudi kako pravilno urediti stavbo na mestu, lahko določite na naši spletni strani.

Za gobe je potrebno pripraviti ločen del - pokrijte svetlobo s temnim filmom ali agrofibre, bo omogočila ustvarjanje najbolj udobnih pogojev za razvoj micelija.

Posebno pozornost je treba nameniti stopnji vlažnosti, ki mora biti za to dovolj visoka potrebno je nenehno pršiti vodo podlage in stene rastlinjaka. Mala žagovina ima sposobnost, da se kopičijo vodo in jo vrnejo kasneje, zato je za povečanje vlažnosti na tleh treba žagati.

Zmogljivost z vodo, ki je postavljena na razdalji 1,5 m ena od druge, bo pomagala zagotoviti visoko stopnjo vlažnosti, kar bo zagotovilo to metodo. dodatno kroženje vlage.

Da bi povečali udobje rasti gob, je priporočljivo občasno odzračiti rastlinjak, po potrebi pa lahko ustvarite majhno prezračevanje.

Značilnosti rasti

Gobe ​​ostrige

Kako gojiti ostrige v rastlinjaku? Ostrige lahko gojimo na dva glavna načina: na lesenih palicah ali v vrečah. V drugem primeru morate napredovati pripravite tesne pakete in jih napolnimo s substratom. Pri tem se lahko uporabijo drobna slama, žagovina ali ajdovi luski, ki jih je mogoče jemati tako posamično kot v mešani obliki.

Za podlago dodati nekaj micelija, jo vstavite v vrečke in ga zavežite. Mikelij gobe ostrige raste zelo hitro, v nekaterih primerih ga je treba celo razdeliti.

V paketu je potrebno izdelati 7-10 lukenj, od katerih bodo v prihodnosti rasle gobe. Na zadnji stopnji bi morale vreče mesto v limbu na kljuke ali vrvi.

Rast v rastlinjaku ostrigarskih gob na drug način vključuje sajenje micelija na les, za to boste potrebovali lesene palice. Prevlaženi kosi lesa so prekriti z micelijem, katerega najmanjši deli prodrejo v drevo in so v njej pritrjeni nekaj dni.

V naslednjem koraku kalijo potrebno je položiti strešno pločevino ali plastično folijo, jo posuti z mešanico peska, zemlje in žagovine, položiti palice na vrhu vsakih 30 cm in jih prekriti z zemljo in žagovino, potresemo z gnojem, zgornje posteljno živino.

Uporaben video o gojenju ostrig:

Šampinjoni

Kako gojiti gobe v rastlinjaku? Najpomembnejša stvar pri gojenju gob je ustvarjanje ugodnih pogojev. Optimalna stopnja vlage zrak je 75-90%, temperatura se lahko giblje med 0-25 stopinj.

Za sajenje je priporočljivo izbrati najbolj skrita področja, substrat mora vsebovati konjski gnoj in slamo.

Tehnologija pridelovanja šampinjonov v rastlinjaku je naslednja: v prvi fazi je treba slame in gnoj položiti v pilote, t potresemo z amonijevim nitratom, v razmerju 4 kg na 1 kubični meter, voda, pustite štiri dni. V tem času se kompost segreje, potem pa ga je treba izkopati in dodati mešanici v višini 1 kg na 1 kubični meter, po katerem se substrat navlaži.

Ponovno kopanje poteka po še štirih dneh, pri 1 kubičnem metru. dodamo 4 kg superfosfata in 10 kg alabastra. Tretje kopanje se izvede v istem časovnem obdobju, dodajo se iste snovi. Po preteku štirih dni se opravi še štiri kopanje brez dodatkov, substrat pa razgradi v postelje približno 24–25 dni. pH tal ne sme bistveno odstopati od 7,5.

Nastalo zmes je treba razgraditi v postelje, vrečke ali škatle, globina komposta je 20 cm, ko se goji v plastičnih vrečah s -4 0 cm. cm)

Če tega stanja ne opazimo, micelij morda ne kalijo. Na posteljah morate narediti luknje vsakih 25 cm in globine 8 cm je treba v njih položiti kose micelija treh centimetrov, kompost in mokre časopise položiti na vrh.

Zaradi povečane vlažnosti se lahko micelij razširi po vrtu, razsvetljava je lahko minimalna. Za vzdrževanje vlažnosti 85-90% je treba tla redno zalivati.

Prve glivice se pojavijo po dveh tednih, na površini pa se pojavi nekaj podobnega srebrnkemu. Po pojavu vonja gob časopise je treba nadomestiti s posebno mešanicosestavljena iz šote in apna (drobtine) v razmerju 3: 1. Debelina plasti mora biti 3-4 cm, lahke alkalne mešanice tal pa lahko postanejo tudi nadomestek za šoto.

Micelij je prekrit z navlaženo zemljo, temperatura naj se ohranja pri 14-17 stopinjah. Po 2-3 tednih morate počakati na prvo sečnjo, po 8-10 dneh pa se micelij spet začne roditi.

Žetev mora biti v fazi, ko je filmski pokrov v zaprtem stanju. Spet na istem mestu gojenje gob ni priporočljivoPodlaga se uporablja kot gnojilo.

Uporabni video o gojenju gob:

Zaključek

S pravim pristopom lahko gojenje gob v rastlinjaku skozi celo leto opravijo vsi, gobe so nezahtevne in ne zahtevajo posebne negenaložbe so skoraj nič. Postopek zahteva skladnost z nekaterimi kmetijskimi praksami, temperaturo in vlažnost je treba ohraniti na optimalni ravni. Pravilen pristop k organizaciji in uporabi zemljišča bo omogočil, da se bo v celoletnem času uporabljal sveže gobe na mizi.

Oglejte si video: Značilnosti tradicionalne vzreje na kmetiji izbrane kakovosti (April 2024).