Črna redkev spada v družino zelje in je zelnata trajnica, ki raste v divji in gojeni obliki. Ima vrhove in korenine v obliki okrogle oblike z belim mesom. Oba dela zelenjave se uporabljata za hrano, vendar sta še vedno pogostejša. Trenutno se ta rastlina goji v Severni Ameriki, Evropi in celo v Avstraliji.
Črno sadje redkev tehta 300 gramov. do 1 kg, ima grenak okus. To korenasto zelenjavo je mogoče zaužiti surovo ali ocvrto, pečeno, dušeno in kuhano. Iz članka boste izvedeli, kaj je kemična sestava redkev, kako je uporabna za človeško telo in kaj zdravi.
Kakšna je sestava in koliko kalorij?
| Kalorije na 100 g: | Vitamini na 100 g: | Makro elementi na 100 g: | Elementi v sledovih na 100 g: |
| 36 kalorij, od tega: | A, ER - 3 mcg | Kalij, K - 357 mg | Železo, Fe - 1,2 mg |
| Beljakovine - 1,9 g | Beta Karatin -0,02 mg | Kalcij, Ca-35 mg | |
| Maščoba - 0,2 g | B1, tiamin - 0,03 mmg | Magnezij, Mg, - 22 mg | |
| Ogljikovi hidrati - 6,7 g | B2, riboflavin - 0,03 mg | Natrij, Na, - 13 mg | |
| Organske kisline - 0,1 g | B5, Pantotenska kislina -0,18 mg | Fosfor, Ph - 26 mg | |
| Prehranska vlakna - 2,1 g | B6, piridoksin - 0,06 mg | Kalij, K - 357 mg | |
| Voda - 88 g | C, askorbinska kislina - 29 mg | ||
| Pepel - 1 g | E, alfa tokoferol, TE-0,1 mg | ||
| Vitamin PP, NE - 0,6 mg | |||
| Niacin - 0,3 mg | |||
Z majhno vsebnostjo kalorij je lahko ta zelenjava odlično sredstvo za hujšanje.
Koristi za človeško telo
Čeprav črnina redkev ni bila priznana kot najbolj visoko vsebujejo mikro, makrohranil in vitaminov zelenjave, vendar še vedno vpliva na kompleks. O njegovih koristnih in zdravilnih lastnostih je pomembno poznati vsakogar, ki spremlja njihovo zdravje.
Za otroke
Starši dajejo dojenčkom črno redkev, da bi povečali svojo imuniteto.metabolizem in apetit.
Za ženske
Minerali in vitamini, ki tvorijo rastlino, ugodno vplivajo na zdravje žensk in pozitivno vplivajo na privlačnost pravične spolnosti.
Uživanje zelenjave:
- normalizira menstruacijski ciklus;
- podpira zdravo mikrofloro v črevesju;
- spodbuja hujšanje;
- daje dihanje bolj sveže zaradi eteričnega olja, ki je del tega;
- spodbuja umik odvečne tekočine iz telesa, kar zmanjšuje otekanje.
Uporabne lastnosti za moške
Posebej koristna zelenjava za moške:
- tonov navzgor;
- pomaga ohranjati stalne zmage v intimni sferi;
- zaradi visoke koncentracije vitamina C krepi imunski sistem, poživlja;
- prehranska vlakna uspešno odstranjujejo toksine;
- zmanjšuje bolečino;
- poveča raven naravnega testosterona (vendar le v kombinaciji s pravilno prehrano);
- preprečuje plešavost.
Reakcija telesa je lahko različna: alergije, zaprtje, driska. Začetek uživanja zelenjave je vreden z majhnimi porcijami.
Škoda in kontraindikacije
Kljub temu, da ima črna redkev veliko število uporabnih snovi, vendar to sadje ima številne kontraindikacije:
- razjeda na želodcu in dvanajstnika, zlasti v obdobju poslabšanja;
- enteritis, kolitis;
- alergijska reakcija na rastlinsko ali individualno intoleranco na njene sestavine;
- gastritis z visoko stopnjo kislosti v želodcu;
- akutni pankreatitis;
- protin;
- nedavno doživela srčni napad;
- vnetni procesi v jetrih, ledvicah;
- bolezni srca;
- nosečnosti
Tudi plod lahko negativno vpliva na:
- zobna sklenina;
- stene želodca;
- živčnih končičev, ki povzročajo pretirano razdražljivost.
Učinki na zdravje
Ta korenina je koristna, če se uporablja le zmerno in ne zanemarja prepovedi. Če presežete to vrstico, lahko prejmete:
- ostre in hude bolečine v trebuhu;
- slabost, včasih bruhanje;
- bruhanje in kolike.
Tudi kuhana in parjena redkev lahko povzroči močan napad. in zapletajo trenutno stanje bolnika.
Uporaba v kozmetologiji
Koristne lastnosti te zelenjave se uporabljajo ne le za zdravljenje in preprečevanje bolezni, ampak tudi ugodno vplivajo na stanje kože in las.
- S pomočjo losjonov iz celuloze črne redkev, lahko odstranite pege, kot tudi znebiti starostnih peg. Postopek je treba izvesti, dokler lise popolnoma ne izginejo.
- Sok iz sadja popolnoma krepi lase: nanaša se na korenino in masira v krožnih gibih.
- Tudi maska naribane zelenjave z dodatkom rastlinskega olja lahko lajša akne, izenačuje ton, pomlajuje kožo obraza in ji daje zdrav videz.
- Odstranite modrice pod očmi z gnojevko naribane zelenjavne kaše, ki jo nanesemo pod očmi in izperemo po desetih minutah.
Uporaba v tradicionalni medicini
Od sinusitisa
- 200 g svežega rediškega pireja.
- 200 g moke.
- 80 g toplega medu.
- zmešajte vse;
- od nastale mase do peciva;
- in jih postavi na področje maksilarnih sinusov deset minut.
Kašelj
- 1 črno sadje redkev.
- 2 žlici. žlice medu
Odpraviti kašelj lahko z uporabo tinkture redkev in medu.
- Odrežite vrh plodov in izrežite del kaše.
- Nato vstavimo med in pokrijemo z odrezanim vrhom.
- Infuzijo je treba hraniti vsaj 6 ur, potem pa morate piti nastali eliksir 1 žličko pred obrokom.
Tinktura učinkovito krepi telo povečuje odpornost na različne prehlade, prav tako pa olajša izločanje izpljunka.
Za lase
1 črno sadje redkev.
Za boj proti krhke in šibke lase, kot tudi, da jim zdravega sijaja, lahko pripravite učinkovito masko. Za to:
- vzemite veliko črno redkev, ga olupite in zmeljemo v mešalniku ali mesalniku za meso;
- filtriramo kašo skozi tkanino in prejmemo sok;
- Koncentrirajte ga v korenino las eno uro pred obdelavo vode.
Čez nekaj časa se bo pojavil pekoč občutek. Toda ne bojte se, to je normalno. Če čutite nelagodje, lahko masko sperite s toplo vodo. Seja bi morala biti za en mesec.
Za jetra
200-300 g črne redkev.
- Na rešetko se naribamo ali zelenjavo preskočimo s pomočjo mlinca za meso.
- Stisnite sok.
- Nato ga vzemite trikrat na dan, 30 ml. postopno povečanje odmerka na 60-100 ml.
Zdravljenje poteka v dveh mesecih.. Po določenem času se tečaj lahko ponovi.
Od mraza
- 1 veliko sadje črne redkve.
- 100 g medu.
- Naredite redkev in zmešajte z medom, nato odstranite 10 ur v hladilniku, da je masa prisotna.
- Po pritisku na kašo.
Zdravilo vzemite petkrat na dan in 1 žlico.
Hemoroidi
- 200-300 g črne redkev.
- 30 ml rastlinskega olja.
- Narežite redkev.
- Zmešajte z maslom.
Vzemite to orodje mora biti 60 g dva ali trikrat pred obroki za 14 dni.
Od hripavosti
- 200-300 g črne redkev.
- 2-3 čl. žlice medu
- Vzemimo črno redkev in zarezamo konico, naredimo depresijo v kaše in nato vlijemo med.
- Pri korenu odrežite polovico in položite v globoko skodelico ali ponev. Uro kasneje bo zelenjava začela dajati sok in se bo kopičila v posodah.
Zdravilo vzemite v pol čajne žličke, kot želeno količino.
Z holecistitisom
1 črno sadje redkev.
- Trije ali sadite sadje.
- Stisnite maso skozi tkanino.
Nastali črni sok redkev je treba popiti pred vsakim obrokomvsak dan v skladu s čl. Obdobje zdravljenja je dva tedna.
Iz hipertenzije
200-300 g črne redkev.- 1-2 žlici sladkorja.
200-300 g črne redkev.- Zelenjavo narežite na majhne kocke in potresite s sladkorjem.
- Nato počakajte, da črna redkev ne bo pustil soka.
Tinkturo je treba vzeti iz enega izdelka. l teden trideset minut pred obroki.
Vse navedene metode zdravljenja lahko uporabimo le kot dodatno zdravljenje. zdravniku. Uporaba črne redkev pri zdravljenju bolezni mora biti previdna, saj so lahko posledice resne. Zato je priporočljivo, da takoj poiščete pomoč specialista.
Alternativa zelenjavi
Črna redkev je najbolj učinkovito in uporabno orodje v boju proti številnim boleznim. Toda bela redkev in zelena imajo tudi zdravilne lastnosti. So mehkejše. Te korenine zorijo pred svojimi črnimi "sestrami", niso tako grenke, ampak nasprotno, njihov okus je slajši. Sok teh sort je uporaben tudi pri zdravljenju bolezni.
Pripravite jih tako kot črno redkvico. Na primer, če potrebujete sok z medom kot pomoč pri kašlju, potem:
- sadje je odrezan del z repom;
- odstranjeno jedro;
- in vlijemo nekaj medu, da pustimo prostor za sok.
Po 5 urah je zdravilo pripravljeno.
Vsakdo lahko uporablja edinstvene lastnosti črne redkev za lastne namene: za zdravljenje in preprečevanje bolezni, lepote, krepitev imunskega sistema, izgubo telesne teže in kuhanje novih jedi, je treba pred uporabo pojasniti, da ni kontraindikacij za to zdravilo.
