Korenje je zelo razširjena zelenjava. Priljubljena je zaradi najvišje vsebnosti karotina v primerjavi z drugimi živili.
Korenje vsebuje vitamine C, B, D, E ter minerale in elemente v sledovih, ki so potrebni za ljudi. Naš članek vam pove, ali naj to korenino vzamete malo pred spanjem in v kakšnih primerih previdno.
Je mogoče jesti pred spanjem?
Odrasli in otroci
Uživanje korenja ponoči je odlično za telo.. Vendar ne smete pretiravati s količino zaužite hrane, da bi se izognili zdravstvenim težavam.
Pred spanjem je bolje jesti manjši del korenja, da ne bi obremenjeval želodca ponoči.
Pri izgubi teže
Ali lahko pri izgubi teže jedem korenje? Ta zelenjava daje več sitosti zaradi grobih prehranskih vlaknin, ki jih želodec skoraj ne prebavi. Dlje časa boste občutili sitost, hkrati pa se proces izgube teže ne bo ustavil.
Koristi
Encimi, ki nastajajo v jetrih, pretvorijo beta-karoten v vitamin A, ki spada v skupino antioksidantov, zmanjšuje nastajanje prostih radikalov. Antioksidanti pomagajo pri preprečevanju bolezni, kot so: t
- maligni tumorji;
- hipertenzija;
- ateroskleroza;
- katarakta;
- artritis.
Uživanje korenja izboljša presnovo, spodbuja duševni in telesni razvoj. Sladki koren krepi imunski sistem.
Uporabno:
- Za ženske. Uživanje korenja ponoči lahko ima pomlajevalni učinek na kožo, krepi nohte in zobe.
- Za moške. Uživanje korenja pred spanjem pozitivno vpliva na povečanje reproduktivne funkcije.
- Za otroke. Za krepitev zob in čeljusti na splošno je treba uporabiti surovo korenje.
Kontraindikacije
Ni priporočljivo jesti korenje v velikih količinah z:
- akutna poslabšanja težav z ulkusom dvanajstnika;
- želodčne težave;
- težave tankega črevesa;
- alergije nanj.
Previdno
Korenčkov sok in korenje lahko vplivata na tonus kože, zaradi česar je rumenkast., predvsem na stopalih in dlaneh, zaradi prevelike količine karotena v telesu. Ta neželeni učinek uživanja korenja se v večini primerov kaže pri otrocih, njihova jetra pa ga ne morejo v celoti odstraniti iz telesa.
Če pri jemanju korenja spremenite tonus kože, ga morate v celoti odstraniti iz prehrane. Po 2-3 dneh se bo ton kože normaliziral.
Neželeni učinki
Pri uporabi velike količine te zelenjave opazimo porumenelost kože. Ob prvih znakih spremembe tonusa kože prenehajte jesti korenje in v nekaj dneh se barva kože normalizira.
Kot je za korenje jedel pred spanjem, tukaj ste ogroženi samo z težko v želodcu, med katerimi bo težko zaspati.
Kako uporabljati korenje
Jejte korenje lahko surovo ali kot del jedi. Uporablja se za pripravo različnih jedi.
Previdno
Ni priporočljivo preobremeniti nočnega dela želodca ali ocvrte maščobe. Namesto počitka, bo vaš želodec delal celo noč, s tem pa poslabšal kakovost spanja in odložil odvečno maščobo v nezaželenih krajih. Zato priporočljivo je, da jedo korenje na noč bolje v surovi obliki najmanj 2-3 ure pred spanjem.
Uporaba te zelenjave kot dodatka k glavni prehrani bo imela velik vpliv na človeško telo. Vendar bodite previdni pri uživanju korenje pri oteževalnih boleznih prebavil.
Ponoči morate jesti približno 30 g zelenjave. Ta količina je dovolj za vse prednosti uživanja sladkega korena brez stranskih učinkov.
