NAUČILI BOMO, KAKO SUŠITI DREN

V ljudskem zdravilstvu se široko uporabljajo drevesne jagode, ki vsebujejo veliko uporabnih snovi, vitaminov in elementov v sledovih.

Pri kuhanju je dragocen zaradi izjemnega okusa in arome.

Cornel - rdeče hruškaste ali cilindrične jagode z enim ali več kamni v notranjosti, ki so znane po svojih uporabnih lastnostih za eno stoletje.

Korneli so lahko divji ali umetno gojeni, obstajajo tudi albino rastline, v katerih imajo jagode rumeno barvo.

Za nezrele jagode je značilen kislo-kisel okus, po zorenju pa imajo prijetno aromo in postanejo kislo-sladki.

Obstaja okoli petdeset vrst drog, med katerimi lahko najdete tako grmičevje kot drevesa. Najbolj priljubljene sorte v naših zemljepisnih širinah so sorte ruby, pyatigorsk hruškaste in Vladimir.

Plodovi nekaterih vrst podroda Swida so lahko strupeni za ljudi.

Plodovi dreves se uporabljajo pri izdelavi žganja, vina, sokov, sirupov in marmelade.

Preberite tudi, kako lahko gobe posušite doma.
Izvedite tukaj predvsem gojenje kumaric na prostem.
Oglejte si uporabne lastnosti buče s klikom na povezavo: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Kako sušiti dren

Sušenje je najboljši način za žetev drena, ki ne zahteva veliko časa ali denarja.

Za obiranje je bolje, da izberete popolnoma zrele zdrave plodove, ki imajo svetlo rdečo barvo, medtem ko niso mehki in ne prezreli.

Lahko so divje gojene ali gojene.

Za sušenje je bolje izbrati cele jagode, ki jih ne poškodujejo bolezni in paraziti.

Po prehodu skozi jagode jih sperite pod tekočo hladno vodo. Včasih je v vodo dodan namizni kis ali soda za razkuževanje. Nato se odstrani pecelj.

Posušen dren na tri načine.

Prva pot je na soncu

Oprane jagode s kamni so položene na mestu, kjer je vlažnost minimalna, na debelem papirju ali tkanini. Prav tako lahko, preden ga položite, jagode pobarvate v vreli vodi za 2-5 minut.

Dogwood je treba posušiti na prostem, izogibati se neposredni sončni svetlobi in vlagi.

Ne pozabite, da morate redno mešati, da zagotovite enotno sušenje. Po 3-5 dneh, ko se jagode posušijo, se odstranijo za shranjevanje.

Pomembno drevo je spomladi pršenje sadnih dreves.
Različni načini pridelave krompirja: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

Drugi način - v pečici

Plodovi celega drena se posušijo v pečici ali v posebnem sušilniku. Sprva jih je treba hraniti pri temperaturi 50-60 ° C in nato povečati na 70-75 ° C.

Ta metoda traja manj časa kot prvi.

Tretja pot

Iz drevesa pripravlja pito. Jagode se sperejo, da se odstrani kost, pulpa se drgne. Celulozo, zdrobljeno v kašo za sušenje, razgradimo s kontinuiranim tankim slojem, prednostno na lesenem pladnju ali pladnju.

Izpostavljeni zraku na dobro prezračevanem mestu. Po sušenju nastanejo dolgi trakovi celuloze - lavash.

Pred sušenjem lahko zdrobljeno meso rahlo solite, da zaščitite pito pred gnitjem. Pita kruh se uporablja kot začimba.

Za sušenje posušenih dreves je viskozna in sladka, jagode, pripravljene za sušenje, pa potopimo v vroči sladkorni sirup za 6-8 in pustimo, da se ohladijo.

Potem, ko so vrgli v cedilo in znova natočili z ogrevanim sirupom, po 5-6 jagode z sirupom zavremo. Spet se jagode zležejo v cedilo in položijo na papir za sušenje.

Optimalno je, da posušeni dren shranite v temnem in suhem prostoru, ga zavijete v platnene vrečke ali kartonske škatle.

Koristi in škodo posušenega drva

Posušeni dren ohranja vse koristne lastnosti svežih jagod. Cornel je nasičen z vitaminom C, katerega vsebnost presega ribez in je skoraj enaka bokom.

Poleg tega majhnost plodov drenja vsebuje številne uporabne snovi:

disaharidi (fruktoza in glukoza);
fitoncidi;
organske kisline (askorbinska, citronska in jantarna);
vitamin b3;
kalij;
fosfor;
železo;
magnezij;
natrija;
kalcija.

Posušene jagode vsebujejo pektin in tanine, zato se uporabljajo za odstranjevanje oksalatov, toksinov in težkih kovin iz telesa.

V jamah jagod veliko količino rastlinskih olj in taninov. Zato imajo protibakterijsko, celjenje ran, protivnetno delovanje in se uporabljajo pri zdravljenju driske.

Cornel izboljša apetit in presnovo, poveča presnovo, normalizira prebavni trakt, kar prispeva k izgubi prekomerne telesne teže. Lahko lajša nelagodje, ki ga povzročajo začinjene, kisle ali mastne hrane.

Plodovi koruve povečajo koncentracijo hemoglobina, zato se pogosto uporabljajo za bolezni krvi, krvnega obtoka in sladkorne bolezni. Normalizira krvni tlak, prav tako pa močnejši in bolj elastični steni krvnih žil. Poleg tega se pogosto uporablja za migrene, omotico in tinitus in je uporabna tudi za ljudi, ki trpijo zaradi protina, tifusa in dizenterije.

Suhe jagode dodamo čaju zaradi vitamina C, ki povečuje odpornost in protivnetne lastnosti drena je predpisana za prehlad, zmanjša telesno temperaturo.

Suho sadje pomaga obnoviti moč in rešiti težave s pogostim uriniranjem, prekomernim potenjem in drugimi.

Priporočljivo je, da ne uporabljate dinja ali njegovih tinktur:

pred spanjem, pa tudi ljudi z zelo vznemirljivo psiho;
ljudi, ki trpijo zaradi povečane kislosti želodca in zaprtja;
nosečnice;
v velikih količinah za majhne otroke in ljudi v starosti.

Ne smemo pozabiti, da je vse v redu, zato lahko uporaba prevelike količine jagod povzroči neželene posledice.

Značilnosti sajenja in nege malin.
Naučite se skrbeti za kosmulje v jesenskem obdobju: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Uporaba posušenega drevesa

Uporablja se lahko za kuhanje, za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni. Tako lahko prebavljive plodove dodamo kompotu iz suhega sadja, v omake in kot začimbo za nekatere mesne in ribje jedi.

Poleg tega so sirupi, konzerve, želeji in marshmallow izdelani iz posušenega drva.

Celuloza jagod se uporablja v kozmetologiji, za maske za mastno kožo.

Broths in tinkture jagod se uporabljajo za zdravljenje prehladov: vneto grlo, gripa, kot tudi za anemijo.

Zaradi vsebnosti antioksidantov se namesto kavnih zrn pogosto uporabljajo pražene luskice. Tudi kosti se uporabljajo za zdravljenje hemoroidov (15 suhih plodov vsak dan).

Od tinktur na posušenih jagodah drenja lahko pripravite obloge za kožne bolezni, kot so dermatitis, ekcem in drugi.

Posušen dren je zelo zdrav in ga lahko zaužijemo kot običajno suho sadje.

Zdravilne jagode drena se uporabljajo za ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin in za preprečevanje številnih bolezni.

Pripravite najboljši dren s sušenjem, pomagal mu bo, da ne izgubi uporabnih lastnosti in ne zahteva znatnih denarnih stroškov.

Ima močan tonični učinek, je protivnetno in sidrno sredstvo, ki poveča hemoglobin, izboljša spomin in krepi človeški imunski sistem, zato je nepogrešljiv tako v jesensko-pomladnem obdobju kot tudi v avitaminozi, saj vsebuje hranila v velikih količinah.