San Francisco startups, imenovan JUST Inc, so ustvarili umešano piščančjo zamenjavo, ki jo imenuje Just Egg. Prej, leta 2013, so izumitelji uspeli ustvariti dodatke za jajca v prahu izven jajc. Patent za inovacije pripada Joshu Balku in Joshui Tetriku. Svojo pot ustvarjanja sintetičnih jajc so začeli leta 2011 v Kaliforniji. 
Ta inovacija je že začela osvajati odprte prostore interneta in okusne želje ljudi. Sintetična jajca so že vstopila v prehrano vegetarijanske skupnosti. Menijo, da je "sintetika" podobna običajnemu jajcu, morda še bolj uporabna. Umetno vzgojeno jajce, za beljakovinskim in kemijskim skladiščem, je praktično enako kot običajno, v prvem pa preprosto ni holesterola.
Znanstveniki trenutno delajo na gojenem piščančjem mesu, pridobljenem iz piščančjih pernatih kletk, ki se gojijo v laboratoriju. V prihodnosti bo ljudem dala priložnost, da dobijo hrano in hkrati brez ubijanja živali.
Trenutno so kmetje v perutnini v Evropi zaskrbljeni, da so vsa njihova prizadevanja lahko zaman, in izvršni direktor družbe, Joshua Tetrik, poziva k oblikovanju popolnoma novega prehranskega sistema kot misije JUST. Po njegovem mnenju bodo takšne študije izrinile navadno rejo perutnine.
