Danes je vzreja koz v gospodinjstvih vse bolj priljubljena za proizvodnjo mleka. Ta članek je namenjen pravilom in metodam molže ter vzdrževanju in hranjenju živali.
Od katere starosti lahko mleko kozo
Molzenje koze s ciljem rednega pridobivanja mleka bi moralo biti samo po pojavu potomcev. Pogosto je mogoče ugotoviti, da se pri mladih živalih, pridobljenih iz visoko mlečnih mlečnih pasem, pred prvim premazom tvori vime. Vendar pa je treba spomniti, da zgodnji začetek molže na stalno osnovi negativno vpliva na oblikovanje telesa mlade živali.
Razvoj mladega posameznika se opazno upočasni, saj bodo za vzdrževanje laktacije uporabljene hranilne snovi, potrebne za "izgradnjo" organov in sistemov rastočega organizma. 
Zgodnji začetek molznega postopka moti nastajanje vimena, v prihodnosti ni izključeno vnetje mlečne žleze (mastitis), vimena izgubi elastičnost, upade, kar pomeni visoko stopnjo verjetnosti poškodbe pri hoji.
Na vprašanje, ali je kozo možno molziti na jagnjetanje, zlasti na primarni tok, lahko odgovorimo na naslednji način: mlado žival lahko pomolemo le, če se vimena prelije z mlekom, kar daje kozi veliko zaskrbljenost.
Ali veste? Kozje mleko absorbirajo skoraj vsi sesalci, tako da številni živalski vrtovi izrecno vsebujejo rožnato "medicinsko sestro" v primeru hranjenja sirote.
Kolikokrat na dan morate mleko
Kozo damo dvakrat na dan: ob 7. uri in ob 18. uri. Včasih je vmesna molža, v kateri lahko dobite tudi do 0,5 litra mleka. Nujno je treba upoštevati dnevni režim molzenja, tako da je donos mleka čim večji. Potem, ko je ženska polizala, jo je treba molziti 5-krat na dan. 
Priprava na molžo
Priprave na molžo lahko razdelimo v več faz:
- Temeljito si umijte roke, odstranite obročke (da ne bi pomotoma razsekali vimena), nosite čisti kopalni plašč.
- Operite vime s toplo vodo, še posebej previdno - bradavičke.
- Vime obrišite s čisto brisačo (papirnate serviete) v nežnem gibanju, kot da bi "namakali".
- Če je vimena poraščena z lasmi, jo je treba razrezati. To poenostavlja nego mlečne žleze in zmanjšuje tveganje za vnos patogenov v mleko med molžo.
- Za popolnejšo vrnitev mleka, morate masažo vimena, potem ko ste roke predhodno namazali s posebno kremo.
Pomembno je! V procesu priprave koze za molžo ne smemo narediti ostrih gibov, dvigniti glas, še manj pa premagati žival. To lahko bistveno zmanjša donos mleka.
Tehnike molzenja koz
Molzenje poteka ročno in strojno.
Roke
Obstajajo 3 metode ročnega molže, ki so odvisne od velikosti vimena:
- Pugilističen način. Tehnika je priporočljiva za molže živali z velikim vimenom. Bradavica je stisnjena na dnu palca in kazalca. Naredite več ritmičnih klikov za odvajanje prvih delov mleka, ki vsebujejo patogene mikrobe. Nato pest popolnoma zavije in stisne bradavico, ritmična gibanja pa proizvajajo molžo.
- Pinch metoda. Uporablja se v primeru molznih koz z nizkim vimenom in kratkimi bradavicami. Tehnika se ne razlikuje od prve, ampak samo pesti.
- Kombinirana (mešana) metoda. Najbolj priljubljena tehnika molzenja. Metoda je sestavljena iz dejstva, da je večina molže opravljena s pestjo, ostanki mleka pa so podani s prsti. Kombinirana metoda vam omogoča ekstrakcijo mlečnega proizvoda iz bradavičk.
Molzni stroj
Če je na kmetiji več kot 5 živali, je vredno razmisliti o možnosti nakupa molznega stroja. Uporabiti ga je treba strogo v skladu z navodili 2-krat na dan, ki se nanaša na eno žival.
Pomembno je! Med obdobjem lova koz je treba skrbno spremljati stanje vimena. Ko nabrekne, je treba molzenje nadaljevati, da se prepreči razvoj mastitisa.
Na splošno je postopek naslednji:
- Vime se ročno pripravi na enak način kot pred molžo.
- Preden nastavite predhodno dezinficirane bradavice (kot je navedeno v navodilih za uporabo naprave) skodelic naprave, najprej z rokami iztaknite prvih nekaj tokov mleka.
- Skodelice se položijo na bradavičke, po pojavu vakuuma pa se začne molzni postopek začeti neposredno.
- Po izsušitvi mleka se aparat izklopi, skodelice se odstranijo.
Prednosti molznega stroja: t
- v eni uri lahko pomolemo približno 20 posameznikov;
- molža je, kot pravijo, "do zadnje kapljice", medtem ko je žival varno pritrjena;
- enostavnost uporabe.
Postopek po dojenju
Algoritem po mleku je naslednji: t
- Po molži je treba vimino enostavno masirati, nato razmazati z vazelinom ali posebno kremo, da se prepreči nastanek razpok.
- Rafinirano mleko je treba takoj ohladiti, da se prepreči prezgodnje oživljanje, razvoj patogene mikroflore.
- Preverite, ali je molža končana. To se lahko vizualno določi z vimenom. Izgubi svojo elastičnost, postane počasna, zavija.
Ali veste? Podolgovata oblika učencev daje kozam 340-stopinjski pogled, ne da bi obračali glave.
Kdaj se ustaviti pred jagnjenjem
Kozja nosečnost traja 150 dni. Če ne spada v mlečno pasmo in je to njeno prvo jagnje, ne dajati molže. V prvih treh mesecih po nanosu se mlečna koza mleka pomoli kot prej. Število dnevnih krmil se postopoma zmanjšuje od 4. meseca nosečnosti, njihovo število pa se podaljša v 2 dneh. 
Ko je en del proizvedenega mleka 1 skodelica, se začne koza, to pomeni, da se ustavi za molzenje. Mesec dni pred pričakovano doječo laktacijo je treba popolnoma ustaviti. To se naredi tako, da prenatalni razvoj zarodka (ali več) poteka v celoti, saj proces proizvodnje mleka zahteva porabo hranil in vitaminov.
Kako prekiniti po jagnjenju
Po pojavu dojenčkov je treba kozo razdeliti, sicer lahko dojenje izumre. Če se žival rodi prvič, je treba mesec dni pred jagnjenjem naučiti slediti molzenju z božanjem, rahlo masažo vimena, tako da se lahko pozneje postopek molže izvede brez težav (živčno vedenje, brcanje).
Izvedite več o tem, koliko mleka daje koza na dan.
V primeru ločenega gojenja mladega goveda in koz, samico 5-krat na dan molzemo, koze pa prvi mesec življenja krmimo z mlekom iz steklenice. Od dveh mesecev sta mladiči preneseni v mleko v prahu in hrano za odrasle.
Kako povečati donos mleka
Glavni razlogi za padec proizvodnje mleka pri kozah so:
- ostro spremembo v prehrani režima krmljenja in molže;
- neskladnost s standardi vzdrževanja in higiene.
Za povečanje proizvodnje mleka je treba živali hraniti s sesekljano korenasto zelenjavo in zelenjavo, svežim senomom in vejicami, zimi (zimsko). Zelo koristen učinek na laktacijo je uporaba kozje repe in sena kamilice v času cvetenja. 
Ampak za vključitev surovega krompirja v prehrani ni vredno, saj od njega uspešnost mleka pade ostro. V vsakdanji prehrani morajo biti prisotne žitarice, stročnice, vitaminski in mineralni kompleksi. Vendar pa ni zaželeno, da bi se prežvekovale živali, saj se pri debelosti mlečna produktivnost znatno zmanjša.
Zanima vas, zakaj je koza prenehala dajati mleko.
Prostor, v katerem se gojijo koze, mora biti topel (pozimi temperatura v hlevu ne sme biti pod + 6 ° C). Živali so suhe in čiste, z dobrim prezračevanjem zraka. Stelja se redno spreminja in veterinarju se občasno prikaže vsa živina.
Kaj se bo zgodilo, če ne boste mleka koze
Če se način molže ne upošteva, se lahko dojenje zmanjša, v najbolj skrajnem primeru pa koza neha proizvajati mleka. Poleg tega mleko koze pogosto trpijo zaradi mastitisa, otekanja vimena in vnetnih bolezni bradavic. 
Skrb za domačo mlečno kozo je problematičen, odgovoren proces in kar je najpomembnejše: vsak dan. Zahteva znatne delovne in materialne naložbe. Toda z ustreznim in metodičnim izpolnjevanjem pogojev oskrbe teh živali bo rezultat odličen - okusno hranljivo mleko, skuta, siri bodo vsakodnevno prisotni v vaši prehrani.
