Dojenje krav je kompleksen fiziološki proces nastajanja in izločanja mleka, ki ga zagotavlja delo živčnega in humoralnega sistema organizma živali. Poleg tega je dojenje povezano z velikim funkcionalnim stresom prebavnega, dihalnega in kardiovaskularnega sistema. Oglejmo si ta pomemben proces, spoznamo njegove glavne faze in značilnosti hranjenja krav v tem obdobju.
Kaj je in kako dolgo traja laktacijsko obdobje pri kravah
Dojenje (od latinščine. "Lacto" - "vsebuje mleko" ali "krma mleko") je proces nastajanja in kopičenja mleka v vimenu ženskega goveda, kot tudi njegovo sproščanje med sesanjem ali molžo. V procesu udomačevanja živali pod vplivom človeka se je povečala mlečna produktivnost krav. Njegova količina in kakovost sta odvisni ne le od pasme, temveč tudi številni dejavniki. Časovni interval, v katerem krava sprosti mleko, se imenuje obdobje laktacije. Menijo, da normalna laktacija traja 305 dni. To obdobje se lahko podaljša s pozno gnojenjem samic po telitvi. Šteje se, da je optimalno, če se telitev po približno enem letu pojavi približno ob istem času. Potem bo dojenje trajalo 300-315 dni, suho obdobje - 50-60 dni. Obdobje laktacije je strogo individualno in je odvisno od pasme in stanja same krave ter od pogojev njenega bivanja in prehrane.
Ali veste? Krave so razumne živali, v svojih duševnih sposobnostih, ki so skoraj na ravni psov. Na primer, lahko se učijo iz izkušenj nekoga drugega. Če ena krava dobi električni udar iz ograje, se bo večina njenih sorodnikov trudila, da bi se izognila takšni napaki.
Postopek nastajanja in sproščanja mleka
Izločanja mleka ni mogoče umetno imenovati, ima refleksni značaj. Običajno se ta proces začne z začetkom dela, včasih pa se skrivnost sprosti nekaj dni pred telitvijo. V tem primeru se kravje vime začne spreminjati tudi med nosečnostjo. Poveča se velikost, maščobna tkiva se nadomestijo z sekretornimi alveoli. Nastajanje mleka sprožijo reproduktivni organi in endokrini sistem živali.
Pomembno je! Glavni razvoj vimena pod vplivom hormonov se pojavi v prvi polovici nosečnosti. Pri nekaterih kravah njegova velikost doseže 3% celotne telesne teže.
Na njegovo količino vplivajo vsi receptorji in delo prebavnega sistema krave. Mleko se oblikuje v alveolarnem tkivu, ki ga sestavljajo posebne celice. Te žleze hitro rastejo od dneva telitve do 4-5 mesecev dojenja. Po tem se proces izravnava in postopno upadanje, ki se približuje, se nadomesti z destruktivnim procesom - uničenjem alveolov z imunskimi celicami.
Mehanski učinek na kožo vimena in bradavic sproži štiri procese:
- erekcija prsi;
- predel za mleko;
- povečano izločanje;
- absorpcijo bistvenih snovi iz krvi.
Naučite se, kako mleko kravo in kakšna struktura ima kravje vime.
Laktacijske faze krav
Celotno obdobje laktacije je razdeljeno na naslednje faze:
- kolostrum - približno 7 dni;
- normalno mleko - do 290 dni;
- staro mleko - do 10 dni.
Najvišjo laktacijo je treba doseči 6-8 tednov po telitvi in ostati čim dlje. V povprečju v prvih 100 dneh laktacije krava daje 45% mleka, v naslednjih 100 dneh - 35%, v preostalem obdobju pa do 25%. Zato je v začetnem obdobju še posebej pomembno ustvariti najbolj ugodne pogoje za nastanitev in hranjenje, da bi ohranili visoko produktivnost živali.
Pomembno je! Dojenje - veliko breme za telo krave. Skupaj s 100 litri mleka se sprosti 3-5 kg maščobe, 3-4 kg beljakovin in do 8 kg laktoze. Pojavljajo se tudi oprijemljive izgube vitaminov, kalcija, fosforja in drugih mineralov.
Tehnika hranjenja krav na fazah laktacije
V prvih dveh tednih po telitvi - faza svežine - žival mora po suhem obdobju obnoviti prehrano. Te dni, bi morala biti osnova za kakovostno seno s postopnim povečanjem deleža žita in korenovk. Silažo lahko dajemo šele od petega dne po rojstvu.
Naslednji fazo - slekla - traja do četrtega meseca laktacije in zahteva izboljšano prehrano za spodbujanje produktivnosti. Ker groba in sočna živila imajo nizko hranilno vrednost, pri visoki mlečnosti se njihova vsebina v obroku zmanjša na 15-18% in dodatno v njej melasa, pesa in krompir za obnovo potrebne količine sladkorja in škroba. Srednja laktacija - 5-8 mesecev - dnevna količina krme doseže najvišjo vrednost in se postopoma zmanjšuje. Prilagoditev prehrane živali poteka v skladu z rezultati kontrole molže. Iz tega obdobja mora biti seno osnova prehrane. Faza recesije značilno zmanjšanje pridelave mleka in s tem zmanjšanje količine krme, krave so pripravljene za mrtvi les. V tem obdobju je pomembno, da se živali ne prehranjujejo, da bi se izognili debelosti.
Ali veste? Največja krava na svetu - Mount Katahdin, holštajn-durham hibrid - živela je na začetku 20. stoletja, do konca življenja je dosegla 2.270 kg. V skladu z Guinnessovo knjigo rekordov je bila višina vihra krave 1,88 m, velikost pa 3,96 m.
Prav tako je pomembno spoštovati zaporedje dostave vsake vrste krme. Torej, bolje je, da korenske pridelke hkrati s silosom, in nalijemo koncentrati in zrna med molžo. Na drugi strani pa je seno položeno v ločenih podajalnikih na sprehajalnih območjih ali zadnje. Za prilagoditev količine hranil v prehrani uporabite različne premikse. Izbirajo se individualno glede na sestavo krme.
Poleg tega je tehnika hranjenja odvisna od vsebnosti živine. V primeru prostega prilagajanja krava ureja svojo prehrano sama, in če so že dane molže, koncentrirana krma in premiksi. Ko se hrani v stojnici, je treba neodvisno uravnavati pogostost krmljenja in vrstni red porazdelitve krme. Hkrati vsaka kmetija določi svoj časovni razpored glede na obstoječe pogoje. Produktivnost in trajanje dojenja sta torej odvisna od prehrane, pogojev pridržanja in zdravstvenega stanja živali. Tudi manjši, na prvi pogled odstopanja lahko povzročijo zmanjšanje proizvodnje mleka. Zato je pomembno, da dobro skrbite in skrbno spremljate čredo, nato pa vas bodo krave obilno navdušile z domačim, svežim mlekom.