Če se odločite za začetek gojenja gosi, morate najprej razmisliti o vzreji mladih živali. Seveda lahko kupite le mlade goske, toda z nekaj prtljage teoretičnega znanja, potrpežljivosti in upoštevanja določenih pravil je povsem mogoče doseči doma visok odstotek vzgajanih mladičev.
Kako obdržati in koliko gosjih jajc
V topli sezoni morate jajca zbrati dvakrat dnevno - zjutraj in zvečer. Spomladi zaradi temperaturnih nihanj grozi hipotermija, v poletni vročini pa je grožnja. Poskusite jih segrevati in shraniti na hladnem.
Ne smemo dovoliti, da bi inkubacijski material ostal dolgo v gnezdu tudi iz tega razloga: zrak vstopi v jajce skozi zračno komoro in če je mesto, kjer se nahaja, umazano in vlažno, bakterije pridejo noter.
Koristno bo, da se naučite, kako se gosja jajca razlikujejo od piščančjih jajc in kako jih kuhati.
Za inkubacijo morate zbrati serijo jajc. Med obdobjem zbiranja jih je treba hraniti vodoravno in jih redno obračati. Optimalni pogoji shranjevanja:
- temperatura - do 12 ° C;
- vlažnost - do 80%.
Zelo pomembno je obdobje, v katerem je material ležal pred inkubacijo. Norma je obdobje 10 dni, nato se začne verjetnost uspešnega izločanja zmanjševati.
Kako povečati rok uporabnosti
Rok uporabnosti inkubacijskega materiala se lahko poveča na naslednje načine:
- Jajca, 2-4 dni po tem, ko je bila porušena (vendar ne kasneje kot 4 dni), vstavite v inkubator (pri 38 ° C). Po 5 urah odstranite in shranite za shranjevanje v hladnejšem prostoru.
- Segrevanje inkubacijskega materiala s kvarčno svetilko. Razdalja je 0,4 metra, trajanje postopka je 1/2 ure. Takšno obsevanje spodbuja proizvodnjo vitamina D, kar je zelo pomembno za sposobnost preživetja zarodka.
- Vsak dan se jajca segrejejo na temperaturo 37 ° C. Trajanje postopka je 1 ura. Ta metoda se imenuje "umetno gnezdo", ki posnema prisotnost gosi v gnezdu.
- Segrevanje materiala neposredno pred inkubacijo. Tak ukrep spodbuja presnovne procese, ogrevanje pa jim ne omogoča, da bi se končno ustavili. Segrevanje se izvaja pri 22-26 ° C za 12-18 ur.
- Skladiščenje v plinu z visoko vsebnostjo dušika. Material po zbiranju obdelamo z antiseptiki, ohladimo in damo v pakete iz gostega polietilena. Paketi, napolnjeni skozi cev z dušikom iz jeklenke in hermetično zaprti. Shranjujte 16-18 dni. Dušik je inertni plin, v njegovi prisotnosti se aktivnost mikroorganizmov zmanjšuje, procesi gnitja se ustavijo.
- V začetnem obdobju povečajte nad temperaturo inkubacije. Povišanje temperature stimulira presnovne procese in poveča presnovo, zato se poveča verjetnost uspešnega izvalitve.
Pravila za jajca v inkubatorju
Za uspešno inkubacijo je treba upoštevati posebnosti tega procesa že od samega začetka:
- Če je inkubator namenjen za vzrejo ptic različnih vrst, morate gosja jajca postaviti v pladnje, posebej zasnovane zanje.
- Zagotoviti moramo, da so vse enake velikosti in brez napak.
- Pred polaganjem jajc v inkubatorju je treba označiti s simbolom, na primer "+". Takšno označevanje bo preprečilo zmedo pri obračanju.
- Jajca je treba pred polaganjem segrevati na sobno temperaturo in jih pustiti 8-10 ur v zaprtih prostorih pri 25 ° C.
- Pred začetkom delovanja je treba inkubator segreti na 37,6-37,9 ° C.
Kako izbrati jajca
Najprej opravite vizualni pregled inkubacijskega materiala. Za notranji pregled z uporabo ovoskopa.
- Treba je izbrati jajca pravilne oblike, brez rasti, srednje velikosti, značilne za to pasmo: za lahke pasme - 120-140 g, za težke - 160-180 g. Višina - 8-10 cm, premer - do 5 cm.
- Za inkubacijo je primeren material iz plasti med 2 in 4 leti.
- Prisotnost zelenih madežev (morda rdečkastih) na lupini kaže, da so predolgo shranjeni - verjetno so se v njih začeli nepovratni procesi.
- Rumenjak in beljakovine morata biti izolirana drug od drugega.
- Rumenjak mora biti eden, brez vključkov in madežev, da se ne dotakne lupine. V notranjosti ne sme biti nobenih madežev, majhnih pik ali madežev.
- Zračna komora mora biti pod topim koncem, trdno držati, ne premikati.
Preverjanje jajc pred inkubacijo in med njimi je pomemben korak pri vzreji piščancev. Preberite, kaj je ovoskop in kako pravilno jajca.
Uporabite ovoskop za notranji pregled jajc.
Ali moram umiti jajca pred inkubacijo?
Inkubacijski material se pere samo, če je zelo umazan. Za ta postopek uporabite šibko raztopino kalijevega permanganata ali hidroperita. Pranje se izvaja previdno, pri čemer se poskuša ne motiti zunanje plasti lupine. Po pranju je nemogoče drgniti in obrisati jajca, kar lahko moti zunanji sloj.
Zanimivo je vedeti, ali lahko pijete ali jedete surova jajca in kakšna je teža jajc.
Značilnosti valilna gosja jajca
Po začetku inkubacijskega procesa je treba nenehno spremljati takšne dejavnike:
- temperatura;
- vlažnost;
- v določenih časovnih presledkih.
Da bi dobili visok odstotek zalege, morate paziti na nekatere značilnosti inkubacije:
- prva dva tedna se prepričajte, da inkubacijski material ni podhlajen, vendar je dovoljena lahka in kratka pregrevanja;
- druga 2 tedna, nasprotno, ne smemo pregreti, za to, 2-krat na dan, napravo izklopimo za 1/4 ure.
Znano je, da z dolgo vsebnostjo jajc izgubijo hranilno vrednost in postanejo nevarni za zdravje. Naučite se, kako določiti svežino jajca doma, in zlasti kako preveriti svežino jajc, tako da jo potopite v vodo.
Velik pomen ima pravilna vlažnost. Gosja jajca imajo debelo lupino, tako da je treba piščanca olajšati, zato je treba uravnavati vlažnost zraka po naslednji shemi:
- prvi teden - 70%;
- drugi - četrti - 60%;
- 28. dan pred izvalitvijo se vlažnost zraka poveča do 90%.
Šesti dan inkubacije začnejo namakati z rahlo rožnato raztopino kalijevega permanganata (0,02%). Pršenje na ta način:
- od 6 do 10 dni - 1 čas;
- od 11 do 20 - 2-krat;
- od 21 do 24-3 krat;
- od 25 do 27 - 4 krat.
Pomembno je! Vsak dan shranjevanja doda 1 uro do časa inkubacije. Pri pripravi urnika inkubacije morate upoštevati število dni shranjevanja inkubacijskega materiala.
Ta postopek spodbuja hlajenje in normalizira procese izmenjave plina. Pršenje gosjih jajc s kalijevim permanganatom Za čim uspešnejše inkubiranje se skušajte izogniti takšnim napakam:
- neskladnost s temperaturnim režimom vodi do smrti zarodka ali do pojava piščancev z boleznimi;
- prekomerna vlaga ali suhost lahko prepreči izvalitev gosi;
- zaradi neupoštevanja časovnih intervalov za spreminjanje jajc se lahko bodoča gosja posuši lupini;
- naprave ne odprete pogosto na dan izvalitve - pustite goske, da se izsušijo, sicer lahko umrejo zaradi podhladitve;
- nenadna nihanja svetlobe v napravi lahko povzročijo smrt zarodka.
Poleg jajc ima tudi jajčne lupine koristne lastnosti. Preverite, kaj je jajčna lupina koristna za ljudi, kako kuhati in kako uporabljati v tradicionalni medicini.
V povprečju od ene gosi lahko dobite 45-75 jajc na leto. V primerjavi s proizvodnjo jajc kokoši so pasme jajc zelo majhne. Torej je to precej dragocen vir, ki ga je treba obravnavati zelo previdno, ob upoštevanju vseh pravil za vzrejo piščancev. In za to je potrebno preučiti značilnosti inkubacije doma in se skušati izogniti morebitnim napakam.