Paradižnik je že dolgo priljubljen v naših vrtovih, postal je eden najbolj uporabljenih v kulinarični kulturi. Prebivalci severnih regij države se soočajo s težavami pri gojenju: Ural in Sibirija, saj so paradižniki južna kultura. Vzreja ne miruje, za prebivalce ostrih območij pa je bila razvita nova sorta Snegir, odporna na nizke temperature, o čemer bomo govorili v tem članku.
Opis sorte
"Bullfinch" - kratek paradižnik, ki ni standard, vendar ne več kot pol metra, ne raste niti v najbolj ugodnih pogojih, kar ga razlikuje od drugih tovrstnih paradižnikov. Bush ni preveč razvejan, kar mu olajša nego. Močan puhasti poganjki svetlo zelene barve z ne veliko, podolgovate oblike izrezljane listje, prekrita z mehko kup iz dna.
Druga pomembna razlika od številnih paradižnikov je, da lahko poganjki preživijo ne samo nizke temperature, ampak tudi vrnejo zmrzali, poleg tega sorta ne izgublja lastnosti pridelka na slabih tleh in v neugodnih pogojih, kot je pomanjkanje svetlobe ali vlage. Na severozahodu, v razmerah na prostem, pridelek dozori v juliju, to pa so grmi, gojeni brez zavetja. Glavne prednosti sorte:
- zgodnje in enotno zorenje plodov;
- odpornost na ekstremne temperature in sušo;
- odpornost proti boleznim noči (pozna krompirja, rjava madeži);
- zmožnost brez ščipanja;
- visoka kakovost pridelka;
- odličen prevoz in skladiščenje sadja;
- univerzalnost pri uporabi.
Ali veste? Paradižnik je sposoben razvedriti - sadje vsebuje hormon sreče serotonin, večina snovi se nahaja v rdečih sortah.
Značilnosti sadja in donos
Plodovi pravilne okrogle oblike v obdobju polne zrelosti so enakomerno pobarvani v temno rdeči barvi. Meso je mesnato, ne vodeno, ampak sočno, sladkastega okusa, sadje ima pet gnezdi z zmerno količino semen. Zgodnja sorta zori v 95 dneh po pojavu prvih poganjkov, pri nastajanju dveh debel, šestih ščetk s tremi do petimi plodovi na roko, ki dozori. Povprečna teža paradižnika je 150 g. Na kvadratni meter sajenja se lahko pridobi do 6,5 kg pridelka.
Izbor sadik
Merila za izbiro dobre sadike:
- debelina stebla je približno svinčnik;
- razpoložljivost sedem do osem listov;
- prisotnost močne krtače;
- svetla barva obstoječega listja, brez rumenkastih ali madežev;
- pomanjkanje jajčnikov.
Zanimalo vas bo, kako izbrati optimalni čas za sajenje sadik paradižnika.
Grmičevje, ki je obilno pokrito z listi, je verjetno preveč napolnjeno z dušikom, takšne sadike ne bodo želele dati jajčnikov, vsa moč bo uporabljena za izgradnjo zelene mase. Premajhni ali prenizki šibki poganjki niso enako sprejemljivi. Če nastanejo jajčniki, ni nobenega zagotovila, da bodo sadike korenine. Tudi če vzamemo korenine, bomo morali počakati na nastanek že novih jajčnikov, zato bodo datumi pridelka preloženi.
Ne smete kupiti sadik, ki so gosto zapakirane v posodi: ko so grmičevje razdeljene, obstaja velika verjetnost poškodbe koreninskega sistema.
Pomembno je! Poskusite kupiti vse sadike od enega prodajalca: flora tal iz vsakega vrtnarja ima svoje, večje število prodajalcev, bolj "možnosti", da zbere šopek gliv.
Tla in gnojila
Paradižnik potrebuje hranilo, rahlo zemljo z nevtralno reakcijo (pH 6), na kislih tleh se kakovost plodov zmanjša. Idealna ilovnata in peščena zemlja. Posajene sadike, ko so tla dobro segreta, se lahko okoli junija datumi razlikujejo glede na regijo. Določanje kislosti tal z uporabo posebnih naprav
Priporočamo vam, da razmislite o pomembnosti kislosti tal za rastline, kako določiti kislost tal in kako deoksidirati zemljo.
Grah, fižol, zelje so lahko predhodniki paradižnika. Ne sme se ga saditi za drugimi solani, vključno s paradižnikom. Zemlja je temeljito očiščena rastlinskih ostankov, izkopana in napajana s humusom.
Pogoji pridelave
V tem času je povprečna temperatura zraka v severozahodnih regijah + 15 ... + 17 stopinj, zato je prvič bolje, da se sadike pokrije s filmom za boljšo prilagoditev. Občasno odstranite zavetje in prezračite napravo in odstranite kondenzat iz filma. V bolj udobnih pogojih lahko to storite brez filma.
Za paradižnik, morate pobrati osvetljeno območje, vendar majhna senca "Bullfinch" ne boli. Voda sadike zmerno, se prepričajte, da na površini tal okoli debla ne tvorijo skorjo. Po ukoreninjenju se film odstrani in poskrbi za odraslo rastlino: zmerno zalivanje, gnojenje z mineralnimi kompleksi v času cvetenja, organska snov v času plodov.
Gojenje od semena do sadik doma
Najboljši način za gojenje paradižnika "Bullfinch" - je, da rastejo sadike sami.
Priprava semen
Sadilni material potrebuje predobdelavo. Če želite to narediti, pripraviti odmrznjeno ali deževnico (je mehkejši od vode iz pipe), se segreva, vendar ne kuhana. V vroči, približno 50-60 stopinj vode, izlijte semena, premešajte in zavrnite vse površine, ki so na površini: so dude. Priprava semena Naslednja faza priprave je namakanje, v ohlajeni vodi (semen se ne odstrani) dodamo stimulator rasti, na primer "Appin" ali "Silk". Po treh urah material odstranimo iz vode in temeljito posušimo.
Vsebina in lokacija
Za semena, pripravite zabojnike ali škatle za sadike, pripravite mešanico zemlje. Najboljša možnost: mešana je enaka količina vrtne zemlje in humusa, doda se približno polovica rečnega peska. Zaželeno je, da se zemlja vžge.
Za posode s pridelki pripravite toplo mesto (+25 stopinj) z osvetlitvijo okolja. Na osvetljenem mestu izpostavite ko poganjki.
Postopek sajenja semen
Datumi setve za zgodnje sorte - sredina marca ali konec meseca. Semena se sejejo v brazde, zakopane z 2 cm, posute z zemljo. Po setvi se zemlja navlaži s škropilnico. Ne zalivajte vode na zemljo, saj lahko zalijete zemljo s semeni.
Podrobneje preučimo vse značilnosti kalivosti semen paradižnika in njihovo sajenje v tleh.
Nega sadik
Po pojavu sadik sadike potrebujejo svetlo večino večino dneva, tako da morajo rastline osvetliti. Ko se pojavi prvi par letakov, se sadike prelivajo v ločene posode in zavržejo šibke kale. Po sajenju, gnojiti kompleksna mineralna gnojila s prevlado dušika, ki bo pospešila rast zelenja in poganjkov. Zmerno zalivajte, da ne povzročite gnitja korenin.
Približno teden dni pred sajenjem na odprtem terenu se lonci z grmovjem izvajajo na verandi ali na balkonu za utrjevanje. Postopek začnite z uro ali dvema, postopoma povečajte vsebino na hladnem za cel dan. Lonci z grmovjem pripeljejo na balkon za utrjevanje
Presajanje sadik na tla
V juniju so sadike presadili na že pripravljeno območje. Vodnjaki so plitki, v katerih se nahaja koreninski sistem sadike. Da ne bi poškodovali nežnih koreninic sadik in jih z izvlečkom prsti enostavno izvlekli, se lonec z grmovjem zalije. Na dnu jame zbrali hrib zemlje, dal sadike, poravnajte korenine in zaspal tla. Med rastlinami, na razdalji najmanj 40 cm, med vrstami nasadov - približno 70 cm.
Kmetijska tehnologija pridelave semen paradižnika na odprtem terenu
Če upoštevamo odlično odpornost sorte »Bullfinch« na zmrzal, potem je popolnoma možno, da jo takoj zasadimo s semeni.
Ali veste? Vsako leto se na svetu goji približno 60 milijonov ton paradižnikov. Za primerjavo, jabolka se goji okoli 36 milijonov ton.
Zunanji pogoji
Za sajenje v odprtem terenu, morate izbrati južni kraj na mestu, odprta za sonce večino dnevne svetlobe in zaprta od vetra. V rastlinjaku morate upoštevati, da mora biti prvič pred kalitvijo temperatura vsebine visoka - do 25 stopinj. Po nastanku poganjkov je treba znižati na 17-20 stopinj. Ko so posajene v zemljo, so grmičevje naravne. Za sajenje rastlinjakov bo treba okrepiti, kar bo nekaj časa odprlo vrata. Glavna pomanjkljivost pri gojenju v rastlinjaku so idealni pogoji za žuželke in številne glivične bakterije, tople in vlažne.
Spoznajte naslednje metode gojenja paradižnika: na okenski polici, v hidroponiki, v polžu, po metodi Maslova in Terekhina.
Postopek sajenja semen v tla
Zemljišče za setev v tleh je pripravljeno v jeseni, izkopali z vnosom humusa in lesnega pepela. Setev poteka konec marca, v severnih regijah pa pozno pozimi pokrivajo posevke z dvojnim filmskim pokrovom.
V območju, izbranem za setev, so izdelani plitki utori, ki jih dobro zalivamo in počakamo, da se vlaga absorbira. Nato potresemo po enem semenu, ne da bi med njimi naredili veliko razdaljo. Potem, ko kalijo, šibke sadike tanke ven.
Zalivanje
Zalivanje paradižnikov potrebuje zmerno, "Bullfinch" ne mara prekomerne vlage, tako da z rednimi padavinami namakanje poteka le, če obstaja jasna potreba.
Seznanite se s prednostmi uporabe kapljičnega namakanja in se naučite, kako organizirati sistem kapljičnega namakanja na dacha.
Za namakanje uporabite toplo, mehko vodo, je najbolje, da namestite na mestu zmogljivosti za zbiranje deževnice. Voda iz pipe z močno trdoto se lahko zmehča z boraksom ali lesnim pepelom (3 g na 1 liter).
Rahljanje tal in pletje
Hkrati z namakanjem se sproščanje izvede tako, da se koreninski sistem nasiči s kisikom. Weeding se izvaja redno, po potrebi z odstranjevanjem plevela.
Maskiranje
"Bullfinch" - odločilna stopnja, to pomeni, da doseže določena višina, konica preneha rasti in razvejati se. Torej, sorta, načeloma ne potrebuje pasynkovanii, mimogrede, tudi majhne pastorke proizvajajo pridelek. Oblikujte grm v dveh ali treh deblih.
Za povečanje pridelka paradižnikov, ki jih potrebujejo za pastirko. Preberite, kako pravilno oblikovati paradižnikovo grmovje na prostem in v rastlinjaku.
Podvezični pas
Pomanjkljiva sorta potrebuje podporo v obdobju plodov, kljub debelim poganjkom pa jih lahko zlomijo težke krtače s sadjem. Zato pri pripravi plodov za grmovje s svojo rastjo pripravijo majhen kljukico, ki z rahlim trakom povezuje grm z osmimi.
Ne glede na to, kako močna je steblo, vsi vrtnarji priporočajo paradižnik na prostem.
Vrhnja prevleka
"Bullfinch" se najbolje odziva na mineralne dodatke. Med cvetenjem se pod korenom fosforno-kalijevih kompleksov zalijejo jajčniki in plodovi grmičevja.
Škodljivci, bolezni in preventiva
Glavne bolezni paradižnikov so pozno krompirja, siva in topla gniloba. "Bullfinch" ima močno imuniteto na te bolezni, vendar preprečevanje ne boli.
Naučite se, kako se znebiti fitophore, kladosporije in apikalne gnilobe paradižnika.
Da bi preprečili razvoj gliv in virusov, se zemlja na mestu poprši z raztopino kalijevega permanganata. Pršenje poteka z vročo raztopino svetlo rožnate barve. Paradižnike popršimo z raztopino kalijevega permanganata, pred cvetenjem pa rastline poškropimo z biološkim pripravkom "Fitosporin". Škodljivci se uničijo z insekticidi pred obdobjem cvetenja. Paradižnik lahko napade listne uši, zajemalke, koloradskega hrošča, medvedko. Pri izbiri insekticidov naj raje zdravilo širokega spektra. Po cvetenju in v času pridelka lahko uporabite tradicionalne metode:
- infuzija koreninic regrata;
- bujon rumen;
- infuzija vnetljivega blaga;
- prah s pepelom in tobačnim prahom.
Pomembno je! Postopek izvedite zvečer, tako da se vlaga absorbira postopoma in se ne izhlapi pod soncem in ne sežge v primeru stika z listjem.
Obiranje in skladiščenje
Crop zori do sredine konca julija. Plodovi zorijo skoraj enakomerno, tako da lahko takoj odstranite celoten pridelek. Odstranjeno iz grma v stanju tehnične zrelosti, če se paradižnik goji za komercialne namene in se prevažajo. Za domačo uporabo je mogoče odstraniti in popolnoma zrelo, saj kultura ni nagnjena k razpokanju. Za dolgotrajno skladiščenje se plodovi zložijo v škatle, podložene z žagovino, sadje pa se izbere brez poškodb in temnih lis. Temperatura skladiščenja - 10-12 stopinj, vlažnost - ne več kot 80%. Prostor se redno prezračuje, tako da se vlaga ne nabira in se glivične okužbe ne razvijejo.
Ob upoštevanju teh pravil bo izdelek ostal približno dva meseca. Izpirajte izdelek neposredno pred uporabo.
Možne težave in priporočila
Da bi se izognili težavam pri gojenju pridelkov, kot so zvijanje ali porumenitev listov, spuščanje jajčnikov ali zeleno sadje, je treba pravočasno izvajati preventivne ukrepe za boj proti boleznim in škodljivcem. Rastlina reagira z zunanjimi manifestacijami na poraz okužbe, gliv ali škodljivcev. Zalivanje rastlin je treba izvesti pod korenom, da se prepreči opekline listja. Količina vlage mora biti zmerna, da ne povzroča gnilobe korenin, kar bo vplivalo na stanje nadzemnih delov. Spodnji listi grmovja morajo biti odrezani, da ne pride do visoke vlažnosti.
Ni nujno, da pretiravate z dušikovimi gnojili in zgoščevanjem na splošno, sorta je prilagojena za razvoj na revnih tleh, in z obilico gnojil se lahko pogoji pridelovanja vrnejo, kakovost pridelka se bo poslabšala, npr. Padec barve bo pomagal preprečiti zdravljenje z raztopino borove kisline (rahlo koncentrirano). In padec jajčnikov bo ustavil stimulator "Bud". Raztopine popršimo z kulturo zvečer, v suhem in mirnem vremenu.
"Bullfinch" - vreden predstavnik zgodnjih sort paradižnika. Nobene povratne informacije ni bilo mogoče najti, poleg tega pa lahko dodamo še eno od zgoraj navedenih prednosti: te paradižnike lahko uporabite sveže in ohranjate za zimo, kumarice, kisle kisline, kisla, sokove in celo marmelado iz njih.