Vedite, da je značilnost vsake skupine pridelkov nujna za tiste, ki se bodo ukvarjali z njihovo pridelavo. Od tega je odvisen donos in prihodnji dobiček. Tudi za številne pridelke je treba ustvariti posebne rastne pogoje, brez katerih rastlina ne bo prinesla pridelka ali pa bo sploh umrla. Razmislite o najpomembnejših kulturah.
Žita
Vsi predstavniki te kulture pripadajo rodu bluegrass. Razdelijo se na kruh in stročnice. 
Prva skupina ima več kot 10 predstavnikov:
- pšenica;
- ječmen;
- kvinoa;
- ovs;
- rž;
- pira;
- proso;
- koruza;
- ajda;
- tritikala;
- sirku.
Pomembno je! Cela zrna bodo koristila telesu. Nerafinirano zrnje je vir vlaken, vitaminov in mineralov. Izdelki iz takih zrn so koristni med prehrano in za vzdrževanje slike.
Za te rastline je značilen vlaknat koreninski sistem, ki pogosto doseže skoraj 3 metre dolžine. Aktivno raste v suhem obdobju poletja, ki pomaga rastlini, da prodre čim globlje v zemljo in absorbira več hranil.
Moč vsakega pridelka je drugačna: rž ima močnejšo korenike kot pšenica, oves pa ima več ječmena. Ta prednost omogoča, da zrno absorbira več vlage iz zemlje in raste hitreje.
Oglejte si glavne vrste žit.
Semena predstavnikov žita po sajenju zarodnih korenin. Riž, koruza, proso, sirek imajo eno takšno.
Iz dveh kosov rastejo naslednje vrste:
- ječmen - do 8;
- rž - 4;
- pšenica - do 5;
- oves - do 4;
- tritikala - 6.
Na steblih zrnja je do 7 vozlov, iz katerih so listi dolgi in blizu stebla. Na vrhu stebla do 5 cvetov, zbranih v spikeletih.
Cvetovi so lahko spike (pšenica, rž, ječmen) in metlo (proso, sirek, riž). Prva vrsta pomeni, da so krogljice locirane v dveh vrstah, druga pa na stranski veji.
Vsi plodovi žit se imenujejo zrna ali karipi. Njihova glavna značilnost so akretna semena in sadne školjke.
Žita imajo tri faze zrelosti:
- mleko;
- vosek;
- popolno.
Žetev, ko vosek, ko so zrna rumena, in znotraj teksture je podoben vosek. V mlečni fazi je zgodaj zbirati, ker je skoraj polovica vsebnosti vode. Obiranje v polni fazi je možno le s kombiniranjem, saj so zrna že tako trdna, da se zdrobi. 
Ali veste? Pira - ena od starih žitnih polj. V 4-5 tisoč pr. er predstavniki Tripolske kulture so ta zrna stisnili s keramiko.
Stročnice
Ta skupina je najbogatejša z beljakovinami. Stročnice svetujejo vegetarijancem in ljudem, ki so alergični na beljakovine kravjega mleka, da so vključeni v prehrano.
Predstavniki skupine več kot 60, vendar najbolj priljubljeni:
- grah;
- čičerika;
- soja;
- lupina;
- fižol;
- leča.
Korenine te kulture so ključne. Glavni koren raste v zemljo do globine 3 m, kjer začne pustiti stranske korenine. 
Za dobro rast, rastlina potrebuje rahlo, oplojeno zemljo. Posebnost korenov stročnic so izločene kisline, ki pomagajo raztopiti tako težka gnojila kot fosfate.
Fosfati vključujejo gnojila, kot so Ammophos, superfosfat, dvojni superfosfat, kostna moka.
Steblo je travnato, lahko ima različne jakosti. Stebla mnogih predstavnikov kulturne panoge. Vložitev ni značilna za njih. V fižolu, soji, čičeriki in volčjem bobu so stebla ravna in čvrsta.
Listi so seznanjeni in opnopalnopchatye, trifoliate, palmate. Prva možnost je značilna za grah, lečo, fižol, čičeriko, drugi za sojo in fižol, tretji pa le za volčji bob.
Stročnice, ki ne prenašajo knotnih listov, se štejejo za sadike, ko se listi pojavijo nad tlemi. Ostalo - z videzom kličnih listov. Sledi faza cvetenja in po zorenju. Obiranje pridelka, ko je fižol porjavil. 
Krma
Predstavniki te kulture se gojijo posebej za krmljenje domačih živali. Rastline so posejane s pašniki, pa tudi ločeno določena območja. Setev krmnih rastlin že postaja ločena industrija, ki se imenuje proizvodnja krme.
Žetev se uporablja za oblogo v hlevu, kot dodatek v senu. Te rastline so bogate z beljakovinami, vitamini in minerali.
Med skupno krmo je mogoče razlikovati: t
- stročnice (detelja, lucerna, sladka detelja);
- žita (travniški timothy in ovsyannitsa, wheatgrass, hedgehog team).
To so vse trajnice, ki lahko rastejo ločeno in v družbi z drugimi sosedi te kulture. 
Za njih je značilna vlaknasta korenike. Posebnost te skupine je, da nodule bakterije živijo na svojih koreninah. Po drugi strani nasičijo zemljo z dušikom, obnovijo plodnost in povečajo količino organskih snovi.
Predstavniki krme so zelo selektivni do kraja rasti - v sušnih regijah ne bodo preživeli, ker je vlaga v zemlji pomembna zanje. Zato je za zagotovitev dobre letine potrebno zagotoviti kakovostno zalivanje, če v regiji obstajajo težave z padavinami.
Prav tako morate zagotoviti, da je bila zemlja s povprečno stopnjo kislosti. Za stročnice so potrebna fosfatna gnojila.
V dobrih pogojih rastline dajejo precej velik pridelek. Na primer, detelja - do 250 kg / ha, in lucerna z dodatnim zalivanjem - do 800 kg / ha. Chumiza, sirek, sudanska trava in Mogar se bodo v suhih krajih bolje korenile. 
Ker so krmna semena zelo majhna, običajno traja do 20 kg na hektar. Edina izjema je reševanje - do 90 kg.
Oljnice
Ta skupina se goji za tehnična in jedilna olja.
Sem spadajo predvsem zelnate trajnice in enoletne rastline: t
- sončnice;
- lan;
- arašidi;
- oljna ogrščica;
- soja;
- gorčica
Poleg tega so bolj priljubljena olja iz plodov tropskih dreves:
- Palme;
- kakav;
- Tung
Olja so lahko maščobna (sončnična, oljna ogrščica itd.) In trdna (kokos, kakava). Semena in plodovi teh rastlin vsebujejo od 16 do 60% olja. Ti kazalniki se razlikujejo glede na značilnosti rastoče regije.
Jugovzhodne regije omogočajo večji pridelek oljnic zaradi pretežno toplega vremena s povprečno vlažnostjo.
Pomembno je! Za večino rastlin te kulture velja, da se obdelujejo. To pomeni, da bodo po njih rastline dobro rasle. Konec koncev, njihove korenine rastejo toliko, da iztisnejo plevel na tem območju. Zato bo za naslednje zasaditve zemljišče pripravljeno na pozitivno stopnjo rasti.
Za te rastline, boste morali dodatno gnojiti tla - fosfat, dušik in kalijevega gnojila bo potrebno. Pomembno je tudi spremljanje temperaturnega režima in, če je potrebno, pokrivanje rastlin. Torej, arašidi lahko izginejo pri temperaturah pod 0 ° C. 
Po drugi strani se lahko premaknejo žafranovo mlečno gorčico in šibke zmrzali. Optimalna temperatura za vse vrste oljnic je od +18 do +20 ° C.
Žetev bo mogoče prejeti v času 75–150 dni od setve. Najdaljša zrelost ricinastega zrnja in arašidov.
Dobite končni olje lahko le v proizvodnji. Pred tem se surovina loči od nečistoč. Jedrca se nato očistijo lupine, zdrobijo, navlažijo in pošljejo v pijačo.
Izdelek se nato ekstrahira na dva načina:
- pritisnite;
- ekstrakcija (ekstrakcija nafte s posebnim topilom).
Eterična olja
Rastline iz te kulture gojijo za proizvodnjo eteričnih olj.
Za pridobitev eteričnih olj uporabljajo tudi origano, citronelo in sivko.
Uporabljajo se v kozmetologiji, proizvodnji, kuhanju, parfumeriji. Skupaj je več kot 200 vrst rastlin, ki proizvajajo eterična olja. 
Med njimi so:
- kumina;
- koriander;
- žajbelj;
- rose;
- janeža;
- geranije;
- meta;
- agrumi;
- iglavcev.
V vsaki od teh rastlin so za proizvodnjo olj odgovorne bodisi veje ali listi. Pogosto pridobivajo olje iz cvetov in sadja. Proizvajajo jih posebne celice, ki imajo poseben vonj. Vsebujejo alkohole, terpene, aldehide in drugo.
Skoraj polovica vseh eteričnih olj se goji v tropih in subtropskih predelih - to so citrusi, cimet, klinčki. Bazilika, žajbelj, pačuli, koper so primerni za zmerno podnebje. 
Eterična tekočina v eni rastlini je lahko do 25%. Tudi do 45% maščobnih olj. Eterično olje lahko ekstrahiramo z destilacijo z vodno paro. Po tem običajno olje ekstrahiramo s posebnimi topili.
Tehnično
Industrijske rastline se pridelujejo za proizvodnjo industrijskih surovin. Uporabljajo se njihovi ločeni deli ali celota.
Obstajajo takšne vrste:
- predenje (konoplja, juta, lan);
- ličje (krompir, sladki krompir);
- oljnice (sončnice, arašidi);
- barvanje (noro);
- zdravilna (igle, evkaliptus, meta);
- sladkorna pesa (sladkorna pesa, sladkorni trs);
- tonik (kava, čaj, kakav);
- gume (hevea brazilski).
Med predenjem ali vlaknastim, kot se imenujejo, je najpopularnejši bombaž. 
Uporablja se za izdelavo oblačil, olj in živalske krme. Največ na Kitajskem, v Indiji, ZDA, Braziliji. Težko je rudariti - to je ročno.
Ali veste? Lan se uporablja za izdelavo oblačil že več kot 10 tisoč let.
Sladkorni pridelki se večinoma izvažajo iz Evrope - Ukrajine, Rusije, Francije (rdeča pesa) in Brazilije, Mehike, Kube (trsa). Večina svetovne proizvodnje sladkorja pade na trs (60%).
Med rastlinami ličja je krompir najbolj priljubljen in iskan. Potreben je za proizvodnjo škroba in alkohola. Za tonične kulture so potrebni tropi in subtropiki. Izvozniki čaja so večinoma Indija, Kitajska, in kava in kakav sta Brazilija. 
Zelenjava
Za pridelavo zelenjave je zadolžena pridelava zelenjave za prehrano, izbor in nabiranje teh pridelkov. Obstaja več kot 100 vrst rastlinskih pridelkov.
To so:
- sadje in zelenjava;
- listnata;
- bulbous;
- korenasto zelenjavo.
Vključuje tudi žita, na primer koruzo, stročnice. Obstajajo predstavniki te skupine letno, dvoletno in trajnice.
Zelenjava je razdeljena na več skupin, ki so bolj primerne za uporabo v kmetijskih študijah in trženju. 
Najpogostejša skupina je agronomska:
- rastline gomoljev - krompir, sladki krompir;
- sadni solanaceae - poper, paradižnik, jajčevci;
- buče - kumare, buče;
- melone - melona, lubenica;
- stročnice - grah, fižol, čičerika;
- čebulasti por, šalotka, česen;
- korenska zelenjava - korenje, pesa, repa, zelena;
- zelje - cvetača, belo zelje, rdeča;
- zelena solata - Romain, kitajsko zelje, solata;
- gobe;
- špinača - špinača;
- trajnice - artičoka, hren, kislica.
Vsa zelenjava gre skozi te faze svojega življenja:
- faza semena - njihova kalitev iz tal, ko zberejo vlago, tako da encimi začnejo delovati in ustvarjajo pogoje za rast korenin;
- faza sadike - po pojavu kličnih listov nad tlemi se rastlina preklopi na avtotrofni način življenja;
- rast vegetativnih organov - je gradnja korenike in listov, nato pa na organih staleža (gomolji, korenine);
- rast stebel - v enoletnih rastlinah ta faza sledi prejšnjemu, pri dveletnikih - v drugem letu življenja;
- brstenje - oblikovanje popkov in njihova nadaljnja priprava na cvetenje;
- cvetenje - cvetni prah in jajčnik dozori v vsakem cvetju, faza se konča s opraševanjem;
- rast sadja - oblikovanje in povečanje velikosti plodov, ki zorijo v njih semena in hranila;
- zorenje sadja - spremeni se barva, hranila preidejo v neaktivno stanje;
- embrionalna faza - semena so pripravljena za nadaljnjo kalitev, na njih se pojavijo organi naslednjih rastlin.
Zdravilo
Več kot 21 tisoč rastlinskih vrst se uporablja v proizvodnji zdravil, v tradicionalni medicini in za preprečevanje različnih bolezni. Ta skupina združuje veliko število rastlin, vključno z najbolj priljubljenimi: ognjič, brusnica, kamilica, aloe, sladki korenček, meta, žajbelj, pasja vrtnica in drugo.
Ali veste? Sumerske razprave iz 3. tisočletja pr. na voljo je 15 zdravil na recept na osnovi gorčice, jelke, vrbe, bora in sadja. Več kot 3 tisoč let pred našim štetjem. er medicinske kulture so bile uporabljene tudi v Egiptu, Indiji, na Kitajskem.
Obstaja takšna razvrstitev teh kultur:
- uradne zdravilne rastline - njihove surovine je dovoljeno uporabljati v medicinskih pripravkih, seznam je mogoče najti v državnem registru zdravil Ruske federacije;
- Farmakopeje so uradne rastline, imajo določene zahteve glede kakovosti samih surovin;
- rastline tradicionalne medicine - nimajo dokazov o njihovi učinkovitosti v ustreznih dokumentih.
Vsak od teh predstavnikov skupine zdravil ima eno ali več aktivnih sestavin. Lahko so zgoščeni v različnih delih rastline ali le v enem, zato je pri zbiranju in uporabi potrebno vedeti, kaj je del rastline, da ne bi zamenjali.
Iz zelišč in sadja naredijo infuzije, decoctions, olja. Možna je proizvodnja tekočih in praškastih zdravil.
Floral
Predstavniki te skupine so razdeljeni na trajnice in enoletnice. Prvi lahko raste na istem območju brez presaditve od 2 do 40 let, najdaljši so potonike, ki živijo na istem mestu - od 30 do 40 let. Bolj ko raste grmovje ene rastline, manj bo lahko živela na kraju samem.
Glede na vrsto koreninskega sistema se takšne trajnice razlikujejo:
- korenike - iris, floks, astilba;
- čebulica - tulipan, narcisa;
- corm - gladiolus, canna;
- Korneklubni - dahlija, orhideja.
Takšne rastline je mogoče razmnoževati tako vegetativno kot semena. Druga možnost se uporablja v industrijskih nasadih, saj je ta proces resen. Semena je treba razdeliti na sorte, potrebujejo predhodno pripravo (namakanje, utrjevanje).
Obstajajo tudi semena, ki trdo trdo - lupina, mak, cianoza, ki jih je treba posejati jeseni.
Vegetativno se razmnožuje na takšne načine:
- potaknjenci;
- korenski procesi;
- delitev korena ali grma;
- cvetenje v rastlinjaku.
Pomembno je! Trajna posebnost je, da potrebujejo kakovostno nego. Med sezono vsrkajo vse potrebne snovi iz zemlje, tako da ostanejo prazne. Zato je potrebno gnojiti in nahraniti mesta njihove rasti do 2-krat na leto. Potrebno je popustiti in zaliti zemljo. Za zimo se žarnice kopajo ali pokrijejo.
Letne živali izvajajo svoj življenjski program za leto - sejejo spomladi, v jeseni pa cvetijo in umirajo. Veliko energije porabijo za svojo rast - poganjki so vidni po 7 tednih od setve. Cvetijo glede na sorto in pogoje.
Do konca življenja se zasežejo semena, ki bodo služila za sajenje v naslednjem letu. Shranjujemo jih lahko do 4 leta. Posadite jih zgodaj spomladi, aprila. Ta postopek se lahko izvede v škatlah, s prihodom prvih poganjkov pa se ponovno naselijo v odprti zemlji. Potrebujejo mokro, aerirano zemljo.
Letni cvetovi so sladki grah, delfinij, citronka, plavica, ognjič, kitajski nageljni, levi, dalije in drugi.
Sadje in jagodičje
Ta skupina se prideluje za pridelavo jagod, oreščkov in sadja. Obstaja več kot tisoč sort sadnih rastlin. 
Absolutno vsi - trajnice, ki so zimzelene in listavci. Lahko se gojijo ali divje.
Največ sadja raste na Kavkazu, v Aziji in Srednji Aziji - malo manj kot sto. Med njimi so fige, granatna jabolka, pistacije, mandlji in loquat. Redkejše sadje in jagodičje najdemo v eksotičnih državah. Na primer, za vzhodno Azijo obstajajo liči, unabi in lokva.
Obstajajo take skupine:
- lesnato - oreh, češnja, marelice, avokado, breskev, oranžna;
- nepovezani trajnice - papaja, melona;
- grmoviti - kava, limeta, karambola;
- grm - ribez, malina;
- lianovye - grozdje, limonska trava;
- zelnate trajnice - borovnice, brusnice, banane, ananas.
Obstajajo različne klasifikacije sadja in jagodičja, ki temeljijo na namenu pridelave, strukturi sadja, sestavi in krajih rasti. 
Glede na strukturo in poreklo sadja se take kulture razlikujejo:
- sončnična semena - pepel, kutina, hruška;
- koščičasto sadje - češnja, dren;
- jagodičje - malina, jagoda;
- oreh - pistacija, leska;
- agrumi - grenivka, limona;
- subtropski - Dragun, fig.
Pri pridelku jagodičevja seme iz jajčnikov rastejo, njihovo meso pa jih obkroža. Večina jagod ima posodo z zobmi. In ko je vsaka pestica oplojena, sadje raste iz nje. Na primer jagode, maline, robide, borovnice, brusnice.
Ali veste? Za kmetijske potrebe oseba uporablja od 39 do 50% kopenske površine.
Tako so pridelki začeli igrati pomembno vlogo v življenju naših najbolj oddaljenih prednikov. Zrna, sadje, oreški, korenine lahko preživijo v odsotnosti živilske industrije. Vsaka kultura ima svoj namen in namen - nahraniti ljudi, živali ali biti osnova zdravil.
Menili smo, da so najpomembnejše kmetijske rastline, ki se še danes razvija, izbira in povečuje.
