Med gobastim kraljestvom se medene gobe ne razlikujejo le po odličnem okusu in hitri rasti, temveč tudi po njihovi primernosti za umetno pridelavo. Poleg tega je ta proces tako dostopen in fascinanten, da se v proizvodnjo gob lahko ukvarjajo tudi otroci. Kako organizirati vrt gobe in dosledno prejemati velikodušno donosov iz njega - bomo povedali še.
Tehnologija
Razredčevanje medenih agaric doma je možno na več načinov. Za to se pogosto uporabljajo banke, plastične vrečke, posekane hlode ali rastlinjaki. Izbira tehnologije je odvisna od načina pridobivanja semena.
Ali veste? Gobe so se pojavile pred dinozavri - pred približno 400 milijoni let. Pravzaprav, skupaj s praproti, spadajo med najstarejše prebivalce planeta.
Za sejanje gob lahko uporabite sadno telo glivice ali micelij. Vsaka od možnosti ugodno s svojo učinkovitostjo in minimalnimi stroški. 
Spoznajte prednosti belih gob, gob, gob, jurčkov, žagancev, shiitake, reishi, sirov, tinga, čaga.
Iz sadnega telesa
Za gojenje gob iz sadnega telesa morate odstraniti kape iz starih prezrelih vzorcev. Njihov premer praviloma doseže 8 cm, na zadnji strani pa temno rjavo barvo.
Po nabiranju surovin se namoči z vodo in po 24 urah (brez predhodnega napajanja in pranja) gobaste klobuke gnetemo neposredno v kašasto skledo v skledi.
Nato nastalo blato prehaja skozi dvoslojno gazo. Vloga semena bo dobila tega govorca, ki je zbran v stekleni posodi, in ga nato z lesom nalil na štore ali hlode.
Izkušeni nabiralci gob svetujejo, da pred setvijo naredite majhne vdolbine na slepih. Potrebne so za zbiranje tekočine z gobastimi spori v njih. Ko so štrlje posijani, je treba vse žlebove na njihovi površini zapreti z mokro mahom ali žagovino, ne da bi to vplivalo na konce.
Metoda je odlična za gojenje gob v vsakem letnem času v zaprtih prostorih.
Video: kako dobiti micelij iz glivičnega sadnega telesa
Ali veste? Čudno je, da se gobe lahko sončijo; hkrati pa proizvajajo vitamin D. Pri dobrih svetlobnih pogojih je pokrov pokrit z enakomerno porjavi.
Iz micelija
Če ste med "tihim lovom" v gozdu uspeli najti majhen košček pokvarjenega lesa z micelijem, ga lahko poskusite raztopiti od doma. Za to morate razdeliti gozdni košček v koščke velikosti 2x2 cm, ki bodo služili kot cepilni material, ki ga boste položili v luknje na straneh štora.
Po setvi se zaprejo, kot v prvi različici, z mahom. Pomembno je, da se končne strani panja ovijejo s plastično vrečko. To bo pomagalo ohraniti potrebne kazalnike toplote in vlažnosti.
Uporaba micelija je učinkovita šele jeseni. Zato bo z začetkom hladnega vremena les z gobastim vrtom moral biti prekrit z iglastimi vejami. Če je panj na ulici, spomladi z nastopom taljenja, se lahko micelij poškoduje zaradi taline vode. Da bi se temu izognili, je pomembno, da spremljate konce štora in jih zaščitite pred prekomerno vlago. V ta namen je potrebno redno čiščenje lesa in jelke od snega.
Pokrivno strukturo je treba očistiti iz hlodov, posejanih z micelijem, v drugem desetletju junija - za poletne gobe in v zadnjih tednih julija - za zimske. V tem obdobju gobe vstopijo v fazo plodov.
Prednost te tehnologije je sposobnost gojenja gob v uličnih razmerah.
Video: kako gojiti gobe iz starega panja
Pomembno je! Kljub visokemu okusu so medene gobe značilne izrazite parazitske lastnosti. Zato, da se sadna drevesa ne okužijo na mestu z gobami, je potrebno zaščititi panje, ki je zasajeno z jarkom z globino 30 cm in širino 10 cm, obenem pa je treba umakniti iz okuženega lesa za 2 metra.
Začetniki bi morali upoštevati, da so za umetno gojenje primerne le poletne in zimske različice številnih vrst medenih agaric. Na skrčenih območjih je še posebej priljubljena zadnja možnost, saj ne zahteva posebnih pogojev za kalitev.
Poletne gobe, za razliko od zimskih, potrebujejo posebne kleti, hangarje ali škatle. Poleg tega bo v prostoru potrebno ustvariti ugodno mikroklimo. Če obsežna proizvodnja gob ni vključena v vaše načrte, je dovolj pridobiti masivne veje, stare štore ali redne žetone.
Naučite se gojiti gobe, ostrige, tartufe.
Lahko greš v drugo smer - delci okuženega panja so postavljeni v luknjo. 
Nato je treba zvezati več kratkih hlodov enake višine in jih posaditi v luknjo.
Te "konoplje", ki se dajo na razdalji 1-1,5 mPogoji
Če v stanovanje postavite dnevnik, ki ste ga posadili z gobastim micelijem in ga počakate, je malo verjetno, da boste uspeli. Za medu gobe stabilno sadje, morate skrbeti za ugodne pogoje. Za to potrebujemo:
- prosto območje približno 15-20 kvadratnih metrov (primerna rastlinjaka, klet, odprt prostor na dvorišču in celo običajno okensko polico);
- visoka vlažnost (idealno - 70-80%);
- konstantna temperatura na ravni 10-15 ° C pozimi in 20-25 ° C poleti;
- celo, vendar ne preveč svetlo osvetlitev (če govorimo o gojenju izkušenj na odprtih površinah, je priporočljivo, da se žlebovi na senčnih predelih dvorišča - gobe ne smejo izsušiti in se pod neposrednimi sončnimi žarki);
- možnost prezračevanja (v nasprotnem primeru se odvečni ogljikov dioksid ne bo razvil).
Ali veste? Gobe veljajo za največja živa bitja na svetu. To teorijo potrjujejo ugotovitve v državah Wisconsina in Oregona. V prvem primeru, leta 1985, so lokalni prebivalci naleteli na ogromno belo gobo, ki je tehtala 140 kilogramov. Da ga zapnemo, dva odrasla bilo je treba držati roke. Druga ugotovitev - Velik micelij Oregona, ki je imel 900 hektarjev in tehtal nekaj sto ton.
Stabilna temperatura in visoka vlažnost v kleti - idealna za gojenje gob.Naučite se gojiti micelij doma.
Priprava podlage
Kaj je gobe ne bo raslo. Za njihovo uspešno gojenje v umetnem okolju bo treba pripraviti posebno zemljo. Praviloma se položi v steklene kozarce, vrečke ali v posebne bloke toplogrednih plinov.
Substrat za vrt gobe je pripravljen iz 2 delov majhnih žagovin (ki jih je mogoče zamenjati z lupinami sončničnega semena) in 1 delne ostružke. Vse sestavine so dobro premešane in nato kuhane v vodi. Nato se mešanica žagovine odstrani v cedilo in ohladi.
Imeti morate maso s pastasto konsistenco. Treba bo dodati škrob, kot tudi koruzno moko in ovseno moko. Količina vseh prehranskih dopolnil se izračuna v razmerju 8: 25:25 na kilogram substrata. Ta substrat je idealen za gojenje medu v bankah.
Če imate možnost, da naredite gobe v rastlinjakih, boste morali pripraviti substratni blok žagovine, ovsa ali ječmena, krede ali apnenca. Pomembno je, da uporabite žaganje iz dreves trdega lesa.
Video: sestavljeni substrat za gojenje agaric v banki, setev
Pomembno je! Poletne gobe posadimo v obdobju od maja do avgusta.
Vse komponente so pomešane v določenem zaporedju:
- Najprej 200 g suhe žagovine prelijemo z 2 litri hladne vode in kuhamo na majhnem ognju približno 2 uri.
- V maso, ohlajeno na 25 ° C, dodamo 70 g ovsa in 1 čajno žličko krede (ali njihove nadomestke).
- Mešanica je dobro premešana in pakirana v plastične vrečke.
Preberite več o neužitnih in užitnih gobah, kako jih ločiti in kakšne koristi ima telo od agaric.
Načini
Na podlagi pogojev umetnega okolja, v katerem načrtujete gojenje gob, izberite ustrezno metodo. Steklene kozarce, rastlinjake in navadne štore so še posebej priljubljene pri sodobnih pridelovalcih gob. Treba je opozoriti, da je prva metoda mogoče uresničiti na kuhinji okno, drugi - v posebnem prostoru, in tretji - na vrtu. Oglejmo podrobneje tehnologijo gojenja gliv vsakega od njih. 
V banki
Prednost konzervirane proizvodnje medenih agaric je neuporabnost velikih površin, poceni in dostopnost tehnologije. Učinkovito je le za zimske sorte gob (flamulin) in se izvaja na naslednji način:
- Pripravljena podlaga je napolnjena z kozarci za dve tretjini in stisnjena.
- Nato se steklena posoda pošlje v sterilizacijo. Banke dajo velik lonec vrele vode in pražijo na majhnem ognju približno 60 minut. Postopek je potreben za dezinfekcijo tal. Zjutraj je zaželeno ponoviti.
- Ko je rezervoar hladen, morate v podlago narediti utor na dnu. Za to potrebujete sterilno leseno palico ustrezne dolžine. Na ta način dobimo luknjo za micelij. V idealnem primeru njegov premer ne sme presegati 2 cm.
- V luknjo z medicinsko brizgo namestimo micelij.
- Posodo zapremo z najlonskim pokrovom z luknjami in postavimo na toplo mesto, kjer temperatura zraka ni višja od 24 ° C. Hkrati je pomembna tudi vlažnost na ravni 85-90%. Zato, da bi zagotovili konstantno vlago, pokrijemo z mokrim bombažem.
- Poganjki se bodo pojavili v približno enem mesecu, po 2,5 tednih pa boste lahko videli prve gobe. Ko se zeleni delci raztezajo, je treba banke preurediti v severno okno. Zaželeno je, da je bila temperatura v prostoru 14-15 ° C.
- Pokrovi se odstranijo, ko gobe začnejo doseči vrat kozarca. Pomembno je, da se ta del vsebnika ovije z notranjim trakom iz lepenke. Ta tehnika bo pomagala ohraniti gobe z močno razmnoževanje micelija.
- V merilu razvoja gobnega vrta ga občasno potresemo z vodo. To bo pomagalo ohraniti želeno raven vlage.
- Žetev je treba rezati noge. Njihovi ostanki so izvlečeni. In po 14-17 dneh, nove gobe.
Video: kako gojiti gobe v banki
Pomembno je! Če ste porabili banke za proizvodnjo gob je škoda, lahko poskusite izvajati gojenje poskusa v buče. Za to se v plodu naredi luknja, kjer se micelij postavi brez substrata. "Garden" dal v toploto, zapiranje luknjo s plastično folijo. Po enem mesecu se premakne v hladne razmere in po 2 tednih žetev.
V rastlinjaku
Pogoji v rastlinjakih so dobri za gojenje gob, saj vam omogočajo, da vedno ohranjate ugodno mikrofloro za rast micelija. Metoda se izvaja na naslednji način:
- Prva stvar, ki jo potrebujete, je, da izberete nekaj starih štoric in se premaknete v rastlinjak. Če v vašem gospodinjstvu ni takšnega materiala, se bo uporabljalo surovo obrezovanje lesa, ki ga je treba zložiti v vrečko.
- Nato pripravljeni poltruti les polivamo s tekočino z gobastimi sporami in pustimo do kalitve.
- Da bi pospešili razvoj micelija lahko periodični namakalni panje. Izkušenim pridelovalcem gobov svetujemo, da vsako uro uredijo petminutno škropljenje. Postopek začnite popoldne in končajte ob 17.00.
- Prve gobe se bodo pojavile v drugi polovici junija in vas bodo navdušile do jeseni.
Še en način za ponovno gojenje rastlinjakov je priprava posebnih blokov. Izdelane so iz vrečk, napolnjenih s substratom (omenjene so bile metode za pripravo tal zgoraj). Naredijo vdolbine in tam rešujejo spore. In na vrhu so vezali plastično vrečko.Pred vezavo vrečke je potrebno zgraditi plutovinasto iz sterilne bombažne volne. S tem bo material zaščiten pred izsušitvijo. V prihodnosti se ti kontejnerji zložijo za micelij. To bo trajalo en mesec. Ko površina podlage postane neravna, se polietilen odstrani in temperatura se zniža z 20 ° C na 12 ° C.
Naučite se zamrzniti, kislino, kisle gobe.
Na štorih
Ta metoda se izvaja z uporabo micelija ali gobastega telesa. Tehnologija gojenja vključuje nabiranje starih, vendar ne gnilih hlodov. Najbolje je načrtovati setev sredi pomladi, ko je zunaj toplo, vendar se ohranja visoka vlažnost. Potem bo žetev zorela v enem letu. 
Za to potrebujete:
- Poiščite micelij v gozdu ali pripravite kašo.
- V senčnih delih dvorišča namestite ustrezne štore.
- Na površini lesa naredite majhne utore in jih napolnite s semenom.
- Po setvi so utori nujno zaprti z mokro žaganjem ali mahom.
- Pomembno je ohraniti visoko vlažnost panjev. Če želite to narediti, lahko pokrijete njene stranske cone s polietilenom ali redno navlažite zemljo okoli njega.
- S prihodom hladnega vremena je hlod speljan z vejami jelke.
- Spomladi je potrebno sneg sneti z vrta in paziti na talino vode, katere presežek morda ni najboljši način za spremembo kislosti delovnega okolja.
- Junijski listi smreke se odstranijo.
Video: kako gojiti gobe na štorih Ko so štorice prekrite z micelijem, jih je treba vzeti na ulico in prikopat. Prva žetev bo dozorela čez eno leto in panj bo obrodil sadove do popolnega razpada.
Pomembno je! Da bi spodbudili rast micelija, se lahko v klet vnesejo štori in jih prekrijejo s slamo. Toda ta metoda zahteva dnevno vlaženje tal in sten v prostoru.
Pomembno je, da se za začetnike gojitelji gob odloči o tehnologiji pridelave medene pečurke. Če želite to narediti, upoštevajte vse pogoje in značilnosti prebivališča. Nato se morate založiti na semena - in lahko začnete kmetovati. Upamo, da vam bodo naši nasveti pomagali doseči stabilne in velikodušne donose.
Na mirnem lovu je pomembno vedeti, kako razlikovati morske, ryadovke, peteršilj, zelenice, peskovnike, mokruhije, lisičke, topolove vrste, tartufi, jurčke, jaslice, aspen, bele gobe, jurčke, jurčke, bele gobe, jurčke.
Kako gojiti gobe: pregledi
1. Podlago naredite v zavitkih, podobno kot za gobe ostrig. Podlaga iz sesekljane slame ali sončnične lupine. Skozi luknje na strani plastičnega bloka vstavite palice ali palice z micelijem v blok. Čez nekaj časa se zdi, da so palice prekrite z belo dlako in da micelij začne rasti skozi celoten blok. Micelij raste po celotnem bloku in nato se pojavijo primordije (majhne gobe). Pomanjkljivost te možnosti je, da so gobe predrage, saj bo en blok potreboval več palic z micelijem.
2. S pomočjo palic z micelijem dobite micelij zrn. To bo veliko ceneje. Preprosto povedano, kuhamo žito, ga posušimo in v žito položimo palice z micelijem. Podobna metoda je opisana na tem mestu v članku "Proizvodnja micelija". Samo namesto kulture gob iz epruvet z agarjem z uporabo palic z micelijem. Takoj vas opozarjam, da morate pri izdelavi micelija upoštevati resne ukrepe za opazovanje sterilnosti v prostoru, posode, zraka itd.
"Kupil sem dostojno ostrigarsko gobo z debelo nogo. Pripravil sem 4 pločevinke pšenice (dvakrat na dan se je dvakrat povečal v dvojnem kotlu, 2 uri na dan), umil sem roke s pomivalnim sredstvom, razdelil gobasto steblo in vstavil 2 kose v vsako pločevinko.
Ampak danes (minilo je 5 dni) sem pregledala kozarce - rezultat je naslednji: pšenica v eni posodi je postala lepljiva in sem jo vrgel. V preostalih brežinah je pšenica zmerno mokra in se prosto vrti v pločevinkah, toda na moje veselje sem videla, da je bil tak pečat ustvarjen sredi pločevink, nekaj v obliki kokona iz belega bombaža, zrn pšenice, vse belo in puhasto kakav. Še vedno je v drugih treh bankah. Nič več ni zrasla - niti zelena, niti črna niti rdeča. "
Od sebe bom dodal - bolje je uporabiti oves ali ječmen. Delo se izvaja v najčistejšem prostoru. Priporočljivo je, da vklopite kvarčno svetilko za 20-30 minut pred delom v prostoru.
