Grenivke: koliko kalorij, kakšni vitamini so vsebovani, kaj je dobro za, kako se lupi, s katerimi je nemogoče jesti

Grenivke so plodovi zimzelenega drevesa, visoke do 15 m, ki rastejo v subtropskem pasu. Ta citrus je bil pridobljen z naključnim križanjem drugih agrumov - pomelo in oranžnega. Prvič ga je sredi 18. stoletja opisal botanik-duhovnik Griffiths Hughes, ki je to sadje imenoval "prepovedano sadje". Na Barbadosu se je imenoval „Little Sheddock“ (takrat je bilo imenovano pomelo), trgovci z Jamajke pa so mu v začetku 19. stoletja dali ime „grenivka“ iz angleških besed „grozdje“ in „sadje“, kar pomeni „grozdje“ in „sadje“. "ker ti plodovi rastejo v grozdih." Poglejmo si, kako koristno je to sadje in na kaj morate biti pozorni, ko ga uporabljate.

Kalorijska in kemijska sestava

100 g surovega grenivke vsebuje samo 32 kcal. Njegova kemična sestava vključuje naslednje snovi: t

• voda - 90,89 g;
• prehranska vlakna - 1,1 g;
• beljakovine - 0,6 g;
• maščobe - 0,1 g;
• ogljikovi hidrati - 8,1 g

Vitamini:

• C, 34,4 mg;
• karotenoidi - 1.703 mg, od tega 1.1135 mg likopena;
• A - 0,046 mg;
• B1 - 0,036 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B4 - 7,7 mg;
• B5 - 0,283 mg;
• B6 - 0,042 mg;
• B9 - 0,01 mg;
• E - 0,13 mg;
• PP - 0,25 mg.

Med minerali grenivka vsebuje največ kalija, kalcija, magnezija, fosforja, bakra, mangana, selena, cinka in železa. Ta citrus je bogat z aminokislinami, vključno z esencialnimi, organskimi kislinami, eteričnimi olji, pektinom, hlapnimi glikozidi.

Ali veste? Karotenoidni likopen, ki ima visoko antioksidativno in proti rakasto aktivnost, poleg grenivke najdemo tudi v paradižnikih (več vse v paradižnikovi pasti), lubenice, guave. Priporočeni dnevni vnos je približno 5 mg na dan.

Kaj je koristno grenivke

To sadje ima antioksidant, choleretic, diuretik, proti raku, imunostimulirajoče delovanje. Vsebuje snovi, ki aktivirajo presnovo, odstranijo holesterol in žlindro, stimulirajo prebavni trakt, znižajo krvni sladkor, zaščitijo oči pred katarakto in okrepijo srčno-žilni sistem. Pozitiven učinek na živčni sistem, daje dober spanec in dobro razpoloženje.

Za zdravje žensk je koristno jesti tudi viburnum, korenje in pinjole.

Za ženske

Koristi tega sadja za ženske so naslednje: t

1. Ženske, ki uporabljajo ta citrus, so mlajše. Vsebuje aktivne antioksidante, ki pomagajo v boju proti starosti (vitamin C, A, likopen).
2. Pomaga ohraniti tanko obliko. Uporaba sadja grenivke zmanjšuje apetit, izboljšuje presnovo in odstranjuje žlindre in vodo.
3. Uporabno v menopavzi. Lajša pritisk in hormone, izboljšuje razpoloženje žensk v menopavzi.
4. Odstrani od toksikoze noseča.
5. Celuloza, sok in eterično olje grenivke so odlična kozmetika.

Za moške

Ta citrus bo koristen tudi za človekovo telo:

• sok grenivke poveča moč;
• izboljša količino in kakovost sperme;
• pomaga preprečevati rak prostate;
• zmanjšuje zastrupitev v primeru zastrupitve z alkoholom;
• pomaga odpraviti "pivo" trebuh;
• znižuje holesterol in znižuje krvni tlak.

Moški morajo jesti oreh, kardamom in hren.

Funkcije uporabe

Preden začnete nenehno uporabljati "malo sheddok", morate biti seznanjeni s svojimi kontraindikacijami (bodo obravnavani spodaj). Če jih nimate, ga lahko varno vnesete v svojo prehrano. Toda tudi v odsotnosti kontraindikacij morate vedeti, kakšen je ukrep pri zaužitju tega izdelka in v nekaterih primerih biti bolj previden. Ko ste pojedli grenivko, morate usta sprati z vodo, saj kisline v njej uničijo zobno sklenino.

Med nosečnostjo

Grejp je lahko koristen med nosečnostjo, zlasti v prvem trimesečju. Pomaga pri preprečevanju toksikoze pri nosečnicah, pomirja živčni sistem, krepi imunski sistem in izboljšuje presnovo nosečnice. Poleg tega služi kot vir vitaminov in mineralov, ima nizko vsebnost kalorij. Uživanje tega agruma za zajtrk bo pomagalo pri boju proti slabosti, njegov vonj pa bo dvignil žganje. Snovi, vključene v njegovo sestavo, krepijo stene krvnih žil in služijo kot preprečevanje krčnih žil, prav tako pa pomagajo odstraniti oteklino, ki se v tem obdobju pogosto pojavi pri ženskah. Toda ne jejte velike količine tega sadja, bolje je, da ste zadovoljni s polovico sadja.

Pomembno je! Med nosečnostjo se ne smete vpletati z velikimi količinami grenivk in soka iz njega - presežek vitamina C lahko povzroči spontani splav. Tudi pri uporabi vitaminov morate vedeti, kdaj se morate ustaviti.

To sadje je bolj koristno za nosečnice kot druge citrusi: povzroča manj alergij, glede vsebnosti vitamina C pa se lahko primerja z limono. Na splošno dobro vpliva na splošno dobro počutje bodoče matere. Če jedete to sadje, je bolje, da ga očistite iz grenkega filma. Čeprav vsebuje nekatere koristne snovi, nima zelo dobrega učinka na jetra.

Naučite se gojiti grenivko.

Z HB

Pri dojenju je bolje opustiti uporabo vseh agrumov, tudi grenivk, da bi se izognili alergijam pri dojenčkih. Velik oboževalec tega sadja, ga lahko poskusite vnesti v svojo prehrano, vendar ne prej kot otrok, ki ima tri mesece. Prvič je bolje jesti kar nekaj citrusov in skrbno spremljati stanje otroka v prvih dneh po zaužitju. Tudi če ne opazite nobenih alergijskih reakcij, jo mora doječe matere še vedno jesti največ enkrat na teden in ne več kot 300 g naenkrat. Poleg tega je treba dati prednost sadjem z belim ali rumenim mesom in ne rdečim. Če ste pred rojstvom otroka redko uporabljali ta izdelek, potem je za obdobje dojenja bolje, da se ga vzdržite. In če je dojenček že imel alergijske reakcije na druge izdelke, se grenivke sploh ne bi smelo zaužiti.

Pri izgubi teže

"Little Sheddok" je pogosto vključen v različne prehrane za hujšanje. Za tiste, ki želijo izgubiti dodatne kilograme, je to samo božji dar, saj v njem obstajajo snovi, ki odstranjujejo toksine, odvečno vodo, uravnavajo presnovne procese in zavirajo občutek lakote. Zato grenivke ali sok iz njega je priporočljivo uporabljati trikrat na dan pred obroki. Občutek polnosti po zaužitju tega nizkokaloričnega sadja osebi ne bo dopustil, da bi jedel veliko.

Poleg tega izboljša razpoloženje in izboljša spanje. Tisti, ki želijo izgubiti več kilogramov, bi morali jesti to sadje namesto zajtrka ali večerje. In za ljubitelje jedo polovico agrumov, ki se jedo ponoči, bo to pomagalo zadovoljiti lakoto in mirno zaspati.

S sladkorno boleznijo

Grapefruit je na seznamu zdravil, odobrenih za diabetike. Je nizkokalorična in ima nizek glikemični indeks - 29. Njegova uporaba ima dober učinek na presnovo in zmanjšuje raven sladkorja. Če pijete od 100 do 200 ml soka pred obroki trikrat na dan, to blagodejno vpliva na zdravje diabetikov. To sadje se lahko doda solatam, dobro se ujema z mesom in morskimi sadeži ter lahko dobro diverzificira diabetični meni.

Pomembno je! Pred uvedbo grenivke v dieto se mora diabetik posvetovati z endokrinologom.

Od katere starosti lahko otroci

Drobci grenivk, kot drugi agrumi, so kontraindicirani, ker lahko povzročijo alergijsko reakcijo. Otrokom, mlajšim od 1 leta, se ne priporoča dajati. Če ima otrok diatezo in druge alergijske procese, je treba uvajanje tega sadja v prehrano dojenčka preložiti na 3 leta. Ta citrus lahko začnete dajati otrokom iz majhnega koščka ene rezine. Seveda mora biti sadje predhodno oprano, olupljeno in odstranjeno iz uporabljenega lobule vse filme, saj okusijo grenko in ga otrok morda ne želi jesti. Če po tem ni prišlo do nobene alergijske reakcije, lahko postopoma povečate količino tega zdravila. V primeru alergije je treba za nekaj časa opustiti njegovo uporabo.

Kako izbrati zrelo grenivko pri nakupu

Za izbiro svežega in okusnega grenivke morate upoštevati naslednje smernice:

1. Grejp je 3 vrste, ki se razlikujejo po barvi. Rdeča je najslajša in najbolj sočna, rumena je kislo-sladka (bolj je primerna za hujšanje, manj glukoze) in oranžna ima kisel okus z izrazito grenkobo. Svetlejši je ta citrus, več beta karotena. Zato je v sadu rdeče barve najbolj uporabnih elementov.
2. Več sočnega sadja tehta več.
3. Lupina zrelega sadja ima rdečkaste madeže in je bolj elastična.
4. Mehka lupina z rjavkastimi pegami govori o umirjenosti in procesu razpadanja.
5. Morate izbrati sadje z mat kože. Če je sijajni, potem to pomeni, da je bil obdelan s posebnim voskom, da bi se podaljšal rok uporabnosti.

Kako in kje pravilno shraniti

Najbolje je jesti grenivke v naslednjih nekaj dneh po nakupu. To sadje je shranjeno v hladilniku za največ 10 dni. Nato izgubi svoj okus in okus, postane manj sočno. Bolj ko je sadje zrelo, manj ga je mogoče shraniti. Ko je sadje grenivke že olupljeno, se rok trajanja skrajša na 1-2 dni.

Kako jesti grenivke

Ko jedo grenivko v hrani ali pripravljamo solato, pijačo ali marmelado iz nje, je pomembno, da jo hitro in pravilno očistite. Uporaba tega citrusov ima svoje nianse.

Kako enostavno je očistiti

Za pravilno čiščenje tega sočnega sadja in odpravo grenkobe morate storiti naslednje:

1. Najprej izrežemo okrog vrha in dna kože grenivke, tako da je vidno meso.
2. Nato izrežite stranice. Hkrati pa se je treba truditi, da ne poškoduje mesa.
3. Z majhnim, po možnosti nazobčanim nožem, meso narežemo na rezine grenivke, v smeri od roba do osrednjega dela. Hkrati pa morate pazljivo obrniti nož v desno - to bo pomagalo očistiti film. Malo grenivke bo ostalo na filmu.
4. Po koncu čiščenja tega citrusov ostane film. Z njimi lahko stisnete malo soka in ga uporabite za izdelavo omake, maske itd.

Video: kako rezati grenivko

Kakšen dan je boljši

Pri jemanju grenivk je priporočljivo upoštevati naslednje nasvete:

1. To je nezaželeno uporabljati ta citrus na prazen želodec. Zaradi visoke vsebnosti kisline negativno vpliva na želodčno sluznico. To je še posebej prepovedano z visoko kislostjo.
2. Ni vam treba jesti veliko grenivk - vse je v razumnih mejah.
3. Kadar se uporablja za hujšanje, ga je treba jesti vsak dan, vendar ne več kot 21 dni. Nato je potreben 10-dnevni odmor.
4. Za hujšanje se grenivke porabi pred obroki. Če ni nobenih bolezni, povezanih s prebavnim traktom, potem se zaužije pred zajtrkom. Če obstaja takšna bolezen, se zaužije med obroki. V tem primeru lahko pripravite prigrizke s sokom grenivke.
5. Za hujšanje lahko za večerjo pripravite tudi solato s rezinami tega sadja. V ta namen, kot tudi za izboljšanje spanja, bo koristno jesti pečen grenivko z medom za večerjo.
6. Po eni strani sok tega sadja razbremeni utrujenost in napetost, zato je priporočljiv za počitek. Po drugi strani pa prispeva k razvoju želodčnega soka in lahko poveča apetit, kot tudi željo po jesti.
7. Priporočljivo je uporabiti "malo sheddok" 20 minut pred igranjem športa ali 30 minut po njem.

Seznanite se s koristnimi lastnostmi takih plodov, kot so: liči, suite, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron in bamija.

Kaj je kombinirano in kaj ne moremo jesti

Grenivke gre dobro z zelenico, zeleno zelenjavo, in če jo dodate v solato, oljčno ali laneno olje je najboljši preliv. Drugi plodovi so dobro kombinirani s temi citrusi: limone, pomaranče, ananas, mandarine, limete, jabolka, hruške, grozdje, marelice. Primerni so za mlečne izdelke: kislo smetano, kefir, jogurt, skuta, sir. Pomarančni sok, korenje, jabolko in tako naprej pomagajo odstraniti grenak okus. Nezaželeno je uporabljati grenivke z mesnimi in ribjimi proizvodi, grahom, fižolom, škrobno zelenjavo, mlekom, jajci in orehi.

Pomembno je! Grenivke je prepovedano uporabljati z nekaterimi zdravili: zdravili proti raku, antibiotiki, statini, kardiovaskularnimi zdravili, zdravili proti bolečinam, urinom in tako naprej. Zavira vpliv teh zdravil na človeško telo.

Kako se lahko uporablja v kozmetologiji: recepti za obrazne maske

Grejp je našel široko uporabo v kozmetologiji zaradi takšnih uporabnih lastnosti:

• primerna je za mastno kožo - normalizira delovanje žlez lojnic, zategne pore na obrazu, izenači tonus obraza;
• vsebuje veliko vitamina C, ki prispeva k proizvodnji kolagena, kot tudi elastina; To pa povzroči, da je koža bolj elastična in gladi gube;
• pobeli kožo in pomaga pri boju z pigmentnimi madeži, krepi krvne žile;
• vsebnost folne kisline pomaga odpraviti izpuščaje, akne, akne, varuje pred negativnimi učinki zunanjega okolja;
• vlaži in neguje kožo.

Doma lahko hitro pripravite kožo prijazne maske iz grenivke.

Z medom

Vlažilna maska: vzemite 1 žlico tega sadja, 1 čajno žličko medu, 1 rumenjak. Vse skupaj temeljito zmešamo z žlico in nanesemo na kožo obraza 20 minut. Po spiranju s toplo vodo.

Z kislo smetano

Pomlajevalna maska: 1 žlica soka grenivke, 1 čajna žlička soka korenja in kisle smetane, 1 žlica riževe moke se zmelje in porazdeli po koži obraza, mimo veke in ustnic. Po 15 minutah umijte. Mehčanje in hranilna maska: 1 žlica soka tega agrumov, 1 čajna žlička olivnega olja in kisle smetane, 1 rumenjak, 20 g črne krušne kaše. Vse to je vse dokler ni gladko in naneseno na obraz. Po 17-20 minutah oprana obraz iz takšne maske.

Z zelenimi

Maska za toniranje: 3 žlice grenivkinega soka vztrajajo 5 minut s 4 žlicami mletih ovsenih kosmičev in 3 žlici fino narezanega svežega peteršilja. Nato dal masko na obrazu, in po 17-20 minutah - sperite z vodo.

Ali veste? Večina grenivk se prideluje na Kitajskem (skoraj 4 milijone ton). Potem, s precejšnjo mejo, vodijo ZDA, Mehiko, Južno Afriko in Izrael.

Kontraindikacije in škoda

Kljub kakovostnim značilnostim, ki so uporabne za ljudi, grenivka ima naslednje kontraindikacije:

1. Gastritis, peptični ulkus in razjeda dvanajstnika z visoko kislostjo. Povečana vsebnost vitamina C v tem agrumu lahko prispeva k povečanju kislosti, kar lahko povzroči poslabšanje bolezni prebavil.
2. Ženske, ki jemljejo kontracepcijska zdravila. To sadje lahko zmanjša njihov učinek.
3. Grenivke so nezdružljive z zdravili za zmanjšanje pritiska, saj preprečujejo hitro razgradnjo in absorpcijo takšnih zdravil, kar lahko prispeva k prekinitvam kardiovaskularne dejavnosti.
4. Bolezen jeter. Bolna jetra preživijo veliko časa pri obdelavi snovi, ki jih vsebuje grenivka, kar vodi do povečanja ravni estrogena. Takšen pojav lahko povzroči onkologijo.
5. Z občutljivo sklenino zob.
6. Ženskam med dojenjem in otrokom, mlajšim od 3 let, ni zaželeno dajati grenivke, saj gre za agrume, ki lahko povzročijo alergije.

To ne pomeni, da se v teh primerih grenivke sploh ne sme zaužiti, ampak je potrebno le zmanjšati njegovo porabo v hrani. Grenivke se lahko odlično prilegajo skoraj vsaki dieti, lahko pa se uporablja tudi za diabetike. To bo koristno za ljudi, ki želijo izgubiti težo.

Zanimivo je prebrati o gojenju agrumov v domu - limone, kalamonda, pomaranče in mandarine.

Njegovo kašo in sok lahko uporabite tudi v kozmetičnih maskah. Grenivka vsebuje veliko vitamina C, karotenoidov in drugih snovi, ki so koristne za človeško telo. Hkrati pa ima številne kontraindikacije in ni kombinirana z dovolj velikim seznamom zdravil.

Mnenja iz omrežja:

Pozdravljeni, jaz obožujem grenivko zaradi njegovega nenavadnega sladko-kislo-grenko-sladkega okusa, pa tudi zaradi dejstva, da vzbuja duh in razbremeni utrujenost. Ja, to je res, ne enkrat opazil tako neverjetno lastnost grenivke.

Galinah

//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam

Njegove lastnosti za hitro obnovitev moči po duševnem in fizičnem naporu so nesporne. Кроме того, грейпфрут прекрасно снижает уровень холестерина и борется с лишними килограммами.

Юджин

//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv[/i]

Oglejte si video: Ljubezen do grenivke (April 2024).