Margilanska ali zelena redkev je navidezno grda korenina zelenjava, ki se goji v uzbekistanskih deželah. Ima bogato uporabno sestavo, ki je našla svojo uporabo na mnogih področjih našega življenja. Nato bomo pregledali in ovrednotili vsa potencialna področja njegove uporabe ter izmenjali zanimive in koristne informacije o tej neopazni in tako koristni zelenjavi, kot se je izkazalo.
Funkcija izdelka
Vidne značilnosti so odvisne od stopnje. Običajno je sadje okroglo, lahko pa je ovalno ali podolgovato. Bližje listi so zelene, rdečkaste ali celo vijolične barve in belega "ovratnika" pri korenu, značilnem za redkev.
Barva celuloze, odvisno od sorte, je enaka zunanji barvi sadja, t.j. bodisi svetlo zelena, svetlo rdeča ali z vijolično barvo. Meso ni trdo, sočno. Blagovna grenkoba redkev v okusu ostaja. Vonj je značilen za vse vrste redkev.
Ali veste? Sorta se vzreja umetno, izključno za prehrano ljudi. V naravi ni mogoče najti.
Sestava zelene redkev
V zeleni redkvi je več imen, na primer: setev čela ali redkev. V Rusiji je od 21 sort sorte Margelanskaya in Slonov zob široko razširjena. To je podobno široko uporabni črni redkvi, vendar v sestavi in značilnostih rastne sezone bližje redkev ali nov razvoj Daikon. 
Vsebnost kalorij
Običajno je, da jedo samo meso korena, čeprav lahko najdete pravilno uporabo lupine in listov, v katerih je vitaminsko-mineralna sestava višja. Na 100 g olupljenega sadja ima 30-35 kalorij.
Korenje, češnjeve slive, paradižniki, squash, bonboni, ananas, brokoli, redkev, bučke, zelena, kumare, buče, brusnice, bruselj, peking in rdeče zelje so tudi med najnižjimi živili.
100 g vsebuje:
- mononezasičene maščobe - 0,016 g;
- polinenasičene maščobe - 0,045 g;
- nasičene maščobne kisline - 0,03 g
Beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati
Kar zadeva vsebino, so v 100 g izdelka:
- 6,5 g ogljikovih hidratov (2,9%), t
- 2 g beljakovin (2,5%)
- 0,2 g maščobe (to je 0,3%),
- ostalo je voda.
Hkrati je odličen spodbujevalec apetita in prispeva k dobri črevesni gibljivosti, pomaga preprečevati problem ali se boriti proti zaprtju. Elegantna rešitev za menije, ki želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.
Spoznajte koristne lastnosti daikona, črne, oljne in bele redke.
Vitaminska sestava
Kot del klina je na voljo dober niz vitaminov iz skupine B, na 100 g celuloze, za:
- tiamin ali B1 - 0,03 mg;
- Riboflavin ali B2 - 0,03 mg;
- Pantotenska kislina ali B5 - 0,2 mg;
- piridoksina ali B6 - 0,06 mg.
Prisotni tudi:
- askorbinska kislina ali vitamin C - 29 mg;
- tokoferol ali vitamin E - 0,1 mg;
- nikotinska kislina ali vitamin PP - 0,3 mg;
- retinola ali vitamina A - 0,0003 mg.
Mineralne snovi
Niz mineralov v 100 g celuloze iz redkev predstavljajo naslednji mikroelementi:
- Ca (kalcij) - 35 mg;
- Fe (železo) - 1,2 mg;
- Na (natrij) - 13 mg;
- K (kalij) - 357 mg;
- P (fosfor) - 26 mg;
- Mg (magnezij) - 22 mg.
Aminokisline
V 100 g jedra sledi naslednji niz aminokislin:
- asparaginska kislina;
- glutaminska kislina;
- arginin;
- levcin;
- lizin;
- valin;
- izoleucina;
- treonin;
- glicin;
- alanin;
- serin;
- prolin;
- tirozin;
- histidin;
- metionin;
- cistin;
- triptofan.
Pomembno je! Radish je zelenjava, kar pomeni, da je bogata z vlakninami. Ne sodelujte pri njegovi uporabi - lahko povzroči napihnjenost in napihnjenost. Dnevna stopnja 100-150 g
Kaj je uporaba korenovke
Takšna dobra vitaminsko-mineralna sestava je primerna za reševanje številnih problemov. 
Tisti, ki se borijo s prekomerno telesno težo, morajo vedeti, da:
- pri prehranjevanju redkev se sintetizirajo encimi, ki spodbujajo apetit in dobro prebavo;
- bogata sestava vlaken normalizira črevesje, rešuje problem zaprtja;
- uravnava presnovne procese v telesu, saj vsebuje vrsto vitaminov B, ki spodbujajo metabolične funkcije;
- odstrani izdelke za prebavo ali škodljive snovi, ki nastanejo med procesom prebave;
- stabilizira raven sladkorja in holesterola.
Pomembno je, da se upošteva - prehrana redkev je pomanjkanje beljakovin, zato je treba povezati z nizko vsebnostjo maščob sort mesa in rib.
Prav tako je treba poudariti takšne uporabne lastnosti redkev:
- retinol uravnava delovanje vizualnega aparata in normalizira živčni sistem;
- kalijeve soli v sestavi stabilizirajo krvni tlak in krepijo splošno odpornost;
Da bi povečali imuniteto, uporabljajo tudi čebelji cvetni prah, divjo vrtnico, viburnum, tibetanski lofant, robidnico, juko, deteljo, ehinaceo, krimsko železo, žafranike, hudičeve.
- železo igra veliko vlogo v procesu tvorbe krvi in oskrbe vseh tkiv in organov, kar je zelo pomemben proizvod za tiste, ki trpijo zaradi anemije zaradi pomanjkanja železa v telesu;
- dovolj visoka vsebnost Ca ugodno vpliva na zobni in kostni sistem;
- redkev sok, podrgnil v korenine las, pomaga okrepiti žarnice in je preprečevanje izpadanje las v sezoni ali alopecija na splošno;
- Radish - močan folk antibakterijsko sredstvo, je nepogrešljiv za akutne respiratorne virusne okužbe, gripe, okužbe dihal.
Za moške
Uživanje sveže redkev je zelo koristno za moško telo.
Pomembno je! Med nosečnostjo ne jejte zelene redkve. V njegovi sestavi so eterična olja, ki lahko povzročijo maternični hiperton in posledično nevarnost spontanega splava.
Poleg zgoraj navedenih uporabnih aplikacij kot imunomodulator in sredstvo proti staranju zaradi vitamina C, posebej za moške, je koristno tudi zato, ker:- pri uravnoteženi prehrani, kadar se uporablja v normalnem čelu, prispeva k razvoju moškega hormona testosterona;
- ko se uporablja 2-3 krat na teden, deluje kot profilaktični prostatitis;
- redkev se bori proti patogenim bakterijam, lajša zabuhlost, ima diuretično funkcijo, v kombinaciji pa pomaga preprečevati vnetje v urogenitalnem sistemu;
- zelenjava odstrani toksine, antioksidanti v njegovi sestavi razgradijo škodljiv holesterol - očisti in izboljša krvni obtok in krvne žile, se bori proti boleznim ledvic in jeter;
- eterična olja uničijo bakterije na zobeh in dlesni, odpravijo krvavitev v ustih, posledično - svež dah;
- in pomemben dejavnik za moške in ženske - boj proti prekomerni teži. Poskusite jesti solato iz korenja, redkev in pesa vsak dan za večerjo - v enem tednu boste videli konkreten rezultat.
Za ženske
Poleg splošnih koristnih lastnosti korenine morajo ženske vsekakor vključiti v svojo prehrano. Sestava nikotinske kisline uravnava presnovne procese, ki pozitivno vplivajo na kožo, zaradi česar je njena površina gladka in žametna, na laseh in nohtih pa jim daje zdravo strukturo in sijaj.
Maske z redkev celuloze pomagajo obravnavati sledi utrujenosti in pomanjkanja spanja na obrazu. Bogata vitaminska, mineralna in aminokislinska sestava izdelka podpira telo z omejitvami v boju za normalno težo. Fiber opravlja čiščenje in pospešuje metabolizem.
Funkcije aplikacije
Najbolje je jesti svežo zelenjavo: solate, sokove. Toda, če grenak okus ni zaznan sploh, nutricionisti omogočajo uporabo obara (le nekaj minut). 
Salate bodo najbolj koristne, če jih napolnite z olivnim oljem ali limoninim sokom. Radish sok gre dobro s sokom iz pese, jabolk, korenja in limone. To mešanico lahko okusite z žlico kisle smetane ali medu.
Ali je mogoče dati otroka
Dojenčki lahko po treh letih vstopijo v redkev kot profilaktično virusno sredstvo. Uporablja se tudi v primeru prehladov ali šibke odpornosti nanje.
Začnite z nekaj kapljicami soka na konici čajne žličke. Postopno dvigajte odmerek na eno ali dve žlici na dan. Ustrezen uvod v prehrano otroka bo pravočasno pomagal odkriti ali preprečiti morebitne alergije, drisko ali nastajanje plina.
Uporaba zdravila med nosečnostjo in dojenjem
Kot se pogosto dogaja, se mnenja strokovnjakov o tem vprašanju razlikujejo. Nekateri so popolnoma v nasprotju z uporabo zdravila med nosečnostjo in dojenjem. 
Slednji verjamejo, da če ni težav s tonusom maternice, potem je to v zmernih količinah preprečevanje zaprtja, anemije in pomanjkanje vitaminov in mineralov.
Prav tako je močno in najpomembnejše naravno protivirusno sredstvo, ki izboljšuje delovanje srčne mišice. Resno preprečevanje edemov, ki je tudi nadloga nosečnic.
V obdobju laktacije je priporočljivo, da ga ne uporabljate, saj tudi za odrasle obstaja nevarnost povečane tvorbe plina, da ne omenjamo otroka s še vedno slabo delujočim delovanjem prebavil.
Da, in grenak okus materinega mleka lahko pripelje do dejstva, da otrok ne želi jesti. Hkrati sok iz redkev stimulira laktacijske procese.
Možna škoda
V primeru zlorabe izdelka in individualne nestrpnosti (npr. Alergija na eterična olja) je mogoče poškodovati telo. 
Obstajajo tudi posebne zdravstvene kontraindikacije:
- srčni napad;
- gastritis z visoko kislostjo;
- razjede želodca in dvanajstnika;
- glomerulonefritis (vnetje ledvičnih glomerulov);
- enterokolitis (sočasno vnetje majhnega in velikega črevesa);
- bolezni srca in ožilja;
- akutna urolitiaza in težave z jetri;
- strupena golša;
- nosečnost s težavo z maternico.
Pravila za izbiro kakovostnega izdelka
Pokazali vam bomo nekaj majhnih trikov za izbiro najboljše korenine:
- Raje povprečna velikost, 5-6 cm, to bo najbolj optimalna izbira. Večji plodovi imajo ostro meso in niso tako sočni.
- Elastičnost - jamstvo za vsebino vseh koristnih makro- in mikrohranil ter vitaminov. Če je zelenjava počasna, to pomeni, da so kršili tehnologijo ali pogoje shranjevanja.
- Površina mora biti gladka, gladka, brez poškodb ali razpok. Kalup ni dovoljen!
- Odvisno od namena izberete zelenjavno sorto (barvo), ki jo potrebujete: črna je najbolj ostra, najbolj živahna in najboljša za preventivne in terapevtske namene; zelena, roza, vijolična, bela (daikon) - imajo blažji okus, pogosteje se uporabljajo v kuhanju, kozmetiki itd.
Funkcije za shranjevanje
Pravilno izbrani plodovi so precej realni, da se ohranijo v enaki koristni obliki do pomladi - postavite jih v škatlo s suhim peskom in pustite v hladni kleti ali skladišču.
Če živite v apartmaju, ga postavite v posodo in ga postavite na suho, hladno mesto. Lahko se namesti tudi v hladilnik. V tem primeru je rok uporabnosti od enega do štirih mesecev. 
Zdravilne lastnosti zelene redkev
Zdravilne lastnosti zelene redkev se najbolje kažejo v kombinaciji z medom. Taka sestava se zdravi za respiratorne virusne okužbe, bronhitis in oslovski kašelj, tonzilitis in kašelj. Sok iz redkev se zmeša tudi s soljo in se uporablja v obliki oblog proti protinu in revmi.
Sveža in v koktajlih priporočljiva za težave in motnje centralnega in perifernega živčnega sistema. Pri kršitvah hematološkega sistema, arterijskih bolezni in edemov.
Druga aplikacija je baktericidna. Uporablja se kot zdravilno sredstvo za rane in kot antihelminthic.
V boju proti črvom v tradicionalni medicini se uporabljajo tudi bučna semena, tropine, breze, bujne trave, srebrna lisica, bučke in regrat.
S kašljem in vnetim grlom
Mokri kašelj nakazuje prisotnost virusa ali okužbe v telesu - SARS, bronhitis itd. Na splošno moker kašelj nakazuje, da je oder že precej napredoval in čas je izgubljen. Tukaj, zeleni recepti redkev ne bo pomagalo, morate posvetovati z zdravnikom in se zdravijo s tradicionalnimi zdravili. 
Če je kašelj alergičen, potem redkev ne samo ne pomaga, ampak lahko poslabša stanje. Posebne značilnosti te vrste kašlja bodo: trganje, tekoča prosojna smola, oteklina, oteženo dihanje. Čim prej je treba jemati antihistaminike.
Recept z medom bo pomagal pri suhem kašlju. In ravno takrat, ko je suhi kašelj spremljala bolečina v grlu in pri požiranju. Če je kašelj predhodnik faringitisa, traheitisa ali bolečega grla, vam bodo v pomoč prišli priljubljeni recepti z redkvijo.
Zdravila, ki so narejena iz kumine, črne veverice, zdravilne verne, alteje, bršljana, nasturcije, brina, plazeče pšenične trave, skorjine skorje, vam bodo pomagala tudi pri kašljanju.
Recept:
- Vzamemo veliko zrelih korenin.
- Odrežite vrh z vrhovi.
- Set v skodelico, majhen kozarec z repom navzdol in izberite sredino z žlico, tako da je debelina stene približno 1-1,5 centimetrov.
- Izpolnite votlino, ki nastane z medom (lahko nadomestite sladkor, če ste alergični na med), zaprite vrh s predhodno odrezanim pokrovom in pustite za en dan.
- Sok, ki izstopa čez dan, bo mešan z medom.
Otroci - 1 žlica. žlico na dan, odrasli - 1 žlico 3-krat na dan.Ali veste? Redkev se goji in uporablja več kot 4 tisoč let.
Protin
Protin je bolezen sklepov in tkiv, ki jo povzroča presnovna motnja. Najpomembnejša sestavina za obdelavo v rastlinski obliki so kalcijeve soli. Hkrati pa se zelo neprijetna bolezen redkev uporablja na dva načina in idealno na kompleksen način, nujno po dieti:
- Prvi način. Sok bogati z mikroelementi in normalizira izmenjavo purinskih baz. Temeljito oprane, neolupljene korenske zelenjave je treba potopiti v milnico in pustiti, da se namakajo 30 minut. Nato sperite z veliko tekoče vode.
Preskočite mlinček za meso ali sokovnik ali rešetko. Gruel stisnite. Sok je treba zaužiti 3-krat na dan po 30 g. Shranjujte ga v zaprti posodi na suhem, hladnem mestu. V povprečju bo potek zdravljenja trajal približno 10 kg zelene korenine.
- Drugi način. V obliki oblog za protin je treba uporabiti ponoči, tako da čim dlje vplivajo na prizadeta področja telesa. Kaše sesekljane korenaste zelenjave se zavije v gazo in nanese na boleče lise. Svež sok lahko tudi vtrite v sklepe. Glede na resnost bolnikovega stanja se izbere potek zdravljenja. Ampak to bi bilo treba opraviti do popolnega okrevanja.
Za zaprtje
Pri zdravljenju zaprtja je pomembno razumeti vzroke. Zaprtost morda ni pomembna bolezen, ampak simptom nečesa resnejšega. In če problem ni sistemske, kronične narave, ga lahko poskusite rešiti z ljudskimi zdravili. In najpomembnejši delovni dejavnik bo vlakno redkev, ki znatno poveča črevesno peristaltiko.
Solate z dodatkom redkev bodo dobro orodje za preprečevanje in zdravljenje. Zelo dobro se ujema z jabolki, korenjem in vsakim zeljem. Zmehčajo oster okus redkev. Začinite po okusu. 
Tukaj je nekaj receptov:
- Naribajte eno srednjo redkvico, dodajte jabolko in suhe slive. Nalijte oljko ali katero koli drugo olje v količini 2 žlici. Pustite na dan. Razdelite na 3 dele in jejte čez dan. Dober tečaj za takšno solato je en teden.
- Druga možnost je, redkev sok mešati z bučnim sokom, dodamo 2 žlici tekočega medu. Pijte dvakrat na dan. Potek zdravljenja je mesec dni.
Z edemi
Ko je zabuhlost, se je dokazal naslednji recept: 10 minut kuhajte 0,5 kilogramov naribanega redkev in 1 liter vode, dodajte 1 čajno žličko soli. Ohlajena pijača se porabi čez dan namesto vode. Seveda okus ni poslastica, vendar bo rezultat najbolj prepričljiv v prid temu receptu.
Kozmetične lastnosti
Bogata mineralna sestava korena omogoča uporabo na različnih področjih, kozmetologija pa ni izjema. 
Glavni vektor, ki se osredotoča na kozmetologijo, je koža, saj pokriva 90% našega telesa, njeno stanje in izgled pa bo veliko povedal o lastniku - od načina življenja do prehrane.
Razmislite o nekaj receptih obrazne maske z redkvijo, ki bodo mlademu lepotu ohranile razpoloženje in okrepile njegovo samozavest. Torej, najbolj očitne težave z vidom so običajno povezane s problematičnimi oljnimi tipi kože in las.
Za lase
Za mastne lase je primerna maska, narejena iz koprive juhe zmešanega s sokom iz redkev. Juha vztraja približno 1 uro od 1 žlice. žlice in vrelo vodo. Sok, vzet iz drobljene korenine srednje velikosti. Med zdravljenjem morate zmes dvakrat na teden vtreti v korenino las in jo držati približno pol ure. Že v 1-2 mesecih boste začutili, kako stabilno je delo maščobnih žlez lasišča. 
Za obraz
Pripravite losjon in masko za mastno in problematično kožo s črnimi pikami. Za losjon potrebujemo sok iz polovice srednje zelenjavne mešanice z 80 ml mineralne vode. Dodajte 4-5 kapljic olja čajevca (učinek sušenja). Shranjujte na hladnem in dnevno obrišite kožo obraza 2-krat na dan.
Masko lahko nanesete vsakih 1-1,5 tednov. Pomirja vneto kožo, normalizira ravnovesje maščob in preprečuje pojav komedonov (črnih točk). Для приготовления 2 листа подорожника смолоть с одним средним корнеплодом. Полученную консистенцию перемешать с 1 столовой ложкой белой глины.Nanesite debelo plast na predhodno dobro kuhano kožo. Umijte po 15-20 minutah.
Hujšanje in zelena redkev
V okviru izgube teže se redkev uporablja v kombinaciji, kompetentno z uporabo večfunkcionalnosti njegove vitaminsko-mineralne sestave in lastnosti. Zgoraj smo ločeno navajali zdravilne lastnosti redkev za lajšanje oteklin, stabilizacijo krvnega sladkorja in odpravljanje zaprtja. 
Prav tako smo razpravljali o tem, da lahko nizko kalorično zelenjavo vključite v dietni meni.
Bogata sestava omogoča razgradnjo maščob in preprečuje njihovo nadaljnje kopičenje v telesu, deluje kot diuretik. Z redno uporabo rešujemo tudi problem žlindre telesa. Naravnost in razpoložljivost redkev je prav tako pomembno dejstvo v celovitem pristopu k problemu izgube teže.
Kako kuhati solato iz korena
V meniju za večerjo za vašo družino, ki vključuje solato z zeleno redkvico, boste rešili več težav naenkrat. To je čudovit vitaminski koktajl, preprečevanje prehladov in način za ponovno vzpostavitev normalne teže.
V solati lahko dodate in zamenjate sestavine glede na okusne želje vaše družine, uporabnost in sitosti lahko razširite z dodajanjem kuhanega pustega mesa, spremenite okus zaradi različnih prevlek in zelene mešanice. Toda glavna koristna sestava - zelenjava. 
Seznam izdelkov
Kaj potrebujete:
- 600 g zelene redkev;
- 200 g korenja;
- 1 srednje velika jabolka;
- 4 stroke česna.
Recept po korakih
Vse to vitaminsko razkošje je potrebno narezati na tanke slamice ali naribati na posebnem drobnem (na osnovi korejske zelenjave) ali pa zaradi pomanjkanja časa obleči na navaden velik rende. Česen zmeljemo skozi česen in dodamo limonin sok, sol in oljčno olje. Narezanih sestavin ne zmeljemo, jih prelijemo po česnovih limoninah v posodo za solato. Radish - zelenjava je zelo preprosta, in po ceni več kot cenovno. Brezplačen dostop skozi vse leto.
Kompozicija je zelo uporabna in bogata. Malo napora, domišljija - in nahranite svojo družino slastno, prihranite družinski proračun, preprečite veliko zdravstvenih težav, in to je že veliko.
