Reishi gobe: zdravilne lastnosti in raste doma

V različnih kulturah se imenuje "darilo nebes", "božja rastlina", "gob duhovne moči", "gob nesmrtnosti", čeprav je njeno pravo ime precej prozaično - reishi ali tinder lakiran. Izjemno težko ga je najti v divjini, tako da se je pred njim smatralo za izdelek izključno aristokratov in cesarjev. Za kaj je bila ta glivica tako cenjena v starih časih in kakšne čudežne lastnosti ima - govorimo o tem podrobneje.

Botanični opis

Ganoderma ali tinder, lakiran, raste na štorih in oslabljenih deblih bolnih ali starih listavcev. Redko, vendar lahko najdete glive neposredno na tleh ali korenine rastlin.

Predpona "lakirana" je prejel zahvaljujoč njegov pokrovček, ki ga odlikuje gladka sijoča ​​površina z rastnimi obroči. Njegova barva se običajno spreminja od rdeče-rjave do vijolično-črne.

Ali veste? Na Japonskem se ta glivica imenuje mannentak - "nesmrtna goba", na Kitajskem - lingzhi (deset tisoč) - deset tisoč let starih gob.

Velikosti reishi redko presegajo 25 cm v premeru in 3 cm v višino, ki se širijo z bizarnimi oblikami. Medtem ko je goba mlada, je meso bolj kot bela mehka goba, ki se sčasoma strdi, njena barva pa postane temno rjava.

Preberite opis in uporabo v ljudskem zdravilstvu pogrebnih gliv.

Ekologija in distribucija

Prej je Reishi rasel samo na Kitajskem in na Japonskem, vendar je sodobna tehnologija pomagala širiti se po vsem svetu. Danes lahko najdemo na gojilnicah v različnih državah sveta. Čeprav so glavni dobavitelji reishija še vedno Japonska, Kitajska in Vietnam.

Kemična sestava

Različne laboratorijske in znanstvene študije so že dolgo dokazale, da ima lak s tinderjem uporabno in raznoliko sestavo.

V njej so:

  • aminokisline, ki očistijo telo strupov in žlindre;
  • organske in polinenasičene maščobne kisline, ki preprečujejo nastanek tumorjev;
  • polisaharidi, ki krepijo imunski sistem;
  • triterpenoidi;
  • kumarini;
  • saponini;
  • fitoncidi;
  • vitamini skupin b, c in d;
  • flavonoidi;
  • alkaloidi;
  • makro- in mikroelementi (kalcij, natrij, magnezij, fosfor, mangan, selen, cink, baker).

Pomembno je! Kot so pokazale mednarodne študije, se vzorci gliv, zbrani v različnih regijah, razlikujejo po sestavi in ​​posledično tudi po učinku na zdravje ljudi.

Zdravilne in koristne lastnosti glive

Zaradi navedenih sestavin ima reishi močnejši učinek na telo in ima protibakterijski, protitumorski in protivirusni učinek. Germanij v svoji sestavi izboljšuje transport kisika do tkiv, kar zmanjšuje tveganje za hipoksijo.

Reishi triterpenoidi spodbujajo izločanje toksinov in delujejo kot naravni radioprotektorji (molekule, ki ščitijo pred sevanjem). Polisaharidi prispevajo tudi k znižanju ravni sladkorja in holesterola v krvi ter znižanju krvnega tlaka.

Jedo buče, jajčevcev, slive, kumquat, fižol, pesa, redkev, squash, korenje, hruške, Slyti, juka, bučke, lagenaria tudi pomaga zmanjšati raven holesterola v telesu.

Uporaba reishija v medicini

Večina gob reishi se zanima za znanstvenike, ki delajo na področju onkoloških bolezni. Danes Francija, Japonska, Kanada in Kitajska aktivno izvajajo raziskave, katerih naloga je ugotoviti, ali lahko te glive služijo kot preventivni ukrep ali zdravilo za raka. Medtem ko je uporaba reishija na takšni globalni ravni le v razvojni fazi, na drugih področjih zdravstvenega varstva, tinkery impresivni rezultati:

  1. Predpisana je za težave s srčno-žilnim sistemom, za normalizacijo tlaka in okrevanje po srčnih boleznih.
  2. Reishi je del zdravil za preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni.
  3. Ta glivica prispeva k obnovi živčnega sistema, odpravlja pretirano agitacijo in ostre nihanje razpoloženja, pri tem pa ne povzroča apatije ali zaspanosti.
  4. Kot protivnetno sredstvo se uporablja zdravilo za zdravljenje okužb dihal in prebavil. Uspešno se uporablja v kompleksni terapiji astme, bronhitisa in tuberkuloze.
    Pri zdravljenju bronhitisa uporabljamo tudi aloe drevo, bergamotko, modro modro, koromač, islandski mah, tinkturo propolisa, česen in ledumsko barje.
  5. Podobna komponenta zdravil za hujšanje odstrani zabuhlost in prepreči debelost.
  6. Zaradi svoje edinstvene sestave reishi proizvaja protitelesa v človeškem telesu, zato je ta goba že dolgo postala sestavni del antialergijskih zdravil.
Reishi triterpenoidi imajo podoben učinek kot hormonski steroidi, kar jim omogoča hitrejše okrevanje in povečanje delovne sposobnosti. Za razliko od steroidov gobe nimajo škodljivega učinka na jetra in ledvice. Zaradi takšnih lastnosti je polipere takoj postal priljubljen med športniki, čeprav njegova sposobnost aktiviranja skritih virov telesa še ni znanstveno potrjena. Medtem ko so zahodni znanstveniki šele začeli preučevati žganje za njegovo izvedljivost pri zdravljenju onkologije, kitajski zdravniki na tej osnovi ustvarjajo celovit potek zdravljenja.

Koristi lingzhija (kitajskega imena za glive) pri zdravljenju onkologije se kažejo v več vidikih:

  1. Preprečuje nastanek tumorjev in metastaz ter upočasni njihovo rast.
  2. Krepi imunski sistem, daje telesu več moči za boj.
  3. Zavira alergijske reakcije. Proces kemoterapije pogosto privede do novih alergij pri bolnikih, kar lahko še dodatno oslabi telo. Zato so v tem primeru lastnosti reishi zelo pomembne.
  4. Linchzhi preprečuje nadaljnje mutacije rakavih celic, zaradi česar so bolj občutljive na zdravljenje, prav tako pa odstranjuje toksine iz telesa, kar preprečuje ponoven pojav bolezni.

Pomembno je! Med organi je najslabši boj proti bolezni. Poliporij mu pomaga hitreje okrevati in spodbuja njegovo aktivnost.

Škoda in kontraindikacije

Morebitne težave zaradi uporabe glive niso povezane z njegovo sestavo, temveč z njegovim izvorom. Dejstvo je, da je pravi Reishi precej drag užitek, ki si ga ne morejo privoščiti vsi.

Vendar pa je veliko število ljudi, ki želijo izboljšati svoje zdravje s čudežno glivico, prispevalo k nastanku celotne industrije goljufov, ki jih običajne gobe (užitne v najboljšem primeru) pogosto dajejo za peko. Prepoznavanje takšne ponaredbe brez biokemične analize sestave novice je nemogoče.

Toda nakup resničnega reishija ni jamstvo za zdravje. Glive bolj aktivno absorbirajo rastline iz svojega okolja, zato je ekološka situacija na območju, kjer rastejo, tako pomembna.

Redko vsak proizvajalec ali dobavitelj lahko ponudi potrdilo o kakovosti, tudi če to stori, navadni kupec ne more preveriti njegove verodostojnosti. Takšna žalostna situacija z oskrbo z reishi je pripeljala do dejstva, da so mnogi začeli sami gojiti to gobo.

Gojenje gob Reishi

Rastejo tinder na koči ali v zasebni hiši je enostavno. In ker je plodnost možna v 4-5 letih od ene setve, je tudi donosna. Obstajata dva načina za gojenje gob reishi: na štorih in v obdelani žagovini.

Svetujemo vam, da se naučite več o russulah, lisicah, topolovih vrstah, jurčkih, jasenovih gobah, aspenskih sadikih, belih podgruzdkah, črnih tartufih, jurčki, jurčki, cepih, medenih agaricah, jurčki, valovih.

Raste na štorih

Za izvedbo te metode boste potrebovali same štore, gobast micelij in substrat, kot tudi prostor za prihodnje sajenje. To mora biti prostor, stran od sončne svetlobe; idealno, če je vlažnost večja.

Priprava konoplje

Zelo dobro je, če že obstajajo drevesa konoplje iz listavcev ali sadnih dreves (iglavci ne bodo delovali). Drugače pripravite, od jeseni do pomladi, podobne temelje za prihodnji nasad. V tem času je lubje na štorih najmočnejše, raven vitaminov v njem pa je bistveno višja pred spomladanskim odtajanjem.

Priprava tal

Konopljine gobe je treba namestiti v ustrezno zemljo, saj bodo za razvoj rastlinskih saprofitov potrebne velike količine vitaminov in koristnih mikroelementov. Ni vsaka zemlja primerna za takšne namene: da bi bili prepričani v kakovost tal, je bolje, da sami izdelate substrat.

Če želite to narediti, vzemite 5 delov šote, 1 del apnenca in 4 dele zemlje. Prav tako ne boli, da dopolnimo tla z gnojem ali slamo za prehrano. Sestavine zmešajte v homogeno maso in z njo previdno oplodite luknjo za konopljo, po sajenju pa jo prekrijte s substratom okoli oboda.

Sejanje (širjenje) micelija

Ker je od začetne faze doma skoraj nemogoče širiti gobe, kupci gob kupijo micelij - micelij, ki se je že začel razvijati. Sejanje se začne z rezanjem majhnih lukenj (7 globin in 1,2 cm premera), kjer se vstavijo lesene palice z micelijem.

Potem pokrijemo progo s filmom. Da bi se gobe bolj umirile, potrebujete temperaturo 20-26 ° C, tako da lahko začasno prenašate žlebove v sobo. Če to ni mogoče, potem zaprite luknje z parafinskim micelijem in prikopite dobro panj v tleh. Število palčk micelija na "nasadih" je odvisno od hitrosti njihovega kaljenja: čim več jih bo, prej se bodo pojavile prve glive.

Prideluje na žaganju

Metoda gojenja žagovine vam omogoča hitrejšo žetev kot v primeru konoplje, tako da jo imajo mnogi nabiralci gob, čeprav tehnologija zahteva več pozornosti.

Ali veste? Gobe ​​izkazujejo izjemno vitalnost. Dejstva so znana, ko so po 10 letih hibernacije klicali njihovi zarodki, leta 2002 pa je bila odkrita kolonija gliv, ki je rasla prav v atomskem reaktorju.

Priprava podlage za žaganje

Prvi korak je priprava substrata. Narejen je na podlagi izračuna 80% žagovine za 20% dodatnih hranil. Med slednjimi so ovsena kaša, ječmenova lupina, tudi primerni minerali (sadra, kreda), vendar ne več kot 2% skupne mase. Po temeljitem mešanju substrat rahlo navlažite in ga pošljite na sušenje. V ta namen sterilizirajte 5 ur pri temperaturi približno 90 ° C. Pri velikih količinah obdelovanca je zaželeno, da se postopek ponovi.

Setev substrata

Pripravljeno zemljo položimo v posodo, kjer bodo rastle prihodnje gobe. Setev izvajamo pri temperaturi 30 ° C tako, da potopimo micelij v tla. Zgoraj je zaželeno, da rahlo potresemo z zemljo, in po - pustite 15-20 dni za kalitev.

V tem obdobju sobna temperatura ne sme biti pod 18 ° C in ne nad 26 ° C. Drug pomemben dejavnik za gobe je vlažnost: njegova optimalna raven je 75%. Zato občasno preverjajte podlago: ne sme biti preveč mokra ali preveč suha.

Pomembno je! Takšne razpoke bodo dopuščale kisika bolj aktivno prodrejo v substrat, in ko se pojavijo gobe sami.

Ko je zemlja popolnoma prekrita z micelijem, lahko nadaljujete z naslednjim korakom.

Značilnosti rasti

Izgled micelija kaže, da bo kmalu čas za žetev, vendar morate pomagati, da se pojavi. V ta namen se izvede perforacija - kosi so narejeni v rezervoarjih z gobami.

Nega inkubirane konoplje in substrata

Za reishi, ki je zadovoljen ne le z žetvijo, je dovolj, da jim zagotovimo udobne pogoje:

  1. Kraj Ne pozabite, da ljubijo Penumbro, zato mora biti micelij prekrit s soncem.
  2. Temperatura V obdobju rasti in zorenja je optimalno 23-25 ​​° C, pozimi pa ne manj kot 18 ° C.
  3. Vlažnost Za ohranitev zahtevane ravni 75%, v bližini micelija, postavite široko posodo z mokro ekspandirano glino in razpršene gobe enkrat na teden s toplo vodo.
  4. Zalivanje Toda popolno zalivanje se izvaja le po potrebi. Vsak dan preverite podlago in če se ugotovi, da je suha, jo zlijte s kuhano ali deževnico.
  5. Vrhnja prevleka. Z ustrezno pripravljenim substratom ga Reishi ne potrebuje.
  6. Možne težave. Lahko je plesen in gniloba, če je zemlja premočna, pa tudi različni polži, pajki in pršice, če prostor ni bil steriliziran in je prost dostop do zraka.
Priporočamo vam, da izvedete več o užitnih in strupenih gobah, ki rastejo na drevesih.

Obiranje in skladiščenje surovin

Najboljši čas za pripravo pepela je obdobje od julija do novembra. Če se kupujejo gobe, potem se najpogosteje prodajajo v obliki, pripravljeni za shranjevanje - kot so suhe surovine.

Toda, če žete svoj pridelek, ga morate najprej posušiti:

  1. Za začetek obrišite gobe suhe s papirnatimi brisačami, očistite tla in različne odpadke. Pranje surovin je strogo prepovedano.
  2. Olupljene gobe razrežemo na velike koščke, enakomerno prelijemo na pergament in jih posušimo na soncu ali v pečici (pri 45 ° C). Ko kosi prenehajo lepljati na pergament, dvignite temperaturo na 70 ° C. Bolje je, da v nekaj trikih posušite gobe, ne da bi popolnoma zapirali pečico.
  3. Suhe kose reishija pošljemo bankam, jih tesno zapremo s pokrovi in ​​jih postavimo v temno hladno mesto, kjer se temperatura ne dvigne nad 25 ° C in ohranja zmerna vlažnost. V takih pogojih tinder ne bo izgubil svojih zdravilnih lastnosti 2 leti.

Unique reishi gobe so šele začeli razkrivati ​​svoje skrivnosti svetu. Res imajo neverjetne lastnosti in so sposobne zagotoviti pomembno podporo osebi v težkih obdobjih življenja.

Ali veste? Sadne gobe so 90% vode.
Pomembno je, da uporabimo le tiste gobe, ki so rasle v dobrem okolju, sicer obstaja možnost, da namesto zdravljenja zaslužite dodatne težave. Tudi pred uporabo tako močne naravne medicine je bolje, da se najprej posvetujete s strokovnjakom.

Oglejte si video: Tisočletje stara kombinacija zdravilnih gob: reishi in čaga; Maria Ana Kolman (November 2024).