"Idared" - precej znana sorta zimskih jabolk, ki je pogosta na mnogih področjih. V tem članku bomo predstavili opis teh jabolk s fotografijami, pa tudi njihove prednosti in slabosti.
Zgodovina vzreje
"Idared" - sorta jabolk, ki so jo vzrejali ameriški rejci leta 1935 kot rezultat hibridizacije nič manj znanih sort "Jonathan" in "Wagner". Ta sorta je nezahtevna, zato je zelo priljubljena, gojena za izvoz. Do konca šestdesetih let se je razširila v Ukrajini in Rusiji.
Ali veste? Jabolčni nasadi zavzemajo skoraj 5 milijonov hektarjev na planetu.
Opis drevesa
Jabolko te sorte značilna velika velikost. Spada v živahno. Drevo doseže višino 6 metrov, je volumetrično, ima veliko deblo, masivne, dobro razvite veje, ki odstopajo od debla pod ostrim kotom. Krona v obliki kroglice, veje pokrite z gosto listje. Lubje in debele veje sivo-rjave barve, mlade veje, praviloma sivega odtenka. Listi so temno zeleni, podolgovati, bleščeči, okrašeni.
Takšne značilnosti so značilne za drevo, staro 5-8 let, povečano rast pa opazimo le pri mladih jablanah.
Začne cvetiti v 3-5 letih življenja v zadnjih dneh aprila - v začetku maja. Cvetovi so veliki, v obliki krožnika, beli, z izraznim roza robom, povezani v corymbose socvetja.
Oglejte si najbolj priljubljene sorte jabolk: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Darilo vrtnarjem", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Wonderful", " Jung in Starkrimson.
Opis sadja
Plodovi jabolk so veliki, teže okoli 145-175 g. Obstaja stožčasta oblika, zeleno-rumena barva z bogatim rdečilom, ki skoraj popolnoma prekrije jabolko. Koža je občutljiva, vendar precej gosta, prekrita s šibkim voskom. Celuloza zrelih plodov je lahka smetana, sočna, sladko-kisel okus, zmerno vonjav, drobnozrnat.
Kemična sestava jabolk
| Suha snov | 13,5 % |
| Sladkor | 10,5 % |
| Askorbinska kislina | 11,5 mg / 100 g |
| P-aktivne snovi | 120 mg / 100 g |
| Titrirane kisline | 0,6 % |
Kalorijska jabolka "Idared" je 47-50 kcal.
Energetska vrednost sadja
| Veverice | 0,4 g - 2 kcal |
| Fat | 0,4 g - 4 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 9,8 g - 39 kcal |
Energetsko razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov: 3% / 8% / 83%.
Zahteve za razsvetljavo
Svetloba je glavni dejavnik, ki zagotavlja proces fotosinteze. Ker je krošnja drevesa zelo razvita, potrebuje pravočasno obrezovanje, da se zagotovi stranska in zgornja osvetlitev. Pomembno je zagotoviti, da zadostna svetloba doseže tako površino kot notranjost krone na južni in zahodni strani. 
Zahteve tal
Tla, kjer rastejo jabolčna jabolka, morajo biti hranljiva, z dobro prepustnostjo in zračenjem. Najboljša so območja z černozem in lahka ilovica. Kislost (pH) - 6-7. Podzemna voda naj ne bo oddaljena manj kot 2 metra od površine.
Pomembno je! Jabolko ne prenaša območij s stalnimi poplavami, zato ga je treba posaditi na povišanih mestih.
Opraševanje
Za cvetni prah te sorte je značilna visoka stopnja odpornosti - 42-87%. V primeru naravnega samopraševanja se oblikuje od 1,7 do 2,4% sadja, v procesu umetnega opraševanja - od 2,7 do 7%, pri glavnih opraševalcih - od 12 do 24%. Ugodni opraševalci se štejejo za take sorte: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin. 
Jabolka sorte Idared imajo lastno neplodnost, zato vrtnarji svetujejo zasaditev bližnjih dreves opraševalcev.
Sadje
Vrsta pridelka - mešani Plodovi so enakomerno razporejeni po dolžini vej, nobena izpostavljenost ni opazna. Ob spravilu se na ovratniku zadrži 2-3 jabolka. Med obdobji povečane letine sadje pogosto predstavlja majhno girlando.
Prvo letino je treba pričakovati 5-6 let po sajenju drevesa.
Gestacijsko obdobje
Zaključek intervala zorenja - zadnjih dneh septembra. V začetku tega obdobja, sadje ni priporočljivo zbrati, saj lahko to negativno vpliva na okus in kakovost jabolk. 
Ali veste? Od 16. do 19. stoletja so Evropejci okrasili novoletna drevesa z jabolki, pri čemer so izbirali svetle plodove.
Donos
Jabolka te sorte imajo veliko plodnosti in vedno prinašajo plodove. V nekaterih regijah so kazalniki donosa enaki 300–400 cent / ha. V starosti od 6 do 7 let se daje do 30 kg jabolk, v starosti 10-13 let, do 90 kg.
Prenosljivost in skladiščenje
Idared jabolka so zelo prenosljiva, zato se pogosto uporabljajo v industrijske namene. Stopnja izvedljivosti sadja - 88-92%. 
Pod ustreznimi pogoji lahko jabolka trajajo do šest mesecev, ne da bi izgubili svoje lastnosti. Če je kraj skladiščenja klet, lahko sadje ležijo šest mesecev, če je to hladilnik - do naslednje poletne sezone.
Bolezen in škodljivci
Odlična lastnost te sorte je odpornost na številne bolezni in škodljivce, predvsem na rjavo lisico. Prav tako je treba opozoriti, da so ta jabolka zmerno odporna na kraste, zato je treba v rastni sezoni izvesti preventivno obdelavo.
Zimska trdnost
Pridelovanje različnih jabolk "Idared" je priporočljivo v regijah, kjer temperatura ne pade pod -20 ° C, saj je občutljivost na zmrzovanje na drevesih visoka tudi pri povečani stopnji ovijanja stebla. V toplih predelih stopnja zimske trdnosti je povprečna. 
Pomembno je! Jabolka ne zdržijo mrzlih vetrov, zato prostor z vztrajnimi prepihi ne bo deloval zanj.
Uporaba sadja
Priporočljivo je jesti sadje svež, ki ohranja vse dragocene lastnosti. Za njih je značilna velika sočnost, zato se pogosto uporabljajo pri izdelavi sokov in kompotov. Jabolka so odličen suho sadje, džemi in marmelada. Dodajajo se tudi solati in pecivom, kar daje jedi izvirni okus.
Prednosti in slabosti
Ta sorta ima veliko pozitivnih lastnosti, toda ob njih se lahko izsledijo tudi nekateri negativni. 
Pros
- Veliki donos.
- Tolerira suhost.
- Odlična transportnost.
- Visoka stopnja ekološke prilagoditve.
- Zgodnje pridelovanje.
- Sadje se hrani dolgo časa.
- Sestavljen je iz ogromne količine vitaminov.
- Uporablja se za vzrejo novih sort.
Proti
- Nizka odpornost na krastavost in pepelasto plesen.
- Potrebujete stalno hranjenje.
Če želite, da vaše jabolko vsako leto obrodi sadove, preberite, kako ravnati s pepelasto plesnijo na jablani.
Poznavanje glavnih značilnosti jabolk "Idared" in upoštevanje glavnih priporočil za nego, vrtnarji ne bodo težko dobili odličen pridelek sadja.
