Nakup paradižnikovega semena v prodajalni različica v trgovini, veliko kasneje prišli do zaključka, da je tisto, kar je navedeno na paketu ne ustreza realnosti. Tisti, od katerih so poganjki izpolnili pričakovanja, razumejo, da si ne morejo privoščiti nakupa dragih semen letno. V takih primerih mnogi vrtnarji razmišljajo o tem, kako bi naredili seme paradižnika iz paradižnika, tako da v prihodnosti ne bodo ugibali »na osnovi kave« in se prepričali, da bo zasaditev zagotovo vzkliknila.
Kdaj in kdaj ne
Izbira sort, ki rastejo na lokaciji, je odvisna samo od pozornosti in želja vrtnarja (poletnega prebivalca).
Ali veste? Na svetu je več kot 25.000 vrst paradižnikov. Plodovi najmanjših sort ne smejo presegati 1-2 cm, največji pa lahko tehtajo do 1,5 kg. Največje sadje je 3,5 kg, ki ga je leta 1986 vzgojil ameriški Golden Graeme.
Pri izbiri je treba paziti na nekatere kriterije ocenjevanja:
- Paradižnik mora biti sorten. Paradižnik, vzgojen iz hibridov (kot je označen z oznako F1 na embalaži), ne bo prinesel pridelka s starševskimi znaki. Hibridi se pridobivajo s številnimi križanji med sortami, zaradi česar se lahko zgodi, da na enem območju ne rastejo paradižniki, ki so podobni drug drugemu. Poleg tega se hibridi v 1-2 letih popolnoma degenerirajo;
- Paradižnik mora biti popolnoma prilagojen območju rasti. Tako se zgodi, da se s sotočjem ugodnih podnebnih razmer sorte, ki so namenjene južnim regijam, lahko pridelujejo na severu. V takih razmerah morate razumeti, da so conirane sorte paradižnikov bolj prilagojene kalivosti in da je mogoče predvideti prihodnjo žetev.
Hibridi paradižnikov so Afrodita, Spasskaya Tower, Soleroso, Bokele, Polbig, Openwork, Primadonna, Torbay, Blagovest, Pink Paradise, Pink Unicum, "Bobkat", "Pink Bush", "Katya", "Lutka Masha", "Tretjakovski".
Poletni prebivalci se morajo poleg zgoraj navedenih meril za ocenjevanje odločiti tudi za paradižnike z značilnimi za to vrsto zunanjih lastnosti (oblika, barva) in visok okus.
Zahteve glede sadja
Za zbiranje doma čim več semen paradižnika bo pomagalo pravo izbiro sadja. Obstajajo take zahteve za sadje:
- plodovi se raztrgajo le iz močnih in dobro razvitih grmov brez kakršnih koli znakov bolezni;
- Plodovi se razbijejo samo iz prve spodnje veje grma. Razlog za to je, da rože na spodnjih vejah zbledijo zgodaj, ko je aktivnost čebel še vedno nizka, in ni nevarnosti, da bi dobili oprašitev lastnega hibrida;
- plodu je treba dati čas, da popolnoma zorijo na grmu. Glavna stvar je, da tega trenutka ne zamudite, saj prezreli plodovi niso primerni za zbiranje materiala. Pri prevladi fermentacijski proces, ki se pojavi v pulpi (kašast del celuloze) paradižnika, uniči zaščitno lupino semena, ki vsebuje snovi, ki preprečujejo njihovo kalitev.
Ali veste? Zeleni zračni deli paradižnika vsebujejo glikoalkaloide in veljajo za strupene. Delo s paradižniškim grmovjem brez rokavic, obstaja možnost zastrupitve z manifestacijami vrtoglavice, slabosti in bruhanja.
S tem pristopom pri izbiri plodov paradižnika kalivost pridobljenega materiala praviloma upravičuje pričakovanja.
Kaj je potrebno?
Fence - postopek je preprost in ne zahteva posebnih orodij ali naprav. Za zbiranje potrebujete:
- zreli paradižniki;
- nož za rezanje;
- žlica ali žlička;
- zmogljivosti;
- rezano sito ali gaza, zložena 3-krat;
- Papirnate kuhinjske brisače ali prtičke;
- papirnato vrečko (platnena vrečka itd.) za shranjevanje.
Vse, kar potrebujete za zbiranje semen paradižnika, lahko najdete v vsakem domu.
Seznanite se z osnovami pridelovanja paradižnika na vrtu, v rastlinjaku, na okenski polici; po metodi Maslov in Terekhina.
Postopek pridobivanja: običajen način
Možno je zbirati material za prihodnje pristanke na običajen način in bolj poenostavljeno. Dobra kakovost in visoka kalivost lahko zagotovita običajno metodo nabiranja s fermentacijo (fermentacijo).
Ali veste? Vzreditelji Kalifornijske univerze so zaradi prečkanja divje sorte Galapaških otokov z lokalno gojeno sorto razvili novo hibridno sorto s slanimi plodovi. Posebnost je v tem, da lahko rastlino zalijemo s slano morsko vodo.
Cut
Predpripravljen paradižnik, za lažji dostop do semenskih komor, se razreže po dolžini na dva dela ali narežemo na rezine. Število komor v paradižniku določa njegovo kakovost. Torej je za nekatere sorte možno dobiti odprt dostop do kamer, tako da ga razrežemo na 4 dele, za druge pa manjše rezanje.
Zbiramo semena
Pri rezanju paradižnika je treba tekočino iz komore odstraniti v pripravljeno posodo. Vsebino lahko pravilno zberete z običajno žlico (mizo ali čaj) ali s prsti. Jedi za ta namen bodo ustrezale vsem (steklo, porcelan, plastika).
Paradižnikov sok mora zadostovati, da v celoti pokrije seme.
Fermentacija
Za postopek fermentacije je treba vsebnik z vsebino pokriti z nezatesnjenim pokrovom in ga nekaj časa paziti. Glede na podnebne razmere lahko ta proces v različnih regijah traja različno dolgo v razponu od 24 do 48 ur.
Pomembno je! V toplih ali vročih pogojih je postopek fermentacije veliko hitrejši. Pomembno je, da ne zamudite trenutka svoje komisije, sicer se bodo semena začela kaliti in postala neprimerna.
Dokončanje procesa se kaže v videzu zračnih mehurčkov in filma na površini. Sok se osvetli in semena se spustijo na dno.
Čiščenje semen
Po fermentaciji je treba prihodnji sadilni material temeljito sprati. V ta namen se vsebina posode zlije v sito in oprati s tekočo vodo. Pri pranju je pomembno ločiti preostanek celuloze.
Sušenje sadilnega materiala
Temeljito sperite seme, odvečno tekočino pustite, da odteče, tako da položite sito na papirnato brisačo. Malo posušimo, ostanke previdno posušimo na ravni površini. Za te namene je bolje uporabiti plitvo posodo (plastično bo tudi delo), veliko lažje bo zbrati semena s takšne površine.
Pri pripravi različnih sort je treba paziti, da material ne zamenjuje ali nenamerno zmeša, zato je treba podpisati zmogljivost za zanesljivost. Semena morajo dati čas, da se popolnoma posuši. Ta proces bo trajal 5 do 7 dni. Po sušenju se sadilni material vstavi v podpisane papirnate vrečke (vrečke itd.) In do pomladi shranimo v temnem hladnem prostoru.
Pomembno je! Semena ne posušite na odprtem soncu. Prekomerna toplota bo spodbujala njihovo kalitev.
Med shranjevanjem se je potrebno izogniti nenadnim spremembam temperature in spremembam vlažnosti.
Hitro in enostavno
Nekatere okoliščine, kot so utesnjene življenjske razmere ali pomanjkanje prostega časa pri vrtnarju, ne omogočajo vedno pridelave semena paradižnika doma na običajen način. V takšnih primerih lahko uporabite preprostejšo metodo. To zahteva le tri stvari: zreli paradižnik, nož in papirnato kuhinjsko brisačo (prtiček ali navaden papir). Vsebino, ki jo izrežemo iz narezanega paradižnika, skupaj s celulozo razmažemo na papirnato brisačo in sušimo 5-7 dni. Po koncu sušenja je treba vsako seme ločiti od rok z brisačo in prepogniti v pripravljeno vrečko (vrečko) za shranjevanje.
Kakovost pridelanega materiala na hitri način bo nekoliko slabša kot pri metodi fermentacije, vendar bo kalivost ostala na sprejemljivi ravni.
Pomembno je! Ne priporočamo shranjevanja semen v steklenih posodah in plastičnih vrečah. Takšno skladiščenje bo vodilo k plesnosti.
Koristni nasveti in triki
Vsak poletni rezident ima svoje lastne nabavne metode, ki jih preizkušajo čas in poskus in napaka. Vendar je njihovo bistvo enako, razlikujejo se le pristopi k nekaterim procesom. Nasveti za pripravo:
- za zbiranje materiala se lahko uporabljajo nezreli (rjavi) plodovi. Najprej jim morate dati čas, da dozorejo v prostorih za 1-2 tedne;
- Za ločevanje kakovostnega materiala od okvarjenega, je treba seme oprati po fermentaciji v slano raztopino (1 čajna žlička soli za 1 skodelico tople vode). Sadilni material, ki plava na površini, ni primeren za sajenje;
- Prihodnji sadilni material se lahko predhodno razkuži z milom. Če želite to narediti, je treba namakati za 30 minut v milnico rešitev (1 žlica 72% mila gospodinjstvo je treba raztopiti v kozarcu vode). Razkuževanje se lahko izvede tudi s šibko (rožnato) raztopino kalijevega permanganata. Dokončajte postopek dezinfekcije in ga temeljito sperite z vodo;
- Semena lahko posušite na zvitku toaletnega papirja in jih redno postavljate. Po sušenju je treba takšen material konzervirati, ne ločiti od zvitka in spomladi posaditi na sadike skupaj s papirjem;
- Kakovost setev bo bolje ohranjena, če bodo seme skladiščene v vlažnosti, ki ne presega 55% in pri temperaturi od 0 ° C do 5 ° C.
- za pripravo prihodnjega sadilnega materiala ni treba jemati sadja iz grma, na katerem dozorejo majhne in velike sadeže hkrati;
- Posode iz aluminija ali železa se ne smejo uporabljati za pripravo, ravnanje in skladiščenje. Tekoči procesi oksidacije negativno vplivajo na sposobnost preživetja semena;
- Med fermentacijo ni mogoče dodati vode v vsebino vsebnikov. Voda bo spodbujala kalitev semen;
- Semena paradižnika ne shranjujte več kot 4 leta. Največja kalivost z vsakim naslednjim letom se znatno zmanjša;
- Da bi omejili dostop zraka in preprečili prezgodnjo kalitev, lahko med skladiščenjem vrečke z semeni zavijete v folijo.
Kljub nepotrebnim težavam pri pripravi prihodnjega sadilnega materiala želijo številni vrtnarji in poletniki ohraniti raznolikost paradižnikov, ki so jim všeč. Od tega, kako se seme paradižnika zbirajo doma, je njihova prihodnja kalitev odvisna.
Iz navedenega postane jasno, da so semena, zbrana z lastnimi rokami, bolj vzdržna, aklimatizacija in regionalizacija prejšnjih generacij pa zagotavlja močne in zdrave sadike.