Črnoplodni paradižnik "Kumato"

Paradižnik je posajen v skoraj vsaki poletni koči. Rdeča, rožnata, rumena sočna plodova so priljubljena zaradi dejstva, da so izjemno koristna in se uporabljajo tudi za pripravo sokov, omak in vseh vrst konzerviranja za zimo. V procesu nenehnega vzreje se odpirajo nove rastline, ki imajo včasih precej eksotičen videz. Eden od njih so črni paradižniki "Kumato" - nenavadna sorta, ki pritegne pozornost, tako po videzu kot po nenavadnem okusu.

Zgodovina videza

Očitno je nekaj skrivnostnosti neločljivo povezano z vsemi lepimi in nenavadnimi, in tako se je zgodilo z zgodovino pojava črnih paradižnikov. Znano je, da se je delo na vzgoji te sorte začelo pred več kot 40 leti, odkrili pa so ga evropski znanstveniki, ki so prečkali pridelek z divjimi paradižniki, ki so se gojili na Galapaških otokih, za nenavadno barvo sadja pa je bil uporabljen pigment pigmenta.

Opis in fotografija

Kumato je zanimiv v vsem, od nekonvencionalnega barvanja samih paradižnikov in listov grma do neverjetnih okusov, ki so značilni za to sorto.

Grmičevje

Rastlina je nedoločena in zato lahko zraste do višine 2-2,5 m. Grm odlikuje močan, prekriven steblo. Sprva se začnejo cvetovi oblikovati nad listi 8-9, naslednji pa po 1-2 listih.

Pomembno je! Da bi dosegli dober pridelek, ko grm doseže višino 2 m, se ustreli.
Korenine paradižnika so zelo razvite, lahko rastejo na površini, pri čemer lahko sprejmejo do 1 m prostora. Listje grma je obarvano temno zeleno, dokaj majhno.

Sadje

Kumato paradižnik je lahko različnih oblik, tako zaokroženih kot češpeljast, podolgovat ali ovalen. Glavni poudarek je njihova čokoladna barva, ki je lahko enoglasna in ima tudi zelene madeže.

Teža sadja se giblje od 75 do 180 g. Paradižnik je pokrit z gosto, a tanko kožo, za katero je mesnato, sočno polnilo, rdeče ali zelenkaste barve. Najmanjše število semen v štirikoteričnem sadju daje sorti še večje okusne prednosti.

Naučite se tudi o takšnih sortah paradižnikov, kot so "Bear's Paw", "Petrusha-gardener", "Lazyayka", "Bokele", "Honey", "Zemlyanek", "Solerosso", "Niagara", "Pink Elephant", "Rocket" "," Masha Doll "," Grenivke "," Strawberry Tree "," Korneevsky Pink "," Blagovest "," Abakansky Pink ".

Značilno

"Kumato" zori v 105-120 dneh po prvih poganjkih, to je, so srednje zorenja. Plodovi so zelo dobro shranjeni in primerni za dolge pošiljke.

Stopnja se razlikuje po visoki učinkovitosti, od 1 kvadratnih metrov. m saditev lahko zberemo do 15 kg donosa. Črni paradižniki imajo odlične gastronomske lastnosti, uporabljajo se za jedilnico, za pripravo različnih solat in prigrizkov, dodajajo se omakam in vročim jedem, hkrati pa se zaradi svoje gosto strukturo lahko ohranijo.

Ali veste? Zaradi visoke vsebnosti serotonina, ki se imenuje tudi hormon srečeParadižnik lahko celo na najtemnejši dan popolnoma dvigne vaš duh.

Prednosti in slabosti

Črni paradižniki imajo več prednosti. Poleg eksotičnega videza so med njimi:

  • visok, stabilen donos;
  • možnost dolgoročnega skladiščenja in prevoza na dolge razdalje;
  • okus sladkega jagodičja;
  • odpornost rastline na sušo;
  • bogata z fruktozo in vitamini.
Kumato paradižnik ima tudi slabosti, na primer, sadje nima vedno enotne barve, obstajajo različne napake, včasih so zelene lise na temni koži.

Kako posaditi "Kumato"?

Zasluge sorte in njena izvirnost vzbujajo zanimanje in željo, da se rastlina posadi na zemljišču. Poglejmo, kako to narediti pravilno in kakšne agrotehnične metode bi bilo treba uporabiti, da bi dosegli največji donos.

Priprava semen

Semena pred sajenjem je treba razkužiti v 1% raztopini kalijevega permanganata za 20-30 minut, nato pa jih je treba sprati pod tekočo vodo.

Pomembno je! Izkušeni vrtnarji izvajajo postopek strjevanja semena: po izvedeni dezinfekciji se sadilni material posuši in pošlje v hladilnik 12 ur.
Da bi pospešili nastanek poganjkov, lahko uporabite stimulante za rast, ki so široko zastopani na trgu. Pred setvijo je priporočljivo, da se sadilni material namakate v vodi 24 ur, tako da seme pravilno nabrekne.

Zahteve tal

Uspeh pri pridelavi je v veliki meri odvisen od kakovosti zemlje, na kateri se bo paradižnik povečal. Sadilni substrat lahko pripravimo osebno ali ga kupimo v posebni trgovini.

Idealno - šibko kisla peščena ali ilovnata zemlja, ki jo je treba hraniti z organskim gnojilom, gnilim gnojem ali kompostom. Za normalizacijo kislosti v tleh naredite apno.

Med organska gnojila spadajo tudi slama, golobna gnojnica, kostna in ribja moka, mlečna sirotka, krompirjev lupine, jajčne lupine, banane kože, tobačni prah, lupina čebule, kopriva.
Za sajenje se priporoča mešanje šote, humusa, rečnega peska in pepela. Pred sejanjem mora biti substrat dezinficiran, kar se lahko izvede tako, da se kalciniramo v pečici ali uporabimo vrelo vodo.

Sajenje in nega sadik

V marcu, pripravljena semena so posajene v sajenje posode na globino 2 cm in na razdalji 2-3 cm drug od drugega. Kapaciteta za sadike mora biti prostorna.

Ko se vsa semena posejejo, jih zalijejo in posoda prekrije s filmom ali tankim steklom, kar je potrebno za oblikovanje pravilne mikroklime. Sadike, shranjene na toplem, osvetljenem mestu. Zaklonišče se odstrani po 5-7 dneh, ko se je pojavilo večino poganjkov.

Udobna temperatura za sadike je 23-25 ​​stopinj. Potop Kumato se začne, ko na vsaki rastlini obstajajo 2 listi.

Sadike se sedijo v ločenih posodah, da se bolje razvijejo in okrepijo korenine grmičevja. Paradižnik potrebuje redno zalivanje, ko se zemlja suši. Vodne postopke je treba izvajati previdno, tako da kapljice ne padajo na listje mladih rastlin. Priporočljivo je gnojenje s kompleksnimi mineralnimi gnojili 2-3-krat na lonček.

Ali veste? V Evropi v začetku 16. stoletja so se paradižniki gojili izključno v dekorativne namene. Grmičevje so krasile gredice in vrtove bogatih in uspešnih Evropejcev.

Presaditev na prostem

Za presajanje se rastline pripravijo postopoma, začenši s postopkom strjevanja 2-3 tedne pred načrtovano sajenjem v rastlinjaku ali na odprtem terenu.

Sadike se sadijo na posteljah konec maja, zelo pomembno pa je, da je do takrat tla dobro ogreta in nočna temperatura ne pade pod ničlo. Paradižnik se lahko presadi v rastlinjak veliko prej, v začetku maja.

Treba je skrbeti za pripravo pristajalnih lukenj. So izkopali na razdalji 50-60 cm drug od drugega, je priporočljivo, da se gnojila z visoko vsebnostjo fosforja na dnu jame.

Nega paradižnika

Kumato paradižniki so kljub dekorativnemu učinku popolnoma nezahtevni. Nega rastlin ne vzame preveč težav.

Zalivanje

Grmičevje zalivamo, ko se zemlja suši, v povprečju 1-2-krat na teden. Za vodne tretmaje je najbolje uporabiti toplo vodo in paradižnik zaliti izključno v korenino.

Gnojilo

Gnojenje je treba izvesti enkrat na 10-14 dni, izmenično med gnilim gnojem, razredčenim v vodi 1: 1 s kompleksnimi mineralnimi gnojili.

Maskiranje in podvezica

Podobno kot druge nedoločne sorte, Kumato potrebuje podvezice in redne postelje. Boljše je, da grmovje zvežete takoj po pristanku na vrtno posteljo s pomočjo sintetičnih materialov. Ko se pojavijo, se spodnji in bočni procesi odstranijo. Grm ne potrebuje formacije.

Pomembno je! Stebla in listi paradižnika vsebujejo glikoalkaloidne snovi, zato ni priporočljivo presaditi ali stisniti grm brez rokavic, saj sok, ki se sprošča iz zelenih delov, lahko povzroči hude alergijske reakcije, od srbenja do povišanja telesne temperature.

Žetev

Odvisno od podnebnih razmer pridelek zori v začetku do sredine julija. Pri nabiranju sadja je bolje, da jih ne zategnete in odstranite takoj po zorenju, v tem primeru bodo dobro skladiščeni in dolgo časa, rastlina pa bo svojo vitalnost usmerila na zorenje naslednjega pridelka.

Malo o koristih

Antocianini, ki so zelo koristni za človeško telo, dajejo paradižniku nenavadno črno barvo. Redna poraba črnih paradižnikov bo pomagala zaščititi pred boleznimi srca in ožilja, izboljšati vid, okrepiti krvne žile, poraziti zabuhlost in celo preprečiti nastanek raka. Kumato velja tudi za močnega afrodiziaka.

Zgornji opis in številne pozitivne lastnosti paradižnikov Kumato le nekoliko dvignejo tančico izvirnosti te sorte. Da bi razumeli in cenili vse svoje čare, morate vsekakor poskušati vzgojiti v svoji lastni zavesti.

Eksotični sadeži okusa in videza nikogar ne bodo pustili ravnodušne, preprostost gojenja kulture pa vsekakor spodbuja eksperimentiranje.

Oglejte si video: Have You Ever Heard Of Kumato Brown Tomatoes (Maj 2024).