Kraljica jeseni: značilnosti sort korenja

Danes vas bomo seznanili s čudovito sorto poznih korenje, imenovano "Kraljica jeseni". Obstaja veliko sort, ki imajo veliko pozitivnih lastnosti, toda "kraljica jeseni" velja za eno najboljših za gojenje v topli in zmerni klimi. Naučili se boste, kako pravilno sejati, da potrebujete korenje za dobro rast in razvoj, ter tudi izčrpno značilnost sorte.

Opis in fotografija

Sorta korenja "Kraljica jeseni" ima naslednji opis: pozna korenje, ki ima razpršeno listno rozeto z srednje dolgimi listi, pobarvano v svetlo zeleni barvi. Sadje ima pravilno podolgovato obliko, doseže dolžino 30 cm in težo 150-200 g. Korenina se oblikuje kot dolg stožec, tako da ima korenček primerno dolžino.

Meso je obarvano v tradicionalni oranžni barvi, debelo, sočno in precej sladko. Vsebuje približno 11% sladkorja in do 17 g karotena na 100 g proizvoda.

Vrtnarji raje rastejo rastline več sort, zato je zanimivo, da se seznanijo z značilnostmi korenja Nantes, Vita Long, Samson, Shantane.

Značilnosti sorte

Obračamo se na značilnost sorte, ki nam bo dala več informacij o rastlini.

Ker traja približno 120-130 dni od setve do sečnje, se sorta šteje za pozno. Obiranje se izvaja v začetku oktobra.

Donos sorte je precej dober - do 8 kg z enega kvadrata, vendar le pod pogojem, da korenje raste v plodni zemlji. Če so razmere neugodne, bo pridelek okoli 5 kg.

Korenček je odličen za pripravo svežih solat, za kuhanje ali predelavo v sok. Prav tako je pomembno, da imamo dolgo življenjsko dobo, med katero se ohranijo okusne in komercialne lastnosti. Tudi koren je odporen na razpoke.

V ustreznih pogojih lahko korenje shranjujete približno 8 mesecev.

Pomembno je! Karoten je registriran kot aditiv za živila E160a.
Treba je omeniti, da se "kraljica jeseni" nanaša na vrsto sorte "karoten" zaradi visoke vsebnosti ustrezne snovi.

Korenje "Kraljica jeseni" je po lastnostih dobra izbira tako za majhne kmetije kot za gojenje monokultur in oskrbo trga.

Prednosti in slabosti

Potrebno je analizirati prednosti in slabosti sorte za določitev optimalnih podnebnih pogojev pridelave, pa tudi izbrati zemljo.

Slabosti:

  • dolgočasno barvo;
  • oblikujejo se plodovi različnih velikosti;
  • Težko je pridobiti dolgo korenasto zelenjavo iz gostih površin.
Pros:

  • dober pridelek;
  • dolg rok trajanja;
  • korenovke imajo dobro težo in sprejemljivo obliko;
  • odličen okus in visoka vsebnost karotena;
  • odpornost na bolezni.
Ali veste? Divja korenje je imela svetlo vijolično barvo. Oranžna je rezultat skrbne izbire. Bila je na Nizozemskem, v čast lokalne kraljeve družine dinastije Oran, saj je oranžna barva njene dinastije.

Izbira lokacije in časa za pridelavo

Korenje "Kraljica jeseni" ni zelo zahtevna v smislu gojenja, vendar je še vedno treba ustvariti ugodne pogoje, da bi dobili visok donos. Potem bomo razumeli, kje je vredno sejati korenje in kakšno oskrbo potrebujemo za korenino.

Razsvetljava in lokacija

Lokacija in tla. Izbrati morate samo ravne površine. Pazite, da kraj ni poplavljen in ni bil v nižinah. Višina podzemne vode ni pomembna.

Razsvetljava Korenje dobro raste in se razvija le pri neposredni sončni svetlobi. Sajenje v senci ali polsenci bo uničilo korenine, in boste prejeli večkrat manj pridelka, kot je bilo načrtovano, njegov okus in komercialne lastnosti pa bodo zelo slabe.

Vrsta tal

Podlaga mora imeti dobre drenažne lastnosti (glinasta tla takoj izginejo) in hkrati rodovitna, zato so tudi peščenjaki nesprejemljivi. Idealna možnost je černozem ali tla, ki imajo dobre drenažne lastnosti in enako plodnost. Toda glinena in peščena tla, tudi po izdelavi "tone" gnojil, bodo povzročila slabši pridelek, kot je opisano zgoraj.

Pomembno je! Korenčkov sok lahko imenujemo pravi "zdravilo", kot ga predpisujejo ne samo v avitaminozah, ampak tudi pri bolnikih z žolčnimi boleznimi, pa tudi pri ljudeh, ki so imeli srčni napad.

Kdaj se vkrcati

Sejanje semen je treba opraviti konec maja, v zadnjem desetletju septembra za zbiranje proizvodov. Ta možnost je prednostna v zmernih podnebjih. V bolj južnih predelih je priporočljivo sejati semena v začetku junija, saj jeseni lahko kasneje zberete izdelke brez strahu pred hladnim vremenom in dolgotrajnimi deževji.

Sejanje semen

Semena ne bi smeli postaviti globoko, da se lahko poganjki prebijejo skozi zemljo.

Prva stvar, ki jo je treba narediti pred setvijo, je, da se seme potopi v toplo vodo 2-3 ure, sicer se bodo dvignile zelo dolgo. Po tem se semena položijo v mokro krpo in pustimo nabrekniti za en dan. Takoj, ko se seme večkrat poveča, jih je mogoče posejati. Obstaja veliko načinov za setev korenjakov, vendar bomo izbrali najmanj časa.

Ker so semena zelo majhna, jih je za lažje sajenje treba kombinirati s peskom in sejati nastalo maso. Tako boste dosegli normalen pretok semena in ne zgostili sajenja. 1 del semena morate povezati z dvema deloma peska. To je najboljša možnost, saj je za druge potrebno veliko časa (na primer lepljenje na toaletni papir).

Ali veste? Karoten je bil prvič izoliran iz korenja. Ta snov je dobila ime po njej: v latinščini - "carota".

Zdaj pa govorimo o tem, kako pripraviti parcelo za setev korenine.

Izbrano območje moramo predkopati in previdno hoditi z grabljem, da bi zlomili vse prsi na zemlji. Če tega ne storite, boste dobili krivulje, »dvonožne« plodove, ki bodo imeli za prodajo nesprejemljivo obliko.

Po tem izdelamo žlebove z globino, ki ni večja od 1 cm, jih razlivamo z vodo in proizvedemo setev. Hkrati ne pozabite, da mora biti razdalja med utori najmanj 15 cm, drugače pa bo zelo težko skrbeti za korenje, zato je skoraj nemogoče odstraniti plevel brez škode za rastlino. Takoj po setvi se zemlja rahlo stisne in, če je substrat zelo suh, se dodatno namoči z majhno količino vode.

Skladnost s pravilnimi kmetijskimi praksami ne povečuje le pridelka, ampak tudi zmanjšuje verjetnost, da bodo prizadete zaradi bolezni in škodljivcev.

Nega stopenj

Izjemno pomembno je, da se korenje v začetni fazi dobro neguje, sicer bo korenina rasla in se slabo razvijala.

Od začetka kalivosti in do nastanka prvih resničnih listov mora biti podlaga vedno mokra, do te mere, da so v posebnih vročih dneh na podestih nameščeni posebni škropilniki.

Pomembno je! Zalivanje mora biti zmerno. Od veliko vlage korenček razpoke.

Takoj ko se pojavijo prave liste, se lahko zalivanje zmanjša. Če je vreme suho, potem teden dni, da izgubi postelje potrebuje približno 3-4 krat, nič več. Če dežuje, čeprav ni močna, je bolje, da zavrne zalivanje. Ne glede na to, kako dobro sejete korenje, jo morate še vedno redčiti, sicer bodo vse korenine majhne, ​​skupni pridelek pa bo padel večkrat. Prvo redčenje poteka v fazi 3 pravega listja, nato pa - ko je korenček debel kot svinčnik.

Med sosednjimi rastlinami naj bi se po prvem redčenju vrzel 3 cm, kar je treba spomniti. Po drugem redčenju - vsaj 5 cm.

Bodite pozorni na dejstvo, da po redčenju rastline potrebujejo vodo.

Posebno pozornost je treba nameniti ukrepom za preprečevanje pojava korenčičevih škodljivcev - ogorčic, polžev, medvedov, korenčkov, žičnic, listnih uši, madežev, rovk, molskih podgan, podgan.
O oblogah: "Kraljica jeseni" se hrani samo z "mineralno vodo", ni potrebno dodajati humusa ali komposta. 5 dni po vsakem redčenju položite nitroammofosko na postelje in nalijte dovolj vode.

Žetev

Da bi končali članek, bomo dobili pravo žetev.

Prva stvar za povedati - ne hitite, da potegnite "kraljica jeseni" iz tal. Ni čudno, da smo zapisali, da se v toplejšem podnebju zbiranje izvaja kasneje. Dejstvo je, da prej ko odstranjujete korenje iz zemlje, manj bo shranjeno. Seveda, če ste prepričani, da bodo dežja kmalu »napolnjena«, je bolje, da pridelek pospravite prej, vendar je še vedno vredno pozornosti na čas dozorevanja 120-130 dni.

Pomembno je! Polni sok korenja oslabi toksični učinek antibiotikov in izboljša imunski sistem, kar prispeva k povečani odpornosti na prehlad.

Žetev mora biti v suhem vremenu. Če tega ni mogoče, je treba korenine očistiti umazanije in posušiti. Ta vidik močno vpliva na prihodnjo ohranitev kakovosti izdelka.

Ko so izkopane vse korenje, jih razvrstimo, odstranimo poškodovano ali pokvarjeno zelenjavo. Korenasto zelenjavo zavržemo v najkrajšem možnem času, ki je dovoljen za predelavo ali odstranitev.

Nadaljnje skladiščenje se izvaja pri visoki vlažnosti in temperaturi 0-2 .С. V takšnih pogojih se izdelki shranjujejo najdlje.

Zdaj veste, kaj je dano vrsto korenja, kaj je vredno tako za osebno rabo kot za prodajo. Sledite našim navodilom in poskusite navigirati glede na vremenske razmere, da bi korenček zrasel v največjem udobju. Ne uporabljajte svežega gnoja za gnojilo in ne poskušajte uporabljati organskih gnojil v procesu rasti in razvoja, da bi ohranili običajno obliko koreninskega rastlinja.

Oglejte si video: Osječkom tržnicom zavladala bundeva kraljica jeseni (November 2024).