Najstarejša sorta: krompir Lorch

Pridelave krompirja ni mogoče imenovati lahka naloga, vendar je kljub temu težko predstavljati zelenjavni vrt brez njega.

Že nekaj časa nezasluženo pozabljena sorta krompir "Lorch" spet pridobivajo priljubljenost med vrtnarji.

Zato bomo nadalje razpravljali o njenem opisu, značilnostih in značilnostih pridelave.

Opis in fotografija

Sorta krompirja "Lorch" je bila vzgojena v zgodnjih dvajsetih letih. stoletja in velja za najstarejše v Rusiji. Imenovan v čast svojega ustvarjalca, slavnega pridelovalca krompirja Aleksandra Lorkha, ki je celo življenje posvetil študiju in izboljšanju tega ljubljenega zelenjave. Inštitut za gojenje krompirja je dobil ime po njemu, ki je leta 1976 dal sorto krompirja drugo življenje. Od začetka krompir "Lorch" že vrsto let velja za elitno sorto za pridelavo, tudi v industrijskem merilu. Zaradi velikega izkoristka in nezahtevnosti je postalo odrešenje za mnoge ljudi od lakote v povojnih letih. Toda v 50. letih iz neznanih razlogov je bila sorta Lorch popolnoma opuščena in skoraj izgubljena. Samo zaradi prizadevanj rejcev istega inštituta ga je bilo mogoče obnoviti.

Poganjki

Grm te sorte je sestavljen iz 4-5, manj pogosto 6-8 stebel, ki so rahlo nagnjene, segajo do 80 cm v višino in imajo obliko trikotnika ali kvadrata v prerezu. V spodnjem sloju tvorijo več vej, svetlo zelene barve. Imajo veliko listov, ki so tudi svetlo zeleni, srednje velikosti, rahlo puhasti, s šibko disekcijo. Cvetovi so zelo občutljivi vijolični, sestavljeni iz petih staljenih cvetnih listov in rumene pestice. Po cvetenju se na njih redko pojavljajo jagode. Korenine ne rastejo, zato se oblikujejo čedni, gosto nasičeni s plodovi gomolji.

Sorodniki krompirja med poljščinami so: sunberry, pepino, črna vejica, paradižniki in jajčevci.

Sadje

Krompir je zelo privlačen videz, dobra predstavitev. Njihova teža je od 80 do 120 g, podolgovate pa so bolj okrogle kot ovalne in lahko so zelo podolgovate, če v tleh ni dovolj fosforja. Koža je gladka, ni debela, lahka bež, lahko se malo odlepi ob vrhu. Na krompirju je zelo malo oči, niso globoke, se nahajajo po vsej koži. Pod kožo je belo meso, ki se med rezanjem in toplotno obdelavo ne zatemni. Po strukturi ni zelo voden in relativno mehak v primerjavi z drugimi sortami krompirja. Vsebuje veliko količino škroba, od 15 do 20%, zato je krompir med kuhanjem mehak in primeren za peko. Plodovi imajo tudi odličen okus in obstojnost. Poleg škroba vsebujejo 23% suhih snovi, malo več kot 2% beljakovin in 18% vitamina C. t

Ali veste? Krompirjeve jagode so strupene. Za hudo zastrupitev dovolj, da bi pojedli nekaj kosov.

Značilnosti sorte. T

Glavna značilnost sorte krompirja "Lorch" je njena vsestranskost. Uporablja se v hrani in za proizvodnjo škroba. Ta vsebuje v povprečju 20%. Odlično letino krompirja prinaša v 110-120 dneh po sajenju v tla. Po tem kazalniku je sorta uvrščena kot srednje pozna.

Kot je za donos, od 10 kvadratnih metrov. m lahko zbere do 40 kg krompirja. Pridelovalci zelenjave pravijo, da je grm odličen, v povprečju pa je v gomolju 15-25 srednje velikih krompirjev. Tudi kazalci njegove "tržnosti" so visoki in se gibljejo od 88 do 92%. Rastlina je nezahtevna do tal, odporna na škodljivce in bolezni. Od slednjih lahko vpliva na raka in škrljo, vendar se to ne dogaja pogosto. Dobro uspeva v vseh zemljepisnih širinah, vključno s severno. Pridelovalci zelenjave hvalijo njegov čudovit okus, kar se še posebej kaže v pečenih sadežih. Zaradi visoke vsebnosti škroba sorta spada med kuharske sorte, zato je idealna za pire krompir. "Lorch" ni le dobra predstavitev, temveč tudi dobro ohranjeno do naslednjega poletja.

Svetujemo vam, da se seznanite s takimi sortami kartoftolelya: "Kiwi", "Gala", "Luck", "Irbitsky", "Queen Anna", "Rosara", "Blue", "Red Scarlett", "Nevsky", "Rocco", " Zhuravinka "in" Cherry "(" Bellarosa ").

Prednosti in slabosti

Sorta je priljubljena za pridelavo zaradi visokega izkoristka, enostavnosti in odpornosti na pogoste bolezni in škodljivce. Ne zahteva več nege kot druge sorte, vendar je pridelek in kakovost sadja na zelo visoki ravni. Krompir ni zahteven po tleh in ga ni treba zelo oplojevati. Zori v povprečju po 110 dneh. Koreninski sistem grma ne raste, tako da se vsi plodovi zberejo na enem mestu in so zelo primerni za izhod iz tal. Takšen krompir lahko gojite v vseh podnebjih, celo na severu. Njene spremembe ne vplivajo na donos, saj je vsako leto vedno visoka. Ugotavljajo odličen okus krompirja, njegov dober prevoz in ohranjanje kakovosti. Sorta je še vedno podvržena določenim boleznim in to je njegova glavna pomanjkljivost. Prav tako vrtnarji pravijo, da daje šibki pridelek, če se goji pod slamo. Nekateri govorijo o bolezni, ki je posledica poznih požarov, vendar to ni značilno za sorto.

Ali veste? V Belorusiji, kjer je najbolj priljubljen krompir, je spomenik tej zelenjavi in ​​celo muzej krompirja.

Značilnosti pristanka

V zadnjem času so pridelovalci eksperimentirali s številnimi načini sajenja krompirja, toda glavni je še vedno sadil v tleh. Zdi se, da ni nič težko, ampak da bi dobili dobro letino in sad predstavitve, še vedno potrebujete spretnosti in uporabo priporočil strokovnjakov.

Preberite več o značilnostih pridelovanja zelenjave, kot so: paradižnik, kumare, česen, redkev, hren, paprika, korenje, bučke in jajčevci.

Časovna razporeditev

Krompir sorte "Lorch" pade v tla v tako imenovanem standardnem času. Običajno padejo konec aprila ali v začetku maja. Zemlja bi morala biti dovolj topla. Če je hladno, rastlina izvira že dolgo in njen cvet je zakasnjen. Pri sajenju optimalna temperatura tal ni pod +8 ° C.

Izbira zemlje in lokacije

Sorta "Lorch" se lahko goji na vseh tleh, ni muhast za njih. Za boljši učinek zemlja ne sme vsebovati veliko gline in peska. Slednje se na splošno ne razlikuje z dobro plodnostjo, zato ga je mogoče mešati z drugo zemljo, po možnosti s črno prstjo. Močno glinasta tla zaradi nizke krhkosti in vodne prepustnosti tudi niso zelo dobri. Rastlina se bo dvignila, vendar veliko kasneje, plodovi pa so lahko majhni in grdi. Mesto, kjer raste, mora biti sončno, če je le mogoče, da bi se izognili stagnaciji vode. Na zasenčenih območjih, se kultura stebla potegne ven, pri čemer sok iz korenin, je slabo cvetenje. Skratka, senca oslabi grm krompirja, žetve pa bodo slabe. Pomembno je pripraviti zemljo za sajenje. To je treba narediti spomladi in jeseni. Pred zimo, se zemlja očisti, je nepotrebno rastline in kopati. Bolje je, da ne razbijemo zemeljskih prsi, pozimi bodo obdržali sneg in bo več vlage. Spomladi, pred sajenjem, je treba zemljo ponovno izkopati in sprostiti.

Krompirja se ne sme posaditi vsako leto na istem mestu. Po njem mora zemlja počivati ​​3 leta. Krompir najbolj uspeva na tleh po koreninah: buče, paradižnik, kumare, stročnice.

Shema sajenja krompirja

Če seme kalijo pred sajenjem, se lahko pridelek pobere nekaj tednov prej, kakovost sadik pa bo boljša. Kaljenje se običajno začne mesec dni pred sajenjem. V ta namen se krompir vzame iz skladišča in ustvarja temperaturne razmere do +12 ° C. Morajo biti očiščeni zemlje. Lahko jih obdelujete iz patogenih mikroorganizmov tako, da jih 15 minut namočite v šibko raztopino kalijevega permanganata. Za to, raztopina 3% vodikovega peroksida v razmerju 1 žlica. l na 1 l vode. Nato semena razporedimo v eni plasti, po določenem času jih pregledamo za gnilobo. Prav tako jih je treba občasno obrniti in predvajati na mesto skladiščenja. Teden dni pred sajenjem se lahko seme odvzamejo na ulico, kjer bodo tudi zasajene. Za dobro kalitev mora biti dolžina poganjkov vsaj centimeter.

Obstajajo trije načini, s katerimi se Lorch krompir posadi v tla. Najpogostejši - alveolarni. Lopata koplje luknjo na razdalji enega od drugega do 40 cm, kar je zato, ker so grmičevje te sorte visoki in se širijo, ne smejo posegati drug v drugega. Globina jame bi morala biti približno 10 cm, širina med vrstami sajenja pa bi morala biti približno 70. Semena se spustijo v luknje, vzpenjajo navzgor in napolnijo z zemljo. Za boljšo letino lahko to zemljišče mešamo z majhno količino gnoja ali komposta, tako gnojila pa lahko damo tudi na dno luknje. Še vedno se priporoča, da se mešajo s tlemi, saj lahko ohrovt neposredno trpi zaradi gnojila. V vrtovih z zelo suho zemljo se lahko izvede sajenje v jarkih. Kopajo se v jeseni in v njej polagajo slamo, ki zadrži vlago in bo naknadno dodatno gnojilo. Globina jarka je približno 30 cm, sloj slame je pol manj. V času sajenja se semena spustijo v njih na razdalji 30 cm drug od drugega in zaspijo.

In za tla, kjer je vsebnost vode, nasprotno, zelo velika, uporabljajo grebensko metodo sajenja. S pomočjo posebne tehnike, npr. Motobloka, napolnijo grebene do višine 20 cm, v katere se vkopajo luknje, v katere padejo semena. Zemljišče se oplodi na enak način, kot je posajeno v jami.

Pomembno je! Krompir sorte "Lorch" ni mogoče rezati za sajenje. To znatno zmanjša donos.

Značilnosti skrbi za sorto

Kot vsak krompir, sorta Lorch ljubi oplojeno zemljo. Zato jeseni, po kopanju zelenjavnega vrta, gnoj ali kompost pade na tla. Dodamo jih po kopanju spomladi. Dušikova gnojila se lahko uporabljajo tudi v količinah, navedenih na originalni embalaži. Toda Alexander Lorch, ki je gojil sorto, je verjel, da je bolje uporabiti samo organsko snov, saj kemična gnojila pokvarijo okus in krompir degenerirajo. Rastlina potrebuje vodo, zlasti na južnih območjih, zato jo je treba aktivno zalivati, še posebej po nastanku poganjkov, pred pojavom cvetov, z aktivnim cvetenjem in takoj po njem. Če je obdobje cvetenja suho in brez dežja, potem zalivanje ne sme biti krajše od desetih dni.

Pri skrbi za katero koli sorto krompirja, vključno z „Lorchom“, je potrebno tudi tako imenovano »hilling«. Prvič, ko zrastejo mlado rastlino na 20 cm, je bolje, da to storite po dežju, ko je zemlja mokra. Pod dnom vrtnega orodja stebla nalijemo več zemlje. Ohranja vlago za grmičevje, ščiti in zagotavlja dodaten kisik. Po treh tednih je treba postopek ponoviti.

Priporočljivo je tudi, da se tla med grmovjem sprostijo in mulčijo, prekrijejo s slamo. Ne goji plevela in zadržuje vlago.

Pomembno je! Na območjih z vročimi podnebji svetovanje ne priporočamo. Zemljišče nad grmom ustvarja dodatno temperaturo, sorta Lorch pa ne mara ekstremne vročine. Torej lahko samo popustite in mulčite zemljo.

Za odličen izkoristek je priporočljivo vsaj trikrat oploditi zemljo. To ponavadi poteka med sajenjem, pred prvim gomjenjem in ko se na grmu pojavijo prvi cvetovi. Pri sajenju lahko tla oplodite z mešanjem s kompostom ali gnojem. Dodate lahko malo pepela. Na enem grmu mora biti do 20 g. Iz mineralnih gnojil morate vzeti tiste, ki vsebujejo dušik, kalij in fosfor. Bolje jih je oploditi v vodi. Pred gomjenjem bo dobra piščančja gnoj v razmerju do vode 1:15. Bush bo potreboval približno liter takega krmljenja. Med cvetenjem bo naredila raztopino 30 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode. Rešitev je narejena po stopnji 1 l na 1 kvadratni kilometer. m

Škodljivci in bolezni

Krompirjeva sorta Lorch je odporna na najpogostejše bolezni in škodljivce. Vendar še vedno obstajajo časi, ko lahko rastline zbolijo raka ali krasta. V prvem primeru se na krompirju pojavijo rastline, podobne cvetači, ki gnilobe in razpadejo sadje. Takšne grmovje je treba takoj uničiti. Rak ne vpliva samo na gomolje, ampak tudi na zemljo, zato krompir na tem mestu ne more rasti vsaj šest let. Za preprečevanje bolezni z uporabo benomila. Uporaba je podrobno opisana na embalaži. Pravilno kolobarjenje bo pripomoglo tudi k preprečevanju bolezni. Leto pred sajenjem krompirja se posevki posejejo na predvideno mesto, po katerem se rak ne pojavi 6 let. Rotacija pridelka pomaga pri boju proti krastam, ki pokriva krompir z mrežo in oblikuje rastline. Za profilakso lahko v tla dodamo stranska gnojila ali "Trichodermin".

Žal še niso prišli do neke vrste krompirja, ki ne jedo Koloradski hrošči ali medvedka. Od takih krompirjevih sovražnikov se rešijo z različnimi insekticidi in ljudskimi zdravili. V nekaj letih bomo praznovali stoletnico nastanka sorte krompirja Lorch. In dejstvo, da se goji za toliko časa, govori za njegovo testiranje in zanesljivost. Krompir te vrste je dobro vzdrževan in vas bo navdušil s svojim okusom skozi vse leto.

Oglejte si video: Dan 78: Najstarejša vinska trta na svetu (November 2024).