Sorta raketnega paradižnika: značilnosti, prednosti in slabosti

Paradižnik je skoraj vedno prisoten na ležiščih poletnih prebivalcev, vendar njihova priljubljenost vodi v dejstvo, da v neopisljivem opisu obilja imen ni presenetljivo, da se bo tudi zelo izkušen vrtnar izgubil. Te solanacee se med seboj razlikujejo v različnih značilnostih - videz, čas zorenja, pridelek, okus plodov in smeri njihove uporabe. V taki vrsti lahko raketni paradižnik zavzame svoje mesto.

Sklepna ugotovitev

"Raketa" - prvotno ruski paradižnik, vzrejen pred tridesetimi leti v ZSSR. Avtorji sorte so zaposleni na krimski eksperimentalni selekcijski postaji All-Russian Institute of Plant Industry. N.I. Vavilova, vodilni rejci - A.N. Lukjanenko in S.F. Gavrish. Z leti so ti paradižniki uspeli pridobiti in še vedno ohraniti zasluženo slavo in ljubezen med številnimi vrtnarji - najprej le amaterji in pozneje strokovnjaki, saj so te nizke rastline zelo primerne za gojenje na velikih površinah.

Ali veste? V ruskem jeziku sta "paradižnik" in "paradižnik" sinonim, čeprav se prvi uporablja pogosteje. V večini evropskih jezikov se paradižniki še vedno imenujejo paradižnik ("paradižnik", "tomate"), v italijanskem paradižniku pa se imenujejo "pomodoro". Iz tega jezika je beseda vstopila v naš leksikon, na začetku pa so Italijani sestavljali dve - "pomi" in "d'oro", kar dobesedno pomeni "zlata jabolka".
Če govorimo o suhih dejstvih, je bila državna registracija sorte izvedena leta 1980, paradižnik je bil prvotno namenjen za pridelavo na prostem, v regijah z zmerno klimo pa "raketa" daje boljše rezultate v pokritih rastlinjakih, v težjih pogojih pa se ti paradižniki sadijo v ogrevanih rastlinjakih.

V pogojih najresnejše konkurence in nastajanja novih in novih izboljšanih sort in hibridov se lahko "raketa" šteje za pravo dolgo jetra med paradižnikom in eden redkih. Ne izgublja le priljubljenosti, temveč ga še vedno pridobiva - vsako leto se proda več semen (tristo kilogramov na leto ne more vedno zadovoljiti naraščajočega povpraševanja).

Opis grma

Torej govorimo o superdeterminantnem razredu stebla. To pomeni, da načeloma ni namenjen gojenju v rastlinjakih, v nekem smislu pa je paradižnik za leni: težave s takšnimi rastlinami so na splošno malo, in žetev je precej dostojna.

Pomembno je! Paradižnik "Rocket" lahko posadite gneče. Zaradi šibkosti grmičevja, skrajšanih internodij in majhnega števila majhnih listov, ta sorta zelo dobro prenaša tako dobro.
Grmičevja so kratka, tri ali štiri stebla. Ko dosežejo povprečno višino pol metra (včasih malo višje), prenehajo razvijati in v primerjavi z drugimi paradižniki izgledajo zelo kompaktno.

In to ne zadeva le nadzemnega dela grma, ampak tudi njegov koreninski sistem. Zahvaljujoč tej funkciji lahko rastline posadimo veliko bližje drug drugemu, kar prihrani dragocen prostor. Listi rastline so temno zelene barve, sadni grozdi tvorijo 4–6 jajčnikov, socvetja se začnejo pojavljati po petem ali šestem listu, sledi pa jim “korak” 1-2 listov.

Standardni paradižniki so nezahtevni in so odlični za območja z relativno mrzlim podnebjem, kjer se lahko termofilne rastline gojijo izključno v pogojih v rastlinjaku.

Oglejte si sorte paradižnikov, kot so "Blagovest", "Abakansky pink", "Pink Unicum", "Labrador", "Oralno srce", "Figs", "Eagle beak", "President", "Klusha", "Japanese t tartuf, Primadonna, Rio Grande, Zlato srce, Belo polnilo, Rdeča kapica, Gina, Yamal, Sladkorni bizon.
Tudi če vremenske razmere v vaši regiji zahtevajo filmsko prevleko za paradižnike, se lahko omejite na lahkotno in nizko gradnjo, medtem ko bo nedoločen (ne preneha rasti skozi sezono) paradižnik potreboval resen in trajnosten toplogredni plin.

Prebivalci južnih regij cenijo "raketo" za dobro odpornost na sušo, zaradi katere ta sorta uspešno gojijo državljani, ki ne morejo priti v državo pogosteje kot ob vikendih. Poleg tega se lahko zaradi svoje kompaktnosti »Rocket« uspešno goji na vertikalnih ležiščih, v zabojnikih in celo neposredno v mestnem stanovanju, na balkonu.

Grmičevje, kot je navedeno zgoraj, je nizko, šibko razvejano, zato jih ni mogoče vezati, kar kmetje še posebej želijo.

Druga značilnost rastline je, da praktično ne oblikuje pastorkov, kar pomeni, da tudi ni potrebno ločeno obravnavati nastajanja grma. Z eno besedo, ne paradižnik, ampak vrtnarjeve sanje!

Opis ploda

Ko že govorimo o sadju, je čas, da se spomnimo imena sorte. Te majhne, ​​kompaktne, kot bush sama, svetlo rdeči paradižnik res spominja na raketo v obliki - so jasno podolgovate in imajo značilno zožitev na "rit". Hkrati pa je dejstvo, da je žetev videti kot posebej izbrano, še posebej ponosno na poletne prebivalce: vsi plodovi so izjemno pravilne oblike, skoraj enake velikosti, s prijetnim sijajnim sijajem. Zelo lepo in priročno, še posebej pri pripravi na zimo.

Teža sadja je samo 40-60 g, kar omogoča, da jih razvrstimo kot "koktajl" (manjši od le češnje, njihova teža se giblje med 10-30 g).

Hkrati so plodovi precej gosto in imajo odličen okus, z izrazito sladkostjo (sladkor v tej sorti vsebuje od 2,5 do 4%, kar je zelo veliko, saj je povprečni indikator za paradižnik 2,6%).

Od splošno sprejetih največ pet točk so okusne lastnosti paradižnika sorte Rocket ocenjene na ravni od 3,8 do 4,0 točke.

Število komor v sadju je dva ali tri.

Gestacijsko obdobje

"Raketa" ne velja za zgodnje sorte. Od prvih poganjkov do žetve, ponavadi traja 16-17 tednov (to je, po sajenju sadik v marcu, ne boste čakali do julija za sadje).

Pomembna značilnost "rakete" je, da je, ko je začela roditi, to počne v sozvočju in hitro, tako da skoraj istočasno daje "na gori" vse potrebno sadje.

To je zelo prijeten trenutek, če hočete pridelati in poslati na prodajo (ali predelavo), toda za tiste, ki radi pridejo na dacho in poberejo svež paradižnik iz grma, »Rocket« dolgo časa ne bo zagotovil takšne priložnosti.

Spoznajte vzgojo paradižnika z metodo Maslov in Terekhins, na prostem, v hidroponiki, v rastlinjaku.

Donos

Kljub skoraj pritlikavi velikosti, "Rocket" daje zelo dober pridelek. Značilno je, da produktivnost sorte praktično ni odvisna od stanja, strukture in sestave tal, kot tudi od vremenskih razmer.

Pomembno je! V dobrih pogojih lahko do enega in pol kilograma paradižnika pridemo iz enega grma, to je 25-30 izbranih paradižnikov. Plodovi zorijo skoraj istočasno, kar je zelo primerno za praznine.
"Raketa" je izjemna zaradi svoje izjemne vzdržljivosti in proizvaja pridelek, čeprav ne v ogromnih količinah, ampak natančno in predvidljivo, kar ni nič manj pomembno.

Prenosljivost

Zaradi gosto strukturo, pravilne oblike in enake velikosti so paradižniki te sorte zelo primerni za zaloge, skladišča in transport.

Ne zadušijo se, ne razpokajo in ne gnijejo, kot je to pri velikih in vodenih paradižnikih, in dolgo časa ohranjajo svojo predstavitev. Za te lastnosti "raketa" še posebej cenijo kmetje. Pomembna značilnost sorte je tudi dejstvo, da se plodovi lahko dolgo zadržijo na veji, ne da bi se pretiravali, zaradi česar se hranijo in prevažajo enako dobro, tudi če je bilo treba pridelavo odložiti.

Ali veste? V svetu je danes več kot deset tisoč različnih sort paradižnikov, razlika v velikosti sadja pa je preprosto neverjetna: nizozemska sorta "Tomberry" je najmanjša, njena velikost je 0,5-2 cm v premeru in tehta 1-2 grama. Obstaja več prosilcev za častni naziv največje sorte, vendar je posneta največja kopija na svetu. Ta paradižnik je tehtal 3,8 kg. Težko je verjeti, da govorimo o rastlinah ene vrste!

Odpornost na okoljske razmere in bolezni

Zgoraj smo omenili sušno odpornost sorte, vendar to ne pomeni, da se rastlina sploh ne odziva na količino vode v tleh in zraku. Niti presežek niti pomanjkanje vlage v paradižniku ne mara, in "Rocket" ni nobena izjema.

Pomembno je! Idealne razmere, v katerih se predstavniki te sorte najbolje počutijo, so vlažnost zraka 50% in vlaga tal 85% ali nekoliko višja.

Ko se neravnovesje vlage lahko začne zbledeti ali zasukati listje, odpadejo cvetovi in ​​jajčniki, in, kar je najbolj neprijetno, plodovi razpadejo, kar je še posebej žaljivo za to sorto, ker so ti paradižniki tako pomembni, da jih popolnoma ohranite. Poleg tega so neugodne okoljske razmere paradižnik manj odporne na glivične bolezni in škodljivce, zato je najboljši način za njihovo preprečevanje redno, zmerno zalivanje, dobro osvetlitev in gnojenje.

Pomembna značilnost paradižnika "Rocket" je, da jih zelo redko prizadene gniloba. Tako korenine kot nadzemni del rastline so zelo odporne na različne vrste gliv, ki povzročajo določeno gnilobo.

Ampak tukaj alternaria (suho madeži) lahko tudi povzroči znatno škodo na nasad, in včasih skoraj takoj po sajenju sadik v odprtem terenu. Boj proti tej nesreči je treba s pomočjo fungicidov, zlasti, kot so zdravila, kot so Antracol, Ditan, Tattu, Quadris, Flint, Infiniti pokazali dobro, in biologics se lahko priporoči za nasprotnike strupenih kemikalij. Phytophthorine "in" trikhodermin "

Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, zdravilec, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".
Žuželke, še posebej nevarne za ta paradižnik, so predvsem rože, koloradski hrošči in zajemalke. Proti vsakemu od teh škodljivcev so lastni načini boja, v skrajnih primerih - insekticidi.

Uporaba

Kot vse druge paradižnike, "Rocket", samo odstraniti iz vrta, je presenetljivo okusna sama po sebi.

Iz teh majhnih paradižnikov lahko naredite solato ali jih dodate v druge jedi, od boršč do izredno okusnega češkega golaža (goveje meso, ki je dušeno s paradižnikom in čebulo v temnem pivu).

Kljub temu se konzerviranje šteje za glavno smer uporabe te sorte. Ovalni plodovi pravilne oblike in enake velikosti so še posebej privlačni, zaviti v tri-litrske kozarce soli, sladkorja, kisa in številnih aromatičnih zelišč (mimogrede malo jih ve, da se bodo konzervirani paradižniki igrali s posebej svetlimi barvami, če na bregovih dodate korenčke. rastejo te korenine, ne hitite znebiti se običajno neuporabljenih "vershok").

Za sokove in paste so tudi ti paradižniki zelo primerni. V sadju "Rocket" je veliko sladkosti, zato so pripravki iz njih zelo okusni.

Ali veste? Znanstveniki ocenjujejo, da oseba v povprečju poje okrog 30 kg paradižnika letno, polovica tega ne prihaja iz svežega sadja, ampak iz kumaric, paste in kečapov.
Poleg tega je v naši državi še en izvirni in nezasluženo spregledan način žetve paradižnika. Govorimo o sušenih paradižnikih. V Italiji so zelo priljubljeni, so del številnih jedi, ki so povezane predvsem s kuhinjo te države (testenine, pice itd.) In so prisotne na policah velikih supermarketov, vendar so precej drage.

Medtem se posušeni paradižniki zelo enostavno naredijo doma.

Za njihovo sušenje so najprimernejši dolgotrajni paradižniki (tako imenovana »krema«), tako da, če na vrtno ležišče postavite »Rocket«, imate že vse, kar potrebujete!

Za pripravo suhih paradižnikov se sadje prereže po dolžini na dva dela, iz vsake polovice jedra odstranimo žličko - semena s sokom - in kožo pustimo s plastjo kaše. Lahko seveda uporabljate pečico, če pa je sončni balkon - še boljši. Paradižnik je položen na papirnato brisačo z lupino, obilno posuto s soljo (hitro absorbira odvečno vlago) in priljubljenimi aromatičnimi zelišči (najbolje je seveda uporabljati italijansko).

Po nekaj dneh se bo paradižnik rahlo posušil, skrčil in postal elastičen. Dovolj je, da se sadje popolnoma posuši, nekaj soka v njih naj ostane.

Zdaj je ostalo, da jih razširite v steklenih kozarcih (lahko dodate česen rezine narežemo na tanke rezine, jih dajo poljubno med plasti) in pour rastlinskega olja, tako da pokriva paradižnik. Končni izdelek hranite bolje v hladilniku.

Prednosti in slabosti

Če povzamemo opis paradižnika "Rocket", lahko ugotovimo glavne prednosti in slabosti sorte.

Pros

  • Nizka rast in kompaktnost - kot rezultat, sposobnost, da rastejo na majhnih območjih, zasajene v kup, ne zavezujejo.
  • Odsotnost velikega števila pastirjev - ni treba posvetiti časa oblikovanju grma.
  • Odpornost na glivične bolezni, kot je gniloba (različne vrste).
  • Neprevidnost in odpornost proti suši.
  • Dovolj visoka produktivnost (za tako nizko rast).
  • Pomanjkanje sadne nagnjenosti k zorenju, odlična ohranitev kakovosti in prenosljivost.
  • Gosta koža in splošna moč ploda, ki omogoča mehansko žetev na velikih površinah.
  • Hkratna žetva, ki je primerna za nabiranje ali prodajo.
  • Lep videz in enako velikost sadja, ki je prav tako primerna za konzerviranje in transport.
  • Visoke okusne lastnosti sadja in široke možnosti njihove uporabe.

Proti

  • Možen razpok sadja.
  • Veliko povpraševanje po kalijevih gnojilih.
  • Relativno pozno zorenje.
  • Enotno pridelovanje (to značilnost, odvisno od smeri uporabe, lahko pripišemo tako prednostim kot slabostim sorte).
  • Kapricioznost do skladnosti z načinom namakanja in vlažnosti.

Majhni paradižnik "Rocket" mora biti prisoten na poletni koči. To je lepo samo po sebi, in poleg tega je zelo priročno za ohranitev takšnih sadežev, se popolnoma prilegajo bankam in izgledajo odlično.

Ali veste? Raziskovalci na univerzi Boston Tufts so pokazali, da redno uživanje paradižnikov zmanjša tveganje za koronarno bolezen srca za najmanj četrtino.
Če temu dodamo še odličen pridelek, kompaktnost, nezahtevnost in veliko drugih prednosti, ki jih ima sorta "Rocket", potem ne morete pomisliti na boljšo možnost za vašo posteljo!

Oglejte si video: Prednosti in slabosti storitve zdravljenja na daljavo s primerom - Telemedicine (November 2024).