Malina marmelada ni le draga in okusna, ampak tudi zelo koristen izdelek, ki se uporablja za zdravljenje prehladov. Vendar pa je jagoda ni edina stvar, ki se lahko pridobi iz grmovnic malin. Zato vam bomo danes povedali, kako se uporabljajo listi maline in kako koristni so, kakor tudi, kako jih pripraviti.
Kako koristno listje maline
Čaj z listi maline je takšen uporabne lastnosti: ne pomaga le pri obvladovanju simptomov prehlada, ampak ima tudi protivnetni učinek, kot je aspirin; ima izkašljevalni učinek in povečuje odpornost proti virusom na virusne bolezni.
Uporablja se za zdravljenje vseh bolezni dihal, kot tudi za ustavitev krvavitve. V tem primeru se uporabljata čaj in infuzija, ki ju je mogoče izpirati iz ust. 
Pomembno je reči, da se maline čaj priporoča ljudem, katerih delo je povezano s škodljivo proizvodnjo, saj je to orodje odstrani strupe in toksine iz telesa.
Trpke lastnosti malin pomagajo tablete obravnavati tekoče blato, kot tudi tablete, in če imate dovolj veliko količino surovin, potem lahko vzamete kopel z listi malin, ki bodo pomagali, da se znebite mnogih ženskih bolezni.
Preberite tudi o koristnih lastnostih in uporabi listov borovnic in češenj.
V kozmetologiji se zdrobljene zelene plošče uporabljajo za ustvarjanje učinkovitih mask. Malina pomaga znebiti se najstniških aken in odpravlja vnetje. Več na njihovi osnovi pripravlja decoction, ki se uporablja za izpiranje las. To orodje pomaga pri izpadanju las in pospešuje njihovo rast.
Pomembno je! Koristne lastnosti listov so neposredno odvisne od njihovega stanja, prisotnosti glivičnih bolezni ali sončnih opeklin.
Malina se ne uporablja samo za pripravo čaja, zato je ta surovina zelo dragocena. Nato bomo govorili o tem, kdaj bo zbral liste maline za čaj in druge potrebe.
Kdaj, kako in kje zbrati
Da bi dobili kakovosten material, morate zbrati zelenice v prvih 2-3 tednih junija. V tem času imajo listi največjo vrednost, saj rastlina vse svoje sile usmerja v razvoj zelenega dela in ne v tvorbo plodov. 
Naj izberem svetle nepoškodovane plošče. Bolje je dati prednost listom, ki so blizu vrha grma, ker prejmejo najbolj svetlobo. Upoštevajte tudi prisotnost žuželk ali glivic. Ne potrebujemo takšnih zelenjave, saj lahko njegova uporaba povzroči zastrupitev.
Naučite se pripraviti malinski liker in vino doma.
O tem, kdaj je treba zimine pobrati liste maline, je vredno povedati. Obdobje zbiranja za nadaljnje skladiščenje ni omejeno na prve tedne poletja, ampak je bolje zbrati surovine pred cvetenjem. Če zberete v procesu cvetenja, potem vsaj poškodujete rastlino, in kot največ, boste prejeli izdelke ne najboljše kakovosti in se pustite brez levji delež pridelka.
Morate zbrati zjutraj, ko ni grmovja, in sonce še vedno ni zelo vroče. Razumeti je treba, da če rastlina že trpi zaradi vremenskih razmer ali pomanjkanja hranil, lahko odsotnost več listov to "dokonča".
Pomembno je! V nobenem primeru ne zbirajte surovin v času, ko sosedje obdelujejo iztovarjanja škodljivcev. Dobili boste hudo zastrupitev.
Kako sušiti liste maline
Po zbiranju jih je treba sprati pod tekočo vodo in raztezati na tkanino pod krošnjami v eni plasti. Krošnje morajo biti dobro prezračene in popolnoma zaščititi listje pred sončno svetlobo. 
Prav tako ne pozabite, da so surovine potrebne redno obračajtetako da ne cveti.
Ali veste? Sveže maline pomagajo pri zastrupitvi z alkoholom. Uporaba le nekaj jagod bo hitro trezen.
Fermentacija listov malin
Pred opisom fermentacije listov malin je smiselno ugotoviti, kaj je ta proces in zakaj je potreben.
Torej fermentacijo v tem primeru gre za proces razgradnje organske snovi pod vplivom encimov. Fermentacija poteka za pridobitev visoko kakovostnega proizvoda iz čajnih listov. Preprosto povedano, fermentacija je oksidacija proizvodnje pod vplivom kisika, v katerem sodelujejo encimi.
Preberite tudi o fermentaciji vrbovega čaja in tobaka doma.
Več ali manj pogruntal, zdaj govorimo o zaporedju ukrepov, ki nam bodo pomagali narediti pravi čaj.
- Prva možnost (zamudno). Vzemite čiste zelene maline in zmeljemo v dlaneh, da se zatemni in zavije v "klobaso". To dejanje je treba izvesti z vsemi listi, iz katerih želite dobiti čaj.
- Druga možnost ("mehanizirana"). Enako oprane zelene liste vzamemo in preskočimo skozi mlin za meso. V tem primeru je bolje uporabiti staro mehansko napravo, saj bo električna naprava vse spremenila v homogeno maso in ne bo več čaja. Pomembno je, da uporabite največjo mrežo, tako da listi niso zelo zmečkani.
Seveda si lahko zamislite še veliko drugih možnosti, ki bodo tudi pripravile surovine, vendar so tiste, ki so bile predlagane zgoraj, najpogostejše.Če uporabljate prvo možnost, potem je potrebno po brušenju vlijte vse v veliko posodo in jo položite pod stiskalnico. Če je bila uporabljena druga možnost, jo preprosto vlijte v posodo in jo pritisnite z roko.
Pomembno je! Ni potrebno, da se listi na tanki plasti, sicer bo fermentacija potekala slabo.
Nato morate skledo pokriti z vlažno bombažno krpo in jo vse poslati na toplo mesto za nadaljnjo fermentacijo.
Da bi vse potekalo tako, kot bi moralo, redno preverjajte vlažnost tkanine in, če je suha, jo ponovno navlažite. 
Treba je spomniti, da je optimalna temperatura za fermentacijo 22-26 ° C, ne več, vendar ne manj. V primeru zmanjšanja ali povišanja temperature se bo fermentacija ustavila ali pa bo šla narobe.
Končna masa mora imeti zelenkasto rjavo barvo in daje vonj po sadju. Po fermentaciji so surovine razporejene v tanko plast na pekač in sušene v pečici približno 2 uri. Optimalna temperatura je 100 ° C.
Za pripravo okusnih in zdravih čajev uporabimo surovine iz: hibiskusa (karkade), poprove mete, lipe, ehinaceje, kitajske magnolije, borovnice, gloga, morske krhlike, rdečega pepela, princese, šipka, aronije, jabolk, rožmarina, sivke, rose.
Zdaj pa vam povem kakšna je fermentacija:
- Lahka Če je čaj fermentiran od 3 do 6 ur, bo njegov okus mehak in lahek, a aroma pa bo premočna.
- Povprečje. Po 10-16 urah se okus spremeni: okus postane trpk in pojavlja se kislost. Aroma postane manj "kisla".
- Globoko Po 20-36 urah ostane le rahla aroma, okus pa postane bolj trden.
Kako in kje shraniti posušene liste
Posušeni listi (ne čaj) se shranjujejo pri sobni temperaturi v prostorih z nizko vlažnostjo. Popolnoma posušeni listi se zdrobijo in položijo v platno ali papirnate vrečke.
Če ste pripravili čaj, ga morate, kot vsak drug čaj, shraniti na suhem, zaščitenem pred svetlobo.
Rok trajanja
Pri skladiščenju izdelka v ustreznih pogojih je rok uporabnosti 24 mesecev.
Ali veste? Za razliko od drugih jagodičev, se koristnost malin po predelavi ne zmanjša, zato je drobnato marmelada dala iste vitamine in elemente v sledovih kot sveže jagode.
Recepti okusen in zdrav čaj
Čas je, da se pogovorimo o raznolikosti možnosti za čaj iz listov maline in kako jih pripraviti. 
Začnimo z dejstvom, da je za okusno in zdravo pijačo dovolj 1 čajna žlička kuhanje na standardni skodelici v 150-200 ml.
Tradicionalno lahko malino varite v paru s sadjem ali malinovo marmelado. Torej ne boste le izboljšali okus pijače, temveč tudi, da bo bolj uporaben, in kar je najpomembnejše, boste zavrnili uporabo sladkorja, kar bo le zmanjšalo uporabnost čaja.
Če imate na vašem vrtu rastlino ribeza, potem lahko dodate malo zelenja, da dobite utrjeni čaj. Prav tako primerni listi brusnice, če rastejo na vašem območju.
Poleg tega malina čaj gre dobro z meto in melisa. In če boste morali biti pretepli iz mraza, potem vas prosimo, da dodate limono.
Ugotovite, kaj je koristno za človeško telo čaj, žafranike, črne črve, trobojna vijolica, bela akacija, magonija, leska, zlata rozga, lesena koža, cvetlična ličinka, quinoa, coltsfoot, chervilis.
Kljub vsem pozitivnim lastnostim in koristim, listi malin imajo ne le zdravilne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije, in sicer:
- intoleranco za sadje in listje malin;
- hudo zaprtje (problem se bo poslabšal samo zaradi veznih lastnosti malin);
- protin;
- povečana kislost želodca (malina vsebuje veliko količino kisline);
- bolezni ledvic;
- želodčna razjeda;
- astme.
Prav tako ni priporočljivo piti čaj med nosečnostjo v prvem in drugem trimesečju, da ne bi imeli težav s plodom.Na koncu je treba povedati, da čaj iz listov malin nedvomno prinaša naše telo, vendar škoda ni izključena. Razumeti je treba, da ima čaj diuretsko funkcijo v eni ali drugi stopnji, zato se ne smete zanesti s pitjem čaja, če imate težave z izločajočim sistemom. Ne prezrite kontraindikacij, sicer se bo zdravljenje končalo s pojavom novih "ranic".
