Sorte krompirja "Veneta" (ali "Vineta") so zelo priljubljeni pridelovalci krompirja v postsovjetskem prostoru.
Za to sorto gomoljev je značilna preprostost pri gojenju in odlične lastnosti okusa pridelanega pridelka.
V tem članku bomo govorili o značilnostih in opisu sorte "Veneta", pa tudi o tem, kako v svoji podeželski hiši gojiti velik pridelek krompirja.
Opis in fotografija
Gomolja "Veneta" so sladice sorte, zato se pogosto uporabljajo za pripravo ocvrtega krompirja ali pomfrita.
Poganjki
Bush sredneraskidisty, pokončno. Poganjki rastejo naravnost, njihova višina doseže 60-70 cm, listi pa so pobarvani v svetlo zeleno barvo, na robovih so rahlo valovitost. Corolla je majhna, pogosto bež in bela. Pod enim grmom lahko nastane približno 10-12 plodov.
Sadje
Plodovi sort krompirja "Vineta" so ovalne oblike in rahlo podolgovati. Lupina je obarvana temno rumena ali svetlo rjava, meso je nekoliko lažje od lupine in ima pogosto barvo nezrele banane. V oddelku imajo gomolji subtilno mrežasto oblogo. Oči na krompirju te sorte so precej majhne, in če ne pogledate natančno, so komaj opazne. 
Ali veste? Po eni izmed njih je bil krompir prvič uveden v Evropo konec 16. stoletja. Vendar pa se v naslednjih 200 letih prebivalci Zahodne Evrope izogibajo stiku s to rastlino na vse možne načine, saj so menili, da je strupena in "vražja".
Povprečna teža gomoljev je 80-90 g. Škrobnost plodov ne presega 15,5%. Če sledite pravilni agrotehnologiji gojenja, bodo okusne lastnosti gomoljev na najvišji ravni.
Značilna sorta
Sorta krompirja "Veneta" je zgodaj zrela sladica. Ima visok okus sadja in odličen pridelek. S spoštovanjem agrofona in vseh agrotehničnih zahtev lahko od 1 hektarja nasadov krompirja pospravimo od 235 do 239 centrov pridelka. Sorta ima dobro odpornost na sušo in odpornost na številne sortne bolezni.
Veneta je še posebej priljubljena med pridelovalci krompirja v srednji Aziji, kjer problem rednih padavin ostaja vedno izrazit. Ker plodovi "Venete" ne razpadejo niti po grobi obdelavi, se aktivno uporabljajo za pripravo različnih jedi: juhe, enolončnic, solat, pomfrit itd. 
Pomembno je! Ta sorta je ena redkih, ki po toplotni obdelavi ne spremeni barve pulpe.
Prednosti in slabosti
Ta sorta krompirja ima številne prednosti, zaradi katerih vedno več pridelovalcev krompirja raste Veneta:
- visoka tržljivost: od 85% do 97%;
- zgodnje zorenje in bolj prijazno zorenje gomoljev;
- okus je zelo visok, lahko uporabite za kuhanje popolnoma vseh jedi;
- traja dlje časa v optimalnih pogojih;
- listi poganjkov niso zviti;
- primerna za gojenje v regijah z redkimi padavinami;
- odporna na številne sortne bolezni: paste in nagubani mozaični virus, rak krompirja itd .;
- Imunski na različne vrste mehanskih poškodb;
- nezahtevne do sestave tal za gojenje.
Slabosti pri tej vrsti krompirja niso dodeljene. Je to, da nekateri vrtnarji pravijo, da je sorta lahko prizadeta s plesnijo, zato jo morate pravočasno obravnavati.Kako posaditi krompir
Če sledite osnovnim pravilom sajenja gomoljev, lahko dobite prijazno vrnitev zgodnjih rastlinskih proizvodov.
Kraj za rast
Krompir je najbolje gojiti na peščenih, peščenih, mineralnih ali ilovnatih tleh. Za gojenje so primerne tudi gojene šotnice. Vendar pa je nezaželeno saditi krompir na težkih ilovnatih in glinenih tleh. Zimski pridelki so najboljši predhodniki gomoljev. Vendar pa v nobenem primeru ne bi smeli posaditi "Venete" v kraju, kjer so paradižniki rasli v preteklem letu, saj ti dve zelenjavi prizadenejo iste bolezni.
Ali veste? To sorto krompirja so vzredili nemški rejci sredi dvajsetega stoletja.
Krompir, za razliko od drugih pridelkov, potrebuje 4-5 krat več kisika. Zato je treba pred sajenjem tla zrahljati in prezračevati, nato pa jo navlažiti. Gomolji v procesu rasti se širijo, zato mora biti zemlja za sajenje lahka in ohlapna. Rahljanje naj poteka dvakrat: jeseni in spomladi (tik pred sajenjem).Glede na ogromno razširjenost tega pridelka obstaja kar nekaj tehničnih naprav, ki odstranjujejo ročno delo in olajšujejo gojenje - sadilci krompirja, hribi, kopači krompirja.
Izbira gomoljev
Izbor gomoljev za sajenje se začne nekaj tednov pred sajenjem. Morate izbrati gomolji srednje velikosti z majhnimi očmi. Gnili sadilni material se takoj zavrže. Strokovnjaki priporočajo obdelavo sadilnega materiala z raztopino borove kisline ali vodne raztopine gnoja. Takšni postopki lahko okrepijo zaščitne sile gomoljev.
Če boste kupili sadilni material na trgu, potem dajte prednost eksotičnim ali elitnim sortam krompirja. Dejstvo je, da bodo takšne sorte zaradi svoje redkosti v naši regiji veliko manj izpostavljene različnim boleznim. Ampak, na žalost, le prvih 3-4 let.
Sajenje krompirja
Krompir "Veneta" posadite konec aprila ali v začetku maja. Ker je sorta zgodaj zrela, je v nekaterih južnih regijah zasaditev še zgodnejša. Najpomembnejše je, da je treba do trenutka, ko želite opraviti delo na pristanku, nočne zmrzali popolnoma ustaviti.
Pri sajenju se gomolji zakopljejo v dobro zrahljano zemljo za 7-10 cm, če tla niso prezračevana, je treba globino zmanjšati za 30 do 35% (vendar je bolje, da se v takih tleh krompir ne sadi, saj se kakovost in količina pridelka močno zmanjšata). Razdalja med vrstami gomoljev mora biti približno 60-70 cm, med gomolji v vrsti - 25-30 cm. Te številke so referenčne, in je zaželeno, da se jih držijo, ker če se razdalje ne ohranijo, se lahko pojavijo težave pri žetvi in žetvi.
Ali veste? Peter I. je prvi prinesel krompir na ozemlje Rusije.
Nega stopenj
Pravilna in pravočasna oskrba - ključ do uspeha kakovostne pridelave. Čeprav ta sorta v oskrbi ni posebej izbirčna, pa ne morete pustiti, da stvari gredo naključno.
Zalivanje in gnojilo
V južnih regijah Rusije in Ukrajine ta tip krompirja potrebuje zalivanje. Pred tem smo ugotovili, da je "Veneta" vrsta krompirja, odporna proti suši, in to je res; Vendar, če zanemarimo namakanje v posebej vročih in sušnih regijah, se bo kakovost in količina pridelka dramatično zmanjšala. V osrednjih in severnih regijah Ukrajine, kot tudi v osrednjih in zahodnih regijah Rusije z zmerno vlažnim poletjem, lahko zalivanje popolnoma pozabimo.
Kot pravijo izkušeni vrtnarji, Veneta potrebuje 3 namakalne vode za celotno sezono.: prvo zalivanje je treba izvesti takoj po brstenju grmovja, drugi - v procesu brstenja, tretji - na koncu cvetenja.
Voda mora biti obilna, saj mora biti zemlja prepojena z vodo vsaj pol metra globoko. Za to morate naliti približno 50 litrov vode na 1 m². Zalivanje je najbolje opraviti zgodaj zjutraj, saj lahko v vročem obdobju gomolji ozdravijo. 
Krmni krompir se začne približno mesec dni po sajenju. V nekaterih severnih regijah Rusije se lahko krmljenje odloži do sredine junija. Gomolji se dobro odzovejo na topljenje s superfosfati, dušikovimi gnojili, sulfati ali kalijevim kloridom itd. V trgovini lahko takoj poberete kompleksno gnojilo dušik-fosfor-kalij z oznako 10:20:10. Številke pomenijo razmerje elementov v paketu z gnojenjem. Takšna gnojila se nanesejo v skladu z navodili skupaj s zalivanjem.
Po prvem hranjenju je treba ta postopek ponoviti še dvakrat. Prvič - ko se pojavijo brsti, drugi - po koncu cvetenja.
Pomembno je! Če so poganjki krompirja veliki in bujni, so dušikova gnojila (amonijev nitrat, sečnina itd.) Bogata in jih ne smemo nanašati na tla.
Sorta se dobro odziva tudi na organska gnojila, kot so ptičji iztrebki. Pripeljite ga po 200 g na kvadratni meter. 
Weeding, rahljanje, hilling
Rahljanje in pletje sta pomembna koraka v procesu skrbi za Veneto. Če dovolimo rast plevela na pridelkih krompirja, se bo donos močno zmanjšal. Poleg tega bo trda skorja na zgornji plasti tal privedla do tega, da bodo gomolji prejeli malo kisika, zato se bo njihova kakovost tudi zmanjšala.
Rahljanje se izvaja s pomočjo grablje. Tla je treba razrahljati, dokler ne odstranimo vseh velikih prsi na zemlji. Pri dolgem izviru se takšni procesi ponavljajo vsaj 2-3 krat. Prav tako ne pozabite na rahljanje takoj po zalivanju. V takih trenutkih morate z uporabo motike popustiti zemljo, vendar zelo previdno, da ne poškodujete stebla grma.
Weeding poteka večkrat v sezoni. Število plevela bo odvisno od pogostosti pojavljanja novih plevelov na ploskvi. Za plevelov krompir potrebujete moto. V procesu plevela se zemlja takoj razrahlja, tako da se lahko takoj rešita dve nalogi.
Pomembno je! Rezani krompir se ne priporoča posaditi v preveč posušenem tleh, saj lahko gnilobe.
Skoraj vsi vrtnarji v naši državi menijo, da je hranjenje krompirja ena od glavnih stopenj skrbi za njih. Glede tega obstajajo različna mnenja. Nekateri vrtnarji uporabljajo globoko sajenje krompirja - in potreba po horenju je odpravljena. Drugi uporabljajo revolucionarno tehnologijo - ko se krompirjevi vrhovi raztezajo po tleh in prekrijejo z mulcom, pri čemer ostanejo le vrhovi. Oba sta zadovoljna z rezultati.V osrednjih in severnih regijah Rusije je treba krompir Venete izkopati, ko grmovje doseže višino 12–15 cm, v tistih regijah, kjer se nočno zmrzovanje lahko nadaljuje do zgodnjega poletja, se žganje izvede takoj po prvem poganjku iz zemlje. Toda kljub temu se ta postopek izvaja le zjutraj ali zvečer. Tudi celoten nasad je obilno zalit ali po dežju.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Najpogosteje se pridelki krompirja dotaknejo krompirjevega hrošča. Vsak vzreditelj krompirja ve, kako ravnati s tem škodljivcem. Koloradski hrošči nenehno ustvarjajo odpornost na različne kemikalije, zato jih je treba pogosto obdelovati večkrat, vedno z različnimi pripravki.
Vrtnarji in vrtnarji priporočajo uničevanje škodljivcev z mehanskimi sredstvi. Na primer - zbrati ličinke hrošča v gostih posodah s kerozinom ali slano vodo (v takšnih mešanicah takoj umrejo). 
V boju proti Koloradu bo krompirjev hrošč pomagal z vodno raztopino sečnine. Pripravite ga v količini 100 g sečnine na 10 litrov vode, nato pa jo razpršite zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Da bi preprečili pojav škodljivega organizma, lahko ob sajenju gomoljev v korito postavite malo čebulo.
Kemično škropljenje je dovoljeno največ enkrat na 6-8 dni.
Ali veste? "Linzer Blaue" je sorta krompirja, ki ima modro meso in lupino.
Proti žičnicam uporabite vabo, narejeno iz rezin krompirja. Plitvo so zakopani v zemljo, nato izkopani in uničeni vse ličinke.
Za boj proti medvedom uporabljajo pasti, ki temeljijo na kuhanem koruzi, proso, oljne pogače, pšenici itd.
Da bi preprečili nastanek krompirjevih moljev in ogorčic, morate upoštevati vse karantenske ukrepe. Da bi preprečili pojavljanje ogorčic na zemljišču, se zemlja poškropi s tiazonom 30 dni pred začetkom sajenja (40%). Da bi preprečili pojav ličink molja, je potrebno zdravljenje z 10% karbofosa. 
Znano je, da je sorta "Veneta" lahko prizadeta s plesnijo. Kot preventivni ukrep je treba nasade obravnavati s kemikalijami: Ridomil Gold ali Acrobat. Uporabite v skladu z navodili; Prva obdelava se izvede, ko grmovje doseže višino 15-20 cm.
Pobiranje in skladiščenje
Krompir je treba takoj po obiranju temeljito posušiti na vročem prezračevanem prostoru. V takem prostoru ne sme priti neposredno sončno svetlobo. Poleg tega je nezaželena tudi visoka vlažnost. Po sušenju je treba krompir sorte Vineta razgraditi v mrežaste vrečke in skriti v kleti ali kleti. Slednji morajo imeti prezračevalni sistem in optimalno vlažnost.
"Veneta" odlikuje odlična ohranitev. Po 7-9 mesecih po spravilu bo v predstavitvi ostala 88%; poleg tega se bodo njegove lastnosti okusa ohranile na visoki ravni.
Sorta krompirja "Veneta" - edinstvena po svojem okusu in lastnostih. Aminokisline, ki jih vsebuje njegova sestava, ne izginejo niti po toplotni obdelavi. Zaradi nezahtevnosti v negi in visoke komercialne kakovosti je Vineto danes ena najboljših sort krompirja.
