Bogat prebivalec mestnih poti - kostanjev - je priznano zdravilno drevo, vendar nihče ni preklical užitnih lastnosti. Res je, govorimo o dveh različnih vrstah lesa: zdravi smo navajeni divji kostanj in se imenuje užitna vrsta sejanje in v mestnih nasadih, da bi ga srečal, je zelo težko, vendar lahko raste.
Sejalni kostanj
Užitna ali plemeniti kostanj - vrste drevesa. Predvsem rastejo v subtropskem podnebju z visoko vlažnostjo, kjer v letu pride do velike količine padavin. Višina drevesa doseže 35 metrov. Drevesa lahko na gorskih pobočjih tvorijo cele gozdove. 
Pomembno je! Listi bodo pomagali razlikovati užitne kostanje od neužitnih: daljša in bolj akutna v užitnih rastlinah. Kot sadni orehi so v užitnem tipu manjši in bolj koničasti, sadje pa ima več igel kot neužitno. Plodovi užitnih in neužitnih vrst zorijo v oktobru in novembru.
Kje posaditi drevo?
Preden zasadite kostanjevo seme, vas bo v prihodnje krošnja drevesa zasenčila na velikem območju, zato bodočega velikana plačajte vsaj 4 m premera.
Sonce ali senca?
Plodovi drevesa so precej veliki za zorenje. zahtevajo veliko sončne svetlobe in toplote, zato izberite odprto, sončno mesto, celo zelo pihano: rastlino pred vetrovi in zmrzali.
Poleg kostanjevega semena so tudi drevesa, odporna proti zmrzali: smreka, breza, macesen, sibirska cedra, aspen, topol, brin, vrba, brest in hrast.
Zahteve tal
Idealno za gojenje užitnih drevesnih vrst je črna zemlja. Drevo lahko obrodi tudi v peščenih deželah, vendar je v tem primeru zorenje sadja in razvoj same rastline veliko počasnejša. Ne prenaša apnenčastih tal. Glavna zahteva za tla, ki so izbrana za sajenje, je dovolj vlage.
Ali veste? To drevo - simbol mesta Kijeva od leta 1969.
Gojenje iz semena
Sajenje semen rastlin ne bo težko, saj oreški dobro kalijo na odprtem terenu. Pripravljalna faza semena pred sajenjem je le ena, vendar potrebna za kalitev, proces. 
Najpomembnejši proces (stratifikacija)
Pred sejanjem matic neposredno v tla je potrebno izvesti razslojevanje. To je proces ohranjanja semena v mrazu, da pospeši njihovo kalitev in poveča kalivost. To naredite tako, da kostanjeva semena v škatlo s peskom in jih pošljete v klet ali klet s temperaturo okoli + 5 ° C. Ta proces je dolg in traja približno šest mesecev, po katerem se lahko seje.
Mešanica tal
Sprouted oreški za streljanje je treba pripraviti substrat iz humusa in gozdnih zemljišč. Tudi v substratu, kjer boste shranjevali matice, morate dodati materiale, ki dobro zadržujejo vlago. Vermikulit in pesek sta kot nalašč za to. Vsak oreh je zaželeno, da obrat v ločenem loncu, in v maju, rastlin v tleh. 
Spomladanska in jesenska sajenje
Semena, zbrana v jeseni pred sajenjem, je treba namočiti v toplo vodo, da se skorja zmehča vsaj pet dni: to bo pospešilo proces kalitve. Seed up na globini približno 10 cm, in zajema listi za zimo. Spomladi rastejo skoraj vsi orehi. Če posadite cvetno seme spomladi, potem lahko naslednje leto dobite drevo do pol metra visoko.
Pomembno je! Da bi zagotovili, da ima drevo močan koreninski sistem, ščepec korenine rastline ob spomladanskem sajenju nabranih kostanj.
Kako skrbeti za rastlino
Glavna stvar pri sajenju užitnega kostanja ste že naredili - pravilno pobral mesto z ustrezno zemljo. Zdaj je na majhnem: podpreti drevo med njegovim razvojem. 
Nega tal in zalivanje
Kostanj je lahka drevesa tako pri sajenju kot oskrbi. Vse, kar je potrebno, je rahljanje tal 2-3 krat na sezono, mulčenje z padlimi listi in pravočasno zalivanje, ki je odvisno od suhega območja blizu korena.
Gnojilo
Gnojiti rastlino je treba spomladi. Na osnovi 15 litrov vode pripravite naslednja rešitev:
- amonijev nitrat - 20 g;
- mullein - 1 kg;
- sečnina - 15 g;
- pripravljeno gnojilo na osnovi dušika, kalija in fosforja - 20 g.
Ali veste? Kostanj - edini oreh, ki vsebuje vitamin C.
Obrezovanje
Naraščajočemu velikanu zagotovite čudovito krono: skrajšajte vse zgornje veje rastline za četrtino dolžine. To je treba storiti zgodaj spomladi, v prvih letih življenja drevesa, nadaljnje obrezovanje pa bo formativno.
Izvedite vse podrobnosti o sajenju in oskrbi kostanja.
Uporaba kostanja pri kuhanju
Okus kostanjevega sadja spominja na oreh, zato ni čudno, da so prav praženi užitni plodovi popolnoma primerni za pivo in vino za prigrizke. Tudi pecivo se peče iz sadne moke, uporablja se za pripravo juh, prilog in celo pripravo sladic.
Ali veste? Kandirani orehi - tradicionalna božična nega v Franciji.
Ogromna drevesa, zasajena na ploskvi, ne morejo samo razveseliti z letnim cvetenjem, ampak tudi s sadjem, ki ga lahko odkrijete kot izvirno poslastico.
