Oreh kot celota in njegova posebna sorta, kot je siva, cenijo številni vrtnarji zaradi številnih koristnih lastnosti in enostavnosti pridelave. Pri kuhanju, na industrijskem področju in v proizvodnji medicinskih pripravkov je našel široko uporabo. V tem članku boste našli vse informacije o sivem orehu, njegovi zasaditvi in oskrbi ter opis različnih pozitivnih lastnosti sadja te rastline.
Opis
Orehov siv je zelo posebna vrsta dreves, ki spada v rod Walnut, ki pripada družini Walnut. Botaniki so jo identificirali v osebnem oddelku, imenovanem Trachycaryon.
Posebnosti
Sivi oreh je listopadno drevo z najvišjo stopnjo afinitete z Manchurianovo matico. Drevo mora po imenu nositi poseben sivi odtenek vej. Listi imajo dokaj zapleteno obliko, katere dolžina ne presega enega metra.
Ena od privlačnih lastnosti te rastline je njena krona, ki ima visoke estetske lastnosti. Premer debla znaša do pol metra, včasih pa njegova višina doseže 15 metrov.
Ali veste? Prve informacije o tem drevesu je leta 1909 dobil francoski dendrolog L. Daudet. Najprej je preučil vse uporabne lastnosti in naredil ločevanje plodov na več oddelkov. Prva omemba te rastline na ozemlju ZSSR sega v leto 1987.
Plodovi imajo izrazito rebrasto lupino, lupina je precej krivulja, zunanje lastnosti takega oreha so podobne ribji luskam. Zeleni plodovi se držijo prav zaradi podobnih morfoloških značilnosti. 
Ločitev lupine in same matice je težka naloga. Sadje - seveda, najpomembnejši in koristen del te rastline. Široko se uporabljajo v medicini in kuhanju.
Ena od lastnosti, ki je privedla do široke razširjenosti te rastline, je bila visoka odpornost proti zmrzali. To drevo lahko obrodi sadove tudi v pogojih trajne zmrzali.
To drevo je vključeno v seznam najbolj hladno odpornih rastlin, ki so pogoste v Ameriki.
Verjetno vas bo zanimalo brati o gojenju indijskih orehov, orehov, mančuja in črnega oreha.
Habitat
Sive orehe najdemo skoraj po vsej Severni Ameriki, pa tudi v obsežnih prostranstvih Daljnega vzhoda, nekaterih delih Ukrajine in Rusije. Obrat je težko gojiti, toda prave razmere bistveno olajšajo ta proces.
Ali veste? Ta rastlina ima zelo hitro rast. Samo v enem letu lahko poveča svojo dolžino in širino za 50 cm.
To drevo je ljubeče svetlobe in ima rad tudi mokro zemljo. Suha klima je škodljiva za rastlino.V naših zemljepisnih širinah se drevo prideluje predvsem v obliki dekorativne kulture zaradi prisotnosti debele, estetsko privlačne krone in neverjetnih videzov uhanov iz sadja.
Lastnosti
Kot smo že omenili, je sadje prekrito s trdno zeleno lupino. Ima grenak priokus in mastno, vlaknasto strukturo.
Zasnovan je tako, da varuje notranje organe ploda pred različnimi paraziti in je tudi prvič vir hranil, če se iz sadja razvije novo drevo.
Uporabne matice so skrite za navijanjem lupine, ki jo je včasih težko odpreti. Okusne lastnosti sadja so precej podobne lastnostim oreha.
Kemična sestava
Velika raznolikost pozitivnih učinkov tega oreha, predvsem zaradi široke palete različnih kemičnih sestavin, ki ga sestavljajo.
Poleg velikega števila različnih aminokislin, makro- in mikrohranil vsebuje v svoji sestavi veliko količino vitaminov skupin A, PP, B, C, F in E.
Različna eterična olja, organski jod, tanin, številne organske kisline, encimi, glukoza in glikozidi so vključeni v sestavo tega oreha.
Hranilna vrednost in kalorij
Ta proizvod je znan predvsem po svoji ogromni vsebnosti različnih maščob, ki skupaj za 100 g proizvoda predstavlja približno 57 g, med drugimi sestavinami pa 24,9 g ogljikovih hidratov in 12,1 g beljakovin.
Od dodatnih sestavin, ki so pomembne v teži, lahko izberete vodo - 3,34 g in prehranska vlakna - 4,7 g. Kalorična vsebnost tega proizvoda na 100 g teže je 612 kcal.
Spoznajte prednosti indijskega oreha, mandljev, lešnikov, orehov, mančurijev, črnih, brazilskih, borovih in muškatnih oreškov.
Zdravilne lastnosti
Vse zdravilne lastnosti plodov te rastline so v celoti posledica njegove kemične sestave. Razen v čisti obliki se uporablja tudi v obliki različnih tinktur, sokov in olj.
Obseg učinkov proizvodov, proizvedenih iz tega sadja, je zelo širok in vključuje naslednje postavke: t
- analgetski učinek;
- protivnetni učinek;
- učinek celjenja ran;
- antispazmodični učinek;
- diuretično delovanje;
- choleretic effect;
- tonik in imunostimulirajoč učinek.
Anti-vnetne lastnosti imajo tudi: brin, zleznitsa krimsko, buče, črni cohosh, aconite, pasjega vala, encijan, lipe, melisa, križanca.
Sivi oreh bo odlična pomoč v boju proti velikemu številu različnih bolezni, tukaj je njihov kratek seznam:- ARVI;
- gripa;
- različne reproduktivne disfunkcije;
- kožne lezije;
- vnetni procesi vidnih organov;
- avitaminoza;
- disfunkcija prebavnega sistema;
- hemoroidi;
- diabetes;
- poškodbe jeter;
- glavobol;
- debelost;
- raznih vdolbinic.
Kontraindikacije
Absolutna kontraindikacija za uporabo tega oreha je njegova individualna nestrpnost, pa tudi intoleranca za druge vrste oreškov.
Poleg tega je razlog za opustitev uporabe sivega oreha lahko nosečnost, poslabšanje peptične ulkuse in aktiviranje ali pojav gastritisa. Tromboflebitis je dejavnik, pri katerem je treba uporabo tega zdravila uporabljati previdno. 
Uporaba na drugih področjih
Sivi oreh je na kulinaričnem področju zelo razširjen. Njeni plodovi se lahko zaužijejo surovo v obliki ali dodajo kot sestavina za različne jedi, kot so solate ali konzerve. Olje, narejeno na njegovi osnovi, služi kot obleka za veliko paleto različnih jedi.
Les iz tega drevesa se pogosto uporablja v industriji. Iz nje so narejeni različni glasbeni inštrumenti, pohištvo in različne rezbarije. Njegov les je odličen tudi za vzrejo ognja in daje prijetno peko jedi, ki jih pripravlja na ognju.
Medicinska uporaba vključuje izdelavo na osnovi plodov različnih zdravil za terapevtske in profilaktične namene ter eteričnih olj.
Odraščanje
Siv oreh se v naši državi goji že dolgo časa, vendar ga ni mogoče imenovati obsežnega. Pogosto je mogoče najti v različnih gozdnih parkih, parkih in vrtovih.
Podobno kot mnoge druge vrste orehov je presenetljiva v svoji mogočni lepoti in je odlična za izgradnjo različnih bioskupin, trakulj in ulic. 
Življenjski pogoji
Gojenje danega drevesa je težka naloga, zaradi visokih zahtev na tleh, v katerih bo rasla in vlaga. Sivi oreh slabo reagira na suh zrak in presaditve.
Pred sajenjem ni odveč upoštevati verjetne velikosti prihodnjega drevesa. Zagotoviti mora dovolj prostega prostora, da se bo oreh aktivno razvil in obrodil sadove.
Pomembno je! Ta vrsta oreha zahteva zelo veliko količino vlage - približno 20 litrov vode na dan na drevo in še več v sušnem in vročem času.
To drevo se ne boji izpostavljenosti prepihu in hladnemu vetru, zato ga lahko varno posadite na odprtih, dobro pihanih območjih. Če je možnost, je dobro, da posadimo matico, ki ni daleč od rezervoarja, kar vam bo nenadoma odvzelo vse težave z zalivanjem.
Sajenje sadik
Tla, bogata s hranilnimi snovmi, ki so blizu vode, so najbolj primerna za sajenje. Pred sajenjem je treba sadike pripraviti jamo, katere velikost bi morala biti približno enaka 40 x 40 cm, globina - približno 50 cm.
Dno jame je treba prekriti s kakršnim koli drenažnim materialom, po katerem je treba v njo naliti mešanico, ki jo sestavlja 1 del peska, 1 del šote in 1 del plodne zemlje. 
V luknjo je treba sadik pazljivo postaviti tako, da se v njej korenine popolnoma raztezajo. Dalje, morate zapolniti jamo z zemljo, jo rahlo kondenzirati in, če je mogoče, mulčenje.
Mlade sadike je treba dnevno zalivati in občasno zrahljati zemljo okoli nje za boljši dostop kisika do koreninskega sistema.
Vzreja
To drevo se lahko razmnožuje tako s semenom kot tudi s potaknjenci, vendar se slednja metoda uporablja zelo redko zaradi svoje kompleksne izvedbe. Tudi sivi oreh se lahko razmnožuje iz poganjkov panjev, njegovi poganjki pa so odlično preoblikovani v eyeliners.
Sejanje poteka spomladi, po stratifikaciji, ki običajno traja približno 5 mesecev ali v jesenskem obdobju. Slednje daje veliko boljši rezultat. Strah, da bodo semena poškodovana zaradi zmrzali, ne.
Pomembno je! Pred sajenjem semena ne bodo odvečna za obdelavo s kerozinom za zaščito pred glodalci.
Spomladansko setev je treba opraviti čim prej. Globina, do katere se priporoča sejanje, ko je sejanje v vrtec, mora biti približno 7-8 cm, in ko se poseje na končni rastoči kraj - približno 10 cm.Treba je dopolniti seme. Za vsak tekoči meter mora biti 12-15 kosov. Za seme ni potrebe po zalivanju in zavetju, vendar mora biti konstantno pletje in rahljanje zemlje sestavni del nege sadik.
V prvem letu običajno dosežejo 0,5 cm premera in 15-20 cm višine.
Zbiranje in shranjevanje oreha
Najboljše obdobje za zbiranje oreščkov se lahko šteje jeseni. Da bi olajšali ta proces, so izdelani posebni stroji, ki so pritrjeni na dno debla in ga pretresajo, sami plodovi pa pod vplivom šokov padejo v dežni šotor, raztegnjen tik nad bazo.
Po tem je potrebno odstraniti lupino. Običajno se odstrani ročno ali položi v vodo, kjer se pod delovanjem tekočine zelena lupina začne sama odmetavati. 
Najboljše ohranjanje plodov je mogoče doseči, če so shranjene v lupini. Sadje je treba položiti v bombažne vrečke ali druge posode in ga položiti na hladno mesto z minimalno sončno svetlobo. Koristne lastnosti se konzervirajo oreščki za obdobje šestih mesecev.
Podobnost z Mandžurijevo matico in razlikami
Oreh je siv, v primerjavi s svojimi bližnjimi sorodniki oreh in manduranski oreh, ima nekatere značilnosti in razlike. Prva in najbolj opazna razlika je barva vej.
V sivem orehu so sive barve, v manču pa rjavo. Druga razlika je v strukturi listov: v Mandžurijevem orehu je abaxialna stran listov puhasti, medtem ko v sivi matici ni.
Ampak najbolj pomembna razlika, ki, seveda, ulovi oči pri zbiranju, čiščenju in uživanju sadja - to je razlika v strukturi orehov. Mandžurijski oreh ima 6-8 reber, od katerih sta 2 izrazitejši in se zdi, da celotno sadje deli na dva enaka dela.
V sivem orehu ima sadje 4, včasih 8 robov, od katerih vsak enako štrli nad preostalo lupino. 
Upamo, da vam je ta članek pomagal pri odločitvi, ali boste morali gojiti to drevo. Treba je spomniti, da je drevo precej kapriciozno v okolju, vendar je njegova lepota in koristne lastnosti sadja več kot plačati za to naglost.
