Vedno bolj na policah supermarketov lahko vidite nenavadno sadje in zelenjavo, ki se uvažajo iz različnih držav sveta. Kljub dejstvu, da so takšne dobrote previsoke, so včasih bolj povpraševanja kot običajne zelenjave in sadje. Danes bomo razpravljali o afriškem sadju kivano, ugotovili, kaj je, kako ga uporabljamo, kako ga gojimo iz semen, kako težko je rasti na vašem vrtu.
Poznavanje eksotičnega sadja
Kivano afriške kumare ni ničesar tako imenovano, njegov nadzemni zeleni del predstavlja letna liana, ki raste v sprejemljivih pogojih in zaseda večja območja kot običajna kumara. 
Na začetku se je kultura razširila le v Afriki in Južni Ameriki, vendar se sadje goji v zahodni Evropi in na Balkanu. Razlog za to ni le dejstvo, da vedno več ljudi želi diverzificirati dnevno prehrano z neobičajnim sadjem in zelenjavo.
Afriška kumara je odporna na večino škodljivcev in bolezni, kar omogoča varčevanje s sredstvi za boj proti slednjim.
Pomembno je! Največja pomanjkljivost Kivana je občutljivost na temperaturna nihanja in pomanjkanje odpornosti proti zmrzali.
Najprej se vsi zanima, kaj je sad eksotične kulture. Obstaja veliko analogij tega, kako izgleda sadje kivano: majhna rožnata melona, rumena kumara z iglami, celo videz zaprtih čeljusti rastline muharice. 
Največja razlika od običajne kumare za nas je zelo debela koža, ki jo je težko ugrizniti kot koža melone ali tanke lubenice.
Zaradi tega mnogi ljudje verjamejo, da bo večina izdelka po čiščenju šla v smeti oziroma bo ostala le majhen del kaše, ki ne krije stroškov.
Zanimivo je, da se seznanite z eksotičnimi rastlinami, kot so momordica, limonova kumara, loquat, feijoa, guava, longan, papaja, liči, zizifus.Vendar pa je treba omeniti, da je za afriško kumare značilno dobro plodovitost, zato, če se sadje prideluje za osebno porabo, potem ne smete misliti, da bodo viri in zemljišča porabljeni za pridobitev kilograma užitnega proizvoda.
Pomembno vprašanje je, kakšen okus ima rožnata melona. Kivano ima specifičen okus, ki ga ni mogoče identificirati z nobenim znanim sadjem, kot če bi najprej poskusili banano in jo poskušali primerjati s tem, kar bi lahko zrasla v zelenjavnem vrtu. 
Na splošno imajo sadje zadostno količino vlage in sladkega in kislega okusa, ki dobro utrudi žejo. Ko boste prvič poskusili, boste občutili podobnost s kumaricami, melono, banano in limeto, vsaka oseba pa ima svojo analogijo, zato je v tem primeru vse odvisno od subjektivnega mnenja.
Ali veste? Rastlina se uporablja ne le za pridobivanje sadja, temveč tudi kot okrasno, ki ga sadi na dvorišču parcel.
Priprava semen pred sajenjem
Pred setvijo je treba semena namakati za en dan v pripravljeni raztopini natrijevega humata. Če želite to narediti, kupimo v specializirani trgovini gnojilo, ki ima enako ime (ne zamenjujte s kalijevo človeštvo).
Uporabite lahko tudi gnojilo "Epin-ekstra", ki daje enak učinek. 
Sejanje semen za sadike
Takoj je treba reči, da je nemogoče sejati neposredno v odprto zemljo, tudi če živite v južnih širinah. Spomnimo se, da v pomladi lahko pride do resnih padcev temperature, oziroma obstaja tveganje, da izgubimo vse sadike naenkrat.
Ko je seme oteklo, ga je treba položiti na toplo mesto, preden ga zarežemo 2-3 dni. Čeprav ta korak ni obvezen, bo povečal možnosti za kalitev.
Setev na sadik se izvede konec aprila - začetek maja, da se prenese na odprto zemljo v času, ko temperatura ne pade pod 10 ° C, njena nihanja pa nimajo velike amplitude. 
Za saditev semena mora biti v nakupu hranilne razsute prsti. Uporablja se majhna posoda, katere premer ne presega 10 cm.
Pomembno je! Globina pristanka ni večja od 3,5 cm.
Nega posevkov
Po sejanju kivana bomo razpravljali o nadaljnji pridelavi doma.
Ali veste? Sadni sok s celulozo je priporočljivo piti med kemoterapijo. To bo zaustavilo povečano izpadanje las.Prva stvar, ki jo je treba paziti, je temperatura. Pri gojenju sadik je treba vzdrževati pri temperaturi 25 ° C z minimalnimi nihanji. Prav tako je vredno zagotoviti dolg svetlobni dan, vendar je pri neposredni sončni svetlobi nujno potrebno zasenčiti, sicer bo kivano imel hude opekline.
Poleg zgoraj navedenega, morate sprostiti zemljo in ohraniti vlažnost tal. Tako boste dosegli optimalno rast, ki vam še omogoča, da pridobite letino prej. 
Sajenje sadik na stalno mesto
Nato bomo razpravljali o razlikah pri izbiranju afriške kumare v odprtem terenu. Navedemo najboljše mesto in upoštevamo slabe možnosti.
Časovna razporeditev
Sajenje poteka v 3-4 tednih, odvisno od hitrosti rasti in razvoja sadik. Če niste prepričani, da se bo ponoči ohranjala zadostna temperatura, potopite sadike pod folijo ali v rastlinjak.
Izbira lokacije
Kivano potrebuje veliko prostora, saj pospešeno raste in se hitro »umakne«. Vendar, kot običajna kumara, ne bo ovira podpore, tako da je lažje sestaviti izdelke.
Pomembno je! Posajene pod gosto krono dreves v nobenem primeru ni nemogoče, saj ne dobite pridelka pred zmrzaljo.Zato ga je treba posaditi na ravno površino v bližini mrežne ograje ali stene. Pustimo za sajenje dovolj veliko površino. V tem primeru bo prednostna naloga točno toplo, brez vetra, in ne prisotnost podpore.
Vzorec pristanka
Optimalno prileganje se šteje za takšno, če za 1 kvadrat. m. ni več kot dve grmi. Standardna shema obiranja je 40x35 cm.
Kako skrbeti za afriške kumare
Zdaj pa se pogovorimo o skrbi za afriške kumare na prostem. Razpravljamo o glavnih točkah, od katerih je odvisna produktivnost grmovja.
Zalivanje, pletje, rahljanje
Zalivanje Ne mislite, da če je rastlina iz Afrike, to pomeni, da je treba »urediti« Saharo na vrtu. V takšnih razmerah bo kivano hitro umrl, vi pa boste zaman izgubili svojo moč. Zalivanje naj bo vsaj 2-3 krat na teden, če ni zunaj zelo vroče.
Če se sonce peče tako, da se zemlja razpokne, ga dnevno zalivamo, preverjamo zemljo v bližini grmovja za vlago s palico ali s posebnimi elektronskimi napravami. 
Upoštevajte, da se zalivanje izvaja pred sončnim vzhodom ali po sončnem zahodu, sicer bo tovrstno namakanje prizadeto.
Weeding Bodite prepričani, da odstranite vse plevele na območju, kjer rastlina raste. Ne pozabite, da za oblikovanje zelene mase kivano zahteva veliko količino mineralov in hranil, ki potegnejo plevele iz tal.
Odvijanje. Loosening vam omogoča, da koreninam omogočite dostop do kisika. Potrebno ga je voditi, ko je zemlja prekrita s skorjo. Za to je bolje primerna zgodaj zjutraj ali zvečer. Čez dan ne morete storiti tega, sicer bodo vaša dejanja privedla do izhlapevanja velike količine vlage iz tal.
Ali veste? Sadje vsebuje veliko količino askorbinske kisline, kot tudi kompleks drugih vitaminov in mineralov. Kalorična vrednost 100 g izdelkov - 44 kcal. To določa uporabnost sadja za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja in debelosti.
Ščipanje pobeg
Če gojite rožnato melono, ki ni v vlogi okrasne rastline, potem je privezovanje potrebno. 
Bodite prepričani, da ščepec stranskih poganjkov, sicer obseg zelene mase bo vplivalo na pridelka. Oblikujemo grmovje, tako da izgledajo kot krožno obliko ali, če je tako zasnovano, raztegnemo v eno trdno črto.
Hilling
Vendar pa ni pomemben del oskrbe, če pa se zemlja čez dan pregreva veliko ali pa se podnevi preveč ohladi, potem ne bi škodovalo, če bi zaščitili korenine pred pregrevanjem ali prekomernim ohlajanjem.
Hilling pomaga tudi pri zadrževanju vlage v tleh, kar je še posebej pomembno za južne zemljepisne širine, kjer je poletje zelo vroče.
Vrhnja prevleka
Obdelava se izvaja obvezno, ne le za organsko snov, ampak tudi za "mineralno vodo", da se zagotovi hitra rast in potreba po zeleni masi. 
Od ekoloških lahko naredite infuzijo mulleina, piščančjega gnoja ali trave. Od mineralnih gnojil je bolje dati prednost kompleksnim, ki vključujejo kompleks NPK.
Med mineralna gnojila spadajo tudi "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Signor Tomato", "Stimulus", "Azofosku".Obdelava gnojenja se izvaja vsakih 10 dni, izmenjava organske snovi z "mineralno vodo", tako da kultura nima hitro.
Podvezični pas
Če uporabljate oporo, lahko navpično povežete glavno steblo vrste čebeljih kumar. Tako lahko postavite razsutem stanju gor in prihranite prostor. Uporabite lahko tudi kumarevo mrežo, ki je odlična za kivano.
To lahko storite brez podveza, toda v tem primeru bo trta trajala veliko prostora, in ko gojijo v rastlinjaku brez podveze zagotovo ne naredite.
Žetev
Plodovi se začnejo zbirati v avgustu, ko postanejo rumeni. Na tej stopnji so odlično skladiščeni, vendar je okus slab, ker imajo okus prevelike kumare. 
Da bi dobili najbolj okusne plodove, jih je treba rezati v trenutku, ko postanejo svetlo oranžni. Ni vam treba čakati, da zberete veliko sadja naenkrat, saj bo to upočasnilo nastanek novih.
Po žetvi se "rogate kumare" shranjujejo največ šest mesecev brez zamrzovanja ali dajanja v hladilnik.
Kako jesti kivano sadje
Ko govorimo o tem, kako gojiti kivano, je vredno omeniti, kako jesti to sadje.
Kot bi lahko uganili, lupina ni uporabljena za hrano, kar pomeni, da jo je treba odstraniti. Vendar pa je užitni del tako mehek, da ga ni mogoče ločiti od kože kot oranžna rezina. Zato se sadje razreže na dva dela, želatinasto "polnilo" pa z žlico. 
Nato ga lahko solimo ali sladkamo, dodamo različnim jedem. Če vam je všeč okus sadja, ga lahko uporabite brez mešanja z ničemer.
To zaključuje razpravo o zanimivem "bratu" kumar, ki je priporočljivo gojiti ne samo za prodajo, ampak tudi za osebno uporabo. Spomnimo se, da je treba upoštevati vsa opisana pravila, da se pridobi dobra letina, ki se bo razlikovala ne le po okusu, temveč tudi po koristih za telo.
