Salotke so najbolj donosni predstavnik čebule, zato ni presenetljivo, da je ta pridelek tako priljubljen v domačem in komercialnem gojenju zelenjave. Pogosto se na perju goji šalotka, da se pridobi vitaminsko zelenico. Salot ima več glavnih prednosti pred čebulo: hitrost, visok izkoristek, odpornost proti mrazu in odpornost proti zmrzovanju, kar vam omogoča, da veliko prej dobite uporabne izdelke.
Listi te čebule skoraj ne streljajo, vendar med gojenjem ne rastejo grobo in dolgo časa ohranijo svoj okus in hranilne lastnosti. Z relativno nizko porabo sadilnega materiala je zelena letina šalotke večkrat večja od količine zelenja na čebuli.
Glede na opis, šalotka spominja navadne čebule, vendar v njeni glavi je sestavljen iz več rezine čebule. Salotka - predstavnik čebulne družine ima naslednje sorte: dansko, rusko (semensko) in krompirjevo.
Odvisno od vrste šalotke je lahko krogla okrogla, ovalna ali ploska oblika kroga. Žarnice so pritrjene na tako imenovano "peto" (spodaj) materine žarnice, zaradi česar imajo lahko včasih koničasto obliko.
V gnezdu blizu šalotke nastane 6 do 12 čebulic, v nekaterih gojenih sortah pa celo 25-40, zato je priljubljeno ime rastline "štirideset zobat". Glede na vrsto šalotke se barva suhe luske spreminja od bele, svetlo rumene, rjave, rožnate do lila. Sočni plod šalotke je lahko tudi bel, zelenkast ali svetlo lila. 
Zelena kozica vsebuje veliko askorbinske kisline, pa tudi eterična olja, vitamine in minerale. V nadaljevanju bomo obravnavali glavne faze in priporočila za gojenje šalotke za zelenico., da bi dobili bogato in zdravo letino.
Na poletni koči lahko gojite tudi čebulne sorte, kot so por, indijski, slizun, batun, shnitt.
Izbira lokacije in tal za sajenje šalotk
Rastoča šalotka za zelenice na prostem zagotavlja skladnost s številnimi preprostimi agrotehničnimi priporočili. Gre za svetlobo kulturo, ki na sončni svetlobi tvori bujno rozeto zelenih listov, zato potrebuje odprt sončni prostor in veliko večjo površino pristanka kot običajen lok.
Najboljša tla so mokra, nevtralna ali rahlo kisla, humusno-peščena in tudi lahka humusna ilovnata. Salotka dobro raste na rodovitnih tleh, zato komposta za postelje ne smemo prihraniti. 
Pred sajenjem šalotke na pero, pripravijo zemljo od jeseni: 1 kvadratni meter. m zemljišča prispevajo 2-3 vedra komposta, gnili gnoj ali humus mešati s superfosfat in kalijev sulfat, 70 g vsak.
Za izboljšanje tal se lahko pred sečnino phacelia posejejo. Zrasla bo do zmrzali in zelena bo šla pod sneg. Spomladi bo potrebno kopati posteljo, posaditi phacelijo v zemljo in ob koncu aprila posaditi šalotko.
Pomembno je! Za zaščito šalotke pred okužbami in škodljivci, uporabite kolobarjenje ali kombinacijo pridelkov na enem območju. Da bi preprečili širjenje čebulic, priporočajo sajenje korenje s šalotko.
Pripravljalna dela
Majhne čebulice, premera približno 3 cm, so najboljše za sajenje. Dobro se razdelijo, tvorijo bolj povezane čebule. V jesenski sajenju se uporabljajo manjše glavice čebule za siljenje peresa.
Velike žarnice so nepraktične za uporabo, saj zagotavljajo veliko število majhnih čebulic in malo zelenja.
Pred sajenjem je treba sadilni material pripraviti tako, da se žarnice držijo v raztopini epina (4 kapljice na 100 ml vode) približno pet ur. Prav tako je mogoče uporabiti raztopino kalijevega permanganata kot stimulansa, v katerem se žarnice hranijo 15-30 minut. 
V tem primeru je treba trdi del dna (pete) razrezati na sveže korenine. Če je bil sadilni material shranjen na hladen način, ga morate držati teden dni pri temperaturi +30 stopinj.
Ali veste? Salotka ima veliko imen: štirideset roparic, shalotka, charlotte, bushwood, grm. Latinsko ime rastline: allium ascalonicum, ki se pridobi iz mesta Ascalon (Palestina). Domača šalotka - Mala Azija. Prva omemba te rastline sega v leto 1261. Danes se rastlina goji v Egiptu, Indiji, Grčiji in evropskih državah. Primarno cenjena zaradi svojih zdravilnih lastnosti, ki se uporabljajo za očesne bolezni in bolezni prebavil.
Shema sajenja čebule na pero
Salotke posadimo zgodaj spomladi ali jeseni pred zimo.
Pristanek pozimi
Za sajenje šalotke za zimo uporabljajo majhne čebule, manjše od 3 cm v premeru, so bolj zimsko odporne. Treba je posaditi približno mesec in pol pred začetkom prve zmrzali, tako da šalotka lahko vzamemo korenino, vendar ne začne rasti. 
Za južne zemljepisne širine je to približno začetek in sredina oktobra. Čebulo posadimo v mokri zemlji v vrsti, pri čemer je med njima razdalja 30 cm, razdalja med rastlinami pa mora biti vsaj 10 cm.
Žarnice se lahko zakopljejo 10 cm ali levo 3 cm nad površino tal. Po sajenju, šalotka mulčenje z humusom ali šote, plast 3-4 cm, ki se odstrani spomladi.
Najpogosteje posajene čebule za zimo v južnih širinah. Kljub dejstvu, da je rastlina znana po svoji visoki hladni odpornosti, lahko prenese zmrzali do –20 stopinj in ohrani svojo vitalnost po zamrznitvi, v srednjem pasu med zimskim sajenjem pa še vedno obstaja tveganje, da izgubi več kot polovico pridelka. 
Prednost jesenske sajenja šalotke je v oblikovanju več zelenih listov kot pri zasaditvi zgodaj spomladi. Poganjki se pojavijo takoj po snegu, zelenice so zelo zgodnje.
Vzletno pomlad
Spomladi, ko je minilo nevarnost zmrzali, lahko sadite šalotke na zelenicah. To je običajno konec aprila - začetek maja. Dušikovih gnojil se uporabljajo pred sajenjem - 25 g na 1 kvadratnih metrov. Čebulice so dani v vlažni, pripravljeni za sajenje tal na globino 12 cm, opazovanje razdalje med vrsticami 30 cm, in med sadikami - približno 15 cm.
Na en kvadratni meter mora biti 30 žarnic približno enake velikosti. Če je potrebno, sajenje zalival in mulčil s šoto ali humus. Da bi se izognili streljanju, je šalotka prekrita z lutrasilom. Takoj, ko se pojavijo zelenice, se zatočišče odstrani, tako da se listi ne deformirajo.
Nega šalotke na zelenem peresu
Gojenje šalotke vključuje naslednje dejavnosti nege: pletje, rahljanje tal in zalivanje. Zalivanje igra pomembno vlogo na začetku rastne sezone, v sušni sezoni pa je treba vodo zaliti do trikrat, pri čemer se porabi 15-20 litrov vode na kvadratni meter. Mesec pred čiščenjem se mora zalivanje ustaviti.
Če se tla ne razlikujejo v plodnosti, po rasti listov, salotke je treba krmiti z dušikovimi gnojili: sečnina, ptičji iztrebki, mullein: 1 raztopina vedro 10 kvadratnih metrov. m zemljišča.
Cut zelenice
Ker je pridelek posajen ob različnih časih, ni posebej omenjeno časovno obdobje njegovega spravila. Ne glede na vrsto šalotke, ki je posajena zaradi siljenja perja, jo je treba odstraniti, ko zelena doseže višino 30 cm.
Takoj, ko opazite, da poganjki šalotke slabijo, postanejo bledi, postanejo tanjši in se nagibajo k zemlji, je treba čebulo takoj očistiti. Ker šalotka raste z različnimi stopnjami, so perje selektivno odrezana. 
Primerni so samo tisti, ki so dosegli želeno višino, takšno pero je dovolj močno, ohranja svojo obliko, dobro je pakirano in transportirano. Pomembno je, da ne zamudite časa žetve, saj bodo zelenice postale trde, porumenele in izgubile sočnost in okus.
