Glavna značilnost bučke - vsestranskost in preprostost. Govorimo pa ne le o kulinaričnih značilnostih zelenjave, temveč tudi ni težavno, ko se goji. Za pridelavo dobrega pridelka morajo vrtnarji malo fizično delati in pripisati nekaj agrotehničnega znanja. Nato bomo govorili o tem, kako pravilno gojiti bučke na prostem, ki jih sosedje izberejo, kaj oplodijo in ali rastlina potrebuje zalivanje.
Sejanje semen bučk v odprti zemlji
Uspešna pridelava te sorte buče je odvisna od kakovosti semena, izbrane lokacije in kompleksnih pripravljalnih del. Sestoji iz predsejne obdelave semen, oranja tal in obogatitve s hranili. Vse podrobnosti bomo razumeli bolj podrobno.
Oglejte si najboljše in priljubljene vrste bučk za gojenje v državi.
Kdaj sejati semena v odprtem terenu
Takoj, ko je nevarnost spomladanskih pozeb mimo, in prijazni poganjki drugih kultur se bodo pojavili na vrtu, je treba posaditi squash v odprtem terenu. To se običajno zgodi v zadnjem desetletju maja in v začetku junija.
Izkušeni pridelovalci svetujejo, da upoštevate priporočila lunarnega koledarja. Ne bi smeli skrbeti, da bo pristanek opravljen pozno. Če semena zagotovite z vlago in jih pravilno pripravite za kalitev, se bodo prvi poganjki pojavili v nekaj dneh.
Ali veste? Dolga leta so bučke gojili kot eksotični pridelek izključno v rastlinjakih in samo v Mehiki, v njihovi zgodovinski domovini, so semena uživala hrano. Prvi si je poskušal preizkusiti celotno zelenjavo Italijanov.
Kako pripraviti seme bučk
Vse težave prihodnje letine se začnejo z izbiro semena. Nekatere gospodinje jo zbirajo iz svojih postelj, medtem ko jih drugi raje kupujejo. Domača semena so pomembna za preverjanje kalivosti.
V ta namen se namoči v zelo šibko raztopino kalijevega permanganata, nato pa se usedli vzorci hranijo približno 20 minut v rastnem stimulatorju. Ta pripravljalna faza se zaključi z izpiranjem in ovijanjem izbranih zrn v vlažno in toplo krpo.
Pomembno je! Zrna bučk, domače ali kupljene, razen hibridov, so primerne za sajenje 5-8 let. Kakovostne kopije ostanejo izvedljive in daljše.
Ko seme nabrekne, vendar se še vedno ne ukorenini, je stratificirano 48 ur pri temperaturi okoli 0 ° C. Nato se teden dni na južni prag postavi vozlič, ki ga občasno navlažimo z vodo.
Material je pripravljen za sajenje, ko se na njem razvijejo koreninski poganjki do tretjine zrn. Vsi vrtnarji se ne ukvarjajo s pridelavo bučk. Veliko jih je zakopanih v odprtih semenih, ki jih obdeluje le Kornevin ali Ecosil.
Spoznajte kmetijsko tehnologijo pridelovanja bučk iz sadik na odprtem terenu.
Izbira prostora za pristanek bučk
Pri iskanju primernega ležišča za bučno kulturo upoštevajte termofilnost bučk in njihove osnovne zahteve za kmetijsko pridelavo. To bo zelo udobno za rastline na odprtem, dobro osvetljenem območju, kjer v bližini ni nobenih zgradb ali dreves.
Zaželeno je, da bi bila zelenjava ves dan pod soncem. Pomembno je tudi upoštevati krajino območja: izogibajte se hladnim nižavjem, prepihom in vetrovnim območjem.
Ne hitite na vrtni načrt: v tem primeru je pomembno razumeti, po katerem je bolje posaditi squash.
Strokovnjaki menijo, da so idealni predhodniki kulture: krompir, vse vrste zelja, čebula, zelenja, česen, jajčevci, paradižniki, korenje, pesa in fižol. Za 3-4 leta ni bilo priporočljivo gojiti predstavnikov družine buč na istem območju. Prav tako ni potrebno izvesti setev, kjer so nekoč rasle kumare.
Pomembno je! Skoraj vsa uvožena semena bučk iz trgovin pripadajo hibridom. Ni primerno za zbiranje semena prihodnje leto.
Napačen kolobar in okolica bo otežila razvoj bučk. To je zato, ker so zrna v izčrpanem zemljišču, poleg tega pa je od predhodnih sestavin ostalo neugodno patogeno okolje.
V nobenem primeru ne smete saditi melon in lubenic blizu bučk. Bučnice in melone imajo splošno potrebo po prehrani in enako občutljivost za patogene. Kot rezultat tega poskusa boste na obeh ležiščih dobili slabo žetev.
Koristno je spoznati pravila sajenja squash v odprtem terenu.
Pripravljalna dela na mestu za bučke
Kaj natančno je treba narediti na lokaciji pred sajenjem, je odvisno od fizikalno-kemijskih lastnosti substrata na njem. Veliko vprašanj o tem, kakšno zemljo je potrebno za bučke, brez obotavljanja, odgovorite: "Topla." To je pomemben odtenek, ker v hladnem okolju semena ne bodo vzklikala, a ne glavno. Najprej določite sestavo tal na vrtu in jo popravite z gnojili.
Ali veste? Squashes imajo diuretični učinek, izločajo natrijeve soli iz telesa, izboljšajo delovanje črevesja, izboljšajo presnovne procese in prebavo.
Če imate:
- Šotišča. Dodajte mešanico 2 kg komposta (lahko zamenjate s humusom), 1 vedra ilovnatih tal, 1 čajna žlička superfosfata, 2 žlici lesnega pepela, 1 čajna žlička kalijevega sulfata na kvadratni meter. Nato izkopajte območje do globine 20 cm, poravnajte z grabljem in navlažite z tekočimi gnojili Ross ali Agricola-5. Delovna raztopina je pripravljena iz izračuna 1 žlico zdravila na vedru, segreta na 40 stopinj, voda. Na koncu postelje pokrivamo polietilen, ki zadržuje vlago in toploto.
- Ilovica ali težka glinena zemlja. V tem primeru, da popravite substrat, zmešajte 1 kg šote, humusa, žagovine, pa tudi 1 žlico pepela in superfosfata na 1 kvadratni meter.
- Supes. Preden postavite bučke v podeželski hiši v takem substratu, dodajte vedro ilovice, šote, 4 kg humusa in žagovine, dodajte 30 g pepela in superfosfata.
- Plodna črna zemlja. Spletna stran bo treba pravilno sprostiti in krmo zmes 2 kg žagovine, 60 g pepela, 30 g superfosfata.
- Nerazvito območje. Zemljišča v takšnih conah zahtevajo skrbno kopanje, čiščenje plevela in škodljivih žuželk iz korenin. Zato pri razvoju nove ploskve, najprej dodajte 2 kg komposta, 60 g pepela, 30 g nitrophoske. Nato izkopajte zemljo, nalijte toplo raztopino zdravil Ross ali Agricola-5.
Ali veste? Znanstveniki so pokazali, da ljudje, ki redno jedo bučke, praktično ne postanejo sivi. To se zgodi z aktivacijo melanina, ki je odgovoren za pigment las.
Shema in globina setvenih semen
Tehnologija pridelovanja bučk na prostem omogoča precejšnjo razdaljo med sosednjima grmoma. Izkušenim pridelovalcem svetujemo, da se umaknejo v vrsti po 1 meter in pustijo pol metra razmik. Setev je treba opraviti v vlažni zemlji, po možnosti v oblačnem vremenu ali zjutraj.
Luknje so plitke, vendar široke. Na dno dodamo mešanico zemlje z organskim zdravilom Effekton (1 žlica na vsako luknjo), sejamo na razdalji 2 - 3 cm, 3 zrna.
Če je potrebno shraniti pridelke pred zmrzaljo, so sadike prekrite s seno, agrogibo, filmom ali rezanimi steklenicami (vsaka rastlina posebej).
Kako skrbeti za bučke na odprtem terenu
Naknadna skrb za vrtne gredice na vrtu je pravočasno zalivanje, hranjenje in pletje. Vse bomo razumeli v redu.
Način namakanja
Zalivanje squash se izvaja samo v korenu, saj voda na listih ne sme pasti. Pred pojavom cvetov je zaželeno, da se vlaženje izvede enkrat na teden, ko pa nastane jajčnik, je treba količino vlage podvojiti. Pod vsakim grmom je zaželeno, da se zlije od 5 do 10 litrov tople vode.
Vedno zberite vodo za namakanje vnaprej, sicer boste morali na ploskvi gledati veliko gnilih zelenic. Ne pretiravajte - pretirano zalivanje izpostavlja koreninski sistem bučk, kar vodi v njegovo smrt. Za shranjevanje rastlin potrebujete mešanico zemlje iz šote in komposta. Dovolj je, da okoli grma nalijemo plast višine do 5 cm.
Pomembno je! Če na vrtu ne letijo čebele, in bučke cvetijo v polnem zamahu, izberite cvet moškega tipa, odtrgajte njegove cvetne liste in vstavite pestico v ženski cvet. Tako lahko oprašite do 3 prašnike.
Odvijanje in pletje med vrsticami
Za tikvice, kot tudi za vse druge rastline, je pomembno stanje tal na vrtu. Bučna kultura se ne more popolnoma razviti, če bo odvzela hranila, ki rastejo v bližini plevela. Zato je zelo pomembno pravočasno obdelati prehod med vrsticami in iz grmovja ročno odstraniti nepotrebno vegetacijo.
Hkrati pa strokovnjaki močno priporočajo, da ne kopičite ali zrahljajte zemlje neposredno pod bučkami. In vse zato, ker se korenine kulture nahajajo na površini, in vsako dejanje lahko uniči.
Gnojilo za bučke
Hranjenje squash posteljo lahko korenine in foliarne načine.
Med sezono morate narediti 3 povoje:
- Začnite gnojiti pred začetkom raztapljanja v vedru vode, 0,5 litra mulleina in 30 g nitrofoske. Pod vsakim grmom nalijemo liter zmesi.
- Naslednji postopek se ponovi med cvetenjem. Za to se rastline zalijejo s tekočino, pripravljeno iz 10 litrov vode, vzete v 60 g lesnega pepela in zdravila Effecton.
- Zaključek sezone se zaključi med plodovanjem s podobno raztopino, le v tem primeru je treba pod vsak koren naliti 2 litra gnojila.
Ali veste? Pri kuhanju so bili uporabljeni ne samo plodovi bučk, ampak tudi cvetje. Prav tako so ocvrte, kuhane, pečene, dodane svežim solatam. V Grčiji vas bodo tretirali z rižem in sirom, pečeni v cvetnih listih bučk.
Foliarna aplikacija za squash v odprtem terenu se lahko izvede po želji med zorenjem sadja. V ta namen se rastlina zdravi z zdravili Bud in Ross.
Preprečevanje in zaščita pred škodljivci in bolezni bučk
Bučne kulture so občutljive na šiške, melono, listne uši. Na njih lahko vplivajo tudi pepelasta plesen, gniloba, plesen, antraknoza in bakterioza. Da ne bi izgubili pridelka, je pomembno pravočasno sprejeti preventivne ukrepe. Za boj proti škodljivim insektom strokovnjaki priporočajo insekticide (Decis, Aktara, Fosfamid, Metaphos, Bi-58 New, Karbofos, Komandor).
Za zaščito grmovja pred glivnimi in bakterijskimi virusnimi boleznimi se uporabljajo fungicidi (Topsin, Bayleton). Tudi Bordeaux tekočina se je dobro izkazala. Z uporabo pesticidov upoštevajte priporočila proizvajalcev in čas razgradnje aktivnih snovi.
Priporočljivo je načrtovati vse škropljenje po obiranju.
Pomembno je! Da zelenjave ne prizadenejo patogeni mikroorganizmi, je treba tedenske poganjke bučk poškropiti z bakrovim oksikloridom.
Kdaj pridelovati in kako skladiščiti pridelke
Ni posebnega obdobja za nabiranje bučk. Plodovi se med sezono zlomijo. Prve jedi te občutljive zelenjave lahko poskusite v pol do dveh mesecih po setvi. Mladi kultivatorji velikosti 15-20 cm so primerni za kulinarične namene, za zimsko skladiščenje pa bodo potrebni le zreli primerki. Lahko jih ločimo od mladih z gosto, zelo trdo nepropustno skorjo.
Mnoge gospodinje preprosto trgajo sadje, hkrati pa hudo poškodujejo steblo. Strokovnjaki svetujejo obiranje z ostrim nožem. Preveč mladi vzorci se razrežejo na dnu in zrel - skupaj s pecljem. To se naredi tako, da so plodovi pozimi dobro ohranjeni.
Preberite o najboljših receptih in načinih nabiranja bučk za zimo, in ne pozabite pripraviti skupaj z njimi zeleni česen, marelice, dren, brusnice, špinača, poper, squash, kosmulje, paradižnik, viburnum, bele gobe, mlečne gobe.
Priporočljivo je, da Zelentsy v hladilniku ne traja več kot 14 dni, zrele bučke pa lahko ležijo šest mesecev brez poškodb. Glavna stvar za to je najti suho in hladno sobo z dobrim prezračevanjem. Celoten pridelek je pakiran v lesene škatle, na dnu katerih je predhodno obložena borna žagovina. V tem primeru se plodovi ne smejo dotikati. Da bi preprečili prodiranje patogenih mikroorganizmov in bakterij, mnogi potopijo celotno pecelj v vroči parafin.
V mestnih apartmajih je mogoče pozimi na balkonu ali v hladilniku shraniti zrele bučke. V slednjem primeru je zaželeno, da se vsako sadje zavije v polietilen.
Pomembno je! Ni zaželeno, da se sadje bučnih pridelkov hrani predolgo, ker izgubijo okus, in bližje spomladi, seme v notranjosti začnejo kaliti.Kot lahko vidite, bučke ne potrebujejo dodatnih pogojev za rast in plodov. Ob upoštevanju pravil osnovnega kmetovanja lahko dobite obilno žetvijo. Nekaj grmovja je dovolj za razvajanje družinskih jedi mladega Zelentsova in pripravo vseh vrst priprav za zimo.