Red-sided jabolka zimske sorte "Antey" odlikujejo prijeten okus, teža in odlična kakovost ohranjanja. V suhi kleti z dobrim prezračevanjem lahko trajajo šest mesecev. Hkrati koža ne bo izgubila svoje elastičnosti in meso bo ostalo tako sočno, kot da bi sadje pravkar odstranili iz drevesa. Kakšne druge značilnosti ima sorta, kako jo pridobiti in jo uspešno razviti na lastni ploskvi - o tem bomo povedali kasneje v članku.
Zgodovina vzreje
Zimska jabolka "Antey" je darilo strokovnjakov beloruskega raziskovalnega inštituta domačim vrtnarjem. Rejci so sanjali o ustvarjanju jabolk z velikim plodovim, ki imajo večjo odpornost na hladne klimatske razmere.
Prednice sorte so potaknjenci jabolk „Newtosh“ in „Babushkino“. Hibrid, ki je zrasel iz njih, je bil kasneje prečkan z belorusko malino. V procesu hibridizacije je bila jabolka testirana v hudih zimah in pomanjkanju osnovne oskrbe. Botaniki so namerno prikrajšali vse te jablane, da bi preverili njeno resnično vitalnost.
Ali veste? Poljska je v Evropi največji izvoznik jabolk, svetovno prvenstvo pa v Ljudski republiki Kitajski.
Zaradi prizadevnega dela in dolgih izboljšav je bila razvita nova sorta, katere glavne prednosti so odpornost proti zmrzali, stabilen donos, odličen okus in blagovne lastnosti sadja, supersweakness.
Več kot 20 leti, jabolko "Antey" za tako pozitivno opis sorte je bil dodan v državni register drevesnih in obrtnih sort Belorusije kot posebno dragoceno in produktivno.
Značilna sorta
Hibrid je vključil najboljše starševske lastnosti, zaradi česar je ustrezno konkurenčen na trgu sadja med zimskimi sortami.
Razmislite, kaj je posebno v jabolko "Antey", zakaj opis, fotografije in ocene o tem spodbujajo vrtnarji, da bi dobili takšne sadike.
Opis drevesa
Navzven, "Antey" je srednje rastoče drevo, katerega najvišja višina doseže 2,5 metra. Njegove veje tvorijo zaokroženo piramido z različnimi stopnjami.
Mladi poganjki intenzivno rastejo, vendar ne zgosti krono, kar močno olajša nego jablane. Listje na drevesu je veliko, temno zeleno, v obliki jajc.
Robovi pločevinaste pločevine so zarezani, konica je koničasta, površina je gosto pokrita s progami. Scapes na listih so dolgi, ki vizualno ustvarja učinek močno listnato krono.
Pomembno je! Jabolka se ne razvijejo dobro na kislih substratih. Zato pri izbiri mesta za sajenje poskrbite, da boste testirali območje za kislost tal. Doma je dovolj, da na kapljico zemlje spustite nekaj kapljic 9% kisa. Odsotnost sikanja in mehurčkov kaže na potrebo po deoksidaciji tal. To se izvaja z apnom, dolomitno moko ali cementnim prahom.Strokovnjaki kvalificirajo sorto za skoroplodnymi, saj dve leti stare sadike "Antey" začnejo cveteti in prinašajo sadove. Toda mnogi vrtnarji tega ne dovoljujejo, kar omogoča, da drevo postane močnejše.
Prve socvetje so odprte sredi maja. Pogosto se na kolčatkah pojavijo rože. Značilnost jabolka je redno letno sajenje sadnih popkov.
Med vredne lastnosti "Anthea" - nezahtevne nege, enostavno prilagajanje na mraz.
Zimsko-Hardy so tudi takšne sorte jabolk: "Moskva hruška", "Cimet črtasto", "Silver kopito", "Antonovka" in "Sunrise".
Opis sadja
Vrednost plodov hibrida je v njihovih odličnih okusnih lastnostih, velikosti, okusni barvi in neprekosljivi kakovosti shranjevanja. Na trgu "Antey" je mogoče prepoznati po velikosti.
V oči takoj ulovite rdečo stran velikega sadja. V povprečju eno jabolko tehta v razponu od 200 do 250 g. Plodovi imajo obliko topega stožca z gladkimi robovi. Praktično vedno globok lijak raste rjavo na sadju blizu poševnega stebla.
Po zorenju je zeleno ozadje sadja debelo prekrito z vijolično-rdečo rdečico, ki enakomerno zapolni celotno površino. Modrikast sijaj daje tipičen vosek za zimske sorte.
Ali veste? V majhnem jabolku 80 kilokalorij.V sadju "Anthea" imajo rahlo zelenkast odtenek. Pulpa je debela in sočna, jedra so velika. Med kemičnimi sestavinami jabolk prevladujejo suha vlakna (13%), pektin (12%), sladkorji (10%), ogljikovi hidrati (9%), titrirana kislina (0,7%), beljakovine (0,4%).
Na voljo so tudi askorbinska kislina in P-aktivne snovi. Okus sadja je sladko in kislo, ima občutljivo prijetno aromo. Degustatorji so jih ocenili po petstopenjski lestvici za 4,3 točke.
Opraševanje
Kljub bogatemu cvetenju je hibrid samoproizvoden, zato je zaželeno, da ga postavimo na parcelo z drugimi jesenskimi sortami. Rejci kot najboljši opraševalci priporočajo "Anise", "Pepin žafran", "Welsey", "Jeseni črtni".
Slabo opraševanje je opaziti v bližini zimskih sort. Tudi poleg "Antey" bo neučinkovito "belo polnjenje" ali druga poletna jabolka.
Gestacijsko obdobje
Žetev z jabolki je lahko ves september. V tem obdobju se plodovi polnijo z rdečico in dosežejo potrošniško zrelost. V hladni poletni sezoni se zrelost rahlo upočasni do drugega desetletja oktobra. Poleg tega jabolka med skladiščenjem ne zahtevajo dodatne obdelave ali drugih trikov. 2 meseca po odlaganju v sadje postane sadje še slajše.
Pomembno je! Iglavci se ne priporočajo za mulčenje pristvolnih lukenj pod jablanami. Dejstvo je, da takšen mulč oksidira zemljo, kar je za sadno drevo zelo nezaželeno.
Donos
Ker se sadni popki oblikujejo na "Antei" z zavidljivo pravilnostjo ne glede na vremenske razmere, je za sorto značilna obilna plodnost. Drevo vstopi v to fazo že na 2-3. Letu življenja.
Za hibridne sorte veljajo ti pogoji povsem normalni. Toda vrtnarji pogosto odtrgajo prve socvetje, da se rastlina ne izčrpa. Ob naslednjem cvetenju ostane več kot ducat brstov, po katerih ne posežejo več v proces nastajanja plodov.
Triletne sadike že navdušujejo svoje lastnike dišečega sadja. Z enega drevesa je precej realno odstraniti do 50 kg pridelka. Hvala za te lastnosti, "Antey" uvrščen kot komercialne sorte.
Prenosljivost in skladiščenje
Plodovi hibrida so pokriti s trdno elastično kožo, ki poenostavlja prevoz, gosta kaša pa skoraj ni poškodovana. Tako kot vsa zimska jabolka, jih je treba previdno odstraniti iz vej in v nobenem primeru ne smemo zavoriti trupa, da bi padli na tla.
Za spravilo pridelka lahko založite kupljene posebne naprave ali jih naredite doma tako, da odrežete dno iz plastične steklenice do dolge palice. Ta primitivna metoda omogoča sadju, da ohrani integriteto.
Pri transportu je sadje najbolje zložiti v lesene ali plastične škatle. Če ste že zelo zaskrbljeni zaradi žetve, lahko sadje prestavite s slamo ali pakirate ločeno v papir. Vendar to ni potrebno, saj je za "Antey" značilna dobra prenosljivost.
Ali veste? Najstarejša jabolka na svetu raste na Manhattnu. Leta 1647 ga je zasadil ameriški Peter Stuvensant. Na presenečenje, v primerjavi s sodobnimi hibridi, katerih pričakovana življenjska doba komaj doseže pol stoletja, 370-letna "stara ženska" še naprej proizvaja pridelke.Po spravilu se škatle jabolk pošljejo v skladišče v kleti. Pomembno je, da je suho, saj v vlažnem sadju dolgo ne bo laže. V nobenem primeru ne morete obrisati kože z alkoholom ali drugimi razkužili.
To je polno dejstva, da bo plod izgubil svojo naravno zaščito, ki je vosek premaz. On je tisti, ki varuje jabolko pred prodiranjem patogenih mikroorganizmov.
Zimska trdnost
Genetske značilnosti matičnih celic in pogoji hibridizacije so že določili visoke stopnje zimske trdnosti sorte. Hibrid se lahko razvije tudi v regijah, kjer termometer pade na 30 stopinj vsako zimo.
Hlad in vlažnost prav tako ni ovira za »Antey«. Zato bo drevo obrodilo sadove v vseh podnebnih širinah. Poleg tega jablana običajno doživlja spomladanske zmrzali, čas cvetenja pa izključuje možnost uničenja brstov.
Pomembno je! Pred sajenjem jabolčnih sadik je priporočljivo zdraviti korenike s fitohormoni. Postopek bo služil kot spodbuda za aktiven razvoj koreninskega sistema in hitro ukoreninjenje.
Bolezen in škodljivci
Šibko stran sorte lahko imenujemo povprečna odpornost na kraste in pepelasto plesen. Drevo hitro doživlja napade zlonamernih žuželk, kar zahteva pravočasno preventivno škropljenje.
Poleg tega je v tleh, kjer je malo kalcija, drevo pogosto izpostavljeno okužbi s podkožnim madežem. Spoznajte, da je bolezen lahko posledica nenadne gnilobe sadja.
Uporaba
Mnogi gojijo sorto za dobiček, saj ne potrebuje veliko stroškov, je enostavna za vzdrževanje in plačuje vsa sredstva, ki so v njej vložena v stokratni višini. V gospodinjstvu se Antey pogosto uporablja za oskrbo družine s svežimi sadji pozimi.
Poleg tega so jabolka dobro in v ugodnih razmerah lahko, ne da bi pri tem izgubila predstavljivost in okus, ostala do maja. Nekatere gospodinje jih pošiljajo v predelavo in domače konzerviranje. Rejci v opisu sorte omenjajo univerzalnost svojih plodov.
Pomembno je! Pri nakupu sadike jabolk previdno preverite korenine, deblo in koreninski ovratnik. Na zdravem sadilnem materialu ne sme biti nobenih mehanskih poškodb, prelivov, žolčnih tvorb, plesni in kakršnihkoli drugih madežev, potresnih območij. Idealno bi bilo, da izbira pade na pol metrsko drevo z zdravim močnim korenom, močnim, celo deblo in 5 skeletnimi vejami.
Pravila za sajenje jabolčnih sadik
Ločena pravila za jabolko "Antey" med sajenjem in oskrbo ne obstajajo. So enake kot za druge sorte. Pomembno je, da se z njimi ravna, saj je pridobitev zdrave sadike le polovica uspešne pridelave sadnih rastlin, ostalo pa je odvisno od procesa ukoreninjenja in pogojev, ki so nastali za razvoj. Vse nianse bomo razumeli v redu.
Optimalno merjenje časa
Za pravilno načrtovanje sajenja se ravnajte po starosti sadik. Strokovnjaki priporočajo, da se mladi mladiči pred dvema letoma pomladijo, in vse druge vzorce, razen stare, v jeseni.
Po mnenju znanstvenikov, spomladi sajenje je priporočljivo za bolj občutljive pridelke, poleti in jeseni sort sadnih dreves, ki potrebujejo čas za prilagoditev na zimske razmere. Menijo, da bo med toplo sezono sadike okrepila koreninski sistem in povečala prve korake, ki bodo omogočili zimovanje.
Edina pomanjkljivost pomladnega sajenja je nevarnost suhega vročega poletja. Zato drevo potrebuje pogosto zalivanje, pri sajenju pa je potrebno zaliti vodo, dokler ne gre v zemljo.
Pomembno je! Da bi preprečili gnitje jabolk v kleti, obdelajte krono s fosforjem šest tednov pred žetvijo.Delo s sajenjem se mora začeti, ko je zemlja dovolj topla in se dnevna temperatura dvigne na stabilno 14–15 stopinj. Optimalni datumi za pomlad veljajo za zadnja dva desetletja aprila.
Zimske sorte jabolk se v jesenskih nasadih zlahka prilagodijo novim razmeram. Glavna stvar v tem primeru - čas, da imajo rooting nekaj tednov pred prvo zmrzaljo. Drevo potrebuje vsaj kratko obdobje za obvladovanje.
Hkrati ne potrebuje rednega vlaženja tal, ne ogroža ga sušenje korenin. V času miru v mokri zemlji, bo jablana rasla veliko koreninskih procesov in z nastopom toplote bo začela intenzivno rasti. Glede na značilnosti zmernega podnebnega pasu je druga polovica oktobra najboljši čas za sajenje jablan.
Preberite najboljše recepte za nabiranje jabolk za zimo.
Izbira lokacije
Za nadaljnji razvoj jabolk "Antey" je pomembna razsvetljava, lokacija podzemnih voda in tal. Izhajajoč iz tega, pri izbiri mesta, se ustavite na območju černozema z nevtralno reakcijo pH, kjer ni močvirskih in skalnatih območij, pomlad ne zbira talinega snega in ne stojijo na lokvah.
Podzemni rezervoarji bi morali biti na razdalji 2 m od površinskega sloja. Ne načrtujte sajenja na senčnem mestu, v takšnih razmerah bo jabolka dolgo sedela brez rasti, pridelek pa vas ne bo navdušil niti v količini niti v kakovosti. Tako, da drevo ne trpi zaradi pomanjkanja razsvetljave, izberite mesto za to, ki je osvetljeno vsaj pol dneva z razpršeno svetlobo.
Ali veste? Redno uživanje jabolk pomaga krepiti imunski sistem, daje vitalnost in energijo.Apple ne ustreza:
- višine, kjer je vedno vroče;
- nizine, kjer se usede hladen zrak;
- kotičke prostorov, kjer pihajo severni vetrovi in hodijo.
Postopek postopnega pristajanja
Luknjo za jabolko se izkoplje mesec dni pred sajenjem, v primeru pomladnih korenin pa v jeseni. Velikost vdolbine mora ustrezati koreninskemu sistemu, pogosto je 70 cm globoka in 90 cm široka. Nato pripravimo posebno mešanico tal iz enakih delov šote, humusa, komposta in zgornje plasti rodovitne zemlje.
Dno luknje je obloženo z gline, vrh pa je prekrit s tretjino pripravljene podlage. Od zgoraj pokrijemo s filmom in pustimo, da pristane. V procesu ukoreninjenja strokovnjaki svetujejo:
- Pred delom pregledajte sadik, odstranite suhe in poškodovane dele.
- Korenine dreves potopite 12 ur v posodo z vodo, v kateri je zaželeno, da dodate rastni stimulator.
- Po posegu korenine obdelajte z glinasto kašo.
- Postavite sadik v pripravljeno jamo in jo poravnajte.
- Pokrijte z zemljo, pravilno zabodeno. Priporočljivo je večkrat pretresti trup, da bo zemlja napolnila praznine med korenskimi procesi.
- Vode drevo in potresemo z zemljo.
Pomembno je! Korenasti vrat posajenega drevesa naj bi se dvignil za 4-5 cm nad tlemi.Načrtujte sajenje "Anthea" tako, da bo razdalja med jablanami 1,5 m, med vrsticami pa 4 m.
Značilnosti za sezonsko nego
Med rastno dobo jablana potrebuje hranila, zmerno količino vode, prilagoditev krone in nego tal.
Obilje namakanja
Mlade sadike je treba zalivati bolj pogosto kot zrela jabolka. Načrtujte prvo zalivanje spomladi pred odlomom brstov in po 2-3 tednih ponovite vlaženje tal. Drugo zalivanje za odrasle rastline se opravi, ko so izginile, kot tudi med rastjo zelenih čred. Zadnji postopek vode je zaželen, da preživite nekaj tednov pred žetvijo.
Delež vode, ki se vlije pod vsako drevo, je odvisen od njegove starosti: 2 vedra sta dovolj za enoletne sadike, 3-4 vedra za dvoletnike in od 6 do 10 vedra za starejše.
Vloga mulča
Vsako zalivanje se konča z obdelovanjem v pristvolnih krogih. Pomembno je, da se zrahlja in očisti s plevela pravočasno. Da ne bi izhlapela vlaga in plevel ni rasla, izkušeni lastniki so pod drevesi podali seno ali drug mulč.
Pomembno je, da se umaknete iz debel od 10 do 15 cm, sicer bodo mikroorganizmi, ki se pojavljajo v razpadnem materialu, zlahka prodrli v korenine drevesa, kar bo v najboljšem primeru pripeljalo do bolezni.
Ali veste? Jabolka lupina vsebuje tretjino antioksidantov in vlaknin.
Vrhnja prevleka
Z začetkom aktivne rasti jabolk zaliti infuzijo piščančjega gnoja za gradnjo zelene mase. Med nastankom jajčnikov bo drevo zelo koristno pri raztopini nitroammofoski, amonijevega nitrata (1 žlica), kalcijevega klorida (1,5 žlice) in superfosfata (150 g).
Vse sestavine je treba raztopiti v vedru vode. Naslednje hranjenje je pomembno ob koncu poletja. Da bi pripravili jabolko za zimo, je zaželeno, da ga oplodimo z jesenskimi mineralnimi kompleksi ali raztopino superfosfata (50 g na 1 l vode).
Preventivno zdravljenje
V primeru "Antey" ne čakajte na prve znake bolezni, bolje je delati pred krivuljo. Če želite to narediti, potresemo jabolko z raztopino bakrovega sulfata (50 g na 1 l) zgodaj spomladi.
Druga možnost so zdravila: "Albite", "Skor", "Hom", ki jih je treba razredčiti v skladu s priporočili proizvajalcev.
Obrezovanje in oblikovanje krošenj
Krona hibrida ne zahteva močnega obrezovanja, ker ni nagnjena k intenzivnemu zgoščevanju. Vendar pa je treba vsako pomlad, pred začetkom sokovskega toka, odstraniti stare in obolele veje z drevesa, očistiti ga od konkurenčnih poganjkov, pri čemer je močnejša.
V idealnem primeru naj bi spodnji sloj vej vseboval rast tretjega leta, na jablani naj bi vsi poganjki dobili enakomerno pokritost in ne bi odsevali drug drugega. Odrezana točka je nekoliko višja od tretjega očesa Pri oblikovanju krone ne pozabite pomladiti njegovega jedra.
Pomembno je! Priporočljivo je, da se ne rezajo enoletni koraki, ki segajo do 30 cm v dolžino in se končajo v popku popkov..
Priprava na zimo
Samo mlade, ki še niso zrele sadike potrebujejo zatočišče za zimo. Njihova drevesna debla so prekrita s humusnim ali kompostnim mulčkom, trup in veje pa so ovite v debelo krpo. Od odraslih jabolk je treba zaščititi pred glodalci.
Če želite to narediti, lahko skrijete prtljažnik za fino mrežo, tolley ali smrekove veje. Jabolka "Antey" se bodo v nekaj letih zahvalila za osnovno oskrbo z dobro žetvijo, iz katere lahko dobite, če želite.