Akustični med Spada med številne naravne dobrote, o katerih malo ve. To je posledica dejstva, da je izdelek edinstven v svoji obliki in ima veliko uporabnih lastnosti.
V tem članku vam bomo podrobno povedali o medu: kaj je in kako je koristno.
Okus in videz
Ta proizvod čebelarstva je zelo redka. Akustični med se od drugih vrst medenih izdelkov razlikuje po barvi, okusu in aromi. Njegova barva je zelo lahka. Lahko je kremast, včasih rahlo rumenkast in včasih skoraj bel. To je odvisno od pogojev proizvodnje izdelka in njegovega skladiščenja. Okus je vedno zelo mehak in nežen, z kremnimi notami. Če govorimo o sladkosti, ni prikrito in tudi ne pušča grenkega ali trpkega okusa. Vonj je zelo šibek. Tekstura sveže prečiščenega medu je tekoča in skoraj prozorna. Ampak to precej hitro kristalizira in postane kremasto, podobno kot kondenzirano mleko. Okus ostaja enak.
Med je daleč od edine vrednosti, ki jo oseba dobi zaradi čebel. Panj je cela tovarna, kjer se proizvajajo različni izdelki, kot so vosek, cvetni prah, propolis, zabrus, perga, matični mleček in čebelji strup.
Kako priti acura medu
Akustični med prihaja iz Baškirja. Izloča se iz rastline, imenovane "fosil Psoralea" ali "Akkuray". Ta rastlina medu raste v Kazahstanu, pa tudi v Srednji Aziji, obdobje cvetenja pade maja in junija. Akkuray je trajnica. V višini lahko zraste do enega in pol metra. Mimogrede, ta rastlina je koristno ne le kot medena rastlina. Korenine in plodovi psoraleja se uporabljajo tudi v medicinske namene. Na primer, zdravilo "Psoralen", ki vsebuje izvleček, se uspešno uporablja za zdravljenje različnih stopenj plešavosti in celo za zdravljenje kožnega raka.
Pomembno je! Da bi med dolgo ohranil vse uporabne lastnosti, ga je treba shraniti v zaprtih steklenih posodah, vedno v temnih in hladnih prostorih.
Kemična sestava
Vsak proizvod čebelarstva ima vedno heterogeno sestavo. To je odvisno od značilnosti tal, vremenskih in podnebnih pogojev rasti rastlin. Isti tip medu, ki je bil zbran na različnih območjih, se lahko zelo razlikuje glede na delež mineralov, vitaminov, aminokislin, spojin organskih in anorganskih beljakovin.
Ko že govorimo o Bashkir medu, je treba omeniti, da vsebuje od 93,6% do 95% kompleksnih ogljikovih hidratov. Aminokisline, dekstrini, encimi in proteini zavzemajo približno 1,9%. Minerali - 1,05-1,5%. V vodi topni vitamini in kisline potrebujemo do 1,6% sestave. 
Kar se tiče mineralne sestave tega čebelarskega proizvoda, je večinoma predstavljen s kalijem, ki zavzema približno 30% celotnega števila elementov v sledovih. 60% spojin je žveplo, brom, jod, fluor in klor. Preostalih 10% so kobalt, silicij, rubidij, bor, cirkonij, aluminij, magnezij in molibden. V majhnih količinah so lahko prisotni tudi barij, svinec in arzen. Sestava vsebuje vitamine PP, C in E. Skupino B zastopa predvsem B6, obstajajo pa tudi B1-3 in B9.
Ali veste? Največja količina medu, proizvedenega na Kitajskem. Toda najdražja sorta se prodaja v Izraelu. Tam lahko kupite 1 kg sladkega proizvoda za več kot 10.000 rubljev.
Uporabne lastnosti
Med Akkuraevy ima veliko število uporabnih lastnosti. Glavni so:
- izboljšanje človeške učinkovitosti, odstranitev kronične utrujenosti, izboljšanje in normaliziranje spanja;
- normalizacija apetita, izboljšanje prebave in izločanja toksinov in žlindre, odvečnih soli;
- splošno krepitev imunskega sistema;
- zagotavljanje baktericidnih in protivnetnih učinkov;
- pomoč pri delovanju ledvic, jeter, izboljšanje žilne prepustnosti, kot tudi zdravljenje anemije;
- sposobnost obnovitve hemoglobina;
- pomagajo pri odpravljanju presežnega holesterola.
Oglejte si sorte medu, kot so kostanj, ajda, limeta in oljna ogrščica.
Uporaba
Medu lahko uporabljate kot hrano kot samostojen izdelek, kot tudi zanimivo začimbo za različne jedi. Kljub temu ni priporočljivo jesti v velikih količinah, saj vsebuje veliko količino glukoze. Če pa pred jedjo pojedete eno žlico tega sladkega proizvoda, se bo hrana absorbirala veliko bolj učinkovito, metabolizem pa bo pospešen.
Pomembno je! V čaj se lahko doda še pridobitni med: pijača bo dobila nov nenavaden okus, obogatila pa se bo tudi z blagodejnimi lastnostmi za telo. Glavna stvar je, da voda ne sme biti preveč vroča, sicer ne bo sledov blagodejnih lastnosti, opazen bo le sladki okus.Poleg tega, da se ta med lahko uživa, je znan tudi po njegovi uporabi na drugih področjih.
V ljudskem zdravilstvu
Acuraic med se v tradicionalni medicini zelo uspešno uporablja. Sposoben je obvladati tako zapleteno bolezen, kot je luskavica. Poleg tega se čebelarski izdelek, ki je bil zbran iz cvetov psoralee, fose, uporablja kot dodatno orodje v boju proti kožnemu raku.
Začimbni med imenujemo "ženski izdelek". To je posledica dejstva, da je značilna visoka učinkovitost pri zdravljenju številnih "ženskih" bolezni, zlasti erozije materničnega vratu in drozga.
Pomembno je! Za zdravljenje vseh vrst izpuščajev pri otrocih je prepovedano uporabljati sladke izdelke iz akutne kisline.
V kozmetologiji
V kozmetologiji je tudi ta sorta zelo priljubljena. Pogosto jo uporabljajo napredna kozmetična podjetja, ki dodajajo sestavi krem in mask za obraz, telo in lase. Zanj je značilno, da ima sposobnost gladiti kožo, jo pomlajevati in jo narediti bolj zdravo, privlačnejše. Ko jedo med, pigmentne lise in gube, sčasoma izginejo, polt postane bolj naravna. Lasje običajno postanejo mehkejši, obnovi njegovo strukturo, preneha izpadati.
Kako razlikovati ponaredek?
Ker ima akustični izdelek tako veliko uporabnih lastnosti in je zelo priljubljen med ženskami, je na trgu mogoče najti veliko število ponaredkov tega izdelka. Obstaja veliko načinov za razlikovanje med naravnim in ponarejenim medom, toda prvi in najpomembnejši nasvet bo nakup izdelka samo od zaupanja vrednih dobaviteljev. Ni potrebe, da vas zamikajo poceni in kupite medeni izdelek iz vprašljivih trgovcev. Tako lahko kupite neučinkovito sestavo medu, sladkornega sirupa in čaja (dodamo barvo).
Če želite, da je učinek medu na vaše telo čim bolj pozitiven, se naučite, kako lahko preverite kakovost medu.Treba je preveriti kakovost tekoče konsistence izdelka. Ostane tekočina le nekaj mesecev, potem pa se mora zgostiti. To pomeni, da je pozimi skoraj nemogoče kupiti pravi tekoči med. Če je tako predstavljeno na trgu, to pomeni, da je lahko bodisi razredčeno ali ponovno segreto. Prav tako morate biti pozorni na barvo te poslastice. Ne sme biti popolnoma bel, ker lahko pomeni, da je bil predhodno razredčen s sladkornim sirupom. Preveč temna barva in karamelni okus - znaki proizvodov slabe kakovosti. Najverjetneje se je ta sladkost stopila ali segrela. Nedvoumna ponaredek je med, ki je odišel, pridobil grdo črtasto strukturo in tudi če se pojavijo znaki fermentacije. Nekateri kupci so vodeni zaradi prisotnosti v medu kosov trave, voska, mrtvih čebel, saj je to jasen znak naravnega proizvoda. Žal to danes ni kazalnik. Izkušeni proizvajalci ponaredkov ga lahko dodajo v izdelek posebej.
Ali veste? Beseda "med" je judovskega izvora. Dobesedno se prevaja kot "čarobno urok".
Kontraindikacije
Ker je v čebelarskem izdelku prisotna precejšnja količina bioaktivnih snovi, je treba pri uporabi tega izdelka paziti. Resne kontraindikacije so:
- Alergija. Prepričajte se, da ni alergijske reakcije na medeni izdelek. Reakcija po izdelku ne bo tako močna kot pri drugih sortah medu, vendar je kljub temu lahko precej neprijetna.
- Diabetes. Izdelek vsebuje veliko količino sladkorjev, kar pomeni, da ga diabetiki ne smejo uporabljati.
- Debelost. Kontraindikacije so podobne bolnikom s sladkorno boleznijo. V sestavi veliko sladkorja.
Akustični med - Proizvod je nedvomno zelo dragocen. On nima praktično nobenih analogov, saj je njegova skladba edinstvena. To ni le okusno, ampak se zelo učinkovito uporablja na področju medicine in kozmetologije.
