Najmanjši citrus na svetu ima veliko imen: uradni - fortunella, Japonščina - kinkan (zlato oranžno), kitajsko - kumquat (zlato jabolko). Kakovost pomaranče, limone in mandarine je združena v enem samem sadju, ki se najpogosteje imenuje kumquat. Ta zanimiva rastlina ima več sort, o katerih se bomo še naprej učili.
Nagami kumquat
Kumquat sort Nagami ali Fortunella margarita (Fortunella margarita) - najbolj priljubljen med vsemi vrstami kumquata. To je počasi rastoč velik grm ali majhno drevo z zaokroženo obliko in gostim zimzelenim listjem. Lahko ga najdete tudi pod imenom Kinkan oval.
Ima sadje vse leto, odporno na mraz in celo zmrzal, v toplejših razmerah dozoreva slajše plodove. Rože kumquat Nagami so bele in dišeče, podobno cvetjem drugih agrumov. Barva skorje in tekstura sadja sta podobna oranžni, velikost pa je velika oljka. Sladka koža po okusu je kontrastna s kislo sočno kašo z okusom limone.
Pomembno je! Kumquat Nagami se lahko goji v stanovanju v velikih lončkih, je odlična okrasna rastlina za bonsaje. Optimalna zemlja mora biti rahlo kisla, zalivanje mora biti zmerno zmerno, poleti pa pogosto. Domov Kinkan zahteva dobro osvetlitev.
Nordmann Nagami
Razvrsti Nordmann Nagami Razmeroma pred kratkim je bila umetno vzgojena iz klasične sorte Nagami in je zelo redka. Komercialno v majhnih količinah se goji v Kaliforniji.Njegova glavna značilnost je odsotnost semen. Drevo je po videzu in lastnostih podobno materam vrste Nagami, prav tako je odporno proti zmrzali. Oranžno-rumeni plodovi imajo nekoliko drugačno obliko, koža pa je tudi sladka. Drevo cveti poleti, pozimi pa sadje.
Ali veste? Leta 1965 je na Floridi George Otto Nordmann odkril med sadikami citrusov, da je zrasel za pridobivanje odpornih proti boleznim potaknjencev, posebno drevo Nagami kumquat. Njeni plodovi niso imeli jam. Kasneje je bilo vzgojenih še nekaj dreves. Leta 1994 se je sorta imenovala "Nordmann Bessemyanny".
Malajski Kumquat
Malajski Kumquat (Fortunella polyandra) Ime je dobilo zaradi širjenja na Malajskem polotoku. Drevo običajno doseže višino 3-5 metrov. Pogosto se goji za okrasne namene in uporablja kot živo mejo. Dolgo temno zeleni listi imajo ostro ali zaobljeno obliko. Plodovi malajskega kumquata so večji od plodov drugih sort, njihova oblika pa je okrogla. Pulpa vsebuje do osem semen. Skorja sadja je zlato-oranžne barve, gladka in sijoča.
Pomembno je! Malajski kumquat je zelo občutljiv na mraz, v značilnih predelih pa ga je treba gojiti v rastlinjaku.
Kumquat maeve
Kumquatovo drevo matere (Fortunella crassifolia) - škrat, ima gosto krono in majhne trde plošče. Menijo, da je Kumquat Maeve naravne hibridne sorte Nagami in Marumi. Čas cvetenja je poletje, plodovi dozori ob koncu zime. Je manj hladno odporna sorta kot Nagami, vendar še vedno vzdrži nizke temperature. Zelo občutljivo na pomanjkanje cinka.
Plodovi so svetlega okusa, so najslajši od vseh kumquats, ovalnih ali okroglih, navzven podobnih limoni, relativno velike velikosti. Vsebnost semena v pulpi je nizka, sadje je brez kamnov. Oba debela skorja in nežno sočno meso imata sladek okus. To je najboljša sorta za svežo porabo.
Hongkong Kumquat
Zelo nizko in praskasto Hongkong kumquat (Fortunella hindsii) raste divje v Hong Kongu in v številnih bližnjih regijah Kitajske, vendar obstaja tudi njegova kultivirana oblika. Ima krajše in tanke bodice, večje liste.
To majhno drevo se pogosto uporablja za ustvarjanje bonsajev. Odrasla rastlina ne raste nad meter. Rdeče-oranžni plodovi so premera 1,6-2 cm. Sadje je praktično neužitno: ni zelo sočno, v vsaki rezini pa so velika, zaokrožena semena. Na Kitajskem se včasih uporablja kot začinjena začimba.
Ali veste? Plodovi Hongkong kumquata so najmanjši plodovi vseh agrumov. Doma, ta rastlina se imenuje "zlati fižol".
Kumquat Fukushi
Majhno drevo Kumquat Fukushi, ali Changshu, ali Obovata (Fortunella Obovata) ima bujno simetrično krono brez trnov in ovalnih listov, lahko prenaša nizke temperature. Fukushi plodovi so oblikovani kot zvonček ali hruška z dolžino 5 cm. Skorja sadja je oranžna, sladka, gladka in tanka, meso je sočno in kislo-začinjeno, z več semenami.
Pomembno je! Kumquat Fukushi je zaradi kompaktne oblike, dišečih cvetov, dekorativnega videza, nezahtevnosti in visokih donosov dobra kopija za ohranjanje sobnih pogojev.
Kumquat Marumi
Marumi Kumquat ali japonski Fortunella (Fortunella japonica) izstopa po prisotnosti trnja na vejah, preostanek videza pa je podoben sorti Nagami, le ovalni listi so nekoliko manjši in na vrhu okrogli. Obrat je pogojno hladno odporen. Plodovi Marumi so zlato-oranžni, okrogli ali sploščeni, manjše velikosti, z dišečimi aromatičnimi lupinami, kislo pulpo in majhnimi semeni.
Ali veste? Prvi popolni opis te vrste, imenovane Citrus japonica ("japonski citrusi"), je leta 1784 objavil švedski naravoslovec Karl Peter Thunberg v svoji knjigi "Japonska flora".
Pestra kumquat
Sorta pestra kumquat (Variyegatum) je bila registrirana leta 1993. Ta umetno ustvarjen citrus je modificirana oblika Nagami kumquat.
Pestra kumquat je majhno drevo z obilnim listjem in pomanjkanjem trnja. Listi so bledo rumene in kremne barve, na plodih so svetlo rumene in svetlo zelene proge. Ko plod zori, izginejo in gladka koža sadja postane oranžna. Sadje te sorte je podolgovato, svetlo oranžno meso sočno in kislo. Zori pozimi.
Kumquat za mnoge je čudna eksotičnost navsezadnje Lahko ga gojite doma. Z izbiro primerne sorte zase in z zagotavljanjem nege rastlin lahko doma uživate v edinstvenem okusu citrusov zlatega jabolka.
