Latinski izraz Ribes nigrum je preveden v ruščino kot "črni ribez".
Jagode te rastline so zelo koristne zaradi velikega števila uporabnih elementov v sledovih, ki so del celuloze in skorje teh črnih "biserov".
Vitamini C, B, P, citronska kislina, glukoza. To ni celoten seznam uporabnih spojin, ki jih vsebujejo črni ribez.
Poleg njihove prehranske in vitaminske kakovosti lahko te jagode znižajo raven sladkorja v krvi, zmanjšajo verjetnost za nastanek raka in Alzheimerjevo bolezen ter izboljšajo vid.
Katere so najboljše sorte črnega ribeza? Izčrpen odgovor na to vprašanje najdete v spodaj navedenih informacijah.
Obstaja več kot 200 sort črnega ribeza in okus jagodičja vseh sort je drugačen. Tudi na najzahtevnejšem gurmanskem je ta sorta črnega ribeza, ki bo dobesedno presenetila s svojim okusom.
Razred "Upanje"
Srednje zgodnji ribez pridobljene iz sort "Oryol Jubilee" in "Primorsky Giant". Avtorji so TP. Ogoltsova in L.V. Bayanova, ki so zaposleni v All-Union znanstveno-raziskovalnem inštitutu za izbor sadnih rastlin.
Prva žetev bo na voljo konec junija - v začetku julija. Rastline so velike, pokončne, veje so tesno povezane.
Poganjki rastejo naravnost, odebeljeni, mat zeleni, puhasti. Buds so veliki, jajčasti, topi na vrhu, bledo rožnate barve, se oblikujejo vzporedno z osjo poganjka.
Listi tega ribeza imajo 5 rezil, listi so veliki, svetlo zelene barve, z globokimi depresijami. Rezila so na koncih ostra, srednja je večja od vseh ostalih in raste v obliki trikotnika.
Cvetovi so veliki, rahlo oblikovani kot zvon. Krtače so majhne (do 7 cm dolge), dovolj gosto, povešene.
Jagode so zelo velike (do 4,2 g teže), okrogla, črna, z majhno količino semen. Okus ribeza "Upanje" visoka, kislina in sladkor v ravnovesju.
Ta ribez je odporen na zmrzal, ne vpliva na večino bolezni in škodljivcev (pepelasto plesen, antraknoza, septoria, ledvični pršec). Ta sorta se lahko pripiše samoplodni (61%). Plodovi se lahko obirajo ne ročno, temveč mehansko, pridelava pa se ne bo poslabšala. Povprečni donos - 1,5 kg na grm.
Črni ribez "Upanje" morate izbrati in kapljati kot vse druge sorte. Pri izbiri sadik je treba posebno pozornost posvetiti koreninam, ki se ne smejo posušiti ali poškodovati.
Prav tako je treba pregledati zunanji del pobega. Biti mora zdrava, brez poškodb in mirno zdržati rahlo mehanske udarce. Kaplja sadike potrebujejo jam 50h50h50 glej
Nega teh grmovja je običajna in se ne razlikuje od podobnih postopkov, ki jih je treba izvesti z drugimi pridelki sadja in jagodičja. Obilno zalivanje, gojenje in mulčenje tal, obrezovanje "slabih" poganjkov so popolnoma standardni postopki.
Prav tako ne boli ravnanja zdravljenje rastlin z zdravili proti boleznim in žuželkam.
Razred "Selečenska - 2"
Zgodnja sorta črnega ribeza. Začela se je v Inštitutu Lupin A.I. Astakhov in L.I. Zueva, ki je prečkal obrazce 42-7 in 4-1-116.
Plodovi se začnejo v prvi polovici julija. Rastline so pokončne, živahne. Listi so tridelni, srednje velikosti, temno zelene barve, z majhnimi gubami.
Vsako rezilo je dovolj dolgo z ostrim koncem. Cvetovi so zelo lepe, rdeče-vijolične barve.
V vsakem krtačku se oblikuje od 8 do 14 cvetov, čopič pa je rahlo ukrivljen, brez zrelosti. Jagode so velike (5,5 - 6,5 g), okrogle, črne barve, s sijočo kožo. Okus je ocenjen z najvišjo oceno., zelo harmonično.
Ločevanje od sadja je suho. Namen je univerzalen. Produktivnost je odvisna od kakovosti kmetijske tehnologije, število plodov, zbranih iz enega grma - 1,7-2,8 kg.
Grmičevje te sorte se zelo hitro ukorenini in prilagodi posebnostim vremenskih razmer v regiji. Obstaja imunost za večino bolezni ribeza.
Kakovost sadik je ključnega pomena za doseganje dobre letine in preživetja grmovja. Na videz morajo biti lepe, zdrave, se ne smejo zlomiti pod šibkimi obremenitvami in imeti zdrave korenine.
Koreninski sistem mora imeti 2 do 3 veje, ki jih je treba pred sajenjem razrezati na 7 cm. Prav tako morate skrajšati vrhove poganjkov, tako da ni več kot 5 - 6 nižjih brstov. Vzorec pristanka je normalen.
Zaradi velike prilagodljivosti na nestabilne vremenske razmere bodo grmovje te sorte sposobne prenesti ne samo sušo, temveč tudi preobremenjenost tal. Najbolje pa je, da je zalivanje pogosto in majhno, tako da je vodna bilanca prisotna v tleh.
Mulčenje bo preprečilo nastanek plevela, zrahljanje tal pa bo povečalo dostop kisika do korenin.
Sorta "Exotica"
Zgodnja sorta, sadje se začne v začetku julija. Rezultat skupnega dela rejcev TP Ogoltsova, Z.S. Zotovoy, S.D. Knyazev in L.V. Bayanova iz All-Ruskega znanstveno-raziskovalnega inštituta za vzgojo sadnih rastlin in Sibirski raziskovalni inštitut za vrtnarstvo.
Rastline so pokončne, ne zelo debele, a živahne. Mladi poganjki svetlo zelene barve, brez zrelosti, z dovolj velikim premerom. Bube so velike, rožnate, asimetrične jajčaste oblike s topo konico.
Listi so peterokraki, zelo veliki, grobe in ukrivljene površine, zelene barve z rahlim sijajnim sijajem. Srednji lobi trikotne oblike, največji, s koničastimi konci.
Ostali procesi so s topo konico, majhno po dolžini. Cvetovi so veliki, rahlo obarvani. Srednje krtače, obesite dol, oblikuje 8 - 10 jagod v eno krtačo.
Jagode so velike (do 6,5 g), okrogle, črne barve, svetleče na soncu, s tanko kožo. Meso je sladko in kislo, zelo aromatično, ima osvežujoč učinek.
Namen jagod v tem razredu je univerzalen. Povprečni pridelki - 1 kg iz grma. Grmičevje je 55% samonosljivo, odporno na padajoče temperature, ne vpliva na pepelasto plesen in kolonsko rjo.
Rastline imajo slabo odpornost na antraknozo, septorijo in kost. Jagode ribeza "Exotica" ne bodo pokvarile z mehansko metodo spravila.
Vzorec pristanka je normalen. Zahteve za sadike so tudi navadne. Takoj po sajenju je treba vsako sadiko izliti obilno.
Zalivanje, mulčenje in rahljanje tal so brez posebnosti. Seveda obdelujejo grmovje iz antraknoze in septorein tudi za sledenje pojavu znakov prisotnosti ledvičnega klopa.
Prav tako je zanimivo brati o sajenju in skrbi za rdeči ribez.
Razred "Dobrynya"
Srednje pozna sorta, plodovi zorijo v drugem desetletju julija. Vzgojen je bil pri prečkanju sorte "Rozine" in je bil sestavljen iz 42-7 A.I. Astakhov v Inštitutu za Lupin.
Rastline so zelo kompaktne, saj so sredneroslye. Mlade veje so srednje premera, niso ukrivljene, zeleno-vijolične barve, skoraj ne sijoče, z rahlo dlakavostjo.
Listi so oblikovani s 3 rezili, velikost listne plošče je lahko srednje velika in velika. Listi so zeleni, z gubami.
Cvetovi so veliki, svetlo rumeni. Krtače so debele, malce obrnjene, zelene barve, v vsakih 6 - 10 cvetov. Plodovi so veliki (5,5 - 6,5 g), eliptični, črni, s svetlečo in gosto kožo.
Jagode so zelo dišeče, s sladkimi in kislimi notami. Število sadja iz ene rastline v povprečju znaša 1,5 - 2,5 kg.
Currant Grmovje "Dobrynya" mirno dopuščajo majhna nihanja temperature, kot tudi kratko sušo. Ne vpliva na pepelasto plesenlahko pa trpijo tudi druge glivične bolezni, kot tudi ledvični klopi.
Mladi grmovnik za sajenje naj bo lep in ima tipične zahteve. Odvrzite jih na običajen način. Skrb za sadike je tudi običajna.
Nega navadnih. Grmičevje je treba obdelovati proti glivicam in različnim škodljivcem 3-krat na sezono, sicer ni verjetno, da bi rastline kasneje popolnoma ozdravili.
Razvrsti "Leningradski velikan"
Srednje zgodnje sorte, ki so jih vzgojili E.N. Glebova in A.I. Potashova na državni agrarni univerzi v Sankt Peterburgu in je rezultat opraševanja ribe Stakhanovka Altai z mešanico cvetnega prahu razstave in cvetnega prahu, ki se ne razpada.
Rastline so visoke, pokončne, njihova gostota pa se povečuje v obdobju plodov. Mlade veje so precej debele, ravne, z zrelostjo, zelene barve, konice poganjkov so obarvane.
Na grmih odraslih so cvetni brsti združeni, to je 6 do 8 kosov skupaj. Takšne majhne „vejice“ so značilne za skoraj nekaj sort ribeza, vključno z Leningradskim velikanom.
Buds kratke, vendar debele, jajčaste oblike, rožnato-magenta svetle barve, zavrnjene iz poganjkov. Listi so veliki, s petimi krili, svetlo zelene barve in mat površino.
Srednji del je najdaljši, zelo širok, s konico na konici. Cvetovi so veliki, cvetni listi so pobarvani v bledo rdeči barvi. Ščetke so drugačne, kratke in dolge, v eni krtački nastane 6 do 13 plodov.
Jagode so srednje (1,2 - 2,2 g), okrogle, črne barve, s svetlečo in tanko kožo.
Kljub suhem premoru sadje ne bo razpadlo. Okus celuloze je zelo dober, plodovi tega ribeza pa imajo značilen prijeten vonj.
Visok donos (3 - 4,5 kg iz ene rastline), samoopraševanje je več kot 50%. Jagode se lahko zbirajo mehansko. Tudi ocena odporen na temperaturne padce, vendar se lahko veje lomijo pod močnimi sunki vetra, zlasti v obdobju plodov.
Tudi "Leningrad Giant" nima posebne imunitete na glivične okužbe in žuželke.
Sadike mora biti zdrava videti, ne sme prekiniti med pregledom. Prav tako ne sme biti nobenih znakov glive ali škode zaradi škodljivcev. Vzorec pristanka je normalen.
Nega je normalna. Pri pripravi postelj za zimo je treba paziti, da se grmovje zaščiti pred zmrzaljo, saj se nekateri od njih ne bodo mogli opomogniti od mrzlih zimskih vetrov. Zelo pomembno je, da izvajamo zdravljenje proti glivičnim boleznim in parazitom, ki lahko povzročijo nepopravljivo škodo grmovjem in s tem tudi prihodnji žetvi.
Sorta "Obletnica Copan"
Grmičevje srednjega ribeza, ki prinaša plod v drugem - tretjem desetletju julija.
Označena z visok donossamoplodnost, dobra odpornost na glivične okužbe in parazite ter sposobnost prenašanja pomanjkanja vlage.
Ta sorta je primerna za tehnično žetev. Grmičevje tega ribeza je visoko, srednje poganjki. Poganjki so dolgi in debeli, dobro se upogibajo.
Krtače povprečne dolžine, dokaj gosto.
Sorta "Jubilee Kopania" je bila vzgojena leta 1983, ko prečkajo sorto "News Prykarpatsya" in hibridno obliko C-106. Zadnji "staršev" je vzgojil novo odpornost na različne znane bolezni in parazite.
Avtorji so K.N. Kopan in V.P. Kopan. Jagode so velike, dosežejo 4–4,5 g teže, ovalne sferične, črne barve, s sijajno in trajno kožo.
Ločevanje od sadja je suho. Meso jagod je sladko in kislo, zelenkasto rjave barve, z skoraj nedosegljivim okusom. Jagode zorijo skoraj istočasno, primerne za uporabo sveže ali za različne vrste predelave.
Sadike morajo izpolnjevati običajne zahteve. Glavna stvar je, da so zdravi. Za mlado grmovje, ki je natančno preživelo v ne preveč blagem podnebju, jih je treba takoj po sajenju krati za kratek čas.
Vzorec pristanka je normalen. Na koncu sajenja bo potreben vsak grm vode in mulčatako, da se vsi počutijo udobno. Pred sajenjem je priporočljivo potopiti korenine v glinasto drozgo.
Nega je zelo običajna, kar pomeni, da je treba zaliti in mulčiti zemljo. Te rastline ne potrebujejo zdravljenja, ampak za preventivne namene lahko nekajkrat pršite grmovje z ustreznimi pripravki.
Prav tako morate odstraniti zdrobljene ali poškodovane dele poganjkov, tako da ne odvzamejo "vitalnih sil" iz zdravega dela grma.
Zdaj lahko vidite, da v rastočem črnem ribezu ni nič težkega. Če ste že zasadili kumare ali paradižnik, hkrati pa ste zaključili tudi fazo sadike, potem boste zagotovo obvladali grmičevje črnega ribeza.
