Clary Sage je znan po svoji uporabi pri kuhanju, parfumeriji in vinarstvu. Listi se uporabljajo kot začimbe za različne jedi in slaščice. Eterično olje, pridobljeno iz zemeljskega dela kulture, se uporablja kot aroma za vina, likerje in tobak. Če imate možnost gojiti to čudovito rastlino v vašem dvorišču, vam ponujamo podrobna navodila za pridelavo žajbljeve žajblja, kot tudi pravila za sajenje in nego.
Salvia (salvia) muškatni orešček: opis
Sage (lat. Salvia sclarea) je trajna zelnata okrasna in zdravilna rastlina družine Labiotus. Semishrub raste predvsem v tropih in subtropih po vsem svetu. Približno 700 vrst je razporejenih na različnih celinah, od katerih sta dve ogroženi. Marmelinski orešček žajblja se goji v Evropi in Ameriki. V kulturi Salvia muškatni orešček - dve leti trave.
Ime rastline naj bi izviralo iz latinske besede salvus, kar pomeni nepoškodovano, zdravo. Zato se včasih žajbelj imenuje tudi zdravilna rastlina, žajbelj pa muškat - s Kristusovim očesom.
Ta grm raste v meter. Cveti od začetka poletja do septembra, med mesecem. Vijolični, rožnati ali beli dišeči cvetovi so zbrani v panikulatnih socvetjih z višino 40 cm, ki se obnavlja avgusta in septembra. Cvetovi in listi vsebujejo veliko količino eteričnega olja. Okus žajblja je adstringenten, aroma močna, ostra, grenka.
Ali veste? Eterično olje nekaterih vrst žajblja se uporablja v farmakologiji - za aromatična zdravila, kot adstrigentno, antiseptično in v tradicionalni medicini - za zdravljenje bolezni ledvic, ust, prebavnega sistema, vnetja oči, za preprečevanje okužb dihal. Žajbelj je tudi afrodiziak.
Značilnosti rastoče žajbelj na prostem, kjer je zasaditi žajbelj v državi
Sage muškatni orešček - rastlina je precej nezahtevna pri negi in ne zahteva posebnih pogojev za sajenje. Vendar ima še vedno preference, katerih spoštovanje bo zagotovilo njegovo dobro rast, dolgo cvetenje, odpornost na bolezni in škodljivce.
Izbira mesta za rastočo žajbelj
Za sajenje žajbelj, dobro osvetljen prostor bo ustrezal (po možnosti z juga), saj je ta kultura zahtevna, se nanaša na rastline dolgega dne. Trava ne mara senčenja in zgoščevanja - v takšnih razmerah stebla močno rastejo, listi pa postanejo manjši. Poleg tega ko raste v senci, je rastlina bolj dovzetna za bolezni.
Tudi termofilna roža - povprečna dnevna temperatura + 19-21 ° C bo udobna za njen razvoj. Hkrati pa žajbelj dobro prenaša zmrzali - ne umre niti, ko je kolona živega srebra na termometru -30 ºС. Vendar mora biti mesto sajenja za rastlino dobro zaščiteno pred hladnim prepihom.
Pomembno je! Ne sadite muškatnega oreščka na istem mestu več let zapored (več kot 3-4 leta). Dejstvo je, da korenine rastline izločajo eterična olja v zemljo, kar vodi v počasno rast pri nadaljnjih pridelkih.
Zahteve tal
Kadar je tudi za skromna tla, je zaradi večjega okrasja treba paziti, da je zemljišče, na katerem je posajena, bogato, rodovitno, nevtralno ali rahlo kislo, z zadostno vsebnostjo fosforja, kalija in dušika. Ohlapno ilovnata in peščena tla so zelo primerna.
Lahko preživi na težkih in peščenih tleh, vendar bo v tem primeru izgubil v lepoti cvetenja. Ne mara močvirnatih zemljišč in bližine podzemne vode.
Kako posaditi žajbelj (salvia) muškatni orešček
Če ste že odločeni, da boste na vrtu pridobili muškatni orešček in pomislite, kako ga zasaditi, tudi za vas ne bo težav. Rastlina se razmnožuje na dva načina: seme in vegetativno. Oglejmo si podrobneje vsakega od njih. 
Značilnosti gojenja semena žajblja: kdaj, kje in kako sejati salvijo
S semenom se večinoma goji žajbelj. Razmnoževanje semen je mogoče zasaditi na več načinov:
- samo sejanje;
- jesenska setev;
- sadike sadne jate;
- pomladna ne-semenska metoda.
Za pridobitev semenskega materiala pustite najbolj razvito in zdravo rastlino drugega leta življenja. Ko seme zori do 70-75%, so socvetja odrezana in obešena pod krošnjami za zorenje, medtem ko se leglo ali papir razprostira spodaj. Pomembno je, da ne zamudite trenutka zorenja semen, sicer se nagibajo k hitremu spanju. Po ekstrakciji se semena posušijo in očistijo nečistoč s pomočjo sita.
Konec oktobra - v začetku novembra, 8-10 dni pred setvijo, je zemlja dobro izkopana, odstranjena iz plevela, vnesena v humus ali kompost (1-2 vedra / m2) in fosforno-kalijeva mineralna gnojila (20-30 g / m2 Nato nadaljujte s setvijo. Semena se sejejo v vrtine do globine 1,5-2 cm, med vrsticami pa ostane 45 cm.
Pomembno je! Semena ne smejo oklevati po zmrzali, sicer bodo rastline umrle. Zato je pomembno uganiti čas setev - bolje je, da ga držite pred prvo zmrzaljo.
V zmrznitem terenu bodo semena močnejša. Z nastopom stabilne spomladanske temperature + 10-12 ºC lahko pričakujemo hiter nastanek poganjkov. Zgoščeni pridelki bodo morali izsušiti, tako da bodo razmiki 8-10 cm.
Clary Sage, razen, kako rastejo iz semen, se lahko razmnožujejo s sadikami. V tem primeru, ob koncu marca, so semena predhodno namočena v toplo vodo, vzklila več dni. Nato se posejejo v ločenih lončkih, plastičnih skodelicah ali posodi z univerzalnim substratom za sadike na globino 1 cm, pridelki pa so prekriti s steklom in postavljeni v toplo, dobro osvetljeno mesto. Posnetki se pojavijo v enem mesecu. Ko se pojavijo prvi listi, se lahko steklo odstrani. Sadike je treba stanjšati in strditi. Če želite to narediti, ga vzemite ven vsak dan na svež zrak, začenši od 1-1,5 ure, postopoma povečuje čas, ko klice ostanejo v zraku pol ure. Konec maja jih lahko posadimo na stalno mesto na vrtu. To naredite tako, da uporabite metodo z dvema vrsticama. Med vrsticami pustite 15-20 cm, med trakovi - 50-60 cm, med poganjki - 20 cm.
V primeru spomladanskega sajenja po metodi brez semen, se seme 6–10 dni pred pričakovanim dnem zasaditve dajo v posodo z mokrim peskom (razmerje 1: 2). Posoda se postavi v mokro sobo s temperaturo + 20-25 ºС. Po pojavu belih kalčkov se posadijo na odprtem terenu do globine 2-4 cm, razdalja med vrstama pa je 30-45 cm, postelje pa so prekrite s filmom. Vmesne vrste se občasno obirajo in razrahljajo.
Vegetativna metoda reprodukcije žajblja: kako razmnoževati rastlino z delitvijo grma
Konec poletja lahko razdelite žajblje. Če želite to narediti, izkopati korenine in rezano z nožem ali lopato. Korenik se zdravi z fungicidom. Mlade rastline v prvem letu življenja pred zimskim obdobjem potrebujejo zavetje. 
Osnove za Clary Sage
Skrb za žajbelj je zelo preprosta. Zahteva le redno pletje, rahljanje tal in zalivanje v sušnih obdobjih.
Pravila o napajanju
Za vodo je rastlina zahtevna šele pred cvetenjem. Nato lahko zlahka prenaša kratkotrajno sušo. Če pa obstaja takšna možnost, je treba v sušnih obdobjih cvet zmerno zaliti. Presežek vlage žajbelj ne mara.
Nega tal
Prvo popuščanje med vrsticami se izvede marca do globine 8-10 cm, nato pa po potrebi, ko se na tleh oblikuje skorja in po zalivanju približno 3-4 krat letno. Ta postopek bo izboljšal dostop kisika do koreninskega sistema rože. Tudi rastlina ljubi zemljo okoli nje, da je čista od plevela, zato jo je treba občasno razvajati s pletjem. Pozimi je treba žajbelj prekriti z listi smreke ali suhimi listi.
Kako oploditi žajno žajko
Spomladi je treba rastlino hraniti z mineralnimi gnojili. 12-15 g amonijevega sulfata, 20-25 g superfosfata, 8-10 g kalijeve soli na kvadratni meter. Lahko se gnoji z gnojem.
Kdaj in kako obrezati rastlino
Kot večina zelišč z debelimi popki, morska žajbelj zahteva obrezovanje. To je treba storiti z dvoletnim obratom. Odrežite 10-15 cm od tal jeseni ali zgodaj spomladi. Postopek obrezovanja se izvaja le, če se socvetja ne kosijo za sušenje.
Ali veste? Poleg tega, da ima žajbeljova žajblja okrasne in zdravilne lastnosti, je tudi čudovita medena rastlina. Njegova medoproduktivnost je 200-300 kg na 1 ha.
Škodljivci in bolezni Clary Sage
Muškatni orešček žajblja lahko vpliva na belo gnilobo, pepelasto plesen. Za preprečevanje bolezni je pomembno slediti pravilom kolobarjenja (ne saditi sončnice poleg njega in za njim), pazljivo očistiti ostanke po žetvi in izvajati globoko kopanje tal pred setvijo. Zdravljenje je treba izvajati tako, da se varčujejo z ljudmi ali biološkimi sredstvi, saj je uporaba kemikalij na rastlinah za prehrano ljudi nevarna.
Tudi rastlina je podvržena napadom škodljivcev: zimski moljček, žajbelj in klopi. Roots gnaw wireworms, medvedki. Komarjev žajbelj povzroča največjo škodo cvetju, katerega življenjska dejavnost lahko popolnoma uniči socvetje in žajbelj. Skupaj žajbelj prizadene 40 vrst žuželk.
Za zatiranje škodljivcev se uporablja gojenje med vrstami, pravočasno uničevanje plevela, sajenje bližnjih rastlin, predelava z biološkimi ali insekticidnimi pripravki.
Žetev in skladiščenje žajblja
Listi žajblja za prehranjevanje so po potrebi odrezani, običajno pred cvetenjem. Cvetovi se lahko razrežejo takoj, ko začne rastlina cveteti. Edina stvar, ne dotikajte grmovje, namenjene za zbiranje semen. Svežim listom dodamo juhe, omake, solate. Od tega lahko kuhate čaj.
Če rastlina raste za ekstrakcijo eteričnega olja, se v času cvetenja in pred pridelkom odstranijo socvetja. Masovno žetev se bo zbirala šele v drugem letu življenja rastlin. Po vsakem rezu je priporočljivo hraniti žajbelj z raztopino mineralne vrtne mešanice.
Pri žetvi muškatnega oreščka žajblja prvič liste in socvetja na začetku cvetenja razrežejo in posušijo v šopih na prostem pod krošnjami ali v suhem dobro prezračenem prostoru pri temperaturi + 25-30 ºС, pri tem pa se izogibajte neposredni sončni svetlobi. Tudi podstrešje je primerno za sušenje, možno je sušiti liste ne v lebdečem kotu, ampak jih položiti na papir. Suhi listi se hranijo v tesno zaprtih škatlah ali steklenih kozarcih največ dve leti.
Upamo, da ne boste več imeli dodatnih vprašanj o koristnih lastnostih žajbljevega žajblja in o značilnostih njegovega gojenja na odprtem terenu. Ta cvet lahko pokaže svoje dekorativne lastnosti v oblikovanju krajine kot rastlina drugega načrta, ozadju za nizko rastoče pridelke. Uporabite žajbelj v posteljah in mixborders, da okrasite meje. Uporablja se za rezanje šopkov.
