Hibridno piščančje meso - brojlerji - se razlikujejo od običajnih mladih ptic z večjo razvojno energijo in nizkimi stroški krme na 1 kg rasti.
Pridelovanje pitovnih piščancev na vrtu je donosen posel. Zakoljejo jih za meso, potem ko so ga hranili 2,5 meseca. Ob ustrezni negi je teža piščanca v tem času 1,4-1,6 kg.
Meso brojlerjev v primerjavi z odraslim perutninskim mesom ima višje okusne lastnosti in je veliko bolj hranljivo. Jedi, pripravljene iz njega, so dietetične in so posebej priporočljive za otroke, starejše in bolne ljudi.
Izbira pasme
Ponavadi so piščanci kupljeni od proizvajalcev.jih vzreja posebej za prodajo. Mnogi poskušajo kupiti najkrajše dnevne piščance z najnižjimi stroški. Toda v prvih dneh življenja piščanci najpogosteje umirajo.
Zato včasih modreje je vzeti 10 dni. Piščance je najbolje kupiti na valilnicah na perutninskih kmetijah.
Treba je izbrati mobilne, aktivne piščance z briljantnimi, jasnimi očmi. Za razlikovanje med kokoši in piščanci morate poravnati piščančje krilo. Perja enake dolžine, v kokoših - različna.
Zdravo pišče se razlikuje mehko in napeto trebuh, gladko navzdol, čisto "rit". Njihova krila morajo biti pritisnjena na telo. Toda za nekatere pasme pitovnih piščancev ("Cobb 500", "ROSS-308") je nekoliko razširjen trebuh, modrikast odtenek nog in kljuna.
Normalno razvijajoči se piščanci se vedno odzovejo na zvok. Piščanci se ob dotiku na škatlo, kjer se nahajajo, nagnejo k hrupu.
Križ je linija izvaljenih piščancev. z določenimi lastnostmi. Adler srebro, Kuchinskaya jubilej, Rodaylanp, Plymouthrock bo ustrezal mešanici pasem, vendar so njihove lastnosti mesa nižje.
Najpogostejši in najpomembnejši mejni prehod je Smena-7. Približno polovica brojlerjev, ki jih gojijo domače perutninske farme, je bila vzrejena v rejni Smena.
Od uvoženih križancev za piščance so najboljši Cobb 500 in ROSS-308.
Inkubacija jajčec
Z zmanjšanjem količine perutnine na perutninskih kmetijah ni vedno mogoče pridobiti dnevnih pitovnih piščancev. V zvezi s tem, preden raste mladi stalež za meso, lastniki zasebnih kmetij gojijo odrasle ptice ali jih dvignejo do pubertete. Potem pa dobite iz njih valilna jajca.
Industrija proizvaja majhne inkubatorje posebej za zasebna gospodinjstva. Domači proizvajalci izdelujejo modele: IPH-5, IPH-10, LEO-0.5, "Hatch" in druge. Položili so 50-100 jajc.
Toda delo z inkubatorjem je kompleksen proces, ki zahteva posebno znanje, natančno upoštevanje tehnologije pitovnih piščancev in pridobitev drage opreme.
Za inkubacijo so jajca skrbno izbrana glede na obliko, težo, vsebnost jajc in stanje lupine. Za vzrejo mesa mladih je zavrnitev manj stroga.
O življenjski dobi zajcev najdete tukaj. To je zanimivo!
Značilnosti pridelave in pogoji
Glede na možnosti in razpoložljive pogoje nastanitve se piščanci gojijo z ekstenzivnimi in intenzivnimi metodami. Pri prvi metodi se v spomladi ali poleti kupi ena serija piščancev, ki se goji do jeseni. Pri intenzivni metodi se mladi kupujejo vsake 3-4 mesece v majhnih serijah med letom.
Piščanci ne smejo hoditi in se hranijo s popolno krmo. Če ne morete kupiti nobenega, potem so pripravljeni doma, zaradi česar je mešanica v skladu s približnimi standardi. Pridelovanje piščancev več kot 70 dni ni ekonomsko upravičeno. Po tej starosti se njihov razvoj upočasni in vračilo krme se zmanjša.
Piščanci-pitovniki so v dveh vrstah pogojev: na globokih steljah in v kletkah (kletka za piščance). V prvi metodi, po imenu, igra pomembno vlogo leglo. Sestavljen mora iz suhe, ohlapne mase, ki lahko absorbira škodljive pline in vlago.
Najboljša možnost je suha žagovina. Njihova plast je lahko do 10 cm.Pred pokrivanjem z žagovino, potresemo tla z apnom po stopnji 0,5-1,0 kg na 1 m2. Prostor za dvigovanje enodnevnih piščancev se prižge neprekinjeno.
Na 1 m2 površine lahko vsebuje do 18 glav. Vendar pa zahteva dobro prezračevanje. V prvih dneh gojenja se temperatura vzdržuje pri 26-33 ° C. Do četrtega tedna se postopoma zmanjša na 18-19 ° C. Pri nižjih temperaturah se rast piščancev upočasni in umre piščanci.
Za ogrevanje prostora se uporabljajo gospodinjski električni grelniki. Temperaturo je treba redno prilagajati.
Za gojenje brojlerjev v kletkah se vzdržuje višja temperatura kot pri zunanji metodi držanja. Piščanci v teh razmerah ne morejo izbrati toplega prostora, zato je potrebno, da temperatura na zgornjih ravneh ne pade pod 34 ° C.
To je še posebej pomembno za enodnevne piščance. Gostota odlaganja mladičev v kletke - 10 živali na 0,5 m2. Ne spremeni se, dokler se kultiviranje ne zaključi.
Hranjenje in nega
V zgodnjih dneh se mladi hranijo tudi kot piščanci jajčnih pasem. Njihova prehrana vključuje proso, kuhana jajca, ovsena kaša, sesekljano pšenico, ječmen, oves. Krmilo iz žitaric mora biti 60-65% celotne krme.
Od 3. dne dodajte v zmesi svežih sesekljanih zelenj. Lahko ga zamenjate z moko ali kaljeno zrno (po možnosti ječmen). Trava obroka se hrani največ 5 g na glavo na dan. Vlakno, ki ga vsebuje, slabo absorbira telo piščancev.
Od 20. leta starosti 20% žita lahko zamenjamo s kuhanim krompirjem, ki proizvaja mokro drozgo. Mineralne snovi se zagotovo dodajajo krmi za piščance: kredo, kostno moko, lupino. V zdrobljeni obliki se v drobovino vnesejo 3 do 3 g na glavo na dan od 5 dni dalje.
V drugem mesecu hranjenja Piščanci so manj zahtevni glede sestave krme. Trenutno se v prehrano vnašajo sočna krma, trava in zelišča, količina beljakovin pa se ustrezno zmanjša.
Stopnjo pitanja in pripravljenost ptic za zakol določata. T maščobe pod krili in prsni koš. Ko na koži nabrekne perje, mora biti vidna maščoba.
Iščete informacije o rasti in skrbi za buče? Odgovor je v tem članku.
Kako narediti cvetlični nasad je opisan v tem članku.
Video kako narediti kompostno jamo: //selo.guru/stroitelstvo/dlya-sada/kak-sdelat-kompostnuyu-yamu.html
Pomembne točke
Na industrijskih perutninskih kmetijah glavna hrana brojlerjev - krmne mešanice. Na kmetiji brez premišljene in raznolike prehrane piščanci niso upravičeni. Za spremljanje rasti brojlerjev je potrebno njihovo tedensko tehtanje.
Prvih pet dni posebno odgovorno obdobje hranjenja piščancev. Njihov prebavni sistem še ni razvit in krma mora biti lahko prebavljiva.
Od velikega pomena za razvoj in rast piščancev razsvetljava. V luči njihovega metabolizma se aktivira. Med prvim polmesecem potrebujejo pokritost.
Fotografija
Nekaj uporabnih fotografij, za povečanje preprosto kliknite na njih.
[nggallery id = 6]