Alzaška pasma piščancev je v Rusiji zelo redka. Gre za ptice srednje velikosti, meso in jajce, živahnega prijaznega značaja, blizu krvi po reki Ren in drugih evropskih pasem iz sosednjih regij. Spadajo v eno najstarejših čistih evropskih pasem.
Vzgojen leta 1890 na meji med Francijo in Nemčijo na severovzhodnem delu Alzacije, prihaja iz še starejše renske pasme piščancev. Zunaj regije je malo razširjeno, v Rusiji je praktično (ali ne) najdeno.
Ena izmed zanimivih produktivnih čiste evropske pasme piščancev, podprta v Franciji na državni ravni. Njegova posebnost je odsotnost krvi pasem iz ZDA in Azije, kokoši Alzacije, ki so bile razvite in izbrane izključno v Alzaciji.
Opis pasme Alzacija
Velikost in višina alzaških kokoši je srednje velika. Ptice te pasme imajo povprečno glavo z močnim kljunom, rožnatega glavnika svetlo rdeče barve z rahlim bisernim odtenkom. Glavnik mora biti gladek, konica pa se dvigne od kljuna do zadnje strani glave in oblikuje ravno linijo. Majhna brada je ovalna, svetlo rdeče barve, ušesna ušesca so čista bela. Oči žive, velike.
Vrat je srednje dolžine z ravnim perjem, ki pade po ovratniku. Ohišje je srednje veliko, nabito in gosto. Široka prsa, izjemno naprej. Hrbet je širok, dokaj dolg, z rahlim nagibom proti križu, z repom pa oblikuje nejasen kot. Krila so srednje dolga, tesno povezana s telesom in dobro razvita.
Rep je polmesec, puhast, z velikimi dolgimi perji. Tačke niso pernate, močne, s srednje velikimi kremplji. Na šapi so štirje prsti.
Najpogostejša in najprimernejša barva je črna, črni alzaški piščanci morajo imeti temne kljove in kremplje, temne ali sivkaste (skrilaste) šape. Ptice bele barve morajo imeti temen kljun in kremplje, svetlejše sive barve šape. Partridge in modrooke ptice imajo temno obarvane kljune in kremplje, njihove tace so lahko sivkaste barve.
Oči pri piščancih katere koli barve morajo biti rjave ali temno rjave barve. Perje se oblikuje zgodaj, vendar se lahko rep lahko oblikuje počasneje pri moških. Lupina jajc je vedno bela.
Lastnosti
Nezahtevna pasma za hoje vrste vsebine. Posebnost je čista kri in velika vrednost, kot tradicionalna evropska jajca in mesna pasma.
Zaradi nizke razširjenosti v Rusiji je težko reči nekaj o vsebini v razmerah dolgih in hladnih zim. Toda v evropskih razmerah je dobro navaden na podnebje v različnih regijah, tudi v neogrevanih hišah za piščance.
Meso ima prijeten, bogat, nežen okus, značilen za pasme s prosto tekočo vsebino.. Ti piščanci imajo dobro razvit inkubacijski instinkt, saj se pri skoraj vseh pasmah jajčnih mesa brez težav piščanci vzrejajo sami.
Gojenje in vzdrževanje
Pasma ni posebej kapriciozna, vendar se najbolje počuti, ko je dovolj prostora za hojo. Ima zelo živahen in agilen značaj, zato raje kopa po zemlji ali travi ves dan. V razmerju do osebe, ki so prijateljske, niso naklonjene konfliktom s svojimi bližnjimi, zlahka jih ukrotimo.
To je ena najboljših letečih pasem., je zlahka zmožen premagati celo najvišje ovire, višina leta je več kot meter, rad ponoči sedi na drevesih. Pokaže radovednost in vztrajnost na prostem, zato je potrebno zaščititi pero in ga opremiti s lopo. Piščanci so zelo aktivni.
Da bi ptice aktivno letele, je treba vzdrževati uravnoteženo prehrano, nezaželeno je, da bi ptice prehranjevale. Pri krmljenju se ne razlikujejo od drugih jajčnih in mesnih pasem.
Značilnosti
Petelini - 2,5-3 kg, kokoši - 2-2,5 kg. Škratova sorta je manjša: petelini - 0,9-0,95 kg, kokoši - 0,75-0,8 kg.
Proizvodnja jajc - 140 jajc na leto. Jajce teža - 60-63 g, bentam (pritlikav sorta) - 35-45 g. Začnejo hiteti v 5-6 mesecih, ob istem času, ko dosežejo stanje pri vzreji za meso. Produktivnost naj ostane 3-4 leta.
Analogi
Ptice se odlikujejo po svojem posebnem značaju, vendar glede na njihovo zmogljivost ne presegajo avtohtonih pasem v sosednjih evropskih državah, še bolj pa pasem ZDA in Kitajske. Med najbližjimi alzaškimi jajčnimi in mesnimi pasmami, ki v naši državi niso zelo razširjene, je mogoče opaziti:
- Piščanci renske pasme. Ptice te pasme imajo podobne velikosti, prav tako - namen jajc in mesa, nezahtevne in redko najdene v Rusiji. Razlike so le redke, rhenski piščanci so bolj zoprni in se jajca izležejo slabše. Toda renski piščanci so bolj produktivni pri vzreji za proizvodnjo jajc - 180 letno. Na splošno je zelo blizu alzaški pasmi, vzrejeni v sosednji regiji, v Nemčiji;
- Hamburgska pasma. Alsace in Hamburg piščanci imajo skupne prednike, slednji so zelo razširjeni na ozemlju Rusije. Hamburgski piščanci so manjši, imajo telo fazana in barve, se ne razlikujejo od alzaške v smislu proizvodnje jajc, primerni pa so tudi za proste vrste stanovanj;
- druga francoska pasma - Bress Gali. To so velike kokoši smeri jajc in mesa, ki prevažajo 180-200 jajc na leto, pridobivajo do 5 kg (petelini). Glede na navedeno v Rusiji ni tako redka, čeprav se šele začenja širiti. Piščanci Bress-Gali se uvažajo iz Nemčije, kjer je ta pasma precej razširjena.
Jersey velikan je ena največjih domačih ptic. O tem, katere velikosti lahko dosežete, lahko najdete na naši spletni strani.
Če si želite ogledati fotografijo por, sledite povezavi: //selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey/luk-porej.html.
Alzacija piščanci - ena najpogostejših v regiji izvora piščancev. Ima povprečne lastnosti glede proizvodnje in teže jajc in je zelo primerna za prosto vožnjo. Malo verjetno je, da bodo ljubitelji v Rusiji zanimivi, vendar imajo določeno vrednost kot predstavnik starih čistih evropskih pasem za zbirko.
