V starih časih so bili vinogradi pogosto gojeni za kuhanje močno domače vino.
Za to so izbrane posebne tehnične sočne sorte.
Danes veliko ljudi izbere to kulturo kot dekoracijo, kuhanje domačih jedi, pijač in preprosto zato, ker radi jedo jagode.
V tem članku bomo govorili o tem priljubljena sorta Baikonurki so že dolgo priljubljeni zaradi dobrega okusa in estetskega videza.
Kakšna je?
To je namizna sorta z zgodnjim zorenjem jagod. Prednost mize je, da je dolga ohrani predstavitev.
Jagode, praviloma rastejo veliko večje od tehničnih sort. So mesnate, dišeče, primerne za uživanje in kuhanje domačih kompotov, marmelad, peciva itd.
Tehnične ocene so Bianka, Levokumsky, Kristall.
Grozdje "Baikonur": opis sorte
Grozdni grmi so močni, visoki, široki, značilna hitra rast.
Listi velika, zelena. Ta sorta dobro izgleda kot dekoracija dežele.
Grozdje kup precej veliki, cilindrično-konični (ali stožčasti). Vinska srednja gostota, vendar je lahko ohlapna.
Povprečna velikost je 400-600 gramov in z dobro oskrbo doseže 700–800 gramov.
Jagode velike (do 3-4 cm), podolgovate bradavičke, po 12-16 gramov.
Jagode imajo izrazit okus in bogato temno vijolično (skoraj črno) barvo.
Celuloza aromatično, gosto, mesnato in sočno. Koža je gosta. V notranjosti jagode 2-3 semen.
Okus je harmoničen, sladko s kislimi notami.
Fotografija
Bolj jasno glej grozdje "Baikonur" lahko najdete spodaj:
Zgodovina vzreje in rejska regija
Baikonur se je pojavil kot posledica ljubiteljske vzreje. Pojavil se je zahvaljujoč slavnemu vinogradniku in vzreditelj Pavlovsky EG
Roke tega vzreditelja pripadajo monarhu Ayutu Pavlovskemu, Koroleku.
Za pridobitev Baikonurja so bile izbrane sorte Talisman in Krasotka, ki jih je Pavlovsky delal naenkrat.
"Talisman" - trajnost donatorjev, t "Lepa ženska" predstavila značilno obliko in barvo jagod.
Zaradi dobre prilagoditve in trajnosti je sorta razporejena na različnih območjih države.
Lahko se goji tudi v Moskvi regiji, vendar le v kot pokrivna kultura.
Grozdje "Baikonur" - termofilna rastlina, zato je najbolje prilagojena južnim območjem.
Značilnosti
Razred dobro okrepi. Poganjki se korenine hitro, živahno grmovje, poganjki zrel zelo hitro in intenzivno.
Kot rezultat, podružnice se bodo začele zlomiti pod težo jagod ali grozdi bo rasla premajhna, saj rastlina nima dovolj moči, da raste in dozori veliko količino jagod.
Trajanje zorenja jagod se začne po 100-115 dneh od rastne sezone. Jagode lahko odstranimo v prvi polovici avgusta.
Z žetvijo, ne morete hiteti, saj lahko dolgo časa ne izgubijo svoje predstavitve in okusa, medtem ko ostanejo na grmu.
Menijo, da ima Baikonur večjo odpornost proti zmrzali. Lahko prenese mrzle zime, ko temperatura pade pod 15-20 stopinj.
Toda grozdje "Baikonur" - kultura, ki ljubi toploto. Odraščanje v našem traku, morate poskrbeti za zavetje za zimo.
Med hladno odpornimi sortami je mogoče razlikovati Lepota severu, Pink Flamingo in Super Extra.
Pomanjkljivost sorte je v tem, da je malo raziskana z vidika rastnih pogojev. Ne obstaja nedvoumno mnenje o formacijah, v katerih se bo grm razvijal bolje.
Bolezni in škodljivci
Trenutno rejci preučujejo odpornost sorte na bolezni in škodljivce. Čeprav je mogoče domnevati, da je plesen, siva gniloba, oidium približno 2,5-3 točke. Gardener mora biti pozoren preprečevanje pojav bolezni in škodljivcev. Boj proti njim bo veliko težje.
Preventivni ukrepi
- v jeseni morate redno obrezovati, zbirati in uničevati staro listje (bolje je, da gorijo);
- istočasno kopljejo globoko zemljo okoli glave grma in opravljajo mulčenje do začetka hladne sezone;
- Organski materiali se uporabljajo kot mulč - to ne bo samo preprečilo bolezni, temveč bo tudi zaščitilo grm pred zmrzaljo;
- potrebno je spremljati pravočasnost podveze rastočih vinskih trt in pravočasno odrezati grmovje;
- v obdobju cvetenja za zaščito pred oidium in plesni bo pomagalo zdravljenje z zdravilom "Carbis Top".
Mnogi vrtnarji se bojijo, da bodo obdelovali grmovje za preventivne namene, čeprav bi ga bilo treba opraviti na okusu in pridelka ni negativen vpliv.
Baikonur - dobra sorta namiznega grozdja. Cenjen je po svojem okusu in kakovosti izdelka ter lepem estetskem videzu. Grozdni grmi z dobro skrbjo zagotavljajo letne bogate pridelke.
Visoki pridelki se razlikujejo tudi po sortah Rkatsiteli, Alex, Gift Magaracha.
Za pomanjkljivosti lahko pripišemo slabo poznavanje sorteZato je treba skrbno preučiti pogoje za gojenje grozdja, prav tako pa tudi pravočasno preprečevanje bolezni.
Med lepimi sortami grozdja lahko opazimo tudi Čokolado, Taifi in Romeo.
