Koliko dela in nege je potrebno za gojenje dobre trgatev! Vendar ga ni vedno mogoče zaščititi pred boleznimi in drugimi nevarnostmi.
Ena najpogostejših bolezni grozdja, ki lahko uniči pomemben del pridelka - oidiumki se sicer imenuje pepelasto plesen.
Znaki grozdne okužbe
Oidium predvsem prizadene jagode, pa tudi listje, stebla - celoten grm, ali bolje, celoten nadzemni del grma.
Videz sivkastega srebra ali belkastega plaka, podobnega teksturi kot moka, se najpogosteje prvič opazi na zgornji strani listov. Če so močno prizadete, sive lise pokrijejo grozdje, listi na obeh straneh in zeleni poganjki. Vinska trta je videti kot posuta s pepelom.
Zrele jagode, če so prizadete v zgodnji fazi razvoja, pogosto razpadejo. Istočasno pazi na seme. Jagoda ne preneha rasti, vendar ostaja zelo kisla, na mestu razpokanja pa se pojavi groba brazgotina. Vendar pa jagode pogosto prenehajo rasti, po kratkem času pa se izsušijo.
Prizadete jagode se ne morejo uporabiti za predelavo, saj bo okus plesni močno izražen.
Če so listi in jagode že nastali, oidium ne vpliva na njih, za razliko od mladih in zorjenih delov rastline.
Močno prizadet grm je gosto prekrit s sivim cvetom, veliko listov se zvije, jagode izsušijo. Tak grm lahko povzroči neprijeten poseben vonj, primerljiv z vonjem gnilih rib.
Na spodnji fotografiji lahko vidite videz in znake oidiuma na grozdju:
Vzroki Oidiuma
Oidium je glivična bolezen. Njegov patogen se imenuje Uncinula necator Burr. (ali Oidium tuckeri Berk.). V Evropi je oidium znan že od sredine 19. stoletja, ko je bil skupaj z rastlinsko hrano uvožen iz Severne Amerike.
Druga imena za to bolezen so: pepelnica, Oidium, Uncinula Necator in priljubljeno ime je pepelitsa, pogosto pa se uporablja napačno ime - jod na grozdju
V obliki micelija, krivec bolezni prezimijo v telesu rastline - v tkivih, kot so ledvice ali letni poganjki. Najdemo ga tudi v padlih jesenskih listih in grozdih. Zato je pomembno, da se pred zimskim mirovanjem očistijo in uničijo različni organski odpadki, tako da se spomladi ne pojavijo patogeni.
Spomladi micelij tvori ti konidij (polemika). Z nastopom toplih dni se vetrne verige poberejo s kratkimi verigami konidij in jih razširijo po okrožju na precejšnjih razdaljah, kjer se pojavljajo novi vinogradi.
Primarna okužba rastlin poteka praktično brez zunanjih znakov. Pojav pepelnice na grozdju je druga faza bolezni.
Najmanjši spori lahko povzročijo več valov v samo eni sezoni. Za razvoj bolezni povečana vlažnost ni potrebna, temperaturno območje pa je od + 5 ° C do + 35 ° C. Če je bila zima blaga in spomladi topla in mokra, se znaki bolezni lahko pojavijo zelo zgodaj. Predvsem pa bodo trpeli najmlajši poganjki.
Nadzorni ukrepi
Pomembno je, da se glede na prevladujočo smer vetra pravilno sadijo trte.
Treba je skrbno skrbeti za zemljo, da ne zlorabljajo mineralnih gnojil, da se znebite plevela. Grmičevja ne smejo biti predebela in enakomerno osvetljena.
Torej, kaj storiti in kako ravnati s pepelasto plesnijo na grozdju? Kemična obdelava je sestavljena iz škropljenja enega ali dveh odstotkov apneno žveplovo vodo. Uporabite lahko 1-2% raztopino DNOC (dinitroortokrezol), vendar se je treba nenehno spominjati njegove visoke toksičnosti in upoštevati varnostne ukrepe.
Tukaj je še nekaj fungicidov, ki so učinkoviti v boju proti oidumu:
- Tiovit Jet.
- Topaz.
- Fundazol.
- Hitro
- Byleton
Še en učinkovit način: predelava grozdja 1% suspenzije koloidnega žvepla ali 0,5% suspenzija 80% žveplov prah. Če je vreme vroče (nad 20–25 ° C), se škropljenje nadomesti s prašenjem z drobno zmletim žveplom.
Učinek pripravkov žvepla redko traja več kot 10 dni. Po tem se pojavijo nove spore glive, ki jih je mogoče preživeti, ki jih kalijo v nekaj dneh in bolezen daje še en krog. Zato, če je vinograd močno prizadet oidium, predelavo je treba ponoviti vsaj dva tedna. Če močno pada dež in kemikalije odvzamejo, se zdravljenje ponovi.
Žveplo, pripravljeno za predelavo, mora biti popolnoma suho in temeljito zmleto. Od dneva zadnje obdelave z žveplom do začetka spravila je treba preteči najmanj 56 dni.
Od ljudska pravna sredstva Za boj proti oidiju (pepelasto plesen) na grozdju, zdravljenje z najboljšimi rezultati pecilni soda (od 0,5% do 1%) z dodatkom milo za perilo. Za 10 litrov vode vzemite 50 g sode in 40 g mila. Pecilni soda nima stranskih učinkov, varnih za otroke in hišne ljubljenčke.
Preprečevanje
Glavni pogoj je dostop svežega zraka do vseh delov trte, dobro prezračevanje, prezračevanje tal.
Kapljice vode ali rose ne igrajo posebne vloge pri širjenju bolezni (ta odvisnost je veliko močnejša pri drugi nevarni bolezni, plesni). Nasprotno, deževje delno izpere spore glivic in oidium se ne razvije preveč.
Vroče in suho vreme prispeva k širjenju bolezni, listi pa se izsušijo, zavijajo in prezgodaj padejo.
Najbolj nevarno obdobje, ko je oidium v razcvetu, so topli in vlažni dnevi s temperaturo zraka + 20-25 ° C.
Sorte, za katere velja bolezen
To bolezen trpi zelo veliko sort evropskega grozdja. Med njimi so:
- Cabernet Sauvignon;
- Kardinal;
- Madeleine Angévin;
- Merlot;
- Moldavija;
- Sivi pinot;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay;
- in nekatere druge sorte.
