"Jalapeno" je vrsta čilijevega popra.
Cenjen je zaradi njegovega nenavadnega občutka škrtosti in močne ostrine.
Nepremičnine se gibljejo med 2400 in 10500 enotami.
Šteje se za najbolj znano sorto čilijeve paprike.
Splošni opis naprave
Kaj je - Jalapeno Pepper? Ime tega popra prihaja iz mehiškega mesta Jalapa. V narodni mehiški kuhinji brez »Jalapena« ne moremo narediti niti ene jedi. Narezan na fino Rende ali narezan z ostrim chili nožem skupaj s čebulo je nepogrešljiva začimba za vsako mehiško kavarno.
Zanimivo Rastlina raste do višine 1 m. Produktivnost: 24-35 skodelic na grm. Dolžina plodov je od 4 do 10 cm.
Zberite jih nezrele - zelene. Po sušenju ali na koncu rasti dobijo rdeč odtenek. Če nimate časa za zbiranje poper v času - kakovost poslabša. Rdeča "Jalapeno" je cenjena veliko slabše kot zelena. Takšen poper je namenjen izvozu v države tretjega sveta, zakopan v zemljo ali previdno dimljen, pri čemer se začinijo s čipotom.
Fotografija
Na sliki je poper Jalapeno:
Nega na domu
Priprava semen
Pepper enostavno raste v vseh podnebnih razmerah.
Sajenje poteka s kalčki ali semeni. Semena kupujejo samo v vrtnarskih trgovinah.
Pred sajenjem so namočeni v posebno mešanico. Za to potrebujete kalijev permanganat in povoj.
Semena se razprostrejo na vlažen bombaž in pustijo, da ležijo 48-62 ur. Sadilni material mora biti v toplem, brez vetra. Nemogoče je dovoliti neposredni udarec sonca in prepihov.
Vatu je prekrito z gazo. Ta postopek vam omogoča, da semena shranite v rastlinjaku. Prav tako je nemogoče dovoliti popolno sušenje bombažne blazinice. Material mora biti vedno moker.
Potrebna tla
Sajenje poteka v pomladnem času. Marec in april sta najboljša. To obdobje velja za najboljšo za odlično kalitev rastlin.
Rast časa sadik je 45-75 dni. Za predhodno pripravo zabojnikov. Tla so kupljena pripravljena.
Zemljišča za rastlinske ali cvetlične rastline so najprimernejša. Zemlja mora vsebovati minerale in vitamine. Tudi tla lahko pripravite sami. Za to potrebujete pesek, šoto, humus in zemljo.
Polovica peska se zmeša s šoto, doda zemlja in humus. V prsti, ki nastane, lahko dodamo kozarec pepela. Zmes mešamo in polagamo v škatle za sadike.
Sajenje semen
V eni posodi je posajena največ 2-3 sadik.
Treba je upoštevati, da med njimi obstaja prostor. Semena sejancev ne potrebujejo zelo globoko.
Idealna globina je 1-1,5 cm, semena pa so prekrita z majhno količino zemlje.
Takoj po sajenju jih zalijejo iz škropilnice. Ne morete uporabiti neposrednega toka vode, saj se lahko velik tlak vode izpere.
Pomembno je! Če posejate semena globlje od 1-1,5 cm - ne bodo mogli vzpenjati in gnilobe v tleh.
Gojenje sadik
Poper "Jalapeno" je zelo termofilen. Ne mara osnutkov in hladilnic. Ne dovolite neposrednega udara sonca. V nasprotnem primeru bodo sadike umrle.
Zaradi termofilnosti pristajalne škatle, prekrite s steklom ali vrečkami. Pomembno je, da taka prevleka prehaja svetlobo. 3-4 krat v 7 dneh je treba sadike predati.
V nasprotnem primeru bo rastlina zadušila in gnilobe. Po pojavu 3-4 listov na vsakem grmu, se rastlina nahaja v večjih posodah. To odpravlja šibke slabo razvite procese. Voda sadike potrebujejo zmerno in redno.
Presaditev v odprti zemlji
Presaditev sadike, proizvedene v pozni pomladi - zgodaj poleti. Maj in junij dobro delata. Pri presajanju je potrebno pustiti majhne ladje na višini 35-50 cm, ko poper doseže višino 10-20 cm, točko rasti stisnemo. V tem primeru je treba puščice pustiti.
Optimalna temperatura za gojenje paprike je 26-33 ° C. Zato je najbolje, da organizirate majhen toplogredni plin. S pravilno nego, poper cveti takoj po presaditvi na tla. Cvetenje se nadaljuje do konca poletja. Namesto cvetja se oblikujejo majhni plodovi.
Priprava in gnojila
Hranjenje poteka 3-4 krat za celo sezono.
Dobro prilagojen gnoj, razredčen z vodo. Razmerje tega gnojila je 1:10. Lahko se uporablja pepel.
Kozarec pepela se zmeša z vedrom vode. S takšnimi mešanicami je zalila tla okoli rastline. Ne dovolite neposrednega stika z gnojem na rastlino in njene korenine.
V nasprotnem primeru se lahko pojavi huda opeklina in naprava bo umrla. Tudi posebna mešanica "Stimulus" se bo popolnoma približala.
To zdravilo se prodaja v specializiranih prodajalnah. Hitro zdravi rastline zaradi stresa in obnavlja potrebno vitalnost.
Zalivanje
Zalivanje mora biti redno in zelo obilno. Sušenje zemeljske koma lahko povzroči, da cvetovi padajo, kar pomeni zmanjšanje pridelka. Toda preplavitev povzroča razvoj nezaželene gnilobe korenin. Optimalno zalivanje 2-3 krat na teden. Uporabljena voda je ločena. Ne uporabljajte vode s kemičnimi nečistočami.
Obdelava in pobiranje snemanja
Pri obdelavi poganjkov lahko odstranite rumene liste in golo vejo. Vendar obrezovanje rastlin ni potrebno.
Pomembno je! Za polno zrelost potrebujete 65-95 dni.
Zbiranje poteka samo v rokavicah. Stik s papriko povzroča opekline in hudo draženje kože. Sveže paprike so shranjene v kozarcih v kleti ali v hladilniku. Ko je sveža, lahko ostane največ 14 dni. Suho papriko shranimo v temnem prostoru v zaprtih posodah.
Vzreja
Jalapeno je trajnica. Zimsko mirovanje je zelo jasno izraženo.
V tem primeru je treba grmovje hraniti v rastlinjaku ali prostoru. Optimalna temperatura je 15-20 ° C. Temperatura se ne sme spustiti pod 12 ° C.
V času rastne dobe obrat potrebuje toploto v območju 23-26 ° C. Vzreja za semena, pridelana od januarja do marca. Iz najlepših in najbolj zrelih strokov vzemite semena. 2-3 ure se posušijo na prostem. Nato so primerni za sajenje in gojenje sadik.
Koristi in škoda
Papir je bogat z vitamini: A, B2, B6, C. Vsebuje naravna eterična olja.
Papir vsebuje minerale. Uporablja se pri kuhanju. Tinkture iz "Jalapeno" imajo koristne lastnosti. Peper popolnoma spodbuja rast nohtov in las.
Uporaben je za diabetes, motnje spanja in depresijo. "Jalapeno" vsebuje koristno snov alkaloid kapsaicin, ki znižuje krvni tlak.
Uporabne snovi popra ščitijo celice telesa pred negativnimi zunanjimi vplivi in vsemi vrstami toksinov.
To vrsto popra je treba uporabljati previdno in v majhnih količinah. V nasprotnem primeru lahko opečete stene želodca. Iz "Jalapeno" je treba zavrniti ljudi z različnimi boleznimi ledvic, želodca, jeter in črevesja. Zmanjšajte uporabo potreb po otrocih, nosečnicah in doječih ženskah.
Bolezni in škodljivci
Zaradi nujnosti sadeža rastlina ni izpostavljena škodljivcem. Pri gojenju rastlin doma se lahko pojavijo pršice. Izpere se z vodo, listi popra pa se obriše z mokrim bombažem.
Poper "Jalapeno" ljubezen vrtnarji za nezahtevne pridelavo. Rastlina je termofilna. Dobro se odziva na gnojilo in gnojilo. Plodovi so zelo koristni za človeško telo in vsebujejo potrebne vitamine.
