Lepo, dišeče, uporabno. Uporaba ognjiča v tradicionalni medicini in kuhanju

Ognjiča ali Chernobrivtsy je rastlina znana po vsem svetu zaradi svoje nezahtevnosti in enostavnosti nege. Mnogi vrtnarji se zavedajo, da to ni le lepa, ampak zelo uporabna roža.

Skupaj je v naravi več kot 30 vrst. V našem članku boste spoznali koristne lastnosti cvetov ognjiča in kako jih uporabljati v medicinske namene. Priporočamo tudi ogled uporabnega videoposnetka o temi.

Kaj je ta rastlina?

Marigolds so pestra travnata cvetja, ki pripadajo družini Astrov.. Rastlina ima vejasto steblo in liste razrezanega tipa. To cveti frotirnih ali pol-dvojni cvetovi oranžne odtenek. Rojstni kraj takšne rože je Mehika.

Preberite več o pravilih gojenja ognjiča v našem materialu.

Kemična sestava

Trenutno je kemijska sestava ognjiča skrbno preučena. Znano je, da rastlina vključuje otsymen, pinen, sabinen, mircen, tsimol, citral, linalool, tagheton, terpinen, keton. V socvetjih v obliki košare so organske kisline, alkaloidi, eterična olja, spojine, ki vsebujejo žveplo, taghetone.

Chernobrivtsy, kot zdravilna rastlina

Za zdravljenje uporabljamo cvetove rastline, iz katerih pripravljamo čaj, decoctions, olja in tinkture. Da bi jim dali okus in koristne lastnosti, se pogosto dodajajo želeju in kompotu za sadje. Ta pijača daje telesu moč in vam omogoča boj proti virusom in prehladom. Če ga pijete na tečajih, bo to izboljšalo vaše dobro počutje in pozabili boste, kaj je slab občutek in depresija.

Kaj Chernobrivtsy zdravljenje? Bujoni cvetov so primerni za zdravljenje bolezni notranjih organov, pankreatitisa in trebušne slinavke. Infuzije ognjiča zdravijo bolezni srca in živčnega sistema.. Po resni bolezni prispevajo k obnovi telesa.

Z uporabo zdravil, ki temeljijo na cvetju, lahko dosežete pozitivne rezultate - za zdravljenje sinusitisa, bronhitisa. Zaradi dobrega baktericidnega delovanja se bolečina razbremeni in presnova se normalizira.

Ob upoštevanju znanstvenih raziskav je bilo ugotovljeno, da lahko tinktura ognjiča ozdravi sive mrene, kratkovidnost, glavkom in daljnovidnost. Tinkture se lahko uporabljajo za diabetes mellitus - normalizirajo raven glukoze in koristijo trebušni slinavki. Prav tako so učinkoviti pri zdravljenju dermatitisa, diateze, luskavice in vitiliga.

Čaj iz cvetov bo pomagal znebiti drisko, kolike v črevesju. Pomaga pri zdravljenju stomatitisa, prehladov in bolečega grla.

Oglejte si videoposnetek o zdravilnih lastnostih ognjiča:

Uporaba med nosečnostjo in dojenjem

Ker Chernobrivtsy vsebuje veliko količino eteričnih olj, med nosečnostjo in dojenjem je zelo ni priporočljivo, da jih uporabljajo v kakršni koli obliki. Sestavni deli rastlin lahko povzročijo alergije. In to bo vplivalo tako na razvoj ploda kot tudi na dobro počutje novorojenčka.

Eterično olje

Eterično olje iz teh cvetov ima naslednjo uporabo svojih zdravilnih lastnosti:

• Pri zdravljenju bolezni dihal, kašlja in stagnacije.
• Da se znebite urolitiaze.
• Zmanjšuje krvni tlak zaradi sedativnih lastnosti.
• Odpravlja nočno slepoto.
• Boj proti boleznim ušes.
• Ima analgetski učinek in blokira bolečine drugačne vrste.
• Lajša bolečine med zvini kite in mišic.
• Bori proti okužbi na koži in potegne gnoj.
• Privede do normalnega menstrualnega ciklusa.
• Pomaga pri mačka.
• Zdravi odrezke in rane, naredi kurja očesa mehka in enostavno odstranljiva.
• Ima protimikrobno lastnost.
• Preprečuje razvoj virusov, ki se pojavijo v človeškem telesu po ugrizu insektov.
• Pomaga pri živčni napetosti, preobremenitvi, stresu in frustracijah.
• Sprošča in pomirja, kar je še posebej koristno za ljudi, ki imajo težave z živčnim sistemom.
• Živeti.

Infuzija

To orodje bo pomagalo znebiti se črvov in najpreprostejših parazitov.. Za pripravo infuzije potrebujete:

1. Vzemite 1 žlico svežega cvetja in prelijte 300 ml vrele vode.
2. Nato zmes pokrijemo s pokrovom, dokler se ne ohladi.

3-krat na dan je treba sprejeti 2 žlici. Zdravljenje traja 2 tedna. Če je bolezen resna, morate infundirati 1,5 meseca.

Čaj

Čaj, narejen iz cvetov ognjiča, ko ga uporabljate vsak dan med zdravljenjem, vam bo pomagal odpraviti drisko in kolike v črevesju. Prispeva k zdravljenju angine, stomatitisa, prehladov in drugih bolezni. Ima tudi anthelmintično delovanje in je zelo šibko.

Recepti iz tradicionalne medicine za zdravljenje

Najbolj priljubljeni so:

1. Infuzija. Pripravljena iz svežih brstov. 5-7 kosov je treba vlijemo 200 ml vrele vode in kuhamo vse na majhnem ognju 5 minut. Po vsem tem morate dobro zaviti in pustiti, da se pari. Vzemite 2 žlici 5-krat na dan.
2. Olje. Za njegovo pripravo boste potrebovali 1 žlico rezanega cvetja, ki jo morate politi z 10 žlicami oljčnega olja. Treba jih je dušiti v vodni kopeli 30 minut na majhnem ognju. Po vsem tem zavijte in pustite stati. Prizadeti deli podmažite 3-5-krat na dan do popolnega okrevanja.
3. Tinktura. 40-50 popkov pour 0,5 litra vodke. Ves ta teden se vztraja na hladnem. Vzemite pred obroki za žličko. Potek zdravljenja je 2 tedna.
4. Čaj. Peščica suhega cvetja prelijemo z 200 ml vrele vode. Po vsem tem je pokrit in dovoljen, da se napolni. Ta čaj lahko pijete 3-krat dnevno in mu dodate nekaj medu.

Pri kuhanju

Ali je možno jesti te rože in kako so pripravljene? Pri kuhanju se uporabljajo ognjiči za pripravo različnih jedi.

Najpogosteje:

1. Začimbe. Ker ti cvetovi normalizirajo prebavni sistem, se pogosto uporabljajo pri luženju in soljenju zelenjave. Začimbe ognjiča jim lahko dajo elastičnost in edinstveno aromo. In ker imajo listi in cvetovi poseben okus, jih lahko dodamo v vsako jed kot začinjen dodatek.
2. Slane rože. Za njihovo pripravo boste potrebovali 1 kg košaric črnih insektov, pol litra vode in 60 gramov soli. Vreli košare potrebujejo v vreli slani vodi 5 minut. Nato so razporejene v steklenih kozarcih. Hranite jih na hladnem in jih lahko uporabite kot pripravo za juho.
3. Marinirani cvetovi Chernobrivtsev. Za pripravo vzemite 1 kg košaric cvetja in jih napolnite z 0,5 litra 3% raztopine kisa. Nato dodamo malo soli in popra. Cvetlične košare morajo vreti 5 minut v vreli marinadi. Ko jih ohladite, pripravite steklene kozarce. Hranite jih na hladnem in jih lahko uporabite za polnjenje glavnih jedi.

TIP: Na osnovi socvetij pogosto pripravljajo kis ali rastlinsko olje. Zaradi prisotnosti tako nenavadne komponente pridobijo lepo barvo in prijetno aromo. Tudi, ko pripravljate solato ali boršč, da bi okrepili okus, izkušene gospodinje dodajo nekaj sesekljanih črnih listov.

Zaključek

Če povzamemo, je treba omeniti, da ognjiča ni le lepa rastlina, ki poleti in jeseni veseli oči v cvetlični postelji, temveč je tudi zelo uporaben izdelek. Njegove stebla in rože se lahko uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje bolezni, kot tudi pri kuhanju. Da bi vaše kulinarične mojstrovine postale še bolj dišeče in izvirne, se jim ne bojte dodati dodanih začinjenih ali vloženih cvetov.

Oglejte si video: Priprave na COKNPOK VIKEND 2013 (November 2024).