Namizno grozdje je zelo razširjeno po vsem svetu, obenem pa je treba za sorte namiznih specialitet poskrbeti za posebno skrb in njihovo gojenje je precej zapleten in težaven proces.
Na kakovost namiznega grozdja vplivajo številni dejavniki: podnebje, v katerem raste, prst, temperaturo v okolici in celo teren.
Toda vsa porabljena prizadevanja so vredna, saj namizno grozdje ni le okusna, ampak tudi zdrava hrana.
Sorte vinskega grozdja so opisane v članku na naši spletni strani.
Slive, značilnosti sajenja in nege: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html
Tu so pomembna pravila za gojenje češenj.
Namizno grozdje
Pravzaprav so vse sorte grozdja koristne za telo, vendar ne radi vsi uživajo vinske sorte iz več razlogov. Še posebej, mnogi preprosto ne prenašajo okus sorte vina.
Toda to so bile sorte, ki so se gojile in uporabljale kot zdravilo v antični Grčiji, in tudi takrat je človek vedel vse koristne lastnosti teh jagod. Trenutno je v medicini še ena ločena smer - ampeloterapija (zdravljenje z grozdjem).
Jedilne sorte, ki jih ljudje lahko kupijo v skoraj vsaki trgovini, ugodno vplivajo na stanje telesa kot celote in imajo pomlajevalni učinek.
Najbolj priljubljene jedilnice
Augustin
Ta sorta je priljubljena med ljubitelji grozdja iz več razlogov: ima prijeten okus, augustinske jagode so precej velike, navzven pa grozdi in jagode izgledajo zelo privlačno.
Poleg tega - ta sorta je res eden najbolj nezahtevnih in odpornih na bolezni in temperaturne skrajnosti.
Toda kljub dejstvu, da lahko takšna sorta raste z malo ali brez oskrbe, bo zagotovo prinesla bogato žetev in tako veliko število jagod v ničemer ne slabi od mnogih drugih sort v smislu kazalnikov kakovosti.
Aleshenkin
Ta sorta spada tudi v žetev, in ker Augustin proizvaja veliko število jagod: okoli 10 kilogramov grozdja se lahko zbere z enega grma.
Grozdi takšnega grozdja so precej veliki in težki: njihova teža pogosto doseže 1-1,5 kilograma. Tudi same jagode so zelo velike.
Takšna sorta je neobčutljiva na hude zmrzali in lahko pridela pridelek, tudi če raste na slabi zemlji.
Amur
Ta sorta je prišla v Rusijo z vzhoda: gojenje in gojenje grozdja Amur se je začelo na Kitajskem, v Koreji in na Daljnem vzhodu.
Grozdje prenaša zelo hladno, in na splošno je ta sorta nezahtevna do pogojev, v katerih raste. Vendar pa je odvisno od teh pogojev okus jagod zelo odvisen: lahko je zelo sladko in neprijetno kislo.
Ta sorta se ne uporablja samo za sveže hrane: Amur grozdje se uporablja v proizvodnji kavni nadomestek.
Spomladi na vaši dacha rastlin najnovejše sorte grozdja.
Breskve, sajenje in nega: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-persika-i-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html
Arcadia
Ta sorta je pridobljena s prečkanjem sort Moldavije in kardinala. Od njihovih "staršev" sorte je Arkadij prejel številne pozitivne lastnosti in postal najboljši hibrid, ki je bil pridobljen s prečkanjem zgoraj omenjenih sort.
Arkadijeve jagode so jajčaste oblike, njihova velikost pa lahko doseže tri centimetre v premeru.
Vsebnost sladkorja te sorte ni tako visoka kot pri drugih sortah, kar pomeni, da grozdje ni zelo sladko. Vendar pa je tako nizka vsebnost sladkorja zelo značilna za visokorodne sorte.
Z vidika oskrbe je lahko ta sorta zelo muhasta in ni priporočljivo dovoliti, da bi Arcadia postala primerna. Toda če redno oplodite zemljo in pršite rastlino, lahko dobite izjemno visoko kakovost žetve.
Victoria
To je zelo priljubljena sorta namiznega grozdja, ki se odlikuje s precej zgodnjim zorenjem in zelo velikimi grozdi.
Barva jagod lahko variira od rumeno-zelene do bele, okus takih jagod pa je zelo prijeten in brez kakršnih koli specifičnih nečistoč. Ta sorta je še posebej cenjena, ker jagode zlahka prenašajo dolge pošiljke.
Užitek
Tako kot mnoge druge jedilnice, Delight zelo dobro prenaša učinke nizkih temperatur in je zelo imun na bolezni.
Navzven grozdje in jagode te sorte izgledajo zelo impresivno - teža ene skupine lahko pogosto doseže dva kilograma ali več.
Same jagode so izjemne v tem, da se na beli koži pod vplivom sončnih žarkov pojavi posebna "rjava", ki vsakemu grozdju daje posebno utesnjenost.
Strokovnjaki izpostavljajo eno glavno značilnost te sorte: za razliko od večine drugih vrst, lahko grozdi Delighta visijo na grmu do trideset ali štirideset dni brez izgube okusa in predstavitve.
Biseri Saba
Ta sorta je bila pridobljena na Madžarskem, vendar je zelo hitro postala priljubljena v mnogih državah, vključno z Rusijo in Ukrajino. Kljub dejstvu, da je velikost jagod v tem razredu bistveno slabša od mnogih drugih sort, Saba Pearls zmaga v okusnih lastnostih.
Grozdna kaša je zelo občutljiva in prijetna na okus, koža jagod pa je zelo tanka in se lahko žvečiti. Rastlina dobro prenaša zmrzal, vendar je pogosto prizadeta zaradi plesni, oidija in pajčevin, ptice, čebele in ose pa lahko povzročijo tudi škodo.
Na naši spletni strani boste izvedeli vse o oblikovanju trte.
Obrezovanje grozdja v prvem letu: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat. html
Isabella
Ta sorta grozdja je poznana skoraj vsem in kljub posebnemu okusu in ne največji velikosti jagod, obstajajo tudi ljubitelji te sorte.
Ta sorta je hibrid vrste Vitis Labruska in Vitis Winifers in je bila prvič pridobljena v Severni Ameriki.
Na ozemlju Rusije, Isabella pade v 50-ih letih dvajsetega stoletja, in skoraj takoj strokovnjaki cenili to sorto.
Grozdi grozdja se lahko hranijo na grmu zelo dolgo časa, sama rastlina je zelo nezahtevna in ne zahteva posebne nege, njene jagode pa se uporabljajo tako sveže kot tudi pri proizvodnji vin in sokov.
Kljub svojemu imenu se namizne sorte jedo ne le sveže. Za pridelavo vina se uporablja veliko število namiznih sort, odvisno od sorte pa so okusne lastnosti teh vin zelo različne.
Tudi sorte zelo dobro prenašajo transport - to je njihova glavna prednost pred drugimi vrstami.