Neverjetno uporaben koren koromača. Uporablja se za medicinske namene in za kuhanje, shranjevanje

Mnogi so slišali za koromač. Eden od najbolj uporabnih delov te rastline je korenina, ki vsebuje hranila in elemente v sledovih.

Korenina rastline je našla široko uporabo v medicini. Uporablja se za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Poleg tega se koren komarčka uporablja za pripravo različnih jedi.

Koren komarčka skriva veliko korist. Zakaj je znan koren komoračka? Poglejmo skupaj.

Je to čebula ali ne?

Pravzaprav je čebula, ki jo odlikuje mesnata, zgoščena in gosta struktura. Oblika korena koruznika, struktura - zgubana. Ima sladkast okus in aromo janeža, belo-rumenkaste barve.

Komarčki so podobni kopru, toda navzven so večji. Fennel je eden izmed predstavnikov krovne družine. Domovinsko rastline - Sredozemlje, vendar so se srečali v starih časih in v azijskih regijah.

Koristne in zdravilne lastnosti

Preden se pogovorite o prednostih tega dela rastline, upoštevajte sestavo in določite, v katerih vitaminih in elementih v sledovih je ta del rastline bogat.

Kemična sestava

Vsak element v sledovih in vitamin se vzame v količini 100 gramov komarčka.

Vitamini:

• Vitamin A - 8 mikrogramov.
• Vitamin B1 - 0,01 mg.
• Vitamin B5 - 0,232 mg.
• Vitamin B6 - 0, 048 mg.
• Vitamin C - 13 mg.
• Vitamin PP - 0,64 mg.

Elementi sledenja:

• Železo - 0,74 mg.
• Mangan - 0,191 mg.
• Selen - 0,7 mcg.
• Cink - 2 mg.
• Magnezij - 17 mg.
• Natrij - 51 mg.
• Kalij - 415 mg.
• Fosfor - 50 mg.

V starih časih so zdravilci spoštovali to rastlino. In tukaj je razlog zakaj:

1. Koren komarčka ima pozitiven učinek na različne sisteme v človeškem telesu - živčni, dihalni, prebavni itd.
2. Za prebavni sistem je koristen, ker se bori za napenjanje, bolečine v želodcu in črevesju, spodbuja apetit in pomaga pri disbakteriozi.
3. Dihalni sistem s pomočjo tega izboljša svoje stanje, ker Rastlina lahko zmanjša nastajanje sluzi, pomaga pri bronhitisu in prehladu.
4. Za kardiovaskularni sistem je uporaba koristna tudi zato, ker izboljšuje krvni obtok.
5. Koren komarčka vpliva na urogenitalni sistem, bori se proti urolitiaziji.
6. Jedo blagodejno vpliva na živčni sistem, lajša napetost, izboljšuje vidno, otipljivo zaznavanje in izboljšuje spanje pri odraslih in otrocih.
7. Učinkovitost korenine dokazujejo znanstveniki in zdravniki v primeru kožnih sprememb (modrice, akne, vreli), oči (edemi) in jetra (zastrupitev z gobami in alkoholom).

Indikacije za uporabo

Uporabite koren komarčka v naslednjih primerih:

• Prisotnost benignih in malignih tumorjev. To je posledica dejstva, da elementi v sledovih in antioksidanti, ki so del, lahko zavirajo rast tumorjev in nepravilno delitev tkiv.
• Prebavne težave. Ob motnjah v prebavnem traktu je treba jesti, rastlina je stimulator prebavnih procesov, lahko izboljša blato, lajša meteorizem in izboljša presnovo.
• Težave z živčnim sistemom. Koren komarčka je antidepresiv, ki lahko razbremeni napetost in stres.
• Preprečevanje SARS in drugih nalezljivih bolezni. Ob veliki količini vitamina C v sestavi lahko koren komarčka izboljša imunost. Prav tako se bori proti virusom in bakterijam, ima izkašljevalni učinek.
• Zamegljen vid. Jedo korena komarčka je ključ za uspešno preprečevanje prezgodnjega staranja oči. Sok se uporablja kot eyeliner za lajšanje utrujenosti in rdečice.
• Pomanjkanje železa in nizek hemoglobin. V korenu koromača ni le železo, temveč tudi histidin - snov, ki se bori proti anemiji.
• Moteno hormonsko ozadje. Koren komarčka uporabljajo ženske med menopavzo in bolečo menstruacijo.
• Čiščenje telesa škodljivih snovi, toksinov in žlindre. Koren komarčka ima diuretični učinek, s katerim lahko brez poškodb očistimo telo.

Dnevni odmerek koromača - 2-3 korenine.

Lahko škoduje, kaj kontraindikacije ali omejitve?

Koren komarčka nima skoraj nobenih kontraindikacij. Vendar pa obstaja več skupin ljudi, katerih uporaba koromača je strogo prepovedana:

1. Nosečnice in doječe matere. Zavrniti naj bi to rastlino, razlog za to je prisotnost snovi, ki se ne združuje z ženskim hormonom estrogenom. Vendar med znanstveniki ni soglasja. Po eni strani pitje poveča hitrost mleka in pomaga premagati boleče kolike. Po drugi strani lahko visoka vsebnost različnih snovi v sestavi povzroči alergije pri majhnih otrocih.
2. Ljudje z epilepsijo. Razlog je v tem, da koren komarčka vsebuje dopamin - snov, ki je neškodljiva za zdrave ljudi, lahko pa povzroči epileptični napad.
3. Ljudje z nestrpnostjo. Če želite ugotoviti, ali je oseba intolerantna, lahko enostavno, če opazite slabost, omotico in bruhanje, to pomeni, da morate odstraniti rastlino iz prehrane.

Obstajajo tudi ljudje, katerih uživanje korenine komarčka ni prepovedano, vendar se je treba izogibati v velikih količinah.

1. Ljudje z motnjo srčnega ritma. Kljub temu, da koromač izboljšuje srčno-žilni sistem, lahko povzroči tudi škodo. Zato ga je treba uporabljati zelo previdno.
2. Ljudje, ki trpijo zaradi driske. Jedo koren komarčka ima odvajalni učinek.
3. Ljudje, ki trpijo zaradi krvavitev (npr. Hemoroidi).

Medicinska uporaba

Za medicinske namene obstaja več uporab.

• Decoction.
• Infuzija.
• Eterično olje.
• Stisni.
• Par
• Enema.

Pred uporabo katerega koli sredstva se je bolje posvetovati z zdravnikom! Ne zdravite se sami!

Recept kuhanje folk pravna sredstva

1. Za povečanje laktacije. Za pripravo juhe, moramo: 5 gramov komar komarnika vlijemo 250 ml vrele vode, kuhamo 5 minut in pustimo stati približno pol ure. Uporabiti je treba 2-3 krat na dan.
2. Pri bronhitisu. Za pripravo decoction na osnovi koren komarčka, bomo potrebovali: čajna žlička farmacevtskih listov kamilice, 5 gramov koren komarčka, vse 300 ml vrele vode se vlije.

   Ko se zmes infundira, jo napolnimo in porabimo po 150 ml.

3. Pri gastritisu. Pri pripravi infuzije za boj proti gastritisu morate vzeti: 5 gramov korena komarčka, žličko kamilice, 5 gramov korenine sladkega korena in majhno količino korenine pšenične trave. Vse sestavine vlijemo 300 ml vrele vode, vztrajamo dve uri. Pijte vsak dan pred spanjem.
4. Pri boleznih žolčevodov. Za pripravo boste morali vlijevati 1 čajno žličko pulpe korenine komarčka z 250 ml vrele vode, da boste vztrajali. Pijte od 2-3 čajnih žličk do 85 ml na dan, odvisno od resnosti bolezni.
5. Hujšanje. Priprava infuzije bo zahtevala: 1 čajna žlička kokošje kaše, 1 čajno žličko listov mete in 1 čajna žlička farmacevtske kamilice. Vlijemo zmes 250 ml vrele vode. Za uporabo enkrat na dan, ne več kot 7 dni.
6. Za živčni sistem. Za živčni sistem, je treba pripraviti čaj komarčka, vzemite koren komarčka, ga razrežite na več rezin, dodajte zeleni čaj, nalijte vrelo vodo. Daj pivo. Po tej pijači se lahko zaužije.
7. Kot žgočje. Vzemite nekaj rezin korenine komarčka, pokrijte z vrelo vodo (približno 300 ml). Ohladi. Antipiretik pripravljen za uporabo

Kako uporabljati pri kuhanju?

Korenina te rastline se aktivno uporablja v kulinarikikako ga jesti? Lahko služi kot samostojna priloga, dodatek ribam in mesu. Pečena hrbtenica je odlična dietna jed. Priljubljen obara z dodatkom korenine komarčka.

Dodana je tudi nekaterim pecivom, marinirana in konzervirana.

Po okusu Posoda z dodatkom komarčka bo dobila lahek in prijeten okus janeža. Razmislite o tej točki, ko dodate korenino obroku.

Kje dobiti ta čebulo?

Lahko kupite na zelenjavnem trgu ali sami rastete.

Kako raste in zbira?

1. Semena koromača se posadijo takoj na svežem zraku na razdalji 25-30 cm drug od drugega ali v zaprtih prostorih v loncu.
2. Rastlina ljubi sončne žarke, zahteva redno zalivanje in ljubi vlažno in glinasto zemljo.
3. Po nastanku čebulice iz semen na tleh jo je potrebno pokriti z razrahljano zemljo okoli nje.

Kje kupiti?

Koren lahko kupite na zelenjavnih trgih, naročite prek spletne trgovine (npr. "Ecofarm", "Abeceda okusa", "Zelena trgovina").

Pri nakupu bodite pozorni na celovitost žarnice, ne sme biti nobenih vdolbin. Priporočljivo je, da kupite trdne, gosto bele-zelene korenine. Bodite pozorni na vonj, ne sme vonj po plesni in gnilobe.

Cena v Moskvi za 1 kos je približno 90-97 rubljev. Cena v Sankt Peterburgu za 1 kos je 110-120 rubljev.

Kako shraniti?

Koromač shranjujte v kleti v mokrem pesku ali hladnih posodah. Koren komarčka lahko sesekljate in shranite v zamrzovalniku ali posušite.

Z razumevanjem koristi in škode korenine komarčka se ne moremo strinjati, da je to zanimiva in vsestranska rastlina, ki lahko izboljša stanje telesa in razširi običajno prehrano. Kuhanje narodnih receptov in jedi iz korena rastline ne bo lahko.