Koristi in škoda jajc prepelic za otroke

Koristi jajc prepelic za otroke so nedvomne. To je naravni proizvod z visoko koncentracijo dragocenih snovi za telo. Omenjen je bil v papirusu starodavnega Egipta in v priročnikih kitajskega ljudskega zdravljenja. Vendar pa je treba upoštevati dejstvo, da je otrokovo telo šibkejše kot pri odraslem in zelo občutljivo. Zato ima poraba prepelice v tem primeru nekatere značilnosti, ki jih mora poznati vsaka mati.

Kako so jajca za prepelice koristna?

Uvedba tega izdelka v dnevno prehrano drobtin pomaga ohranjati zdravje in služi za preprečevanje patoloških pojavov v razvijajočem se organizmu. Torej so jajca prepelice koristna za naslednje lastnosti:

  • blagodejno vplivajo na otrokov imunski sistem, zmanjšujejo stopnjo pojavnosti in prispevajo k hitrem in enostavnemu okrevanju po virusnih, kataralnih in nalezljivih boleznih;
  • bogate z visoko kakovostnimi beljakovinami, ki so potrebne za mlado telo;
  • vključujejo veliko množico organskih in mineralnih snovi (skladišče aminokislin, lipidov, vitamina B4, kobalta, kalija, kalcija, železa, fosforja);
  • poveča telesni ton otroka, zmanjša utrujenost in glavobole;
  • prispevajo k revitalizaciji možganov, razvijajo spomin, pozitivno vplivajo na mentalne sposobnosti (vse to pomaga študentom pri razumevanju novega materiala).

Koristno bo, če se boste naučili, kako pravilno in nežno razbiti jajce prepelice, kaj je koristno in škodljivo jajce prepelice, koliko jajc prepelice in koliko jajc prepelica nosi.

Lupina prepelicnih jajc je koristna tudi za dojenčke od enega leta. Nastajajoči skelet zahteva stalno oskrbo s kalcijem, lupina pa je bogat vir tega kemičnega elementa. Glavna vloga kalcija je preprečiti razvoj rahitisa. V prisotnosti te otroške bolezni bo lupina služila kot pomožno orodje v procesu zdravljenja. V medicinski praksi so bili primeri izboljšanja z njo s prirojenim premikom kolka in zmehčanjem kosti. Druge prednosti lupine: t

  • koristno za zdravje nohtov in las;
  • pomaga pri krvavitvi dlesni, zaprtju, živčnosti, motnjah spanja, astmi;
  • pozitiven učinek na vid;
  • izboljša delovanje živčnega in prebavnega sistema;
  • poveča raven hemoglobina v krvi;
  • je odlično orodje za zmanjšanje škodljivih učinkov neugodnih okoljskih razmer;
  • spodbuja izločanje radioaktivnih nuklidov in drugih strupenih snovi.

Ali veste? Jajčna lupina prepelice lahko prečisti vodo iz klora in težkih kovin.

Od katere starosti dajati

Otroku je dovoljeno seznaniti z jajci prepelic vsaj 6-7 mesecev. V tem primeru mora dojenček prejeti samo rumenjak, ne več kot njegov četrti del naenkrat.

Po uvedbi novega izdelka v otroško hrano opazujte malčka. Na telesu ne smete opaziti izpuščaja, bolečine v trebuhu ne sme biti. Otroški stol naj bo normalen. Če je dojenček dobro in so simptomi odsotni, se lahko delež rumenjaka rahlo poveča. Po 14-15 dneh pa lahko v otroški meni vključite celo rumenjak. Na tem delu morate ostati do enega leta.

Glede pravilnosti uživanja: zaželeno je, da je dojenček prejel vitamin-protein-mineralni kompleks največ enkrat na 2-3 dni. Če ni nagnjenih k alergijskim reakcijam, lahko enoletnega otroka nahranimo z rumenjakom in beljakovinskim delom.

Od 1 leta do 3 let malčka lahko nahranite z enim ali dvema postavkama na dan, od 3 do 10 let Stopnja se lahko poveča na 2-3 kose. Več ne bi smeli dati.

Jedilna lupina je dovoljena v majhnih odmerkih, vendar šele po pravilni predelavi - trdo lupino je treba rahlo kuhati, posušiti in zdrobiti v prah. Ob prisotnosti indikacij za uživanje lupine naj bo odmerek za otroke do 0,8 čajne žličke na dan. Trajanje sprejema - ne manj kot 1 mesec.

Pomembno je! Surovo jajce šteje za otrok zdravniki nezaželeno jed, ko govorimo o hranjenju otroka. Dojenčji želodec še ni pripravljen za asimilacijo takšne hrane brez toplotne obdelave.

Preverite jajca pred uporabo

Preden otroku ponudite jajca iz prepelice, je treba izdelek preveriti na svežino. Naslednje metode bodo prišle na pomoč:

  1. Uporabite elektronske tehtnice. Razmeroma velika teža (približno 15-18 g) je značilna za popolnoma sveže jajce. Ležanje v istem izdelku je neločljivo povezano, zdi se, da je notri prazno in tehta približno 6 g.
  2. Postavite jajce v skledo z vodo.. Če ostane na površini, pomeni, da je izdelek zastarel. Na dnu mora biti na novo položen testis. Vendar pa je ta metoda primerna samo za nepoškodovane kopije.
  3. Opravite vizualni pregled izdelka. - na lupini ne smejo biti razpoke in druge napake.
  4. Razbijte eno jajce iz serije in previdno preglejte vsebino.. Beljakovin in rumenjak se morata držati skupaj. Rumenjak je treba zaokrožiti. V zastarelem vzorcu se vsebina enostavno polije, nima viskoznosti. Ta zabava ne more biti dana otrokom, sicer se lahko zastrupijo.

Kako dati jajca prepelic otrokom

Obstajajo posebna pravila, ki omogočajo kompetentno kuhanje vašega otroka z zadevnim izdelkom. Vsak od staršev bi moral poznati ta pravila in jih jasno upoštevati.

Kako piti surovo jajce

Jajca prepelic so najbolj uporabna v surovi obliki. Če se še vedno odločite, da boste otroku dali toplotno nepredelan izdelek, lupino očistite s toplo vodo in milom. Prav tako ne pozabite, da je surovo jajce prikazano otrokom, ki niso mlajši od 1. leta.

Razbijte oprano jajce in ga vlijte v skodelico. Zaželeno je, da ga otrok popije pred zajtrkom na prazen želodec.

Ali veste? Po bombardiranju Hirošime in Nagasakija so zdravniki na Japonskem aktivno iskali izdelke, ki bi pomagali osvoboditi telo radioaktivnih elementov. Zato je bila izbira za jajca prepelic. Danes je bila njihova poraba v deželi vzhajajočega sonca povzdignjena v eno od 12 glavnih zakonov - vsak učenec za kosilo prejme dva izvoda tega čudeža.izdelka.

Surovi dojenčki pogosto ne želijo jemati tega izdelka. Konec koncev, za otroka to ni samo nenavadno, ampak, najverjetneje, ni okusno: dojenček lahko celo priti v vztrajno antipatijo do surovih jajc.

Če otrok ne želi jesti surovega proizvoda, lahko jajce zmešate z nečim drugim - na primer naredite omleto. Vendar se prepričajte, da je toplotna obdelava minimalna. Ali pripravite zdravo pijačo z dodajanjem medu in naravnega sadnega soka v surovo jajce. Ta pijača bo zagotovo imela otroka po okusu.

Kako dati kuhana jajca

Za otroka je mogoče jajčne izdelke kuhati mehko ali trdo kuhano. Najprej je treba vsako kopijo temeljito sprati s toplo vodo.

Izvedite več o koristnih lastnostih piščančjih jajc in jajčec prepelic ter o koristih in nevarnostih pegatk, goske, race, purana, indouka.

Pri kuhanju je pomembno slediti zaporedju dejanj. Torej:

  1. Potrebno število jajc potopite v ponev s hladno vodo (tekočina jih mora popolnoma pokriti). Če se za odraslega lahko spustijo tako v hladnem kot v vreli vodi, potem je za otroke zaželeno, da se ravno hladno.
  2. Voda zagotovo mora biti nasoljena, po možnosti morska sol.
  3. Na ponev postavite ponev in kuhajte na srednjem ognju.
  4. Po 2 minutah od začetka kuhanja lahko odstranite iz ognja. Odcedite vrelo vodo in pustite, da se vsebina ohladi.
  5. Jajca lahko polijete z mrzlo vodo - potem jih boste lažje očistili.
Najvarnejši način kuhanja jajčec prepelic pri otrocih je težko kuhanje. In čeprav bodo po dolgotrajni toplotni obdelavi izgubljene številne uporabne snovi izdelka, bodo tudi tiste, ki ostanejo, dovolj za pozitiven vpliv na otrokovo telo.

Za pravilno vretje morate metodično izvesti iste korake kot pri kuhanju. Razlika je le v času kuhanja - za otroke je strogo 4-5 minut. Glavna stvar tukaj je, da ne pretiravajte, da rumenjak ne potemni, in beljakovinski del ne spominja na gumo. Poleg tega, če kuhate izdelek, ki je daljši od 5 minut, bodo vsi njegovi koristni elementi izgubljeni. Prav tako je potrebno kuhati na srednji toploti.

Ali veste? 22. marca 1990 je bilo zabeleženo rojstvo prvega živega bitja v vesolju - to je bilo valjenje prepelice v posebnem prostorskem inkubatorju.

Za dojenčka je treba kuhano, ohlajeno in oluščeno jajce pazljivo zmešati z vilicami na homogeno maso.

Jajca prepelice za otroka: ali obstaja kakšna škoda

Kontraindikacije za uživanje zadevnega izdelka so predvsem alergija in individualna občutljivost pri otroku. Čeprav jajca prepelice veljajo za hipoalergenične, je v redkih primerih možna alergijska reakcija. Pri majhnih otrocih, predšolskih otrocih in šolarjih se alergija manifestira v obliki urtikarije, vztrajnega pleničnega izpuščaja in atopičnega dermatitisa. Pojavijo se lahko tudi orofaringealni sindrom in alergije dihal. Te majhne količine vitaminov so lahko škodljive, če jih dajo otrokom do enega leta v termično nepredelani obliki. Prepelice lahko trpijo zaradi take nalezljive bolezni, kot je pulloroza. Bakterije lahko brez težav prodrejo skozi manjšo poškodbo lomljive lupine od zunaj.

Prav tako bo koristno, da ugotovite, ali lahko pijete ali jeste surovo jajce, kako določiti svežino jajc doma, zakaj dobite dve jajci rumenjaka.

Pri otroku lahko povzročijo črevesno okužbo. Poleg tega je telo slabše prebavljiva surova beljakovina (absorbira le 50% izdelka). Preostala polovica gnilobe v debelem črevesu, kar povzroči napenjanje, povečano tvorbo plina, različne motnje in druge neželene zaplete.

Uporabni jajčni proizvodi se lahko obrneta v škodo otroka, če se nekontrolirano zaužijejo. Poleg tega je prehranjenost zelo nevarna za majhen organizem. Otroku ni treba nuditi več hrane, kot je dovoljeno jesti po starosti. Na presežek jajc v meniju vašega otroka bodo prikazani simptomi, kot so nelagodje v želodcu, bolečine in črevesne kolike. Presežek zdravila lahko povzroči bruhanje in drisko. Pogosto prehranjevalci bodo trpeli sklepi, ledvice in drugi notranji organi.

Pomembno je! Pri nakupu bodite pozorni na rok uporabnosti. Pridobitev izdelka mora biti na dokazanem mestu, kjer lahko predložite dokumente in potrdila o kakovosti.

Pri temperaturah, ki niso višje od 10 ° C, lahko jajca dolgo časa hranimo (približno 3 mesece). Toda, če temperatura, pri kateri so shranjeni, presega normo, potem lahko po 7-8 dneh postanejo nevarni za zdravje. Pomanjkljivost jajc prepelice je dejstvo, da so zaradi visokih stroškov kupili slabše kot piščanca, zato lahko ostanejo v supermarketu nesprejemljivo dolgo. Poveča verjetnost nakupa starega, zastarelega blaga. Zato je pomembno, da pred uporabo preverite njegovo svežino.

Izdelek je kontraindiciran pri otrocih, ki imajo bolezni jeter, ledvic in kršitev sinteze beljakovin. Kljub številnim opozorilom je uporabnost prepelice za otroke ogromna. To se lahko vidi v praksi. Poleg tega so otroci zelo všeč smešnemu videzu in pisani barvi tega čudovitega izdelka. Vašemu otroku lahko ponudite, da skupaj pripravi kuhana užitna "krogla".