Kaj je koristno kakav in kako ga uporabljati za gospodinjske in kozmetične namene

Okus kakava je znan vsem, veliko - celo iz vrtca, vendar ni le okusna pijača. Kakav je vrsta eksotičnega zimzelenega drevesa, katerega plodovi se imenujejo kakavova zrna. So osnova za čokoladne dobrote, kakav v prahu, okusne sladice in kozmetiko. In zdaj bomo govorili o koristnih in škodljivih lastnostih kakava, pa tudi o njegovi uporabi v kozmetologiji, kuhanju in medicini.

Hranilna vrednost

Kakav je razširjen v državah s tropskimi podnebji. Domovina te rastline je Južna kontinentalna Amerika. Izraz "kakav" se nanaša na samo drevo, seme njegovih plodov, prah in pijačo, ki temelji na njih. Poleg tega za izdelavo teh izdelkov uporabljajo različne vrste kakava.

Sveže sadje drevesa ima dokaj veliko velikost in težo. Vsebuje do 50 kakavovih zrn, ki so svetle barve. Fižol se uporablja za izdelavo kakavovega masla, saj je od 40 do 50% teh snovi narejenih iz oljnih snovi in ​​kakav v prahu proizvaja iz suhega izdelka. Kakavovi zrna so bogata s hranili. V njih spadajo organske kisline, celuloza in živilska vlakna.

100 g kakavovih zrn vsebuje:

• 54% maščobe;
• 11,5% beljakovin;
• 9% celuloze;
• 7,5% škroba;
• 6% taninov in barvil;
• 5% vode;
• 2,6% mineralov in soli;
• 2% organskih kislin in aromatičnih snovi;
• 1% saharidov;
• 0,2% kofeina.

Vitamini A, PP, H, E, skupina B in okoli tristo različnih hranil gredo v sadje, tako da 100 g čokoladnih zrn vsebuje:

• 750 mg kalija;
• 25 mg kalcija;
• 80 mg magnezija;
• 5 mg natrija;
• 83 mg žvepla;
• 500 mg fosforja;
• 50 mg klora;
• 4 mg železa;
• 25 mcg kobalta;
• 2,85 mg mangana;
• 2270 mcg bakra;
• 40 mcg molibdena;
• 4,5 mg cinka.

Kakavova zrna so bogata z esencialnimi aminokislinami, kot so: arginin (1,28 g), valin (0,75 g), histidin (0,19 g), izoleucin (0,53 g), levcin (0,8 g), lizin (0.53 g), metionin (0.15 g), treonin (0.45 g), triptofan (0.16 g), fenilalanin (0.73 g).

Visoka vsebnost hranil pomaga pri boju proti nekaterim neprijetnim občutkom. Na primer, arginin pomaga odpraviti vazospazem, histamin uravnava fiziološke procese. Dopamin, prisoten v fižolu, pomaga povečati razpoloženje. In salsolinol, ki je del kakava, spodbuja telesno potrebo po čokoladi. Hkrati kaka pospeši metabolizem, kar omogoča njegovo uporabo v dietetiki.

Vsebnost kalorij

Čokoladni fižol ima visoko kalorično vrednost (530 kcal na 100 g naravnega proizvoda). Vendar pa imajo izdelki, pridobljeni med predelavo čokoladnih zrn, različne kalorije. Na primer, za 100 g kakavovega masla je 884 kcal, za kakav v prahu pa od 250 do 350 kcal.

Kakav pijača je zelo visokokalorični proizvod, zato je treba tiste, ki želijo izgubiti težo, omejiti na 1 skodelico na dan. Čeprav sta kakava in čokolada primerljiva po vsebnosti kalorij, pijača vsebuje manj ogljikovih hidratov in maščob.

Zgodovina čokolade in kakava

Kakav iz Srednje in Južne Amerike. Indijci so poleg tega, da so kot pijačo preprosto uporabljali kakao, temu sadju pripisovali poseben pomen. Torej, na slovesnosti poroke Maya uporablja kakava. Azteki so fetus povezali z zemljo in žensko. Njihova pijača se je imenovala »chocolatl« (od kod je prišlo znano ime »čokolada«) in je bila na voljo le eliti. Tudi kakao zrn Aztec je zamenjal denar.

Ali veste? Ko je osvojila Ameriko, so odkrili zakladnico zadnjega cesarja Azteckov Montezume II, kjer je bilo 25.000 kvintalov kakavovih zrn. Ta fižol je bil zbran od prebivalstva kot davki, za primerjavo: 1 suženj je bil v povprečju vreden okoli 100 fižolov.

V Evropi so v 17. stoletju v Evropo uvedli kakavova zrna. Še posebej pijača, ujeta v Franciji, Angliji in na Nizozemskem. Prvič, kakav je bil zelo drag izdelek, dostavljen samo iz Novega sveta, in je bil najboljše darilo za kralje. Leta 1828 pa so se nizozemci naučili, da iz kakavovih zrn pridobivajo maslo in prah, kar je veliko manj. Zdaj bi izdelek cenil veliko večje število ljudi. Zahvaljujoč tej tehnologiji so lahko ustvarili trdno čokolado, ki je postopoma začela siliti pijačo.

Dolgo časa je bila vroča čokolada znak blaginje in razkošja. In ker je bila cena te plemenite pijače zelo visoka, smo poskušali rešiti vsako kapljico. V zvezi s tem so ga pili iz skodelic, pod njimi nadomestili krožnik, zato je tradicija, da pijejo vroče pijače iz skodelice in krožnika.

Uporabne lastnosti

Pozitivni učinki na človeško telo zaradi bogate sestave kakava. Na primer, kokoil, ki ga vsebuje, pospešuje celjenje ran in gladi gube. Surovo sadje vključuje snovi, kot so arginin (naravni afrodiziak) in triptofan, ki deluje kot naravni antidepresiv.

Poleg kakava je tudi kava dobro znani naravni antidepresiv. Naučite se kavo iz hrastovih želodov.

Živila, pripravljena na osnovi teh zrn, pomagajo dvigniti vaše razpoloženje, se umiriti in celo v nekaterih primerih so predpisana kot zdravilo za depresijo. Aminokisline iz kakava pomagajo zmanjšati negativne učinke prostih radikalov na človeško telo.

Ali veste? Čeprav čokoladno drevo raste že skoraj 200 let, ima sadje le v starosti od 3 do 28 let.

Pozitiven učinek tega izdelka na skeletni sistem je postal pomemben sestavni del prehrane otrok. Pripravki za pitje, kakav in mleko pomagajo krepiti kostno tkivo in zmanjšujejo tveganje za zlome. Redno uživanje izdelkov na osnovi čokoladnih zrn lahko okrepi imunski sistem in pomladi telo.

Ugoden učinek zrn čokoladnih dreves je tudi:

• normalizacijo pritiska (pri hipertenzivnih boleznih je priporočljivo, da zjutraj uporabite kakavovo pijačo);
• nikotinska kislina pomaga krepiti lasni mešiček in spodbuja rast las;
• kalij je odgovoren za krčenje srčne mišice, zato pijača pomaga normalizirati delovanje srčno-žilnega sistema.

Poleg kakava, pri boleznih srčno-žilnega sistema uporabljamo tudi naslednje rastline: korenje, rotkvice, ognjič, glog (glod), srebrenko, baziliko, jajčevce, akonit, filberts, gumi (mnogocvetne murve) in yasenets (negorljivi grm).

Vendar tega orodja ne smemo zlorabljati, saj lahko povzroči alergijsko reakcijo. In pretirano navdušenje za visoko kalorični izdelek lahko vodi do pojava prekomerne teže.

Uporaba kakavovega masla v kozmetiki

Kakavovo maslo je maščoba, pridobljena po stiskanju sadja tega drevesa. Olje je krhko, pri +18 ° C - trdno. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov ta izdelek koristi celotnemu telesu. Palmitinska kislina, ki jo vsebuje olje, spodbuja globoko prodiranje hranil v kožo, vitamin E pa poveča proizvodnjo kolagena in zagotavlja dobro hidracijo. S temi lastnostmi kakavovega masla so ga lahko uporabljali na kozmetičnem področju.

Olje odlično pomaga obnoviti lomljive in poškodovane lase. Po prvi uporabi maske z dodatkom kakava se krepi struktura dlake in spodbuja njihova rast, lasišče pa se dodatno hrani. Tudi maske, ki temeljijo na njej, dajejo lase sijaj in lesk.

V kozmetologiji uporabljajo tudi momordico, purslane, ognjiča, nasturtium, por, češnjo, rožmarin, cvet, brokoli, vrtno slanino, saponarijo, med in limeto.

Maske za obraz z dodatkom kakava niso nič manj priljubljene. Uporaba olja pomaga pri soočanju s starostnimi težavami kože zaradi regeneracijskih lastnosti tega izdelka. Olje čokoladnega drevesa normalizira vodno-lipidno ravnovesje, izboljša tonus in elastičnost kože, pomaga pri obvladovanju neželene pigmentacije. V hladnem obdobju lahko pomaga pri razpokani koži obraza, mehča ustnice in preprečuje njihovo razpokanje.

Kakavovo maslo se uporablja tudi v boju proti celulitu in strijem, na primer med nosečnostjo. V kombinaciji z drugimi olji je idealno orodje za anticelulitno masažo ali enostavno zavijanje.

Pregledi z interneta o prednostih kakavovega masla za kožo

Uporaba v medicini

Sama kakavova zrna niso farmakološko orodje, vendar so njihovi predelani izdelki našli uporabo v medicinski praksi različnih narodov. Najbolj priljubljeno je olje čokoladnega drevesa. Uporablja se pri izdelavi laksativov in sredstev proti bolečinam ter terapevtskim mazilom širokega spektra aktivnosti in antiseptikov.

Olje se uporablja pri zdravljenju različnih bolezni. Teobromin, ki ga vsebuje ta proizvod, pomaga izboljšati delovanje obtočnega sistema, krepi stene krvnih žil, prispeva k duševnemu delu s povečanjem prenosa kisika.

Redna uporaba kakava vam omogoča krepitev krvnih žil in povečanje njihove elastičnosti, normalizacijo krvnega tlaka in izboljšanje splošne oskrbe krvi v možganih. Torej, telo je podvrženo preprečevanju srčnih napadov in kapi.

Pijača je uporabna med sezonskimi epidemijami prehlada, saj se segreje in je dober imunostimulant. Kakav pomaga ublažiti napetost in hkrati aktivira možgane, zmanjšuje tveganje za bolezni, kot so skleroza in diabetes.

Kakav je naravni antidepresiv, ki pomaga pri obvladovanju anksioznosti, apatije. In kofein bo zmanjšal kronično utrujenost in spodbudil duševno aktivnost.

Ali veste? Za proizvodnjo 1 kg kakavovega prahu se uporablja povprečno 40 sadja ali okoli 1200-2000 fižolov.

Velika količina hranil pomaga pri normalizaciji telesne teže in zmanjšuje občutek lakote. Tudi posebne diete, kot je čokolada, so razvili na osnovi kakava.

Kakavovo maslo pomaga pri zdravljenju kašlja, bronhitisa in drugih prehladov. Ni starostne omejitve, zato se lahko uporablja tudi za majhne otroke. Za zdravljenje suhega kašlja ali neugodja v grlu je dovolj, da večkrat na dan raztopite velik del kakavovega masla. Drug način za zdravljenje kašlja je pijača iz mleka, medu in masla. In za najmlajše otroke pripravite pijačo iz 1/4 čokoladice, 1 čajno žličko. kakavovo maslo in 0,5 litra mleka. Čokolado in maslo se stali z vodno kopeljo in dodata mleku. Nastalo pijačo dajemo v četrtini skodelice.

Rastline, kot so verbena officinalis, vetrnica (vetrnica), muškatni orešček, amarant, lipa, čebula, devyasil, kupena, maline in travniška žajbelj, bodo koristne tudi pri zdravljenju prehladov.

Kakavovo maslo se lahko uporablja kot zdravilo za hemoroide, zlasti v obdobju njegovega poslabšanja. Če želite odstraniti neugodje pred vsakim praznjenjem, lahko uporabite klistir z okusom kamilice in oljem ali pa ga uporabite kot svečo.

Maslo na osnovi čokolade uporabljajo ženske v primeru težav z drozgom in erozijo materničnega vratu. Za zdravljenje kandidiaze so sveče narejene na osnovi kakavovega masla in 2% olja čajevca. Nastalo zmes se zvije v kroglice in pusti, da se ohladi, nato pa enkrat dnevno vbrizga v vagino.

Za erozijo se uporablja mešanica kakavovega masla in morske krhlika. Za proizvodnjo zdravil je potrebno olje mešati v razmerju 3 do 1. Nastalo raztopino navlažimo z blazinico in jo postavimo čez noč. Tečaj - 2 tedna.

Redno uživanje čokoladnega olja pomaga, da se znebite plakov holesterola. Prav tako bo pripomogel k lajšanju srbenja in anesteziji opekline, učinkovito se uporablja za ekcem in glivične poškodbe kože.

Uporaba kakava pri kuhanju

Plodovi kakava se pogosto uporabljajo pri kuhanju. Uporabljajo se za pripravo raznih sladic in pijač. Kakavovo maslo - osnova za izdelavo čokolade. Suha mešanica, ki je ostala po stiskanju fižola, se uporablja za pripravo pijače z istim imenom. Tudi celuloza sadja se ne zavrže in na njeni osnovi se proizvajajo alkoholne pijače.

Najbolj nenavadna uporaba kakava v naši domovini. Prašek na osnovi se uporablja v mesni omaki, doda pa se čili omaki.

Na osnovi zrn čokoladnih plodov naredite začimbe. Če želite to narediti, so surovi plodovi praženi v pečici 10-15 minut, po tem pa praženi fižol prehaja skozi mlin za kavo ali mlin za meso. Ta začimba se lahko uporablja za pripravo različnih sladkarij, daje sladicam prijetno grenkobo.

Nepozaben okus ima kremasto omako z dodatkom kakavovih zrn. Če želite svojim gostom privoščiti tako nenavadno jed, vzemite:

• 1 žlička moke;
• 1 skodelica kisle smetane ali 20% kreme;
• 0,5 žlice zemeljskega fižola;
• poper in sol po okusu.

Moko popecite v ponev do zlato rjave, zmešajte jo s kislo smetano ali smetano. Nastala mešanica požariti in dati priložnost, da zavre, ta postopek ne bo več kot 2 minuti. Dodajte kakavova zrna, poper in sol. Če nimate zemeljskega fižola, lahko uporabite cela zrna. Toda preden ga damo v omako, je bolje, da jih ovijemo z gazo. Ta omaka bo poudarjena na vaši mizi.

Škoda za zdravje

Kakor je kljub vsem njegovim koristnim lastnostim lahko škodljiv za telo. Prvič, šteje se za visoko kalorični izdelek in z njim morate biti zelo previdni ljudje, ki želijo izgubiti težo. Drugič, to je pogost alergen.

Alergije lahko povzročijo tudi: česen, zimzeleni boxwood, maralni koren, večerni jaglac, zlatnik, sivka, kitajsko zelje, šaška trava, sladka koruza in jagode.

Tega zdravila ne smete zlorabljati zaradi kofeina, ki ga vsebuje. Čeprav je vsebina majhna, le 2%, vendar različno vpliva na različne ljudi.

Pomembno je! Otrokom je bolje, da začnejo dajati kakao od starosti 3 let, po možnosti zjutraj.

Treba je omeniti, da so v državah, kjer ta rastlina raste, sanitarni standardi zelo nizki ali celo popolnoma odsotni, zato z uporabo tega izdelka ne smete pozabiti na tak dejavnik. Poleg tega so kakavova zrna najljubši habitat ščurkov.

Poleg zgoraj navedenih neželenih učinkov obstajajo tudi druge posledice zlorabe kakava:

• pretirana razdražljivost;
• poslabšanje težav s srcem;
• povečano uriniranje;
• nespečnost;
• živčnost.

Kontraindikacije

Kakav, kot vsak izdelek, ima svoje kontraindikacije. Na primer, potrebno ga je vzdržati za ljudi, ki trpijo zaradi:

• diabetes;
• črevesne motnje;
• protin.

Ne priporočamo ga bolnikom, ki se pripravljajo na abdominalno operacijo - kakav lahko povzroči krvavitev. In ljudje z migreno lahko doživijo žilne krče.

Pomembno je! Ljudem s pogostim zaprtjem svetujemo, da se vzdržijo uživanja vseh izdelkov na osnovi kakava, razen masla. Takšna prepoved je posledica prisotnosti taninov v njih, kar lahko le poslabša problem.

Zdravniki ne morejo prepovedati uporabe kakava med nosečnostjo, vendar nosečnico opozarjajo na morebitne negativne učinke. Glavni razlog za zavrnitev tega izdelka je po mnenju zdravnikov njegova alergenost. Drugi stranski učinek je sposobnost izpiranja kalcija, ki ga telo bodoče matere potrebuje toliko. Kofein v tem izdelku prispeva k zožitvi krvnega obtoka maternice, kar zmanjšuje pretok hranilnih snovi za otroka. Uvajanje kakava v prehrano doječih mater je možno le, če otrok ni nagnjen k alergijam, je umirjen in zdrav. Mlada mati se lahko prepusti z eno majhno skodelico, popijeno zjutraj. Zdravniki imenujejo najboljši čas za uvedbo pijače v prehrani tri mesece stare drobtine, ko je njegovo telo malo močnejše.

Pred pitjem kakava naj se noseče in doječe matere bolje posvetujejo z vodilnimi zdravniki in pediatri. Ne glede na to, kar strokovnjaki priporočajo, je končna odločitev vaša.

Kako izbrati in shraniti

Na policah v veleblagovnicah je bila predstavljena široka paleta kakava v prahu različnih proizvajalcev. Pri izbiri tega izdelka morate vedeti nekaj pravil:

• izbrali najboljše izdelke v originalni embalaži, zaščitili izdelek pred učinki različnih mikroorganizmov in zaščitili pred prekomerno vlago;
• Pri izbiri bodite pozorni na embalažo in rok uporabnosti izdelka: kakav lahko shranite v kovinski posodi do leta in pol in v kartonu ne smete shranjevati več kot šest mesecev;
• barva in konsistenca sta pomembni: barva mora biti izenačena, temno rjava, konsistenca pa mora biti izenačena in brez grudic;
• Če na prstih podrgnete majhno količino, bo na koži ostal kakovosten kakao, ki bo barvil temno rjavo, vonj pa bo čokolada;
• Prav tako morate skrbno preučiti sestavo vsebnosti maščob, ne sme biti manjša od 10% (idealna stopnja 15-20%);
• kakovosten izdelek ne bo poceni, sicer je to samo pecivo.

Preverite kakovost izdelka doma, kar bo pomagalo pri enostavni pripravi pijače. Pri uporabi visoko kakovostnih kakavovih sedimentov pijača ne bo.

Pri izbiri kakava bodite pozorni na državo izvora in proizvajalca. Najbolje je izbrati države, v katerih se gojijo kakavova zrna, kot so Kostarika, Malezija, Peru, Ekvador ali Indonezija. Najboljše države proizvajalke so države Evropske unije.

Pravilno izbran izdelek mora biti tudi pravilno shranjen. Najboljši način za shranjevanje kakava je nepredušna posoda, kot je steklo ali železo, s tesnim pokrovom. Med shranjevanjem ne dovolite izpostavljanja sončni svetlobi in visoki vlažnosti, temperatura pa naj bo pri sobni temperaturi.

Če želite izbrati kakavovo zrno, je treba dati prednost zreli, enakomerno temno rjave barve, brez očitnih znakov uničenja žuželk. Bolje je shraniti takšen izdelek v velikih vrečah, ki se nahajajo v prostoru z nizko temperaturo in visoko vlažnostjo (približno 80%). Prostor mora biti dobro prezračen. Samo z upoštevanjem teh priporočil lahko ohranite kakovost izdelka in po mletju dobite dober kakavov prašek.

Ali veste? Napoleon je s seboj vzel čokolado v vojaških akcijah. Uporabljal ga je kot prigrizek, hitro napolnil zaloge energije.

Pri izbiri olja čokoladnega drevesa, se pripravite na porabo denarja - užitek ni poceni. Da ne bi kupili ponaredka, bodite pozorni na barvo olja. Moralo bi biti rumenkasto, v nekaterih primerih celo kremasto ali svetlo rjavo, vendar ne belo. Po vonju izdelek spominja na kakavovo pijačo. To olje je shranjeno pri sobni temperaturi, ker se ne topi in po videzu spominja na belo čokolado.

Bolje je shraniti kakavovo maslo v temnem prostoru pri temperaturi, ki ni višja od +18 stopinj, in vlažnosti do 75%. V nepredušni embalaži se olje shranjuje do 3 leta.

Kako kuhati kakav doma: recepti

Kakav je zelo razširjen, tako med profesionalnimi kuharji in amaterji. Na njeni podlagi pripravljajo vse vrste pijač, okusne pecivo, žele, uporabljajo za dekoracijo različnih sladic.

Kako kuhati klasični kakav v prahu

Za izdelavo klasičnega kakava potrebujete:

• kakav v prahu - 2 žlici. l.
• mleko - 1 skodelica;
• sladkorja po okusu.

Kakav se zmeša z majhno količino mleka in meša z mešalcem, dokler se prašek popolnoma ne raztopi. Poskrbeti morate, da se ne oblikujejo grudice. Po raztapljanju se zmes vlije v ponev z mlekom in doda sladkor. Pijača je pripravljena na majhnem ognju, ne vre.

Po kuhanju postrežemo v skodelici kave in krožniku po najboljših tradicijah evropskih poznavalcev te pijače. Za gurmanske gurmanske vanilije, naribane muškatne oreščke, cimetove palice ali nekaj brstičkov brusnic lahko dodate med kuhanje. Pijte to pijačo priporočamo zjutraj in popoldne, eno skodelico.

Kako narediti Bean Drink

Za pripravo 1 serviranja kakavovih zrn na osnovi čokolade boste potrebovali:

• surovih kakavovih zrn - 1 žlica. l ali 15 g;
• mleko - 3/4 skodelice;
• krema ali voda - 1/4 skodelice;
• vanilija - 1/4 žličke;
• sladkor - 1 žlica. l

Preden začnete kuhati, morate očistiti fižol iz lupine. Če želite to narediti, se dajo v posodo z vodo in pustite, da se napolnijo za 15 minut. Takšno namakanje bo olajšalo proces čiščenja. Po namakanju z ostrim nožem razrežite lupino in jo odstranite z nežnimi gibi. Olupljeni fižol ima obliko razpokanih zrn in jih je mogoče zlahka zdrobiti.

Za mletje kakavovih zrn lahko uporabite običajni mlinček za kavo. Zrno skozi mlinček večkrat prepustimo, tako da imajo bolj fino brušenje.

Pomembno je! Če ste z mlinom zmeljemo kakava, ga po uporabi dobro umijte. Zdrobljeni fižol se usede v mlinske kamne in v posušenem stanju se slabo izpere.

S kombinacijo mleka in smetane dobite bolj mastno pijačo kot z mlekom in vodo. Če izberete kombinacijo izdelkov, jih zlijte v majhno posodo in položite majhen ogenj.

V vsebino posode dodajte vanilijo in mešajte, dokler se mleko ne segreje. Sedaj lahko dodamo kakav in dobro premešamo. To je najbolje storiti z mešalcem ali mešalcem. Treba je mešati do nastajanja pene, in bolj bo, bolj okusno bo pijača.

Po dodajanju kakava, lahko dajo sladkor, vendar ne pozabite, da stalno piti. Ko so vse sestavine združene v rezervoarju, nadaljujte s premagovanjem pijače še 5 minut in se prepričajte, da ne zavre.

Pred serviranjem lahko pijemo skozi cedilo, da odstranimo kakav. Vendar to ni potrebno, saj imajo po kuhanju mehko teksturo. Za bolj zanimiv okus se vroča čokolada spere s hladno vodo.

Najboljši čas za skodelico čokoladne pijače je zjutraj, ko se telo še ni zbudilo in se mora razveseliti. Da bi dobili polnilo za ves dan, je dovolj, da popijete 1 skodelico kakava.

Kuhanje sladice za sladice

Izdelava čokoladne glazure doma je enostavna. Uporablja se za različne slaščice in sladice.

Za pripravo boste potrebovali:

• maslo - 150 g;
• kakav - 5 žlice. l.
• mleko - 100 ml;
• sladkor - 1 skodelica.

Na vodni kopeli stopite maslo in mu dodajte sladkor. Zmešajte v ločenem vsebniku mleko in kakav do homogene mase. Združite mleko in stopljeno maslo. Po vretju nastalo zmes zavrite na majhnem ognju še 3-5 minut. Čas kuhanja je odvisen od skladnosti, ki jo potrebujete. Ko kuhamo glazuro, jo pustimo, da se ohladi in nadaljujemo z dekoracijo raznih sladic.

Kakav krema

Za pripravo kreme potrebujete naslednje sestavine:

• maslo - 250 g;
• rumenjak - 4 kos;
• kakav - 3 žlice. l.
• voda - 100 ml;
• granulirani sladkor - 100 g;
• vaniljev sladkor - 10 g.

Zmešajte vanilin sladkor, kakav in granulirani sladkor, prelijte z vodo pripravljeno mešanico in kuhajte 3 minute. Pustite, da se mešanica ohladi. V ločeni posodi razbijte rumenjake. Premagajte jih in postopoma dodajte mešanici. Mešanico jajc in sirupa kuhamo na srednji vročini in pogosto mešamo.

Zmešano maslo dodamo toplo smetano in premešamo z mešalnikom ali mešalnikom. Ko je krema enakomerna, se uporablja za okrasitev vaših kulinaričnih mojstrovin.

Kozmetična maska ​​za lase za kakavovo maslo

Najbolj primeren in dragocen material za izdelavo mask je kakavovo maslo. Tudi pri sobni temperaturi ostane trda, vendar se zlahka topi, kožo se je treba samo dotakniti (tališče je v območju + 32 ... + 35 ° C). Kakav maske bodo pomagale obnoviti zdrav izgled vaših las in jih okrepiti ali dodati dodaten sijaj. Ni kontraindikacij za uporabo takšnih mask, z redko izjemo individualne nestrpnosti.

Pomembno je! Uporaba kakava maske za svetlo las dame ni priporočljivo, ker Dolgotrajna uporaba lahko spremeni barvo las.

Za boljše mešanje z drugimi sestavinami je priporočljivo, da se kakavovo maslo mehča v vodni kopeli.

Za večjo učinkovitost nanesite masko z masažnimi gibi in tako spodbudite pretok krvi v kožo.

Učvrstitvena maska

Za splošno krepitev strukture las in njenih korenin je bolje kombinirati kakavovo maslo z infuzijo rožmarina. Če želite kuhati, morate pour 2 žlici. l rožmarin s kozarcem vrele vode. Po 40 minutah nastalo infuzijo filtriramo skozi sito in dodamo kakavovo maslo.

Masko nanesemo 2 uri. Za boljši učinek so lasje prekriti z oblogo in zaviti z brisačo. Po določenem času se maska ​​spere in opere kot običajno. Priporočljivo je, da masko uporabljate 2-krat tedensko.

Maska za sijaj

Da bi vašim lasem dali dodaten sijaj in lepoto, potrebujete kozarec žganja, med, kozarec morske soli in 100 g kakavovega masla. Za pripravo je potrebno mešati žganje, med in morsko sol ter mešati 2 tedna v suhem in temnem prostoru pri sobni temperaturi. Po tem obdobju dodamo kakava maslo.

Nastala maska ​​se vleče v lasišče in prekrije s toplo brisačo nad plastjo polietilena. Po 1 uri se izdelek lahko spere.

Maska proti izpadanju las

Če se želite znebiti problema izpadanja las, potem je vredno 1-2 krat na teden, da bi posebno masko, za katero boste potrebovali 1 žlico kakavovega masla, oljčnega olja, kefir in 1 kuhan jajčni rumenjak. Recept za kuhanje je izjemno preprost: potrebno je le skrbno brusiti rumenjak in mešati vse sestavine.

Dobljeni sestavek nanesite na celotno dolžino las. Uro kasneje lahko masko sperite s toplo vodo.

Hranilne maske za obraz

Kakavovo maslo vsebuje veliko količino maščobnih kislin, ki so zelo koristne za kožo. Zato se olje aktivno uporablja za pripravo mask za nego kože. Tukaj je nekaj od njih.

1. Če imate suho in starajočo kožo, potem boste našli masko na osnovi kakavovega masla in sesekljanega peteršilja. Zmešamo jih v razmerju 1: 2. Nastalo maso nanesemo na obraz in izperemo s hladno vodo v 20-30 minutah.
2. Za nagubano in dehidrirano kožo je recept, ki vam lahko pomaga. Za to zmešajte 1 čajno žličko kakavovega masla, tekoči med in svež sok korenja. Nato v mešanico dodamo rumenjak in 10 kapljic limoninega soka. Uporabite takšno masko na koži, in po 10-15 minutah, odstranite z bombažno blazinico navlaženo s toplo vodo. Po uporabi maske lahko kožo pomirite z ledeno kocko.
3. Hranilna maska ​​za vse tipe kože je narejena iz kakava, kondenziranega mleka in svežega soka. Za to masko lahko uporabite zelenjavni in sadni sok, dokler je sveže stisnjen. Zmešajte 1 žličko vseh sestavin. Nato jih lahko nanesete na kožo in po približno 15-20 minutah sperite s tekočo vodo.
4. Protivnetna maska ​​je zelo priljubljena za vse tipe kože. Za njegovo pripravo potrebujete 1 čajno žličko kakavovega masla in kamilice. Za te je treba dodati 1 žlico naribanega celuloze sveže kumare in svežega soka iz 1 celega lista aloe. Mešanico nanesemo 30 minut, nato jo izperemo. To masko je priporočljivo storiti zvečer, pred spanjem.

Kakav je izjemno okusen in zdrav izdelek, ki pomaga dvigniti vaše razpoloženje in se spopasti z depresijo. Zaradi velikega števila hranil je bilo to nujno potrebno v kozmetični industriji. Kakorkoli, kakao ima vse kontraindikacije kot vsak izdelek, zato ga ne smete zlorabljati.

Netizens preglede o prednostih kakavovih zrn

Video: koristi in škoda kakava

Oglejte si video: Lokman DEMiR: Antistatik bileklik nedir, nasıl kullanılır! (Maj 2024).