Soja je dragocena hrana in krma, uporablja pa se tudi kot surovina za industrijsko proizvodnjo. Zaradi visokih donosov, visoke vsebnosti beljakovin in širokega spektra uporab so soje postale vseprisotne. Svetovna proizvodnja soje dosega skoraj 300 milijonov ton in letno raste. Če želite izvedeti, kako gojiti stročnice na vašem spletnem mestu, se pogovorimo še naprej.
Opis kulture
V kmetijstvu je priljubljena ena vrsta soje, ki je razdeljena na tri podvrste: Manchu, japonsko in kitajsko. Domovina te rastline so države vzhodne Azije, kjer se goji že več kot 7 tisoč let. 
Videz
Soja spada v družino stročnic in je letna rastlina. Pecelj je razvejan, se razprostira, doseže 50-80 cm v višino, vendar so pritlikave vrste (z višino stebla do 25 cm) in ogromne (z višino stebla do 2 m).
Družina stročnic vključuje rastline, kot so klitorija, zeleni fižol, detelja, fižol, bel fižol, dolichos, kraljevski delonix, grah, lupina.
Koreninski sistem je ključnega pomena, glavni koren je kratek, iz katerega se vežejo številni stranski procesi. Korenine lahko gredo globoko v zemljo za 2 metra.
Listi so trifoliatni, različnih oblik in velikosti: široki so lahko od 1,5 do 12 cm, dolžine od 4 do 18 cm. Oblika se spreminja od okrogle, ovalne do suličaste.
Cvetovi se nahajajo v osnih listih, miniaturni, beli ali vijolični, brez vonja. 
Podovi dolžine do 6 cm, svetlo rjavi ali rjavi odtenki, vsebujejo 3-4 semena. Soja je lahko rumena, zelena, rjava ali črna, podolgovata ali zaokrožena.
Značilno
Soja ima zelo visoke donose, ki še naprej rastejo zaradi dela rejcev. Povprečni pridelek tega pridelka na hektar znaša 2,2–2,6 tone, vendar je glede na podnebne razmere in oskrbo mogoče pridelati do 4-4,5 tone na hektar.
Vodilni v svetovni proizvodnji in izvozu soje so ZDA (30% svetovne proizvodnje), Brazilija in Argentina. Poleg tega soje rastejo v velikem obsegu v državah vzhodne Azije (Kitajska, Indonezija, Indija), Ukrajini in Rusiji ter v državah Latinske Amerike (Urugvaj, Bolivija, Paragvaj). 
Do trajanja rastne sezone obstajajo take sorte:
- zgodnje zorenje (80-100 dni);
- zgodaj (100-120 dni);
- srednje zorenje (120-140 dni);
- pozno zorenje (140-150 dni).
Ali veste? Kitajska porabi več kot 2/3 svetovne proizvodnje soje. Tako veliko povpraševanje po proizvodu je nastalo zaradi rasti kmetijske industrije in velikega povpraševanja po krmi za živino.
Ali potrebujem sojo na koči
Do sedaj ta kultura stročnic ni posebej priljubljena med poletnimi prebivalci; poleg tega, ko ljudje to omenjajo, ima veliko ljudi slabe povezave z domnevno mesnimi izdelki, ki dejansko vsebujejo samo sojo.
Soja se šteje za poljščine in v veliki večini primerov se goji v industrijskem obsegu, vendar je povsem mogoče gojiti stročnice na lastni ploskvi. 
Za to obstaja več razlogov:
- enostavnost gojenja;
- čiščenje tal od plevela (kot soja je obdelana pridelka);
- nasičenost tal z dušikom in hranilnimi snovmi za nadaljnjo pridelavo drugih pridelkov;
- dober pridelek.
Da bi dobili bogato letino, je treba izbrati sorte v skladu s podnebnimi razmerami na njihovem območju.
Ugotovite, kaj je sojina moka.
Pogoji za gojenje soje
Izbira pravega kraja in zemlje bo močno povečala možnosti za dobro letino. Pomembno je tudi analizirati, kateri pridelki so bili gojeni na lokaciji prej, saj soja ni združljiva z nekaterimi rastlinami. 
Izbira lokacije
Ta rastlina ljubi svetlobo in toplino., na teh kazalnikih bo odvisna intenzivnost fotosinteze, biološko fiksiranje dušika, prehrana rastlin in končno donos. Za sajenje morate izbrati dobro osvetljeno območje.
Pomembno je tudi upoštevati, da je soja izrazit predstavnik kratkotrajnih rastlin. To pomeni, da je najboljši čas za pridelavo in cvetenje trajanje nočnega časa od 12 ur. Če se dnevna svetloba poveča, se razcvet fižola upočasni.
Zahteve tal
Na splošno soja ni zahtevna na tleh - lahko raste tudi v slabih peščenih tleh, vendar bo njegov donos zelo nizek. Najboljše od vsega je, da se sama rastlina počuti v črni zemlji in kostanjev, pa tudi v predelanih tleh. 
Najboljši pridelek zrnja in zelenih delov je mogoče doseči na rodovitnih tleh, bogatih z minerali in kalcijem, z dobro drenažo in izmenjavo zraka. Optimalna rastlina na tleh z nevtralnim ali rahlo alkalnim pH.
Spoznajte pomembnost kislosti tal, kako določiti kislost, kako in kaj deoksidirati.Brez obnavljanja se soja ne sme saditi na teh vrstah tal:
- na kislih tleh;
- na močvirnatih tleh;
- na solinah.
Pomembno je! Soja je zelo občutljiva na prekomerno vlago: tesna posteljica podtalnice in kratkotrajne poplave lahko močno oslabijo koreninski sistem in rastlini odvzamejo hrano, zaradi česar so pridelki šibki, boleči in slabši. Včasih lahko močno prekomerno omočenje tal popolnoma uniči celoten pridelek.
Prav tako je zelo pomembno, da skrbimo za pomladansko in jesensko pripravo tal. Ti vključujejo naslednje faze: lupljenje, oranje in gnojenje. Prvi dve stopnji zagotavljata rahljanje zemlje, zaradi česar je nasičen s kisikom in se znebi plevela, korenine pa postanejo lažje kalite. 
Kot gnojilo morate narediti humus. Spomladi, preden zasadite sojo, morate zemljo izkopati do globine 6 cm, kar bo ohranilo vlago v tleh, končno odstranilo plevel in izravnalo površino za udobno in hitro sajenje.
Najboljši predhodniki
V srednjem pasu so najboljši predhodniki stročnic takšne rastline:
- krompir;
- sladkorna pesa;
- koruza;
- travne trave;
- zimska pšenica in druga zrna.
Mimogrede, ti pridelki, kot tudi proso so najbolje zasajene na mestu pridelave soje, to je, je koristno, da se te rastline zamenjajo na istem kosu zemlje. Soja se lahko sadi na eni ploskvi 2-3 leta brez poškodb tal.
Po tem obdobju je tleh potreben 2-letni počitek, med katerim se zemlja poseje z drugačno kulturo. 
Pomembno je vedeti, katere rastline za saditev soje:
- zelje različnih vrst;
- oljna ogrščica;
- sončnice;
- stročnice;
- stročnice (detelja, lucerna, sladka detelja).
Pravila za setev
Skladnost s kmetijsko tehnologijo bo celo majhnemu območju omogočila, da bo dobila dostojno pridelavo stročnic. Nato preučimo, kako pripraviti seme in zemljo, kako izračunati čas in ugotoviti tudi shemo sajenja rastlin soje.
Ali veste? Soja omaka, pripravljena s fermentacijo fižola, ima posebno ime za okus "umami". Umami - mesni okus - velja za eno od osnovnih, s slanim, kislim, sladkim in grenkim.
Optimalno merjenje časa
Čas sejanja je določen s stopnjo segrevanja zgornjih plasti tal. 
Priporočljivo je posaditi rastlino, ko se zemlja segreje na 10-15 ° C, če pa se hitro segreje, lahko kulturo posadimo pri temperaturi 6-8 ° C.
Značilno je, da je takšen temperaturni režim določen konec aprila - prvo polovico maja, vendar ga morate voditi izključno z vremenskimi razmerami v vaši regiji. Če v fazi kalivosti poganjkov pride do zmrzali, lahko setev umre.
Če nameravate posaditi več različnih sort, začnite s poznim zorenjem in zadnjo rastlino zgodaj zorejo.
Če prezgodaj posejate zrnje (v hladnih tleh), se tveganje za nastanek bolezni in škodljivih organizmov znatno poveča, grmičevje pa bo šibko, dolgo in slabo za fižol. Z pravilno izračunanim časom sajenja se sadike pojavijo 5-7 dni. 
Če po 9 dneh ni kalivosti, to pomeni, da je rastlina prezgodaj.
Priprava semen
V industrijskih pogojih gojenja semena posadimo pred sajenjem s posebnimi pripravki, katerih količina se izračuna na tono semena. Seveda, doma, ko se zberete, da boste na mestu pridelali zelo majhno količino stročnic, to ni mogoče.
Če pa boste v posebnih trgovinah dobili kakovostno in zdravo seme, se lahko izognete kemični obdelavi.
Obvezni pripravljalni postopek je obdelava mikrobioloških inokulantov soje. Zahvaljujoč postopku, bodo korenine rastline napolnjene z dušikom za celotno rastno dobo. Zdravila se prodajajo v specializiranih prodajalnah za vrt in zelenjavni vrt in obstajata dve vrsti: suhi inokulanti na osnovi šote in tekoči koncentrati. 
Pomembno je! Ne pozabite, da morate seme predelati tik pred setvijo (12 ur). Ne pustite, da sonce zadene tretirano seme!
Shema setev
Komercialno se sejalci uporabljajo za sejanje stročnic, vendar se v majhnem domačem okolju ta postopek odvija ročno. Na lokaciji je potrebno izdelati žlebove, razdalja med katerimi je določena z različnostjo soje in velikostjo grma.
Za večino zgodnjih sort zorenja zadostuje razdalja 20-40 cm; če uporabljate sorto poznega zorenja, se razdalja med vrsticami poveča na 60 cm.
Globina semena je 3-5 cm - sajenje soje 6 cm in bolj globoko bo tvegano, saj ne morete čakati na sadike. 
Potrebno je opazovati razdaljo med semeni do 5 cm, kar je precej debela setev, vendar je treba upoštevati, da nekatera semena ne bodo kalila. Če so sadike zelo debele, se lahko vedno redčijo, pri čemer je razdalja med poganjki do 20 cm.
Upoštevati je treba, da soja potrebuje dovolj prostora in svetlobe za normalen razvoj, zato mora biti razdalja med grmovjem velika. Rastline se ne smejo zasenčiti.
Kultura oskrbe
Glavna pravila oskrbe vključujejo:
- Zalivanje Na splošno se soja obravnava kot rastlino, odporno na sušo, in sprva ne potrebuje dodatnega zalivanja. Glavna stvar je, da v času sajenja v tleh je bilo dovolj vlage. Vendar pa je zalivanje potrebno od konca junija, ko ima soja aktivno obdobje nastajanja brstov, dnevna temperatura pa 30 ° C. Poraba vode je naslednja: 5 litrov na 1 m2.
- Mulčenje zemljišč. Ta postopek pomaga zadržati vlago v zemlji. Za mulčenje lahko uporabite humus ali šoto. Če mulčenje ne opravite, je potrebno po namakanju z rovanjem sprostiti zemljo.
- Nadzor plevela. Posebej pomembno je, da v prvem mesecu in pol po sajenju preprečimo nastanek plevelovih rastlin, saj so sojini kalčki še vedno zelo šibki, pleveli pa jih lahko zlahka zamašijo. Plevel lahko odstranimo s kemično obdelavo ali ročno. Herbicide (npr. "Roundup") lahko uporabimo dvakrat: nekaj dni pozneje in mesec dni po sajenju.
Droge, kot so "Butizan", "Singer", "Biceps Garant", "Herbitox", "Select", "Targa Super", "Lintur", "Milagro", "Dicamba", "Granstar", "Helios", "Glifos", "Banvel".
- Ranjenje ali rahljanje. Prva metoda je primerna za velika območja, druga pa za obdelavo kompaktnega območja. Hrapavost se izvaja večkrat: 4 dni po setvi, po nastajanju dveh listov (ko kalček doseže 15 cm) in po nastanku tretjega lista.
- Hladna zaščita. V prvih tednih po sajenju lahko vsa sejalna dela padajo v odtok tudi zaradi manjše zamrznitve. Zato morate skrbno spremljati vreme - v primeru hladnih padavin na -1 ° C, morajo biti posevki pokriti.
Žetev
Po 100-150 dneh od trenutka sajenja (odvisno od sorte) lahko začnete z žetvijo. 
Znaki zrelosti
Sorte zgodnjega zorenja se lahko obirajo že sredi avgusta, pozno zori pa zori sredi konec septembra.
Dejstvo, da je prišel čas za žetev, je mogoče najti na podlagi teh razlogov:
- stroki se zlahka razdelijo in semena se enostavno ločijo;
- rastlina postane rumena;
- listje pade.
Pomembno je! Žetev ne morete odložiti - čeprav soje v zrnju manjše kot pri drugih stročnicah, lahko z zamudo pri žetvi pride do znatnih izgub fižola.
Metode nabiranja
V industrijskem merilu se za nabiranje soje uporabljajo posebni stroji, vendar lahko na vaši ploskvi ročno pridelate pridelek. Ne traja veliko časa, izguba stročnic pa bo minimalna. 
Najbolje je, da razrežemo (pokosimo) rastlino blizu korena in pustimo koreninski del v tleh. Posebne odebelitvene oblike na koreninah - mikroorganizmi, ki tam živijo, lahko z njim obdelujejo dušik in obogatijo zemljo. To bo pozitivno vplivalo na poznejšo žetev na tem območju.
Po razrezu so rastline zložene v šopke in obešene v suhem, dobro prezračevanem prostoru za zorenje. V ta namen lahko uporabite skedenj ali podstrešje.
Ta metoda je izjemno učinkovita, če je bilo v času žetve dež in semena so bila preveč nasičena z vlago. Po nekaj tednih je mogoče stroke mlatiti.
Funkcije shranjevanja soje
Glavno pravilo dolgoročnega skladiščenja soje je nadzor vlažnosti zraka. Dejstvo je, da je soja zelo higroskopna, saj vlažnost v prostoru ne sme presegati 10-13%. 
Pod temi pogoji rok trajanja stročnic doseže 1 leto. Če je vlažnost 14% ali več, se rok uporabnosti izdelka skrajša na 3 mesece.
Semena shranjujte v vrečke iz blaga ali kartonske škatle na temnem mestu. V ta namen so idealni shramba, suha celica ali zastekljen balkon ali najbolj oddaljene police kuhinjskih omar.
Nekaj pomembnejših pravil za uspešno ohranjanje pridelka:
- fižol je treba skrbno pobrati in odstraniti razvajen, pokvarjen in poškodovan;
- Hranite fižol proč od drugih živil;
- če iz soje začne izhajati kakšen vonj, to kaže na kvarjenje proizvoda.
Iz soje lahko kuhate različne jedi, ki segajo od nadomestkov mesa in končajo s kavo. Zato je priročno, da imate vedno na zalogi uporabne izdelke iz fižola.Kljub nekaterim značilnostim kmetijske tehnologije, na splošno, gojenje soje ni težko, in celo začetek poletne rezident lahko dobite dober pridelek tega pridelka.
Povratne informacije uporabnikov omrežja
Sojite in očistite sojo in več kot enkrat. Sejanje in gojenje je polovica bitke, vse je bolj ali manj jasno. S čiščenjem težav. Ne morem hitro počistiti (imam Dona), Bog ne daj 5 ha na dan, in potem, če so polja čista. Tudi izgube niso slabe (fižol razpoka in se razpada v glavo). Samo steblo je kot vrv - ko so ga celo kliknili, je bil boben pretepen, tako da je bila celo njegova gred ukrivljena. Ni popolnoma gladkih polj - spodnji fižol pogosto ostane. Pred letom dni je prišlo do izbruha akacijevega požara v Kubanu, zato ga sploh nisem moral čistiti - vse sem raznesel. In donos je bil le enkrat pod 20. Torej ni vse tako zabavno. Toda letos bom ponovno zasejal - nič več, konoplja ni dovoljena.Valera23
//fermer.ru/comment/151266#comment-151266
Sejal szp-3,6 na meter od 13-15kom. nad plemenskimi pleveli, vendar zgodnje faze. Pivot je nekoč dobro preizkušen, vendar na prekrivanju posledic na zimo, tako da je izreden.Na strelnem orožju BI-58 plus kontaktna oseba. Razširjena setev ni uspela, vendar je "Soybean Complex" priporočil 70 32 enot.CES
//forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340
