Gojenje popra je tretji najbolj priljubljen kraj pri gojenju zelenjave na vrtu po krompirju in paradižniku. Vrtnarji poskus s svojimi sortami, izbiro najlažje in najbolj nezahtevne za nego. Dokazana sorta sladke paprike "Belozerka" na njihovem vrtu posadijo skoraj vse.
Biber "Belozerka"
Že skoraj trideset let svojega obstoja se je sorta Belozerka poper izkazala kot zasajena na domačih vrtovih. On je odličen donos, Odporna je na bolezni in škodljivce. Paprika je dobro shranjena in primerna za domače izdelke. Spoznajmo se bližje s to rastlino.
Oglejte si najbolj priljubljene sorte sladke paprike: "čudež Kalifornije", "Anastasia", "lastovka", "Kapsikum", "Atlas", "Ox's ear", "Orange čudež", "Kakadu", "Claudio F1", "Gypsy". F1 "in" Bogatyr ".
Grmičevje
Pepper grmovje srednje velikosti kompaktna, polobratna, višine od 40 do 80 cm, običajno pa se oblikujejo v dva debla za enakomerno porazdelitev obremenitve na obrat. Obstaja veliko listov, so preprosti, z majhnim pecljajem, svetlo zeleno v obliki ovala, obrnjeni na obeh koncih.
Cvetovi so bele ali rahlo zelenkaste barve, nameščeni med listom in steblom. Iz njih se sredi poletja pojavijo plodovi. Na grmu je lahko do dvajsetih poprov. Grm se širi in plodovi popra malo tehtajo, zato stebla zdržijo obremenitev in ne potrebujejo vezanja. 
Sadje
V povprečju ima lahko grm od pet do deset srednje velikih plodov, dolgih največ 15 cm, ki so blizu oblike do pravilnega stožca, širok na steblu in obrnjen na dnu, rahlo rebrast, lahko so do tri obraze. V notranjosti sadeža je votlo in na njej so žlebovi, na katerih dozori veliko semen. Stene poper v debelini od 5 do 8 mm, teža zarodka sega od 80 do 140 gramov. Meso je zelo sočno, čvrsto. Koža je tanka, vendar ne trda.
Nezrelo sadje nasičena zelena barva. Zrelost paprike se zgodi tehnično in biološko. Tako v prvem kot v drugem primeru se lahko zaužijejo. V trenutku tehnične zrelosti so rumene ali skoraj bele barve, ko popolnoma zorijo, postanejo rdeče.
Okus sadja je rahlo sladek, ostrina se čuti, ne gori, aroma je dobro izražena. Pepper lezhky, dobro hrani poleti v hladilniku in pozimi na hladnem. 
Ali veste? Pepper spada med najstarejše zelenjave na planetu. Glede na izkopavanja je znano že devet tisoč let.
Značilna sorta
Značilnosti in opis sorte paprike "Belozerka" začnemo z dejstvom, da spada v sladke sorte in je primerna za gojenje tako v rastlinjakih kot v pogojih odprtega zemljišča. Pod filmom in prevleko je posajena v več severnih območjih. V zmernih podnebjih in južnih geografskih širinah se dobro počuti v tleh, ki so nezahtevne.
Je hibridna sorta, zato je odporna na temperaturne spremembe, bolezni in škodljivce. Zorenje se nanaša na sredi zgodaj čeprav nekateri ljubitelji vztrajajo, da je raje zgodaj.
Poper "Belozerka", pridelan iz sadik. Tehnična zrelost, ko je že mogoče jesti, pride na sadje za 110-115 dni po sajenju, in v celoti, to je biološko, dozori do 140-145 dni. 
Raznolikost je drugačna zelo dober pridelek. Z enim kvadratnim metrom sajenja lahko zberete sedem do osem kilogramov paprike.
Grmičev praktično ne veljajo rastlinske bolezni in škodljivci. Dobro jih prenašajo tako vroča kot hladna poletja.
Posebnost Belozerkovega popra je dobro ohranjanje in transport sadja. Poleti so popolnoma pri sobni temperaturi in v hladilniku, pozimi pa v kleti ali drugih podobnih prostorih.
Sorta je odlična za surovo uporabo v obdobju kakršne koli zrelosti, primerna za konzerviranje v celoti in v rezinah, dobra za zamrzovanje. 
Prednosti in slabosti
Stopnja belozerkinega popra uživa zasluženo popularnost zaradi svoje nezahtevnost in produktivnost. Žetev redno daje z minimalno skrbnostjo. Ne zahteva posebne zemlje za sajenje, tolerira temperaturne spremembe, zori zelo zgodaj in je odporna na bolezni in škodljivce. Obstaja dobra kalivost semen in stopnja preživetja sadik po sajenju v zemlji. Grm lahko obrodi sadove in hkrati oblikuje jajčnik, tako da se pridelek pobira v daljšem časovnem obdobju. Papir je privlačen zaradi svojega videza in okusa, čudovit za nabiranje, skladiščenje in prevoz.
Tisti, ki gojijo to sorto, nenehno pravijo, da nima pomanjkljivosti. Edina ugotovljena stvar - ni zelo debelo meso.
Ali veste? V zvončku papriko je vsebnost vitamina A višja kot pri korenčku, ki se že dolgo uporablja za obnovo vida. Zato bo poper prinesel več koristi očem.
Gojenje sadik
Za gojenje paprike na tleh, morate najprej gojiti sadike. To ni zelo težko, vendar še vedno obstajajo razlik.
Priprava in izbira semen in zemlje
Semena za sajenje lahko posušite samostojno ali kupite, vendar Samo od zaupanja vrednega proizvajalca. Pogosto obstajajo primeri, ko so seme dvomljive kakovosti. Pred sajenjem jih je treba vložiti iz možnih bolezni in jim dati moč. Če želite to narediti, uporabite nekaj preprostih načinov. Na primer, lahko razredčite šibko raztopino kalijevega permanganata in v njem držite semena petnajst minut. Nato sperite in pustite, da se posuši.
Uporabite lahko raztopino 3% vodikovega peroksida. Potrebno je malo segrevati in seme držati največ pet minut. Ne samo, da jih bo osvobodil bakterij, temveč bo tudi zagotovilo dodaten kisik za spodbujanje rasti. Semena lahko namakate v posebnih bioloških pripravkih, ki spodbujajo rast. Praviloma je njihova uporaba podrobno opisana na embalaži. 
Da bi se semena dobro dvignila, lahko spreminjate sestavo tal. Če želite to narediti, vzemite enake dele v enakih delih, po možnosti listih, pesku in humusu. Lahko pripravite drugačno sestavo, pri čemer dva dela humusa in šote in en del peska.
Pomembno je! Poleg predelave iz mikroorganizmov je treba semena preveriti na kakovost tako, da nekaj minut spustimo v vodo. Tisti, ki se pojavijo, se najverjetneje ne bodo dvignili.
Shema setev in nadaljnja oskrba
Sejanje se lahko začne sredi februarja.
Takoj bodite pozorni na dejstvo, da je poper "Belozerka" ne mara presaditev. Zato je bolje, da ga takoj posadite v ločene posode, ki bodo v premeru do 8 cm, pripravljena zemlja pa se postavi v lončke, seme pa se spusti na globino približno 5 cm, lonci pa se položijo na pladenj in pokrijejo s filmom, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. ponavadi se pojavijo drugi ali tretji dan. 
Po tem se film odstrani in goji sadike, izogibanje prepihu, pri sobni temperaturi. Sprout mora biti zalit, vendar ne obilen. V vodo lahko dodamo čajno žličko vodikovega peroksida na liter vode. Takšna rešitev bo ubila možne mikrobe v tleh in okrepila korenine, kar jim bo dalo dodaten kisik.
Sadike priporočajo hranjenje gnojil. Prvič se to zgodi po pojavu dveh ali treh resničnih listov. Če želite to narediti, v liter vode raztopimo gram pepelike in trikrat več superfosfata. Ta mešanica je obilno zaliti mlade rastline. Postopek se ponovi v dveh tednih, podvojitev koncentracije gnojila v raztopini. 
Ker se katera koli rastlina nagiba proti soncu, je treba lonce s sadikami občasno obračati. Potem se sadike ne bodo nagibale na eno stran. Tudi v loncu mora biti luknja za vodo. Če bo stagniral, bo sadika postala tanka in neprimerna za sajenje v zemlji.
Kadar gre za topleje, se lahko kalčki izvržejo na prostem za strjevanje. Ko postane precej toplo, jih lahko pustite na prostem za noč.
Pomembno je! Izkušeni vrtnarji ne priporočajo pobiranja mlajših kalčkov Belozerke. Ne more samo upočasniti razvoja sadik za dva tedna, temveč tudi povzročiti njihovo smrt.
Nega po pristanku v zemlji
Sadike se sadijo v zemlji, ko se zemlja končno segreje in temperatura podnevi ohranja na približno 18 ° C. Za ta primer konec maja ali v začetku junija. Pred sajenjem, morate pripraviti zemljo, jo sprostiti in odstraniti plevel. Potrebno je kopati luknje za sajenje. Te morajo biti take velikosti, da lahko vsebujejo zemljo v loncu. Daljinsko zemljišče je mogoče mešati z majhno količino humusa ali gnoja. V vrtino lahko dodate mineralna gnojila, ki vsebujejo dušik in kalij. Če je le mogoče, se skupaj z zemeljskim loncem spustite v luknjo in posujte s pripravljeno zemljo. Korenine ne smejo biti globoke in ne nizke, rastlina mora stati enakomerno. 
Sadike Bodite pozorni na vodo. Mlade rastline se pogosto zmerno zalivajo. V vedro vode lahko dodate žlico vodikovega peroksida ali malo gnoja. To oplodi zemljo in bo spodbudilo rast sadik. 
Zalivanje
Dobro in pravilno zalivanje bo zagotovila rast sadik. Dokler nimajo cvetja, lahko zalivate celo rastlino, kasneje pa le v korenu. Potrebno je spremljati stanje tal, vendar praviloma zadostuje tri poparke na teden. Pravilno uporabite za te namene ločeno vodo in to storite po sončnem zahodu. Če vodo podnevi, bo sonce segrevalo vodo v zemlji, kar lahko škoduje ne le sadikam, ampak tudi odraslim rastlinam. V vodo za namakanje lahko dodamo majhno količino vodikovega peroksida. To bo nasičilo zemljo z dodatnim kisikom.
Vrhnja prevleka
Za dober pridelek potrebno je zrahljati zemljo in jo hraniti za rastline. Nekateri svetujejo, da mineralna in organska gnojila vsaka dva tedna po sajenju sadik v zemlji. Raztopiti jih je treba v vodi, zato jih koreninski sistem bolje absorbira. Organska raztopina gnoja je narejena iz enega dela in desetih delov vode, raztopina ptičjih iztrebkov je razredčena v razmerju od enega do petnajstih. V času cvetenja in plodovih postelj lahko posipamo s pepelom. 
Drugi priporočajo gnojenje tal. od pristanka. Prvič to storimo dva tedna po izkrcanju, drugič - ko se pojavijo rože in tretjič - ko se pojavijo plodovi. V desetih litrih vode raztopimo dve žlički superfosfata in sečnine ter zalijemo z vodo. V povprečju mora biti na liter grama raztopine.
Če želite zraste in z lahkoto pridobiti okusne plodove, preberite, kaj morate vedeti o pridelavi paprike.
Preprečevanje bolezni
Sorta paprike "Belozerka" ni dovzetna za rastlinske bolezni in ni napadena s škodljivci. Njegova ni treba obdelovati kemični insekticidi. Za preprečevanje in samozadovoljstvo lahko rastlino pršite z raztopino žlice vodikovega peroksida v petih litrih vode. Prav tako je pomembno, da se v grmovju izognemo stoječi vodi. Iz tega se lahko razvije bolezen "črna noga". 
Ali veste? V srednjem veku, ko so papriko prinesli v Evropo z vzhoda, se je njegova dostava spremenila v dolgo in tvegano potovanje. Zato je bila navadna paprika vrednotena v tistem času dobesedno vredna svoje teže v zlatu.
Pobiranje in skladiščenje
Pepper "Belozerka" je mogoče zbrati in rumeno in rdeče. In v resnici, in v drugi obliki, je popolnoma shranjena. Shranite ga lahko v hladilniku. do dva meseca. Če boste v zimskem času shranjevali poper, ga morate skrbno zbrati skupaj s steblom. Treba je paziti na celovitost zarodka, ne smejo biti praske in udrtine. Nato se plodovi zavijejo v papir ali krpo, zložijo v škatlo in položijo na hladno mesto kot v kleti. Poper v tej obliki se lahko ohrani skoraj celo zimo. Redno ga je treba pregledati za gnilobo in zavreči poškodovano sadje. 
Seveda je najboljša paprika shranjena v obliki konzerv in zamrznjena.
Izkušeni pridelovalci zelenjave vsako leto na svojih vrtovih sadijo sorto belozerkinega popra. Če sorta pridobi pridelek, potem je ta skoraj nikoli. On nezahtevne pri gojenju, skrb za njega ne traja veliko časa. Z dobrim okusom, zgodnjim dozorevanjem in dobro vztrajnostjo, bo poper vas dolgo časa navdušil ne samo v pločevinkah, ampak tudi v sveži obliki.
