"Early Gourmet" je odličen predstavnik namiznega grozdja, ki ga odlikuje nežen okus in izjemne zunanje značilnosti.
Nezahteven razred zlahka navaja kot v južnih in severnih regijah.
Zgodovina
"Zgodnji gurman" je nastal precej pred kratkim - pred nekaj več kot desetimi leti od enega izmed prvih nacionalnih rejcev Viktorja Nikolayevja Krasnova. Izjemni ljubiteljski vzreditelj je neprecenljivo prispeval k spodbujanju vinogradništva. 
Sprva je bila ta hibridna oblika dobila ime "Novocherkassk Red", kasneje pa ji je bila dodeljena koda 1-12. Znano je, da je ime "gurmansko", ki ga je Viktor Nikolayevich petih sort grozdja, vzrejenih s prečkanjem sort "kishmish sevalne" in "talisman" - "Early", "Graceful", "Raduzhny", "Gourmet" in "Svetilka". Hibridi se razlikujejo po barvi in zorenju jagodičevja, podobni so prvotnemu okusu muškatnega oreha.
Spoznajte tako namizno grozdje kot "Arcadia", "Moldova", "Original", "Delight", "Talisman", "Tason", "Cardinal".
Leta 2006 je bila "gurmanska" priznana kot obetavna za gojenje v južnih regijah Rusije, Ukrajine in Moldavije.
Ali veste? Zaradi visoke vsebnosti fruktoze in glukoze v grozdju njegova uporaba prispeva k izboljšanju funkcionalnosti možganov.
Opis in posebne značilnosti sorte. T
Grozdje "zgodnji gurmanski" opis sorte (glej fotografijo), glede na ocene vrtnarjev:
- zgodnje zorenje (rastna doba 4-4,5 meseca);
- odpornost proti zmrzovanju na -23 ° C;
- okus muškatnega oreščka jagodičevja;
- valjasto ali stožčasto sklop;
- teža kupa je lahko od 600 do 1600 g;
- podolgovate jagode;
- barva jagod je bledo roza;
- teža enega jagodičja je od 7 do 11 g.
Termin zorenja "gurman" le 120 dni. Začetek cvetenja v začetku junija, lahko grozdje zori v južnih regijah v prvi polovici avgusta. Na severnih območjih se priporoča gojenje rastlinjakov ali zavijanje pridelka za zimo.
Sorta nima zmožnosti zoriti brez grmovja, zato je treba pridelovati le, ko je popolnoma zrela. Vendar se lahko grozdje pod ustreznimi pogoji skladišči do konca pomladi. Poleg tega je hibrid velja za enega najbolj odpornih na različne bolezni.
Pomembno je! "Gurmanski" cveti le ženske socvetje, zato se oprašuje s pomočjo sosednjih rastlin z biseksualnimi ali moškimi cvetovi.
Značilnosti rasti
Poznavanje določenih lastnosti pridelave zgodnjega "gurmana" omogoča doseganje odličnih pridelkov. Pri dajanju poganjkov v vrt parcelo, se morate spomniti o značilnostih sajenja grozdja, kot so razsvetljava in tla.
Razsvetljava
Grozdje je lahka rastlina. Pomanjkanje svetlobe povzroča motnje normalnega delovanja listov, sajenje sadnih brstov, manjši pridelek in odpornost na bolezni.
Pridelava med sadnim drevjem ni priporočljiva. Idealno za vinograde, da odnesejo dobro osvetljen prostor skozi ves dan.
Doseženi so boljši pogoji za osvetlitev grma:
- z optimalno gostoto sajenja;
- postavitev poganjkov na rešetko;
- oblikovanje grmovja;
- pravočasne podružnice, obrezovanje in pasynkovane veje.
Pomembno je! Termofilni hibrid daje prednost južni ali vzhodni strani sajenja, pomanjkanje sončnih dni pa lahko vodi v slabo dozorevanje pridelka.
Zahteve tal
Glavno merilo za sajenje je rodovitna zemlja na majhnih višinah. V primeru močnih padavin je treba rastlino zaščititi pred gnitjem.
Pred sajenjem sadik v zemljo je potrebno zagotoviti njegovo integrirano hranjenje. V prihodnosti se lahko rastlini hranijo koreninska in foliarna gnojila. Vse vrste gnojil se običajno uporabljajo po sončnem zahodu, saj lahko neposredna sončna svetloba pušča gnojilo na površini pridelka.
Ne smemo pozabiti, da je treba tla dobro segreti. V primeru nenadnega hladnega vremena po pristanku "gurmana" v tleh, morajo biti potaknjenci pokriti, da se prepreči njihovo zamrzovanje.
Sortne vrste "zgodnji gurman"
Veliko sort grozdja, vključno z "gurmansko", se razmnožuje z rezanjem. Kultura se dobro uveljavi v primeru skladnosti z nekaterimi značilnostmi iztovarjanja.
Ali veste? Vrtnarji trdijo, da je treba posaditi grozdje v krajih pristanka zelenice peteršilja. Okus jagod bo veliko višji.
Izbor sadik
Potaknjenci za sajenje med obrezovanjem žetve spomladi. Za to povprečno debelino poganjkov narežemo na dolžino 35 cm s petimi popki na vsakem. Konci sadik se potopijo v stopljeni parafin, ovijejo okoli potaknjencev z vlažno krpo, postavijo na temno hladno mesto.
Približno mesec dni kasneje vzamemo sadilni material, odrežemo konec in naredimo več lukenj s šilo na dnu veje. Od tega se bo koreninski sistem še naprej razvijal. Po tem se sadike dajo na tri dni v raztopino medu (2 žlici medu na 2 litra vode).
Naučite se tudi bolj koristnih nasvetov za jesensko in pomladno sajenje grozdja.
Časovna razporeditev
Posadite potaknjence v lončkih z vrtno zemljo in pustite v dobro osvetljenem prostoru pri temperaturi 18 ° C. Po približno štirih tednih sistematičnega zalivanja (enkrat na tri dni) se popki nabreknejo in pojavijo se listi.
V odprtem terenu, kalijo sadike so posajene v maju, v zemlji ogreti na 12-15 ° C.
Vzorec pristanka
Posajeni potaknjenci morajo na globino 50 cm na razdalji najmanj 3 m drug od drugega, poleg sadik vzpostaviti podporo, in tla, ki zajema poganjke, posuto z mulčenjem.
Nato je treba tla prekriti s folijo. To bo pomagalo, da se zemlja hitreje segreje, mulč pa bo v procesu razgradnje povzročil dodatno segrevanje.
Pomembno je! Mladih poganjkov hibridne sorte na mestu izkoreninjenega grozdja ne moremo saditi tri leta. Vinogradi znatno izčrpajo zemljo in iz nje izvlečejo koristne minerale. Iz tega razloga mlade živali rastejo zelo počasi in se slabo razvijajo.
Nega stopenj
Hibridni "gurmanski" je precej nezahteven pri oskrbi z ustreznim zalivanjem, gnojenjem in obrezovanjem.
Zalivanje
Prva dva meseca po sajenju je potrebno zalivanje grozdja. Potrebno je zrahljati zemljo za boljšo absorpcijo vlage s koreninami in preprečiti njihovo gnitje.
Suho poletje pomeni mulčenje grozdja, da zadrži vlago in vzdržuje optimalno mikroklimo.
Po sredini poletja je treba ustaviti sistematično zalivanje, da se sadje napolni s sladkorji.
Preberite o oskrbi grozdja jeseni.
Gnojilo
Gnojenje je obvezno za pridelek po sajenju. Pred začetkom cvetenja je treba hibridu zagotoviti fosfatne in kalijeve dodatke. Po koncu cvetenja je treba grozdje oploditi z manganom, cinkom in železom. Tako bo rastlina dobila močno imuniteto in bo manj dovzetna za bolezni. 
Jeseni hibrid potrebuje tudi gnojilo, za katerega so primerni organski dodatki, kot so kravji gnoj ali piščančni gnoj. V hladnem obdobju bo zemlja pomagala, da se napolni s hranili.
Obrezovanje
Kultura pridelave se izvaja zgodaj spomladi, pred začetkom obdobja pretoka soka. 
Treba je rešiti rastlino od vseh tistih, ki so bili ubiti v zimskem času poganjkov, rezanje trte na pet brstov. Na grmu ne sme biti več kot 35 oči.
Kako zaščititi grozdje pred boleznimi in škodljivci
Zgodnja sorta grozdja je precej odporna na plesen in sivo gnilobo. Vendar pa so mladi in oslabljeni grmi pogosto izpostavljeni boleznim, kot so pepelasta plesen in oidium. Hkrati na jagodah in listih je nastala siva patina. Pomladanska preventiva z drogami, ki vsebujejo žveplo in bakrom, pa tudi s fungicidi, bo pomagala pri soočanju s podobnimi boleznimi.
Pomembno je! Med vsemi hibridi "gUrman" eden od najbolj odpornih na bolezni vinogradov.
Z neprevidnim obrezovanjem in poškodbami vinske trte lahko grozdje proizvede antraknozo, ki prizadene jagode, listje in poganjke. V tem primeru se veje in plodovi izsušijo, listi pa so prekriti z rjavimi madeži. Okužena območja je treba rezati in sežgati, hibrid pa obdelati z zaščitnimi mešanicami, ki vsebujejo bakrov sulfat ali nitrofen.
Ker je "gurman" nagnjen k napadom grozdja in pršic, je potrebno kulturo zaščititi z insekticidi in akaricidi.
Potrebno je sistematično izvajati preventivno pršenje s fungicidi in biologi. Z biološkim orodjem ne smemo pozabiti, da se po obarjanju izpere in zahteva dodatna obdelava.
Sladke jagode zgodnje sorte privabljajo ptice in škodljive žuželke. Da bi preprečili napad ptic, lahko uporabite napeto mrežo. Znebite se neželenih insektov bo pravočasno pomagal določiti pasti.
Ali veste? Prvi obrezki grozdja so osli. Lastniki vrtov so opazili, da so tisti grmi, ki so jedli žival, v naslednjem letu začeli roditi veliko več kot drugi.
Ali potrebujem zatočišče za zimo?
Odpornost na zmrzal te sorte je relativno majhna - do -23 ° C. V zvezi s tem, v zimskem času, "gurmanske" je bolje, da zajema.
Za to morate narediti preventivno obdelavo, rezanje in jesensko hranjenje. Potem morate imeti pol zavetje in hilling ali popolno zavetje grma, odvisno od podnebnih razmer v regiji.
V nekaterih precej hladnih severnih predelih se "gurman" goji samo v rastlinjakih. 
Prednosti in slabosti sorte
Grozdje "zgodnje gurmanske" odlikuje veliko število pozitivnih ocen vrtnarjev.
Med prednostmi ljubiteljev sočnih jagod pravijo:
- zgodnje zorenje kulture;
- stabilna in bogata letina;
- dobra odpornost na bolezni;
- nežen nenavaden okus jagod;
- precej obetavna tako za individualno kot za množično gojenje.
Lahka, okusna, zgodaj zrela, brez posebnih težav, "gurmanske" zgodnje grozdje so priljubljene za vrtnarje zaradi svojih neprimerljivih lastnosti. Z ustrezno oskrbo bo rastlina v celoti poplačala ljubitelje grozdja z veliko žetvijo.
