Z začetkom jeseni se grozdje končno pojavi na policah trgovin in trgov. Vsi se veselimo tega časa, ko boste lahko uživali v sladkem okusu in bogatem vonju teh sočnih jagod.
Razveseljujejo nas s svojo raznolikostjo sort in vrst, kar močno razširi izbiro kupcev, vendar se sooča s težko izbiro za ljudi, ki se odločijo za gojenje te dobrote v svojem vrtu.
V našem članku bomo podrobno pregledali grozdje, ki se imenuje "Buffet", spoznali vse značilnosti in opis te relativno nove sorte, ga pogledali na fotografiji in zbrali povratne informacije izkušenih pridelovalcev o gojenju te rastline.
V prihodnosti vam bo to pomagalo pri izbiri sorte za sajenje v državi za sebe in svojo družino.
Zgodovina
Buffet grozdje je reprezentativno za hibridno obliko. Zgodovina njegovega nastanka izvira iz mesta Zaporozhye, kjer ga je lokalni vzreditelj Vitaly Vladimirovich Zagorulko predstavil s prečkanjem dveh znanih sort: "Kuban" in "Gift Zaporozhye". Do leta 2008 je bil "Buffet" že pripravljen za izvajanje. 
Preberite tudi o takih hibridnih oblikah grozdja, ki jih gojijo vzreditelj V. Zagorulko: "Transformacija", "Lilija doline", "Libija", "Bazhena", "Ruslan".
Opis sorte
V zvezi z zorenjem pridelka je to vrsto mogoče pripisati zgodnjim ali zgodnjim srednje sortam. Za polno zrelost potrebujejo jagode od 110 do 130 dni, odvisno od podnebnih in vremenskih razmer. To pomeni, da se lahko žetev načrtuje sredi avgusta.
Od drugih predstavnikov se grmi razlikujejo po svoji razvejanosti in rasti. Imajo visoko stopnjo tvorbe poganjkov (do 15 poganjkov na 1 m² pogosto) in dobro razvit koreninski sistem. Listi rastejo na njih široki, kodrasti, svetlo zeleni. Cvetovi so biseksualni.
Grozdi imajo običajno stožčasto obliko in maso od 600 do 800 gramov. Odlikujejo jih številčnost gosto raste, velike, temno modre ali vijolične, podolgovate jagode. Koža na njih je tanka, gosta, z voskastim premazom, ki bistveno izboljša transportnost grozdja.
Meso je sočno, čvrsto, bogatega sladkega okusa in prijetne arome. Pookus lahko spominja na murve ali rozine. Teža enega jagodičja se giblje od 8 do 12 gramov.
Ali veste? Sestava grozdja je zelo bogata z vitamini. Vključuje več kot 150 biološko aktivnih snovi: beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin, pektina, organskih kislin, elementov v sledovih, kot so železo, jod, kobalt, mangan, baker, molibden, fluor, cink. Vsebnost kalorij 100 g tega izdelka je približno 65 kcal. V medicini obstaja celo takšna stvar, kot je "ampeloterapija" - zdravljenje z grozdjem, njegovimi jagodami, listi in lesom.
Značilnosti rasti
Preden posadite to grozdje na vašem vrtu in imate možnost, da se z njimi v vsakem krogu naužite žetve, je vredno razmisliti o vseh posebnostih pridelave, da bo rastlina zdrava in plodna.
Razsvetljava
Osvetlitev igra veliko vlogo v procesu gojenja in oblikovanja grozdja. Zato bi moralo biti območje, ki je za to namenjeno, čim bolj svobodno, imeti dober dostop do sončne svetlobe, toplote in zraka.
Zahteve tal
Pri izbiri ozemlja za sajenje je vredno razmisliti o stanju tal. Črna tla (ilovnata, peščena itd.) Veljajo za najbolj rodovitna, toda močvirna in slana tla niso primerna za gojenje teh grmičev. 
Pomembno je! Če veste, da je raven podzemne vode na območju, določenem za grozdje, visoka, je vredno izvesti temeljito odvodnjavanje, da se znebite odvečne vlage.Korenine vinogradov dobro uspevajo v rahli zemlji, kar omogoča prost pretok vode in zraka. Tudi predhodno nasičenje tal s hranili ne bo odveč, še posebej, če je slabo.
Ne pozabite, da je treba zemljišče za sajenje pripraviti vnaprej. Če je zasaditev načrtovana za jesen, je treba zemljišče pripraviti poleti.
Mesto je očiščeno plevelov, raznih razbitin in kamnov, globoko je izkopano in razrahljano. Priporočljivo je, da so tla v tem stanju do padca, preden so v njej organizirane jame in jarki.
Saditev grozdja
Zdaj se obrnemo neposredno na sajenje grozdja na mestu. Oglejmo podrobno vse korake in nianse tega procesa.
Izbor sadik
Pri izbiri grozdja je vredno upoštevati nekatera pravila:
- Nakupite v specializiranih prodajalnah, kjer lahko zagotovite potrdilo o kakovostnem blagu. Proizvoda ne bi smeli kupovati na trgih od tujcev.
- Korenine sadik morajo biti dobro razvite, vlažne in zaščitene pred sušenjem. Če se koren posuši, ga nič ne shrani.
- V jeseni ne smete kupiti lesenih sadik, na katerih so listi. Zaradi njih rastlina izgubi vso vitalnost.
- Pridobitev sadilnega materiala je boljša v začasni masovni trgovini z grozdjem, to je "v sezoni". Če vidite, da je rastlina dana v prodajo precej prej kot rok - je bolje, da se vzdržijo nakupa. Najverjetneje je zgodnje zorenje trte povzročeno z uporabo kemičnih spojin in takšno grozdje je zrelo le zunaj: ima malo hranil, slabo je shranjeno in zakoreninjeno.
- Mesto cepljenja mora biti jasno vidno na trupu.
- Videz sadik mora biti privlačen: mora biti celega, brez telesnih poškodb, prožen, živ in zdrav videz.
Časovna razporeditev
Prednost grozdja je njegova odpornost proti zmrzovanju. Rastlina lahko varno posadimo zgodaj spomladi, brez strahu pred nočno zmrzaljo. Na splošno so datumi sajenja te sorte precej raztegnjeni: posajene so od prvih dni marca do maja. 
Pomembno je! Ko je pomladna sajenje boljša za saditev "Buffet miza" prej kot kasneje. Če zamudite postopek, bo to negativno vplivalo na njegovo preživetje, skrajšalo obdobje vegetacije in povzročilo šibko rast rastlin.
Obstaja tudi možnost zasaditve sorte v jeseni, ki bo povečala njeno rastno sezono. To je bolje, da to storite od konca oktobra do sredine novembra, ki skrbi za zavetje in segrevanje sadik za zimo, kot tudi zadostno vlago tal v neposredni sajenje.
Vzorec pristanka
Ker so grmovnice grozdja Buffet precej visoke in obsežne, se vrstice ne smejo veliko odebeliti, da ne ovirajo prodiranja sonca in zraka v plodove. Idealna shema za njega bi bila 3x3 metra. Ta razdalja bo omogočila neoviran razvoj koreninskega sistema in udobje rastline. 
Ali veste? Če sejate peršin pod ležišči z grozdjem, bo grmovje pomagalo pri boju proti vrtnim škodljivcem, grozdje pa bo postalo bolj zdravo in plodno.
Nega stopenj
Potem ko so sadike posadili v zemljo, bi bilo napačno domnevati, da je delo opravljeno, in zdaj je treba samo počakati, da se pojavijo jagode.
Buffet grozdje zbira veliko povratnih informacij od izkušenih vrtnarjev in vsi imajo mnenje, da je treba rastlino, da bi dobili bogato, kakovostno in okusno letino, spremljati in skrbeti za njeno rast.
Zalivanje
Takoj po sajenju bo vsaka sadika zahtevala vsaj 20 litrov vode. Ker je grozdje zelo sočno, je logično, da v procesu rasti porabijo veliko vlage. Zalivanje je eden najpomembnejših sestavin kakovostne oskrbe vinogradov. Pri izbiri in pripravi lokacije je treba poskrbeti za sistematično, obilno in neovirano namakanje rastline in zemljišča pod njo, zlasti v suhem času.
Gnojilo
Spomladi, preden je grmovje grozdja odprto, je priporočljivo, da krmo z mineralnimi gnojili. Na primer, taka zmes: 200 gramov superfosfata na 100 gramov amonijevega sulfata.
To bo prispevalo k hitremu oblikovanju socvetij, zorenju jagod in visoki vsebnosti sladkorja, pa tudi povečanju rasti in povečanju pridelka grmovja.
Pomembno je! Če se jeseni zemlja oplodila z gnojem, v pomladi ni potrebe po mineralnih gnojilih.
Poleg mineralov bo vaše grozdje srečno in organsko gnojilo. Tukaj je primer koristnega organsko-mineralnega gnojila: 200 gramov superfosfata, 100 gramov amonijevega sulfata in 700 gramov komposta ali gnilih gnojil. To število se izračuna za en grm.Po oploditvi je treba zemljo obilno navlažiti in popustiti.
Obrezovanje
Da ne bi preobremenili grmovja, jih je treba redno obrezati. To je bolje, da to storite spomladi, preden sok teče vzdolž poganjkov, tako da ne povzročajo "krik vinske trte." Poganjki so skrajšani za 5-8 oči, rez je levo poševno, gladko.
Prav tako je vredno znebiti se korenin, ki so izrasle od tal do vrha, in na nekaterih mestih osvoboditi veje iz starega suhega lubja. To je treba opraviti ročno ali s posebno krtačo, z veliko pozornostjo.
Kako zaščititi grozdje pred boleznimi in škodljivci
Sorta "Buffet Reception" je manj občutljiva na bolezni in viruse kot njeni "sorodniki". Njeni glavni sovražniki so glivične bolezni: plesen, alternaria, antraknoza in oidij.
Da bi preprečili poškodbe, je vredno redno zdraviti z antimikotiki in redno pregledovati listje in jagode za okužbo. Tukaj je seznam zdravil, ki se učinkovito borijo proti boleznim grozdja: Delan, Chorus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadris in drugi. 
Najpogostejši škodljivci, ki lahko okužijo vaše grozdje, so naslednja imena: molji, klobučevine, tsikadki in tripsi. Učinkovita zdravila proti njim so "Bi-58", "Vertimek", "Calypso", "Avant", "Fastak", "Lannat 20L" in drugi.
Ta zdravila lahko kupite v posebnih trgovinah in jih uporabite v prihodnje v skladu s priloženimi navodili.
Ali potrebujem zatočišče za zimo?
Kot smo že omenili zgoraj, se Buffet grozdje odlikuje po odpornosti proti zmrzovanju. Dobro raste pri temperaturah do -22 ° C. Če v vaši regiji zima ni kruta in temperatura ne pade pod to številko, potem vam ni treba skrbeti za zaščito grozdja za zimo - to bo udobno preživeti zimo na svežem zraku.
Če živite v regiji, kjer so močne zmrzali in termometer zviti več kot -22 ° C, nato upognite vinograde v tla in jih pokrijte s črno folijo, papirjem ali plastično vrečo, nato potresite z zemljo. Torej shranite grozdje do pomladi.
Prednosti in slabosti sorte
Prednosti opisanih sort vključujejo naslednje:
- odlična odpornost proti zmrzovanju;
- pridelava je med prevozom popolnoma ohranjena;
- izrazit okus in vonj zrelih jagod;
- visoka stopnja donosa zaradi dvo-votlega cvetenja;
- zorenje trte po vsej dolžini poganjka;
- odpornost na določene bolezni.
Zdaj, ko veste, kako raste ta poslastica v vašem vrtu, bodo mnogi od vas zagotovo želeli postati njegovi lastniki. Želimo vam bogato, okusno, dišečo žetev in dovolite, da vam pridelava prinese samo užitek.
