Panasonicova prva pokrita kmetija lahko letno prideluje več kot 80 ton zelenja

Panasonic je znan po svoji potrošniški elektroniki, vendar se je tudi japonsko podjetje poglobilo v kmetijstvo. Leta 2014 je Panasonic začel gojiti zelenje znotraj skladišča v Singapurju in ga prodajati lokalnim trgovcem z živili in restavracijami. Takrat je 2670 kvadratnih metrov kmetije proizvedlo le 3,6 tone proizvodov na leto. Alfred Tam, pomočnik direktorja za kmetijstvo v poslovnem sektorju Panasonica, je za Business Insider povedal, da so se od takrat kmetijska območja in število izdelkov štirikrat povečala.

Panasonicove zelenice se gojijo v zaprtih prostorih skozi vse leto, z uporabo LED svetilk namesto sončne svetlobe. Za dosego večjega izkoristka v omejenem prostoru se ležišča zložijo na strop.

Panasonicova rastlinska kmetija se nahaja v neopaznem skladišču v Singapurju. Potencialno proizvede 81 ton zelenjave na leto - 0,015% vseh izdelkov, pridelanih v Singapurju. Podjetje upa, da bo ta odstotek povečal na 5%. Trenutno je na zalogi 40 vrst pridelkov, vključno z mini rdečo redkvico, mini belo redkvico, solato, blitvo, romainovo solato in blazino iz mavrice. Do marca 2017 na kmetiji namerava začeti gojiti še 30 sort.

Za rast zelenja so delavci Panasonica postavili drobna semena v rastoče postelje. Za razliko od mnogih navpičnih farm, Panasonic raste zelenice v tleh in pod LED namesto sončne svetlobe, ki jih zagotavlja lokalno podjetje in ki porabijo manj energije kot tradicionalne žarnice. Kmetija povečuje število pridelkov v Singapurju, ki uvozi več kot 90% hrane. Otoška država ima pomanjkanje obdelovalnih površin, zato je kmetijstvo lahko izvedljiv način za rast zelenja v zaprtih prostorih.

3 unce zelene solate s kmetije je po ceni okoli 5 dolarjev v trgovinah z živili v Singapurju, pod blagovno znamko Veggie Life. Sredi leta 2014 je Panasonic začel prodajati zelenice za lokalne restavracije.