Za mnoge je svinjina osnova prehrane, zato se veliko ljudi odloči za vzrejo prašičev doma. Ta primer sploh ni zapleten, še posebej, če izberete pravo pasmo. Veliko je res odvisno od pasme - in največje učinkovitosti ter značilnosti hranjenja in pogojev pridržanja.
V nadaljevanju bomo obravnavali značilnosti prašičev Duroc, ki so reprezentativni za smer mesa teh živali. Da bi vam zagotovili več zaupanja, da se še vedno splača ukvarjati s prašičjo, vam bomo podrobno predstavili skrb za to pasmo, kot tudi pravila za izbiro pujskov.
Dragoceni nasveti o tem, kako se ne bi zmotili pri izbiri rodovnika in zdravih pujskov
Preden začnete vzrejo prašičev, je pomembno, da izberete zdrave posameznike, ki bodo položili rodovnik vaših hišnih ljubljenčkov. To je precej odločilen trenutek, ker lahko naredite napako ne samo s pasmo, ampak tudi na brezvestnem prodajalcu, ki vam bo prodajal šibke in neproduktivne živali. Zato je pred pošiljanjem pujskov pasme Duroc na trg Pomembno je, da se seznanite z naslednjimi splošno sprejetimi pravili za izbiro zdravih potomcev prašičev:
- Pujski postanejo primerni za prodajo že pri starosti enega meseca. Hkrati pa bi se morali že naučiti, kako jesti redno hrano, ne samo materino mleko. Glavna težava, povezana s pomanjkanjem takšne spretnosti, je, da se pri prehodu na krmljenje s kravjim mlekom in drugimi krmi prašiči lahko začnejo zelo močno podtakniti, saj je to treba storiti postopoma tudi pri svinjah. Zato vprašajte prodajalca podrobno o tem, kako in kaj je krmil svoje prašiče. Zelo zaželeno je, da mladi prašiči opazujejo proces prehranjevanja s hrano: naj se zgrabijo za hrano s celotnimi usti, ne da bi jo poskušali sesati iz matere.
- Pomembna značilnost vsake pasme prašičev je pravilen ugriz. Odvisno od tega, kako dobro prašič lahko žvečiti, in kot rezultat, prebavi hrano, ki ji je ponujena. Če ugriz ni pravilen, se pravi, ko se prašičja čeljust med njimi zapre, se pokaže velika praznina ali pa so na splošno usmerjene v različnih smereh, potem žival sploh ne bo mogla žvečiti hrane in jo preprosto pogoltniti v velikih kosih. Na velikih kmetijah so takšne živali običajno takoj zavrnjene, čeprav lahko brezvestni prodajalci tudi poskušajo zaslužiti zanje.
- Pri izbiri prašičev določene pasme je nujno vnaprej ugotoviti, katere ustavne značilnosti so značilne za odrasle posameznike te pasme. Ponavadi se pojavijo od rojstva. Torej, pri izbiri pujskov Dyurokov, najprej je vredno pozoren na njihovo barvo - je treba rdečkasto. Dolžine teh prašičev ne moremo imenovati ne predolgo niti premajhno. Njihova hrbtišča imajo značilno zakrivljeno obliko. Če se ti pujski prodajajo skupaj s prašiči drugih pasem, lahko takoj opazite, da imajo Duroksi bistveno višje noge. Razlikujemo jih lahko po precej velikem ušesu, ki se zdi, da visi nad očmi.
- Mnogi priporočajo, da začnete več posameznikov naenkrat. To stališče zagovarja dejstvo, da so prašiči črede, zato se lahko z eno samo vsebino rast bistveno poslabša: bodisi se zniža na nič ali pa bo žival, nasprotno, trpela zaradi debelosti. Prav tako bo nakup več pujskov hkrati zelo olajšal postopek odvzema živali iz svinje in prilagajanje novemu kraju bivanja. Vpliva tudi na prehrano, saj mladi pujski zelo močno tekmujejo za hrano, zaradi česar hitro pridobijo na teži.
Posebne značilnosti predstavnikov pasme Duroc
Ta pasma je šla iz ameriških prašičev, ki so prvotno imeli zelo mastno smer produktivnosti. Ampak, kot rezultat vzreje in skrbno selekcijo vzreje, Duroki postal goveji prašiči. Takšna preusmeritev je povezana z večjim povpraševanjem posebej za meso določene pasme in ne za njeno maščobo.
Ker so se izkazali za zelo odporni in dobro prilagojeni različnim pogojem vodenja živali, so predstavniki te pasme zelo hitro postali znani po vsem svetu. In čeprav danes njihovo prebivalstvo v naši državi ni pomembno, vedno več amaterskih kmetov in rejcev izbere ta obrazec za razvezo.
Prednosti vodenja in vzreje Dyurokov
Jasno je, da so za rast priljubljenosti potrebni določeni razlogi, ki jih sestavljajo številne pomembne prednosti, značilne za Durocam. Najpomembnejši med njimi so:
Duroki so najbolj vzdržljivi hišni ljubljenčki. Lahko se hranijo v posebej opremljeni svinjak in na uro. Skoraj se ne bojijo padca temperature. - navsezadnje se lahko Duroki zlahka prilagodi vročemu podnebju in dokaj hladnemu. Zato se opisana pasma šteje za posebej obetavno za vzrejo po vsej Rusiji.
V poletnem času, nikoli ne morete porabiti za krmo za te prašiče. Nenavadno so dobro prilagojene paši na pašnikih. Zelena krma je precej hranljiva za mesorodne prašiče, zato se živali na pašnikih odlično počutijo. Še en plus je, da se v lepem vremenu Dyurokov ne more spraviti v prašič za noč, če so v peresniku posebej zgrajene hlevi za zaščito pred dežjem in vetrom.
To ni dvoma Najpomembnejša prednost opisane pasme pred vsemi drugimi prašiči so njihove lastnosti mesa. Še več, ne gre le za veliko težo trupa, pridobljeno zaradi zakola, ampak tudi za kakovost tega mesa. Zaradi nizke sposobnosti prašičev, da se kopičijo maščobno tkivo, je njihova svinjina različen prehranski in posebni okus. Tudi kakovost Dyurokovega mesa ostane nespremenjena in z različnimi načini hranjenja teh živali in prečkanjem s predstavniki drugih pasem.
Dostojanstvo prašičev pasme Duroc, kot je enakomernost trupov, nekoliko odmeva prejšnjo točko. Organizem teh živali se osredotoča predvsem na pridobivanje beljakovinskih struktur iz hrane, zato mišična masa živali raste zelo hitro. Če obstaja možnost, da se veliko premaknete, prašiči spali celo majhno količino maščobe, ki jo lahko nabirajo.
Enako pomembna značilnost je miren temperament Duroksov. Čeprav so precej aktivni in lahko prečkajo dolge razdalje po paši, so na splošno zelo prijazni do osebe, ne kažejo agresivnosti niti po prasitvi. Ko se hranijo v hlevih prašičev, se zelo redko poskušajo prebiti v kletki, tudi če so lačni in na kakršenkoli način to lastniku dokazujejo. Ta značilnost je pomembna tudi zato, ker se svinje kažejo kot zelo skrbne in tudi brez človeškega posredovanja lahko popolnoma zapustijo svoje potomce.
Pasme minus: kaj so in kako se z njimi boriti?
Čeprav so na splošno Duroki dokaj enostavni za vzdrževanje, potrebujejo posebno pozornost do krme. Dejstvo je, da je njihovo telo v zvitkih zelo potrebno, zato mora biti hrana, ki jo ponujajo, primerna. Tako je za rast polnopravne in zdrave živali z značilnimi značilnostmi mesa malo verjetno, da bi se pojavila izključno na živilskih odpadkih. Čeprav na splošno lahko preprosto kupite posebne beljakovinske dodatke, čeprav ni vedno poceni.
Od najpogostejših bolezni, ki jih običajno trpijo pasme Duroc, aspiracijski rinitis. To je izcedek iz nosu, ki se večinoma kaže kot alergijska reakcija na različne vremenske spremembe. Težko se je boriti proti temu, vendar lahko poskusite izključiti dodatne alergene, ki bodo dražili že poškodovano sluznico nosu živali: žita, moka, seno, prah.
Še ena pomanjkljivost pasme je neplodnost svinj. Rekordno število prašičev, ki jih lahko en prašič proizvede na svetlobo - 11. Čeprav je ta številka v povprečju precej nižja in je obnovljivost generacij precej nizka.
Pomembne značilnosti in posebnosti predstavnikov opisane pasme
Duroks odlikuje precej močna zgradba telesa in precej velika velikost telesa. Čeprav telo teh prašičev in ne dolgo, vendar še vedno zelo globoko in široko, kar kaže na dobro razvito mišično tkivo in jasno kaže na meso kakovosti predstavnikov pasme. Dolžino telesa je precej težko razlikovati od svinje od svinj, saj so skoraj enake. V merjascu je 180-185 centimetrov, pri svinjah pa 175-185 centimetrov.
Še posebej svetlo razlikovati pasme Duroc svoje ušesa. Imajo precej velike velikosti, visijo nekoliko na straneh in naprej. Glava je srednje velikosti, dobro porasla z mišičnimi tkivi, gobec se zdi, da prihaja pod kotom do čela.
Kot smo že omenili pri opisovanju priporočil za izbiro pujskov, je za duroroke značilna nagnjena oblika hrbta, pa tudi dokaj visoke in močne tace. Šunka je zelo mesnata, ki bo z dobrim pitjem opazna tudi s prostim očesom.
V zvezi z barvo, na splošno, ti prašiči pripadajo rdečim pasmam. Vendar pa se zaradi večkratnih križanj, mešanja in selekcijskih razmnoževanja lahko Dyurokov sreča tako v zlati barvi kot v temno rdeči barvi.
Prašiči Duroc in najpomembnejši vidiki njihovega delovanja
Produktivnost pasme je precej visoka, s katero je povezana njegova priljubljenost. Prvič, Durokes je zelo hiter. Drugič, imajo preprosto nerealno visoke dnevne telesne mase - od 750 do 950 gramov. Tako lahko pujski do starosti šestih mesecev dosežejo težo 100 kilogramov, kar je običajno značilno za mastne in mesno-mastne pasme.
Hkrati se na kilogram rasti porabi le 3,7 krmnih enot. V odrasli dobi teža merjasca dosega približno 330-370 kilogramov. Sow tehta veliko manj - le 240-320 kilogramov.
Ko so prašiči pasme Duroc dovoljeni za zakol, je skupna količina doseženega povprečnega pridelka okoli 80%, samo meso - od 58 do 70%. Hkrati je debelina maščobe le 17-18 milimetrov.
Vendar ima meso precej veliko medmišičnih maščob, katerih količina je glede na skupno količino mesa 3,93%. Zaradi tega je meso precej kalorično, vendar ima dobro sočnost in nenavaden okus. Takšna struktura mesa je redka in zelo cenjena. Na primer, goveje meso s prisotnostjo takšnih maščobnih plasti, ki se zaradi tega imenuje marmor, velja za elitno meso.
Najpomembnejši vidiki vzdrževanja in oskrbe živali
Običajno ni nobenih težav z vsebino te pasme. To omogočajo dobra vzdržljivost živali in sposobnost prilagajanja. Lahko jih obdržite v zaprtih prašičjih hlevih in na pašnikih. Vse je odvisno od vaših osebnih zmožnosti in letnega časa. Redna hoja za izboljšanje kakovosti mesa.
Pomembno je, da mlečni in že odrasli pujski v svojo prehransko hrano vključijo živila, ki vsebujejo veliko beljakovin. Najpomembneje je, da dobijo veliko mleka.
Pitovne pujske lahko začnete od trenutka, ko dosežejo dva meseca in dokler živali ne pridobijo 100 kilogramov. Z uporabo pravilne in uravnotežene prehrane ter spoštovanja pravilnega načina hranjenja se ta teža doseže v zelo kratkem času. Torej najboljši viri bodo:
Krompir (priporočljivo je, da dajo kuhano, preddekantirano vodo).- Kombinirani silos.
- Stročnice (tako zrna kot stebla).
- Torta.
- Žita (oves, ječmen, koruza), vendar v omejenih količinah, ker povzročajo debelost živali, izgubo lastnosti mesa.
- Izključno za izboljšanje kakovosti mesa, je zelo pomembno, da se obrok prašičev s kostjo in ribjo moko napolni, kot tudi različni odpadki, ki nastanejo pri proizvodnji mesa in rib. Pomembno vlogo imajo mlečni izdelki, bogati z beljakovinami. Od korenovke, sladkorja in krmne pese so zelo pomembne za pitanje Dyurokov.
- Uporabite lahko obraty.
Krompir (priporočljivo je, da dajo kuhano, preddekantirano vodo).Hrano je treba dajati redno hkrati, vendar je pogostost krmljenja odvisna od sezone:
- V zimskem času se prašičem daje hrana trikrat na dan.
- Poleti - dvakrat na dan.
Takoj opažamo, da je ohranjanje prašičev Duroc izključno za prodajo pujskov nepraktično. Razvijte jih izključno za dobro in kakovostno meso. Da pa je rezultat res dober, je pomembno upoštevati naslednja pravila:
- Prašiči zelo zgodaj, dobesedno od prvih dni, morate začeti privabiti, sicer lahko zaostajajo v razvoju, se lahko razvije rahitis.
- Pomembno je, da prejmejo izdelke, ki vsebujejo železo, baker, vitamine.
- Zagotovite mladim živalim prostor za gibanje, kar bo pozitivno vplivalo tudi na njihovo rast in razvoj.
Farrow svinje: kako rešiti smeti?
Spolni lov se pojavlja pri prašičih opisane pasme precej zgodaj, vendar je bolje, da se parjenje izvede, ko živali dosežejo starost najmanj 10 mesecev. Zgodnje nosečnosti lahko povzročijo veliko škodo zdravju svinje, kar močno oteži. Ko se pojavi lov, se bo prašič obnašal precej nervozno, da bo zardel zunanji spolni organ. Takšna aktivnost običajno traja približno 48 ur, vendar je bolje pustiti svinje na merjasca drugi dan po pojavu opisanih znakov.
Ker mladiči v Dyurokovu niso številni, se prašiči skušajo čim bolj potruditi, da jih ohranijo. Na splošno se je za krmo dobro pazilo, kar kaže veliko pozornosti na njegove potomce in hrani vsakega dobroga prašiča. Čeprav je bolje, da je prisoten pri prasitvi: potrebno je odstraniti pujske iz svinje, izrezati popkovino in jo namočiti z jodom, očistiti nos, ušesa in usta iz sluzi.
Delež mleka pri svinjah Duroc znaša približno 41 kilogramov, masa gnezda pri starosti dveh mesecev pa znaša 141 kilogramov. Povprečni odstotek preživetja pujskov je 92-93%. Da bi jo izboljšali, je pomembno, da krmo krmo obilno in učinkovito v obdobju brejosti. Prav tako mora pogosto hoditi veliko.
