Mesni mastni prašiči: opis značilnosti pasme Mirgorod

Takšna žival, kot je prašič, je zelo cenjena v Ukrajini in Ukrajinci so bili vedno obravnavani in obravnavani kot saloidi. V starih časih je bila svinjska mast vir energije za ljudi, ki jih je bilo treba po trdem delu obnoviti, danes pa je to tradicionalna ekskluzivna jed. Verjetno je bilo vse to razlog za to ukrajinski rejci so uspeli vzrediti eno najboljših pasem mesnih in mastnih prašičev, ki se imenuje Mirgorodska.

Ta pasma je stara več kot 75 let, vendar še vedno uživa veliko popularnost med profesionalnimi kmeti in amaterji. Če vas prav tako zanimajo prašiči, vam z veseljem posredujemo koristne informacije o njihovih značilnostih in značilnostih.

Preden greste na trg: kako izbrati prave pujske pasme Mirgorod?

Nakup prašičev je izjemno zahtevna naloga, saj bo od njih odvisen uspeh vaše prašičereje. Zato je pomembno, da izbrani posamezniki niso samo čistokrvni predstavniki svoje pasme, temveč tudi popolnoma zdravi. Tako pred odhodom na trg za tako zanimiv nakup podrobno preberite splošno sprejeta in posebna pravila za izbor prašičev.

Bolje je kupiti prašiče, ko so stari vsaj 1 mesec. Do takrat imajo rejci prašičev običajno že dovolj časa, da jih trenirajo, da bi jedli redno hrano, ki je pogosto popolnoma odvzeta od svinj. Ta dejavnik je zelo pomemben, saj je nemogoče močno prenesti mlekarje na redno hrano - povzročili boste hude prebavne motnje, ki pogosto vodijo v smrt.

Zato vprašajte prodajalca, kako in kaj je hranil svoje hišne ljubljenčke in ali jih je uspel ločiti od svinje. V prihodnosti poskušajte za svoje pujske hraniti enako prehrano, kot so jo prejeli prej, in ne bi smeli nastati nobeni problemi pri prilagajanju.

Tudi če prodajalec trdi, da se prašiči same po sebi prehranjujejo, je bolje, da ta proces opazujejo sami. Bistvo ni niti v tem, ali je prašič zanič, ali vzame hrano s celotnimi usti (čeprav je to najprej pomembno), če pa jo prežveče ali pogoltne celo. Pogosto se dogaja, da so prašiči rojeni z napačnim ugrizom, zaradi česar zaradi svojih fizioloških pomanjkljivosti preprosto ne morejo pravilno jesti.

Takšni živali je težko pridobiti na teži, saj se lahko le del hrane, ki jo absorbira, popolnoma prebavi, ostalo pa preprosto odstranimo iz telesa v enakem stanju, kot je bilo pred uživanjem. Ne bodite leni in previdno preglejte čeljusti prašičev in kako se tesno prilegajo skupaj.

Najpomembnejša stvar je, kako ugotoviti, da je prašič pasme Mirgorodske pred vami? Seveda morate o tem vprašati prodajalca in sam se bo pohvalil s tako dragocenim blagom (morda bo celo premagal višjo ceno). Prvič, bodite pozorni na obleko - v prašičih Mirgorod, je ponavadi črna in pestra, čeprav, če se ujamejo pujski s črno ali črno in rdečo barvo, to ni razlog, da bi prodajalca krivili za goljufanje, saj se taka pasma tudi zgodi.

Pomembneje je paziti na strukturo telesa, ki naj bo precej dolga in zelo široka. Takšne značilnosti so znak, da bo v prihodnosti žival lahko pridobila zelo veliko težo. Njihovi nagobčniki so stisnjeni naprej. Ušesa so majhna, skoraj pokončna in obrnjena rahlo ob straneh.

Po nakupu ne pozabite vzeti stikov prodajalca, da se v primeru težav obrnete na njega in se posvetujete z bolj izkušenim rejcem. Konec koncev, tako kot pri ljudeh, živali prenašajo tudi od drugih znakov in prehranjevalnih navad. Zato bodo morda nekatere informacije o materi pujskov pomagale hitro in bolje prilagoditi njihovo vsebino.

Rejci priporočajo tudi nakup več pujskov naenkrat, po možnosti prašičev in prašičev. Prvič, prašiči pripadajo živalim čred in skupaj se bodo lažje prilagodili novim razmeram in rasli. In drugič - v prihodnosti lahko od njih dobite prvo potomstvo.

Kakšne so značilnosti prašičev Mirgorod: opis pasme

Za pridobitev predstavnikov opisane pasme je bilo opravljeno precej težko prehod. Tako so svinje ukrajinskih kratkodlakih prašičev s svojo značilno pestro barvo križali z merjasci naslednjih manj znanih pasem za njihovo produktivnost:

  • Velika bela.
  • Povprečna bela.
  • Berkshire.
  • Temvorskaya.

Sprva je imela pasma najbolj razširjeno distribucijo v okrožju Mirgorod na območju Poltave, od koder je dobila ime. Danes so ti prašiči široko razširjeni v osrednjih in severnih regijah Ukrajine, pogosto so v Belorusiji, v Rusiji pa se gojijo večinoma le na jugu države.

Prednosti vodenja in vzreje prašičev Mirgorod

V poglavju o izbiri pujskov smo že omenili, da so že od zgodnjega otroštva predstavniki pasme značilni za zelo močno konstitucijo z izrazito nagnjenostjo k večji teži. Njihova telesa so zelo harmonično razvita, saj maščobno tkivo dobro raste v izrazitih mesnih oblikah, zaradi česar so živali masivne in zaokrožene.

Kar zadeva krmljenje, pasma Mirgorod ni povsem muhasta. Njeni predstavniki se zlahka prilagajajo paši v razmerah gozdno-stepskega območja.

Torej, od zgodnje pomladi in do prvih zmrzali, so običajno hranijo na svežem zraku, jih vozi v sobo le ponoči. Edino opozorilo na območju, ki je namenjeno za prašičje pašnike, mora premagati drevesa, ki lahko služijo kot zavetje živali pred žgočim soncem. V zimskem času tudi ne smete skrbeti za prehrano te pasme, saj prašiči Mirgorod uspešno pridobijo težo na skoraj vsaki hrani.

Predstavniki te pasme se zelo hitro pitajo, vendar niso odvisni od kakovosti krme (pomembne so samo kalorije). Tudi brez uporabe posebnih sistemov za pitanje, še v mladosti, začnejo mumpsi odložiti rezerve maščob, ki se s starostjo le še povečajo. Zahvaljujoč možnosti za veliko gibanja se razvija mišično tkivo, ki se hitro povečuje.

Proti opisane pasme

Da ne bi bili pristranski in ne samo pohvalili pasme prašičev Mirgorod, želimo govoriti o njegovih minusih. Kljub dejstvu, da se pasma šteje za mesno mastno, so mesne lastnosti njenih predstavnikov veliko slabše razvite kot mesne.

Zato je proizvodnja mesa v trupu zelo majhna. To je posledica dejstva, da večja teža pridobi žival, manj kaže na željo po gibanju. Zato ena vrsta produktivnosti začne presegati drugo in prašič je popolnoma prekrit z maščobo. Da bi se temu izognili, poskušajte svojega hišnega ljubljenčka hoditi čim bolj in pogosteje, prav tako pa si ustvarite prehrano samo na osnovi beljakovinskih krmil.

Tudi, če s toploto ti prašiči lahko obvladujejo, skriva v senci, potem pa prenašajo hladno veliko slabše. Če se svinja ne segreje pozimi, bodo živali utrpele hipotermijo, stopnje rasti se bodo zmanjšale, razvile se bodo različne neprijetne bolezni. Še posebej pomembno je, da majhni pujski, ki so še posebej dovzetni za to, niso izpostavljeni hipotermiji. Za njih je celo priporočljivo, da namestite posebne grelne žarnice ali jih prenesete v druge ogrevane prostore.

Značilnosti zunanjosti in parametri prašičev Mirgorod

In tako so predstavniki te pasme najpogosteje pestri, precej veliki, imajo zelo dolgo in široko telo. Dolge svinje so daleč pred svinjami, saj je njihovo telo v povprečju enako 180 centimetrov, svinje pa le 170.

Dejstvo, da so prašiči v Mirgorodu zelo široki, se kaže v indikatorju obodov njihovih lopatic, ki je običajno enaka dolžini telesa in ga včasih celo preseže za 5 ali 8 centimetrov. Na splošno so njihova telesa zelo globoka, hrbet je ravna in široka, z značilno manifestacijo mastnih lastnosti.

Toda velikost glave glede na celotno telo je majhna. Profil je rahlo vbočen, vendar ne toliko, kot na primer v pasmi Duroks ali Velika bela. Za prašiče Mirgorod je značilno tudi zelo dobro razvito ganas, ki prav tako kopiči veliko maščobnega tkiva. Ušesa so majhna, včasih nekoliko visijo, ponavadi pa stojijo pokonci.

Glede vseh drugih značilnosti videza prašičev Mirgorod je treba upoštevati naslednje:

  • Njihove noge so srednje višine, vendar precej močne in vzdržljive. Zaradi tega lahko nosijo svojo impresivno težo in premagujejo velike razdalje brez težav.
  • Šunka je zelo dobro razvita, kopičijo ne le veliko maščobe, temveč tudi veliko mišičnega tkiva.
  • Koža je zelo gosta, vendar elastična, nima gub. Žival je zaradi svojih značilnosti sposobna stalno naraščati.
  • Koža prašičev Mirgorod je prekrita z debelimi in sijočimi ščetinami, ki jih varujejo pred sončnimi opeklinami. Vendar pa pomaga pri boju proti mrazu.
  • Kakšen dobiček lahko prinese vsebino prašičev Mirgorod ali produktivnost pasme
  • V odrasli dobi lahko povprečna teža merjascev opisane pasme doseže 330 kilogramov, svinje pa približno 220. Od samega rojstva začnejo te prašiče zelo intenzivno pridobivati ​​težo: povprečni dnevni dobiček je običajno 670-700 gramov. Proizvodnja mesa v trupu je približno 54-55%, maščobe pa od 37 do 38%. Tako je lahko skupni produktivni donos skoraj celotna teža živali. Povprečna debelina maščobe je običajno 2,8 cm. Opozoriti je treba, da se maščoba prašičev Mirgorod obravnava kot referenca, ker ima zelo visok okus.
  • Pomembno vlogo igra veliko število svinj, tako da lahko ne samo uspešno gojite prašiče, ampak tudi zaslužite s prodajo prašičev. Za eno leglo prašič običajno prinese najmanj 10 prašičev in teža vsakega od njih je približno 1,2 kilograma. Toda pri starosti 6 mesecev se teža prašičev poveča na 100 kilogramov.

Za dobro povečanje živali je potrebno tudi dobro skrbeti. Na splošno se pasme Mirgorod ne more poimenovati muhasto in ni nobenih težav z njeno vsebino, vendar je vseeno treba omeniti nekatere značilnosti. .

Bistvena prehrana: o krmi in pogostosti krme

Vzdrževanje prašičev Mirgorod je zelo stroškovno učinkovito, saj ne zahteva posebnih stroškov za krmo. Ne glede na letni čas je lahko osnova njihove prehrane krompir v kombinaciji z drugimi sezonskimi proizvodi. Vendar pa je krompir najbolje dati v kuhani obliki, predhodno odcedimo z vso vodo. Dodate lahko:

  • Različne žitarice, vendar vedno v tleh. Brušenje mora biti srednje velikosti. Na splošno ni priporočljivo, da se daje polnozrnate žitarice, saj njegov prašič ne more popolnoma žvečiti.
  • Druge korenovke: pesa, korenje, rutabagas.
  • Sveže trave in seno - tudi bolje, da v fino narezani obliki.
  • Odpadki hrane.
  • Izdelki mlečnega izvora.
  • Moka ribja, mesna in kostna.
  • Sezonsko sadje.
  • Vitaminski dodatki.

Te prašiče lahko nahranite 2-3 krat na dan, poleti pa sta le dva boljša. Prašiči se pogosteje hranijo - približno 5-krat na dan. Hkrati je pomembno, da imajo prašiči vedno dostop do čiste in sveže vode.

Pomembne nianse pri plemenskih pujskih in odraslih

Takšne nianse bi morale vključevati dejstvo, da morajo prašiči Mirgorod zagotoviti redno in hranljivo hrano, hoje v velikih prostorih in čistočo v prašičjih hišah. Zahvaljujoč takšnim pogojem, ki so zelo udobni za živali, bodo brez težav dobili težo in ne bodo zboleli. Prav tako mora biti svinja opremljena tako, da lahko iz nje izteče vsa tekočina, ki jo sproščajo živali. Kletke s prašiči je treba redno čistiti, tako da se jim razširi dovolj sena ali slame.

Prašiči se običajno hranijo ločeno od svinje, vendar z možnostjo naleta v njeno kletko. Zelo pomembno je, da imajo veliko prostora za gibanje, sicer lahko živali razvijejo rahitis. Tudi od rojstva so prebodeni s posebnim kompleksom vitaminov, ki naredijo nominalni sistem stabilnejši in pomagajo pri popolnem razvoju. Od starosti 2 tednov so že dobili dodatno hrano.

V zimskem času je treba mlečne prašiče hraniti v dobro ogrevanih in prezračevanih prostorih. Vsa korita s hrano za njih je treba redno umivati, ostanke hrane pa zavreči. Pri paši na pašnikih je svinja z pujskami ločena od drugih posameznikov.

Farrow: Kaj je pomembno vedeti in kakšne ukrepe je treba izvesti?

Kot smo že omenili, je plodnost svinj te pasme zelo visoka. Primer se lahko izvede zelo zgodaj, od starosti 10 mesecev. Vendar pa se verjame, da je starejša žival v času parjenja boljša prihodnost potomcev. Začetek lova svinje lahko razumete z naslednjimi značilnostmi svojega vedenja:

  • Živčnost, metanje iz ene strani v drugo skozi kletko.
  • Rdečica zunanjih spolnih organov.
  • Želim stati pred prašičem.

Postopek prenašanja pujskov poteka pri prašičih običajno brez težav. Do začetka druge polovice obdobja ga je treba prenesti ločeno od drugih posameznikov in ne izpustiti na pašnike.

Hkrati mora biti hranjenje v tem času še posebej bogato s hranili, zlasti z zeleno krmo. Pred začetkom prasitve se bo svinja sama začela pripravljati na ta dogodek: začela se bo s slamo spuščati v enega od vogalov kletke in iz nje utreta gnezdo. V posteljo bo zelo pogosto, lahko opazite, da so se njene genitalije rdečile in da so se njene mlečne žleze nabrekle..

Prasitev ponavadi poteka precej hitro in brez zapletov. Pomembno je le izrezati popkovino, ki povezuje pujske z maternico, in jo zažgati z raztopino joda. Prav tako očistite ušesa, usta in nosnice preostale sluzi v njih. Po 30-40 minutah po prasitvi prasice pripeljejo v maternico, tako da sesajo mleko, ki aktivira vitalne procese.

Prav tako je pomembno, da spremljamo stanje svinje, ali so se iztrebki odmaknili. Da bi imeli dovolj mleka, je pomembno, da ji zagotovite dobro prehrano.