Vinogradništvo je že dolgo prenehalo biti samo vrtnarjenje ali gojenje rastlin.
Za mnoge je proces gojenja grozdja pravi hobi in smisel življenja, ki lahko prinese predvsem užitek, pa tudi materialno varnost.
V.Zagorulko je eden izmed najbolj znanih vinogradnikov, ki so na svojem področju prešli iz preprostega amaterja v resničnega profesionalca.
Ta vzreditelj je avtor velikega števila trenutno priljubljenih sort grozdja, častnega mesta, na seznamu katerega je sorta "Ruslan".
O tem in njegovih sortnih značilnostih vam bomo povedali v tem članku.
Seznanimo se z najpomembnejšimi značilnostmi grozdja "Ruslan"
Zagorulko V.V. ustvaril to hibridno obliko grozdja iz takšnih čudovitih sort kot "dar Zaporozhye" in "Kuban".
Zahvaljujoč tem sortam je ustvarjena oblika dobila ne le dober okus, ampak tudi nenavadno lep videz in stabilnost.
Namizno grozdje bo okrasilo mizo kadarkoli v letu.
Grozdje "Ruslan" se odlično prilagaja razmeram srednjega pasu in je sposobno obroditi sadove tako v samotnih pridelavah na zasebnih parcelah kot na industrijskih področjih. Danes je sorta dobro razmejena po ozemlju južnega in srednjega območja takih držav, kot so Ukrajina, Kazahstan in Rusija.
Velikost grozdja te sorte grozdja je precej velika.
V povprečju teža enega kupa je 0,5-0,8 kilograma. Obstajajo tako manjše kot večje, skrb za grozdje in vremenske razmere v tej sezoni igrajo pomembno vlogo.
V obliki so najpogosteje stožčaste, z jagodami, ki niso tesno položene na njih.
Še posebej zadovoljen z dejstvom, da so njegove jagode enakomerne in enake, brez graha.
Kar se tiče posebnosti grozdja "Ruslan", imajo lepo ovalno obliko in temno modro (včasih celo črno) barvo kože.
Treba je omeniti, da je koža teh jagod precej tanka, ima pa tudi sloj suhe slame (poseben vosek, ki se oblikuje na površini grozdja). Z vsem tem se zlahka raztrga in poje brez težav, ne da bi vplivala na okus.
Ko govorimo o zadnji značilnosti, namreč o okusu, se lahko grozdje "Ruslan" imenuje ena izmed najbolj prefinjenih in originalnih. Navsezadnje je okus njegovih plodov zelo harmoničen, zaradi gostega in hrustljavega mesa pa tudi nežen. Vendar je njegova posebnost prijeten okus zrele slive, za katere ljubitelji tako cenijo sorto.
Vsebnost sladkorja v teh jagodah je 18%, s kislostjo 6,5 g / l.
Najpomembnejša značilnost te sorte pa so zelo velike velikosti. V povprečju je teža enega jagodičja od 18 do 20 gramov, kar je precej impresiven kazalec za grozdje. Kljub velikosti in tanki koži se shranjujejo zelo dolgo.
Ta sorta je tudi ljubljena za svoje visok donos in za zgodnje obdobje njihovega zorenja. Zahvaljujoč močnemu grmu, lahko oblikuje dolge in močne poganjke. Istočasno zrela trta, povprečna stopnja zrelosti puščice je 72,6%.
Pri vsem tem je koeficient plodnosti te sorte 1,2-1,5. Tako se lahko na enem strelu popolnoma razvije ena, ampak kar tri skupine. Tako velika količina ne vpliva na kakovost pridelka: z dobro nego in prelivom se lahko grmlje zlahka izvleče.
Toda, poleg glavnega pridelka, se grozdi neprestano oblikujejo na pastirjih na grmovju grozdja Ruslan. To ni presenetljivo, toda ta pridelek ima čas, da zori precej pred nastopom hladnega vremena v vseh regijah.
Mimogrede, sorta grozdja je zelo zgodnja. Rastlinsko obdobje njegovega grma traja le 100-115 dni, kar vam omogoča, da začnete zbirati žetev od 10. avgusta.
Vrline grozdje "Ruslan"
- Vinska trta te sorte ima cvet obeh spolov, kar olajšuje opraševanje ne samo njemu, temveč tudi sortam, ki hkrati z njim cvetijo. Zaradi tega grozdje ne graha jagode.
- Visoka rodnost in kakovost pridelka, ki se lahko dobro prevaža in hrani dolgo časa brez izgube videza in okusa. Tudi grozdi lahko nekaj časa po polnem zorenju v celoti shranimo na grmu.
- Poleg odličnega okusa imajo tudi jagode tega grozdja številne uporabne lastnosti. Visoka vsebnost vitaminov in elementov v sledovih prispeva k dejstvu, da je lahko nepogrešljivo zdravilo za anemijo, rak, vnetje artritisa, bolezni ledvic. Zahvaljujoč uporabi v hrani se celoten prebavni trakt dobro odziva, metabolizem telesa je veliko boljši.
- Za pripravo jedi se uporabljajo ne le jagode te sorte grozdja, temveč tudi njene velike zelene liste. Najpogostejši način njihove uporabe je priprava marinad.
- Zaradi svoje odpornosti na nizke temperature se lahko grozdje "Rusla" goji kot kultura, ki ne pokriva. Vrtina grmovja se pri zniževanju zimskih temperatur ne poškoduje na -24ºС.
- Za takšne glivične bolezni, kot so plesen in oidium, je sorta skoraj brezbrižna. Ni bilo ugotovljenih poškodb in sive gnilobe, saj je bil odporni gen prenesen na Ruslanovo grozdje iz starševskih oblik.
- Sorta je primerna tako za amatersko kot industrijsko pridelavo, na splošno pa ni izbirčna in kompleksno trajnostna. Razprostira se zelo enostavno, kar pospešuje odlična stopnja obrezovanja potaknjencev iz grozdja Ruslan.
Mnogi so zelo kritični do te sorte grozdja zaradi dejstva, da ima vsako jagodičje 1-2 kosti. Seveda lahko vplivajo na okus in celoten vtis grozdja. Ampak ob istem času, to ne zmanjša priljubljenost "Ruslan".
Večja pomanjkljivost je razpokane jagode v pogojih visoke vlažnosti tal in zraka. Toda v primerjavi z drugimi sortami za Ruslana to dejstvo ni tako katastrofalno. Dejansko je celo v najbolj neugodnih razmerah razpokan samo najmanjši del pridelka. Poleg tega te jagode ne gnilobe, medtem ko ostanejo primerni za porabo.
Prav tako je zanimivo prebrati pravila o jesenski oskrbi grozdja.
Kaj morate vedeti o sajenju sort grozdja "Ruslan": opis potrebnih pogojev za rast in neposredno sajenje
Metode razmnoževanja grozdja Obstaja več. Vsak od njih ima svoje prednosti, zato je vredno izbrati metodo zase na podlagi naslednjih smernic:
- Sajenje sadnih sort grozdja na lastne korenine. Najpogostejši način razmnoževanja grozdja v primeru, da na vašem mestu ni drugih grmov, na katere se lahko ta rastlina cepi. Prednost tega je, da nastali grm 100% podeduje vse lastnosti svojega razreda, ne pa kakovosti podlage. Zelo preprosto je, da sami kupite ali vzgojite sadik, ne skrbi pa tudi za to, da ne potrebujete veliko truda. Sadike lahko posadimo tako spomladi kot v jeseni. Jeseni je to obdobje od sredine oktobra do prve zmrzali. Spomladi so sadike nedotaknjene od jeseni posajene s praktično prvo toploto, tiste, ki rastejo iz potaknjencev in zelenih poganjkov od sredine maja do prvih poletnih dni. Po sajenju se bodo sadike zagotovo skrile.
- Cepljenje potaknjencev na podlage, ki imajo veliko zalogo trajnega lesa. Za to se lahko uporabita "črna" (še ne prebujena) odrezka in "zelena". Enako z zalogami za cepljenje. Prednost cepljenja je v tem, da zaradi takšnega razmnoževanja grozdja grm začne hitreje obroditi sadove, saj se takoj, ko se korenina, močan in dobro razvit koreninski sistem starega grma takoj začne hraniti. Takšno grozdje je lahko bolj stabilno v prvih letih rasti. Cepljenje poteka bodisi sredi pomladi ali sredi jeseni, odvisno od tega, kakšno vrsto želite izvesti.
- Razmnoževanje grozdja z uporabo pip. Za gojenje novega grma na ta način, potrebujete staro in plodovito. Če želite to narediti, vzemite eno od njegovih dolgih in močnih ustrelil, ki se skloni do same zemlje. Poleg tega je treba potresemo z zemljo in čez nekaj časa bo ta pobeg začel s svojimi koreninami in se bo začel razvijati kot skoraj neodvisen grm. Lahko ga presadimo kot mlado drevje. To metodo lahko izvajate celo leto. Velika prednost pip je v tem, da so prvi donosi zelo hitro začeli že v drugem letu.
Grozdje - ena izmed najbolj sončnih rastlin, ki je preprosto kategorično ne moremo posaditi v senci.
Mislim, da ste opazili, da ljubitelji te rastline najpogosteje gojijo na južni strani svoje hiše ali vrtna uta. Ta metoda je najučinkovitejša, saj stavbe ne zakrivajo rastline, hkrati pa je zelo preprosto zgraditi podporo za tkanje.
Prav tako pogosto grozdje posajene na lokih ali v bližini arbors. Te metode so tudi zelo učinkovite. V vsakem primeru je treba upoštevati, da ne smejo nobena druga rastlina ali sosednje grmovje zasenčiti grmičevje.
Torej, polaganje vinograda ali preprosto sajenje številnih grmov, mora nujno upoštevati njihovo rastno moč. Ker sorta grozdja "Ruslan" ima zelo močan in močan grm, za tkanje in pridelovanje, potrebuje veliko prostora. Torej, med grmovje posajene v eni vrsti ponavadi zamik ne manj kot 1,5 metrov.
Na splošno bo v zadnjem dvorišču to dovolj, čeprav se lahko umaknete z daljše razdalje. Med vrstami te sorte grozdja je umik za 3 metre.
Kar se tiče tal, je glavni pogoj za to, da se skozi vlago dobro prenaša vlaga in da je ne zadržujejo dolgo časa. Najboljša možnost je črna zemlja ali druga lahka tla.
Prav tako ne smete pozabiti na podtalnico. Konec koncev je sistem vinske trte zelo razvit, zato morajo ležati vsaj na globini 2 metra.
Za sajenje sadik je najpomembnejša naloga pripraviti jamo. Vsebovati mora gnojila, ki so potrebna za rastlino v prvih letih rasti. Zaradi tega mora biti globina jame približno 0,8 metra in enaka po širini. Ob istem času, večina jame bo mešanica rodovitne zemlje in 2-3 vedra humusa.
Grozdja ni mogoče posaditi neposredno na tej mešanici, saj se lahko poškoduje koreninski sistem. Za to se od zgoraj izliva še ena plodna zemlja, vendar brez gnojil. Nadalje, jama ostane vsaj 2 tedna, tako da je zemlja v njej dobro osla.
Sadik je najbolje kupiti v specializiranih vrtnarijah ali pri tistih ljudeh, ki so že dolgo vključeni v vinogradništvo. Dobra in nedotaknjena sadika se lahko prepozna po barvi in stanju njenih korenin: morajo biti bele in ne poškodovane. Prav tako plačajte zgornji odrezek sadike - če je sadika živahna in sveža, bo rez zelen.
Po nakupu je treba hraniti v vlažnem in vlažnem prostoru, tik pred sajenjem - v vodi in raztopini s stimulatorjem tvorbe korenin.
Pri sajenju grozdne sadike v luknjo je pomembno, da ne zakopljemo vratu korenine in upoštevamo globino pogrezanja tal. Z izkopavanjem grozdja se zemlja okoli nje obilno zaliva in mulča. Prav tako je pomembno, da ne pozabimo na njegovo podporo.
Za razmnoževanje grozdja na ta način je še posebej pomembno, da pravilno pripravijo materiale. Zlasti cepljenka za cepljenje ne sme biti poškodovana ali posušena, sicer se ne bo mogla ukoreniniti. Optimalno število oči na njem - 1-2. Spodnji del rezanja pred rezanjem se odrežemo z obeh strani, tako da nastane klin.
Tudi ona potrebujepustite dan v vodotako, da je rezanje dobro navlaženo.
Da bi bila zaloga pripravljena za cepljenje, je prvi korak odstranitev starega grma, pri čemer je za seboj pustil le ploščato rezanje in 10 cm penečki. Rezana površina je skrbno očiščena in skoraj gladka. Točno na sredi zaloge morate deliti. Njegova globina mora biti optimalna, da se lahko rezanje prilega notri.
Če jo naredite pregloboko, lahko trajno poškodujete zalogo. Potem se steblo spusti v razcep, tesno vpne in prevleče z glino. Ne pozabite zaliti staleža in mulčenje tal. Pozimi pokrijte.
Malo o negi grozdja "Ruslan"
- Zalivanje je potrebno pred cvetenjem in med nastankom naslednje letine. Tudi grm je zalit pred sušo.
- Po vsakem zalivanju je treba mulčenje tal - prekrito s 3 centimetri žagovine ali maha.
- Subcortical grozdje - ključ za uspešno žetev. Uporablja se za to kot organska in mineralna gnojila: dušik, kalij, fosfati.
- V času, ko grm "spi", ga je potrebno rezati vsako leto, pri čemer se na vsakem posnetku odstrani do 10 brstov.
- Te sorte ni treba pokriti za zimo, čeprav je priporočljivo. Bodite prepričani, da skrijete samo sadike.
- Še pred cvetenjem se vsako grmičevje preventivno zdravi zaradi glivičnih bolezni.
